- Szerzői: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- Jóváhagyás éve: 2015
- Bokor magassága, cm: 80
- Növekedés típusa: közepes méretű
- Gyümölcs alakja: téglatest
- Gyümölcs súlya, g: 129-300
- Gyümölcs színe: műszaki érettségben sötétzöld, biológiai érettségben sötétvörös
- Érési feltételek: évad közepe
- Érési hónap: július augusztus szeptember
- Gyümölcs mérete, cm: 12x10, 18x12
A nagy húsos paprikafajták kedvelői minden bizonnyal kedvelni fogják a szibériai formátumú édes paprikát, amely gyorsan alkalmazkodik a termesztési körülményekhez, és nem igényel bonyolult mezőgazdasági technológiát. Ezt a fajtát könnyű termeszteni, ha megismeri a zöldségtermés sajátosságait és a gondozási szabályokat.
Tenyésztéstörténet
A szibériai formátum egy viszonylag új zöldségnövény, amelyet orosz tudósok fejlesztettek ki. A szerzőség V. N. Dederko és S. V. Ugarova tulajdona. Az édes paprika 2015-ben jelent meg a Használati engedélyek Állami Nyilvántartásában. Zöldséget termeszthet kerti gerincen, fóliatakaró alatt és üvegházban. A fajta Oroszország különböző éghajlati övezetei szerint van besorolva - a Közép-Fekete Földtől a távol-keleti régiókig.
A fajta leírása
Középszezon fajta az a növény, amely kedvező körülmények között 70-80 cm magasra is megnövekszik A közepes méretű félszár típusú bokrot gyenge ágak szétterülése, mérsékelt lombozat, ráncos világoszöld levelekkel, a. fejlett gyökérrendszer és női virágzási típus.
A növény jellemzője a bokor gyenge növekedése az oldalakon. A bokrokon lévő gyümölcsök "orrral" lefelé helyezkednek el (lelógó helyzet). Minden egészséges paprikabokoron legfeljebb 15 bélelt gyümölcs érik.
A növények és gyümölcsök megjelenésének jellemzői
A szibériai bors a nagy gyümölcsűek csoportjába tartozik - a zöldségek a 129-300, néha akár 450 gramm (12x10 cm) súlyú bokrokon nőnek. A zöldség alakja tiszta - téglatest vagy trapéz alakú. A technikai érettség szakaszában a zöldséget sötétzöld színű borítja, és az érett gyümölcs egységes rubinvörös borítást kap. A paprika fala erős és megvastagodott (8-10 mm vastag), héja sima, érezhető fényes, gyenge bordákkal. A zöldségfélék szerkezete 3-4 magkamrából áll.
Az érett paprika könnyen szállítható, és megfelelő hőmérsékleten tárolva jó eltarthatóságot is biztosít. Ezenkívül az éretlen paprika körülbelül 1 hónapig tárolható.
Cél és íz
A szibériai válogatott édes paprika kiváló ízéről híres. A zöldség húsa sűrű, húsos, ropogós és nagyon lédús állagú. A gyümölcs íze kiegyensúlyozott – nyári édesség plusz markáns aroma, amely hőkezelés után is megmarad. A paprika pép hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A zöldségkultúra célja univerzális - a paprikát frissen fogyasztják, hideg és meleg ételekhez adják, pácolják, töltik, sütik és fagyasztják. Ezenkívül a paprika húsossága és aromája lehetővé teszi, hogy szószokká és öntetekké dolgozzák fel.
Érési feltételek
Középszezon bors. A vegetációs időszak 120-130 napig tart. A termések fokozatosan érnek, így a fajta termése megnyúlik. Az első gyümölcsök ízét már júliusban értékelheti, a tömeges érés augusztus-szeptemberben történik.
Hozam
A fajta termésmutatói kiválóak. 1 m2 ültetésből átlagosan 4-4,6 kg húsos zöldséget lehet betakarítani. Üvegházi körülmények között a hozam valamivel magasabb - akár 9-10 kg / m2.
Leszállási séma
A kultúra nemcsak rendszeres karbantartást igényel, hanem megfelelően ültetni is kell a helyszínen / az üvegházban. Javasoljuk, hogy 1 m2-enként legfeljebb 5-7 paprikabokor kerüljön elhelyezésre, így biztosítva a levegő keringését, a fényt és a meleget minden növény számára. A zöldséget 40x60 cm-es séma szerint ültetjük.
A nagy és ízletes paprikatermés érdekében előzetesen gondoskodnia kell a palántákról. A paprika palánta termesztése során helyesen kell meghatározni a vetési időt, a vetés előtti magkezelést, elő kell készíteni a szükséges tartályt és a talajt.
Növekedés és gondozás
A zöldséget főleg palántákon termesztik. A paprika május közepén ültethető az üvegházban. A kultúrát a kerti ágyásokra ültetik, miután a hőmérséklet visszatér a normális szintre, a talaj felmelegszik, a visszatérő tavaszi fagyok elmaradnak, és ez május vége - június első napjai. Nem ajánlott szibériai paprika ültetése olyan területen, ahol paradicsom, burgonya vagy padlizsán nőtt.
A növény mezőgazdasági technológiája számos standard intézkedést tartalmaz: rendszeres öntözés ülepített vagy meleg vízzel (csepegtető rendszer), szezononként 3-4 alkalommal történő műtrágyázás (a zöldség jól reagál az ásványi komplexekre), a talaj lazítása és gyomlálása, a szükség esetén bokrok kialakítása, betegségek és rovarfertőzések megelőzése ... Fel kell kötni a paprikacserjéket, ha a szár meghajlik a gyümölcs súlya alatt.
Az ízletes és gazdag paprika betakarításához meg kell felelnie a mezőgazdasági technológia összes feltételének, és a megfelelő gondozás a növények ültetésével kezdődik. A paprika nyílt terepen történő ültetése előtt elő kell készíteni. Fontos a palántákról és az ültetési helyről is előre gondoskodni.
Talajkövetelmények
Egy növény akkor termékeny, ha könnyű, laza, tápláló, nedves, légáteresztő és nem savas talajban nő. A növekedés és a termés lelassul, ha a növény mocsaras talajban nő.
A paprika bokrok jó növekedéséhez és az aktív terméshez rendszeresen ásványi és szerves trágyázással kell ellátni a talajt. Nemcsak a megfelelő megfogalmazásokat kell kiválasztani, hanem a kultúra fejlődésének megfelelő szakaszában kell használni is. A fejtrágyázás gyakorisága mindig egyéni. Ez közvetlenül függ a webhely összetételétől.Minél gyengébb a talaj összetétele, annál gyakrabban kell etetni a borsot.
Szükséges éghajlati viszonyok
A szibériai formátum termofil növény, amely ellenáll a részleges árnyéknak, a rövid szárazságnak és az enyhe hőmérséklet-ingadozásoknak. A paprikát napos és világos helyre kell ültetni, ahol védelem van a huzat ellen.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Jó immunitásának köszönhetően a növény számos borsbetegségtől védett - fekete láb, Fusarium, Alternaria. Veszélyes kártevők a levéltetvek és a meztelen csigák.
A paprika az egyik leggyakoribb zöldség az otthoni kertekben. Ez a kultúra meglehetősen stabil és szerény. Bizonyos körülmények között azonban ez a növény fertőzésektől és káros rovaroktól szenvedhet. Mielőtt a paprikát betegségek vagy kártevők ellen kezelné, meg kell találnia a probléma okát, különben a kezelés hatástalan lehet.