Hogyan neveljünk fekete borsot otthon?

Egy olyan népszerű fűszert, mint a szemes fekete bors, otthon is lehet termeszteni. Ha a terméssel szemben támasztott összes követelmény teljesül, akkor szezononként akár többször is be lehet takarítani a termést.

A borsó öntermesztésére számos fajta alkalmas. Például a korai érés népszerű. Tellischer, amihez 95-100 nap is elegendő a termős szakasz eléréséhez. A buja bokrok 0,8 méter magasra nyúlnak, nagy, erős szagú golyókkal borítva. Évente többször előfordulhat bőséges termés.

"Malabarsky" fajta szintén korai érésű – 90-100 nappal az ültetés után eltávolítható a bors. A sötét cseresznye színű gyümölcsök kissé megnyúltak. A bokor aktívan hoz gyümölcsöt - körülbelül 50 szem képződik egy kefén, és általában a kertésznek sikerül körülbelül 3 kilogramm borsot szereznie minden példányból. A Malabarsky híres jó immunitásáról és alacsony hőmérsékleten való túlélési képességéről.

Gyümölcs "Vietnami" a paprika valahol 120 nappal a kiszállás után érik. Egy nagy bokor, amely akár 1 méter magas is lehet, egyenként 70 szemű fürtökben borított.

"Bétel", hibrid lévén, akár 0,7 méter magas, szétterülő bokrot alkot, amelyet nagyszámú levél és apró termés borít. Ez utóbbi 95-100 napig tart a teljes éréshez. Ezt a fajtát bőséges virágzás és kellemes aromájú és fűszeres ízű borsó megjelenése jellemzi.

Sarawaku az érés 115-120 napig tart. Az 1 méter magasra nyúló bokrot lekerekített, jól illatozó paprika borítja.

Hibrid "Ceylon" korán érik - már 100-110 nappal a magok elvetése után. A bokor magassága eléri a 80 centimétert, és a gyümölcsökkel borított kefe tömege nem haladja meg a 90 grammot.

"Lampong" késői érésű - a betakarítás legkorábban 130-140 nappal a vetés után lehetséges. Az 1,5 m-ig nyúló bokrot apró, lekerekített paprika borítja.

A palánták magvak ültetése március végén történik. A palántákat csak két hónapos koruk elérésekor, azaz legkorábban júniusban szabad áthelyezni a nyílt talajra. Fontos megjegyezni, hogy egy szeszélyes növény meghal, ha a hőmérséklet +10 fok alá csökken. Az ültetés előtt a palántákat néhány hétig keményíteni kell, és fokozatosan, egyre hosszabb ideig friss levegőn kell hagyni.

A magvetésben fontos szerepe van a megfelelő előkészítésnek.

Sikeresen csíráztatható mind a speciális faiskolában vásárolt, mind az önállóan gyűjtött vagy akár egy élelmiszerboltban vásárolt anyag.... Mindenesetre fontos, hogy a begyűjtés és a csomagolás időpontja ne haladja meg a 12 hónapot. A legnagyobb és legnehezebb feketeborsót, természetesen szárítva, ültetésre használják. A kiválasztott mintákat 24 órán át meleg vízzel töltjük. Egy nappal később azokat a golyókat, amelyek felúsznak, el kell dobni vagy meg kell enni.

A megfulladt borsót stimulálószerrel kezeljük, és szalvétára vagy papírtörlőre helyezzük. Ezután a munkadarabot egy kalcinált és nedves homokkal töltött lapos lemezre helyezzük. Mindent ragasztófóliával borítanak, és olyan helyre helyezik, ahol a hőmérsékletet +25 és +30 fok között tartják. Ha mindent helyesen csinált, akkor egy kicsit több mint egy hét múlva a magoknak csírázniuk kell. Mindezen napokon az ültetési anyagot rendszeresen szellőztetni és nedvesíteni kell.

Fekete bors termesztéséhez trópusi szőlőhöz vásárolt talajkeveréket vagy orchideákhoz egy variációt lehet használni, humusszal kiegészítve. Nem tilos az aljzatot saját kezűleg előkészíteni tápláló gyepből, lombhullató erdőből, komposztból és hordalékhomokból. A komponenseket ebben az esetben 4: 2: 1: 1 arányban használják. Egy másik lehetőség a föld, a tőzeg és a humusz egyenlő arányú összetevőit jelenti. A nagyobb tápérték érdekében körülbelül 0,5 liter fahamut és egy pár szuperfoszfát gyufásdobozt adnak hozzájuk.

Ha a készítményben nincs humusz, célszerű a kiválasztott keveréket meggyújtani, és minden más esetben megengedhető, hogy egyszerűen forró vízzel öntsük.

A növények ültetéséhez átlátszó orchideatartály vagy széles és lapos edény alkalmas. A talajkeverék kiszáradásának megakadályozása érdekében előnyben kell részesíteni a műanyag edényeket... Elvileg a tőzegpoharak használata is jó megoldás lesz. A tartály alján szükségszerűen vízelvezető réteget kell kialakítani, például finom expandált agyagból. A tárolóedényt forrásban lévő vízzel leforrázzák és szubsztrátummal megtöltik, hogy 1-1,5 centiméterrel ne érje el a felső szélét, és jó minőségű öntözést végeznek.

A borsó csírázása után előkészített tartályokba ültetik. A talaj felszínén ceruzával óvatosan 1,5-2 centiméter mélységű mélyedéseket alakítanak ki. Mindegyikbe csipesszel egy-egy szemcsét helyeznek el. A későbbi szedés elkerülése érdekében azonnal vegyen egy nagy virágcserepet, és legfeljebb néhány borsót helyezzen bele. Ha valamelyik növény gyengének bizonyul, átültethető, vagy akár teljesen el is távolítható.

A tartályt ragasztófóliával rögzítik, és ott eltávolítják, ahol a hőmérsékleti rendszert +25 és +30 fok között tartják... Ha otthon paprikát ültet, akkor ne felejtse el a kultúra szórt világítás iránti igényét. 3-4 hét múlva lehet palántákat várni.

A paprika szedésére akkor kerül sor, amikor a palánták megerősödnek és több teljes levelet kapnak. Ha több növényt ültetünk egyetlen edénybe, körülbelül 2-3 centimétert kell tartani közöttük. Ezt nem szabad elfelejtenünk a kultúra finom gyökérrendszerrel rendelkezik, ezért minden munkát nagy körültekintéssel kell végezni.

Az első pár levél kialakulásához műtrágya bevezetése szükséges - általában madárürülék infúziójáról beszélünk, bár a vásárolt készítmény is megfelelő. A következő szakaszban a termést vagy nagyobb cserépbe, vagy fűtött üvegházba ültetik. Tisztázni kell, hogy egy nyaraló nyílt terepen a fekete bors csak nem termékeny dekoratív egynyáriként termeszthető.

A fekete bors otthoni termesztése - vidéki üvegházban vagy cserépben az ablakpárkányon - bizonyos feltételeket igényel. Mivel a növény jól reagál a fényre, leginkább a déli ablakokat fogja kedvelni. Egy ilyen megoldás azonban további védelmet igényel a szórt fény eléréséhez. A kultúra normálisan kezeli a nyugati és keleti kultúrákat, de az északiak gyorsan elsorvadnak. A növény nappali fényének hosszának körülbelül 12 órának kell lennie, ezért felhős és esős napokon további világításra lesz szükség speciális lámpákkal.

A borsszem termesztésének legegyszerűbb módja +25 fokos hőmérsékleten. Kis eltérés nem kritikus, de +15 fok alá esés lassítja a tenyészet növekedését. A növény nem ír elő különleges követelményeket a levegő páratartalmára vonatkozóan, de hetente egyszer tiszta vízzel kell permetezni egy szórópalackból. Mellesleg, a nyári hónapokban azt javasolják, hogy a borsos tartályokat egyszerűen vigyék az erkélyre, védve őket a száraz széltől, a csapadéktól és a közvetlen napfénytől.

A paprika öntözését hetente 2-3 alkalommal kell elvégezni, és minden edényben 200-250 ml szobahőmérsékleten leülepedett folyadékot kell venni. A legegyszerűbb módja a talaj állapotára összpontosítani - annak kiszáradása az öntözés szükségességét jelzi. Mint fentebb említettük, az első etetést akkor hajtják végre, amikor 2-3 levél képződik a palántán. A madárürülék infúziójának alternatívája lehet egy szuperfoszfát alapú keverék. Először is, 30 gramm gyógyszert 10 liter vízben hígítanak, napi infúziót igényelve. Ezenkívül a műtrágyát 10 gramm ammónium-nitráttal, 30 gramm kalcium-szulfáttal és 10 gramm karbamiddal egészítik ki. A gyökérrészbe bevitt keverék hozzájárul a zöld tömeg aktív növekedéséhez.

A következő fejtrágyázásra a paprika állandó élőhelyre történő átültetésekor van szükség. Erre a célra elegendő 10 gramm karbamidot és 5 gramm szuperfoszfátot hígítani egy vödör vízben. A harmadik alkalommal a műtrágyákat a virágzás során alkalmazzák - 1 teáskanál kálium, ugyanannyi karbamid, 2 evőkanál szuperfoszfát és 10 liter víz. Minden bokornak 1 literre lesz szüksége a kapott tápanyagkeverékből. Végül az utolsó öntetet akkor alkalmazzuk, amikor a paprika termést hoz.

Télen a paprika öntözését heti 1-2 alkalomra kell csökkenteni, és a permetezést meleg vízzel kell elvégezni. A levegő páratartalmának mindig a kívánt szinten kell maradnia. A tárolóedényeket el kell távolítani a hőforrásoktól, azaz az akkumulátoroktól, és további világítással kell ellátni. A lámpákat a leghelyesebb reggel és este 2-3 órán keresztül használni. Ha úgy dönt, hogy az ültetvényeket az ablakpárkányon hagyja, amely alá az akkumulátort szerelik, akkor jobb habréteget létrehozni közöttük, amely megakadályozza a kultúra gyökereinek túlmelegedését. A téli hőmérséklet nem haladhatja meg a + 18 ... 20 fokot.