Bors Novogogoshary

A kerti ágyásokban és üvegházakban termesztésre kínált számos paprikafajta között nagy kereslet mutatkozik a moldovai szelekciójú szezonközi fajtákra. Az egyik legnépszerűbb a Novogogoshary paprika, amelyet még egy kezdő is tud termeszteni.

A Novogogoshary egy paprikafajta, amelyet a moldovai tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően nyertek. A borsot több mint 30 éve hozták ki a Moldvai Kutatóintézetben. E fajta szülőalakja a Gogoshary paprika.

A moldvai paprikafajta Oroszország bármely éghajlati övezetében produktívan nőhet. A zöldségnövény kerti ágyásban és üvegházi szerkezetben egyaránt termeszthető.

A Novogogoshary paprika közepes méretű standard bokor, amely kedvező környezetben akár 45-50 cm magasra is megnő. A növényt félig szétterülő ágak, közepes lombozat élénkzöld levelekkel, tömör gyökérrendszer és erőteljes központi szár jellemzi. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a növény vegyes virágzású. Egészséges bokrokon 6-7 gyümölcs érik.

Ez a fajta egyenletes és vonzó gyümölcseiről híres. A paprika a nagy gyümölcsű fajták közé tartozik. Átlagosan a zöldségek a 90-140 gramm súlyú és akár 10-11 cm hosszú bokrokon érnek.A zöldség alakja nagyon szokatlan és vonzó - kerek-lapos, külsőleg egy miniatűr sütőtökre emlékeztet.

A technikai érettség szakaszában a zöldség sötétzöld színű, és a teljes érés után a paprika egyenletes, gazdag vörös borítást kap. A paprika héja meglehetősen sűrű (akár 8-10 mm vastag), észrevehető bordázattal és fényességgel.

A betakarított termés átadja a szállítást nagy távolságokra, és hosszú ideig (hűtőben 7-10 napig) eltartható íz- és piacvesztés nélkül. Ezenkívül a paprika szobahőmérsékleten érik.

A paprika kiváló ízű. A paprika pép húsos, lágy, lédús állaggal rendelkezik. Ízében a kellemes édesség dominál, melyet markáns aroma egészít ki. Kevés mag van a zöldségben. A mag levágásakor a zöldség ízében csípős csípős hatás jelenhet meg.

Az érett zöldségeket frissen, töltve, salátákba adva, különféle melegételekbe, valamint pácolva, befőzve, fagyasztva ajánlott fogyasztani.

A Novogogoshary paprika a középkorai fajták kategóriájába tartozik. A vegetációs időszak 110-115 napig tart. A kultúrát intenzív termés jellemzi. A paprika érése fokozatosan, több szakaszban történik, ami lehetővé teszi szezononként 2-3 betakarítást. A kóstoló időszak augusztusban kezdődik, a betakarítás pedig szeptember végéig tart.

A fajta termőnek mondható. A mezőgazdasági technológia minden szabályát betartva akár 4 kg húsos paprika is gyűjthető 1 m2 ültetésenként.

A termesztés során nem csak a mezőgazdasági technológia fontos összetevője, hanem az ültetések közötti távolság és az ültetési sűrűség betartása is, amely biztosítja a növények számára a hő, levegő és fény elérését. 1 m2-enként 4-5 bokor is lehet. Az ültetés helyes elrendezése 50x35 cm.

A kultúrát palántanevelő módszerrel termesztik. Javasoljuk, hogy a kertben bokrokat ültessen abban az időszakban, amikor a talaj és a levegő kellően felmelegszik, azaz június első felében. A palánták (55-60 naposak) erősek, egészségesek, 2-3 valódi levelesek, fejlett rizómával. Ennek a növénynek a legjobb elődje a burgonya, a hagyma és a sárgarépa.

Az édes paprika gondozása alapvető eljárásokból áll - öntözés leülepedett vízzel (a talajt meg kell nedvesíteni, de nem vizesedni), fejtrágyázás (szezononként 3-4 alkalommal), gyomlálás és lazítás (a növény törékenysége miatt óvatosnak kell lenni gyökérrendszer), ritkítás és bokrok kialakítása, szükség esetén harisnyakötő a támasztékhoz, valamint a vírusok és kártevők elleni védekezés.

A növény a legkényelmesebb olyan területeken termeszteni, ahol laza, lélegző, nedves és termékeny talaj van, amelynek alacsony a savassága. Fontos, hogy a talajvíz áramlása mély legyen, mivel a stagnáló nedvesség negatívan befolyásolhatja a zöldségtermés fejlődését és termését.

A moldvai paprika termofil kultúra, ezért a legkisebb hideget is fájdalmas elviselni. A növényt olyan területen kell termeszteni, ahol sok a fény és a nap, van légáramlás, valamint védelem a huzat és a hideg szél ellen.

A Novogogoshary paprika számos betegséggel szemben ellenálló, ezért ritkán érinti a lisztharmat, a késői fertőzés és a szürkerothadás. A növény számára veszélyes kártevők a levéltetvek és a Colorado burgonyabogár, különösen, ha a közelben burgonya nő.