Bors Zorka

Az egyszerű mezőgazdasági technikával és az időjárási szeszélyekhez gyorsan alkalmazkodó paprikafajtákra van a legnagyobb kereslet a kertészek és gazdálkodók körében. Ezekkel a tulajdonságokkal ruházzák fel a hazai szelekció korai Zorka fajtáját.

A Zorka édes paprikát 2003-ban szerezték be a Sedek mezőgazdasági cég orosz tudósai. A zöldségkultúra szerzői jól ismert tenyésztők - Dubinin S.V és Kirillov M.I.A zöldség 2004-ben jelent meg az állami nyilvántartásban. A Zorka kerti gerinceken és különféle üvegházi szerkezetekben nőhet. A kaliforniai paprika bármely éghajlati övezetben termeszthető, mivel a növény gyorsan alkalmazkodik a növekedési feltételekhez.

A hajnal alacsony növekedésű determináns növény, kedvező környezetben akár 45-50 cm-re is megnövekszik, a bokrot félig szétterülő ágak, erős központi szár, gyenge lombozat, zöld levelekkel, alig észrevehető ráncokkal, női virágzás jellemzi. és fejlett rizóma. A bokrokon lévő gyümölcsök lefelé lógnak (lelógnak). Egy egészséges bokoron 6-8 egyenértékű gyümölcs érik.

Ez a fajta vonzó gyümölcs megjelenésével tűnik ki. Általában a legfeljebb 130 gramm súlyú zöldségek a bokrokon érnek. A gyümölcs alakja tiszta - prizmás, enyhén kifejezett bordázattal. Az éretlen paprika halványsárgás színű, teljesen éretten pedig egyenletesen élénkpiros színű. A gyümölcs héja sűrű és szilárd, sima és fényes, a termésfal vastagsága 7-10 mm. A zöldségfélék szerkezete 3-4 magfészekből áll.

A betakarított termés könnyen szállítható nagy távolságokra, és a hőmérsékleti rendszer betartása mellett meglehetősen hosszú ideig el is tárolható íz- és piacvesztés nélkül.

A Zorka remek ízéről emlékezik meg, sok háziasszony ezért is szereti annyira. A paprika pépje húsos, közepesen sűrű, lágy és lédús állagú, vízmentes. A paprika íze nagyon édes és aromás, csípős és keserűség nélkül. A főzés során a borsot univerzálisan használják - frissen fogyasztják, salátákhoz, levesekhez adják, töltik, pácolják, konzervezik, szószokká és öntetekké dolgozzák fel, valamint fagyasztják.

A kultúra korán érik. A csírák tömeges csírázásától az első gyümölcsök beéréséig 90-95 nap telik el. A zöldségeket együtt fűszerezzük, ezért ajánlatos hetente 2 alkalommal eltávolítani a paprikát, lehetőséget adva a következő példányoknak a növekedésre, éneklésre. Júniusban lehet értékelni a gyümölcs ízét, júliusban pedig a teljes betakarítást.

A borsra magas terméshozam jellemző. A szezon során minden bokorról körülbelül 1,5 kg húsos paprika szüretelhető. Átlagosan 6 kg zöldséget távolítanak el 1 m2 ültetvényről. Az üvegházban a hozam magasabb - akár 10 kg / m2.

A paprika palánták ültetésekor figyelni kell az ültetések sűrűségére, valamint a növények közötti távolságra. 1 m2-enként 3-4 bokor telepítése javasolt. A leszállás a 60x30 cm-es séma szerint történik.

A zöldségtermesztés palántákon keresztül történik. Az ágyásokra növényt ültethet, miután a hőmérséklet teljesen normalizálódott és a talaj felmelegedett. Általában ez május vége - június eleje. Az üvegházban az ültetést május 10-20-ig végzik. Nem ajánlott olyan területre paprikát ültetni, ahol korábban burgonya, padlizsán vagy paradicsom nőtt.

A kultúra nem igényel intenzív ápolást, de a szokásos eljárások kötelezőek - rendszeres öntözés meleg vízzel a gyökér alatt (lehetőleg csepegtető öntözés), szezononként 3-4 alkalommal történő fejtrágyázás (fontos, hogy ne feledkezzünk meg a foszfor- és káliumkomplexekről), a talaj pelyhesítése és gyomlálása, aminek következtében a nedvesség és a levegő intenzívebben jut el a gyökerekhez, a vírusok és rovarok támadásainak megelőzése, valamint a levegőztetés, ha a paprika az üvegházban nő. A bokroknak nincs szükségük harisnyakötőre, mivel a szár ellenáll a gyümölcsök formájában jelentkező terhelésnek.

A kultúra laza, termékeny, nedves és lélegző, semleges savassági indexű talajban kényelmesen nő. A zöldség nem szereti az állóvizet és a mocsaras talajt, ezért a talajvíz előfordulásának mélynek kell lennie.

Az édes paprika Zorka egy termofil növény, amely negatívan reagál a hirtelen hőmérséklet-esésre, hosszan tartó szárazságra és árnyékra, ezért a zöldségnek napos, gyommentes, huzattól védett parcellát kell választania.

A paprika immunrendszere jó, ezért ellenáll a gyökérrothadásnak, a lisztharmatot és az aszkochitózist is jól viseli. A mezőgazdasági technológia megsértése és a szokatlan időjárási viszonyok esetén a kaliforniai paprika számos betegségnek lehet kitéve - késői fertőzésnek, dohánymozaikvírusnak, fekete lábnak és akár barna foltnak is.

A növényt veszélyeztető kártevők közül a legveszélyesebbek a levéltetvek, a medve, a meztelen csigák és a takácsatkák. Megbízható védelmet nyújthat a rovarkártevők ellen, ha a közelben erős illatú növényeket - bazsalikomot vagy hagymát - ültet.