- Szerzői: Garmashova A.P., Antipova N.Yu.
- Jóváhagyás éve: 2006
- Növekedés típusa: közepes méretű
- Gyümölcs alakja: hengeres
- Gyümölcs súlya, g: 86-105
- Gyümölcs színe: műszaki érettségben zöld, biológiai érettségben piros
- Érési feltételek: korán
- Érési hónap: július
- Repedésállóság: stabil
- Átlagos hozam: 251-342 c/ha
A Viking típusú kaliforniai paprika 2006-ban került be az állami nyilvántartásba. A fajtát jó hozam és kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállás jellemzi, de ennek ellenére megfelelő gondozást igényel.
A fajta leírása
A Viking fajta nem fél a szélsőséges hőmérsékletektől és a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól, gyümölcsei pedig ellenállnak a repedésnek. Optimális a fajta termesztése zárt térben: fólia alatt vagy alacsony polikarbonát épületekben, de alkalmas nyílt talajra is. A fajta jó immunitása védelmet nyújt a gombás betegségek és a gyakori kártevők ellen.
A növények és gyümölcsök megjelenésének jellemzői
Mivel a viking édes paprika közepes méretű növény, bokrainak magassága általában nem haladja meg a 90 centimétert. A hajtásokat közepes méretű levelek borítják, világoszöld színű és ráncos felülettel. Ugyanakkor 3-4 gyümölcsöt kötnek a bokorra.
Egy paprika tömege elérheti a 200 grammot, de az átlag 86-105 gramm, ami meglehetősen átlagos adatnak számít. A falvastagság nem haladja meg a 4-5 millimétert.
A hengeres vagy lefelé kissé szűkült termés színe a sárgától a mélyvörösig vagy éppen a bordóig változik. A sima felületnek gyönyörű fényes fénye van. A paprika belsejében 3-4 fészek van kis számú maggal, amelyek alkalmasak a későbbi vetésre.
Cél és íz
A viking paprika íztulajdonságai figyelemreméltóak: a gyümölcs pépét nemcsak lédússága, hanem édessége is megkülönbözteti, az íze pedig teljesen mentes a keserűségtől. A termések azonban néha üröm illatúak, ami nem jellemző a kultúrára, vagy enyhe borsos aromára.
A paprika ideális nyersen fogyasztható, és kiváló harisnyatermék is. Mivel a gyümölcs sűrű héja gyakorlatilag nem reped meg, a zöldségek meglehetősen hosszú ideig tárolhatók, de nedvességtől és közvetlen napfénytől védve.
Érési feltételek
A Viking fajtát korai érésűnek nevezhetjük, mivel a termést már 115 nappal a talajba ültetés után el kell távolítania. A növény technikai érése a 110. napon kezdődik, és elvileg ekkor már elvégezhető a betakarítás, anélkül, hogy megvárnánk a végső érést.
Hozam
A Viking fajta hozama átlagosnak tekinthető, mivel a kertésznek legfeljebb 3-4 gyümölcsöt sikerül összegyűjtenie egy bokorból. A szezon során hektáronként 251-342 centner érik.
A nagy és ízletes paprikatermés érdekében előre gondoskodnia kell a palántákról. A paprika palánta termesztése során helyesen kell meghatározni a vetési időt, a vetés előtti magkezelést, elő kell készíteni a szükséges tartályt és a talajt.
Növekedés és gondozás
Mivel a Viking korai érésű fajta, a palánta előkészítése februárban kezdődik. A magoknak úgy kell csírázniuk, hogy 2-3 napig állandóan nedvesített szövetben maradnak. Az anyagot azonnal egyedi edényekbe ültetik, hogy a jövőben elkerüljék a tenyészet szempontjából kedvezőtlennek tartott szedést és újratelepítést.
A palánták megjelenéséhez a palántákat napközben +25 - +27 fokos hőmérsékleten kell tartani. Amikor a paprika kihajt, a nappali intervallum +18 - +19 fokra csökken, az éjszakai idő pedig +15 - +16 fok. A palánták öntözését rendszeresen, meleg, leülepedett vízzel kell elvégezni.
A növényeket valahol 60-70 nappal az első hajtások megjelenése után, azaz május elején küldik a földre. A legjobb olyan területeket kiválasztani, ahol korábban sütőtök, sárgarépa, uborka, hagyma vagy cukkini lakott. A talajt előzetesen meglazítják, ásványi összetevőkkel vagy csirkeürülékkel trágyázzák és öntözik. Az ültetés során az egyes bokrok között 40 centiméteres rést kell tartani, hogy minden példány megfelelő mennyiségű tápanyagot kapjon.
A Viking paprika gondozásának alapja az időben történő öntözés és trágyázás. Mivel a növény rosszul reagál a túlzott nedvességre, rendszeresen, de mértékkel kell öntözni. Jobb, ha a föld gyorsan kiszárad, mint ha a gyökérrendszer rothadását okozza. Valójában napi rendszerességgel is lehet öntözni a termést, és jó, ha ez csepegtető öntözőrendszer segítségével történik. A párolgási folyamat lassítása érdekében javasolt a szár tövénél a talajt megfelelő anyaggal talajtakarni.
A paprika első etetését 2-3 héttel az ültetés után végezzük. Erre a célra 2 evőkanál nitrogén műtrágya, például ammónium-nitrát és 5 liter víz keveréke a legalkalmasabb. A következő megtermékenyítést további 2 hét múlva hajtják végre.
A második etetést javasoljuk szervesvé tenni, 1 kilogramm trágyát egy vödör vízben hígítva. Ugyanakkor minden bokornak 0,5 liter tápanyagkeveréket kell kapnia.
A harmadik etetés új ásványi komponensek felhasználásával történik. 2 evőkanál szuperfoszfátból és 1 evőkanál kálium-szulfátból készül. A szerves trágyákat negyedszer alkalmazzák.
Ha mindent helyesen teszünk, akkor a paprika júliustól szeptemberig hoz gyümölcsöt.
Az ízletes és gazdag paprika betakarításához meg kell felelnie a mezőgazdasági technológia összes feltételének, és a megfelelő gondozás a növények ültetésével kezdődik. A paprika nyílt terepen történő ültetése előtt elő kell készíteni. Fontos a palántákról és az ültetési helyről is előre gondoskodni.
A paprika bokrok jó növekedéséhez és az aktív terméshez rendszeresen ásványi és szerves trágyázással kell ellátni a talajt. Nemcsak a megfelelő megfogalmazásokat kell kiválasztani, hanem a kultúra fejlődésének megfelelő szakaszában kell használni is. A fejtrágyázás gyakorisága mindig egyéni. Ez közvetlenül függ a webhely összetételétől. Minél gyengébb a talaj összetétele, annál gyakrabban kell etetni a borsot.
A paprika az egyik leggyakoribb zöldség az otthoni kertekben. Ez a kultúra meglehetősen stabil és szerény. Bizonyos körülmények között azonban ez a növény fertőzésektől és káros rovaroktól szenvedhet. Mielőtt a paprikát betegségek vagy kártevők ellen kezelné, meg kell találnia a probléma okát, különben a kezelés hatástalan lehet.
