Paprika Mamut

A kertészek és gazdálkodók körében nagy kereslet van a paprikafajtákra, amelyek még nehéz éghajlati viszonyok között is bőséges termést hozhatnak. Ide tartozik a szezonközi édes paprika Mammoth, hazai válogatásból.

Az édes paprika Mammoth orosz tenyésztők agyszüleménye, 2006-ban tenyésztették ki. A zöldségkultúra szerzői híres tudósok: Postnikova O.V., Ugarova S.V. és Dederko V.N. A paprika 2007-ben jelent meg a felhasználásra engedélyezett nyilvántartásban. Termesztésre Oroszország minden régiójában ajánlott. A zöldséget kerti gerincekben és üvegházakban is termesztheti.

A mamut egy közepes méretű, szabványos növény. Kedvező körülmények között a kompakt paprikabokor 50-55 cm magasra nő, gyenge elágazódás, közepes vastagságú sötétzöld lombozat, erőteljes központi szár és női virágzás jellemzi. A fajta jellemzője a gyümölcsök szokatlan elrendezése a bokoron - a paprika felfelé irányul. Egészséges bokrokon 6-8 egyenletes gyümölcs érik.

A fajta a gyümölcsök egyenletességével és vonzó megjelenésével tűnik ki rokonai közül. A mamut a nagy gyümölcsű növények közé tartozik. Egy zöldség átlagos tömege 121-250 gramm, hossza 12-15 cm. Néha az egyes példányok akár 30 cm-re is megnőnek. A zöldség alakja szokatlan - orr vagy hosszúkás prizma.

Az érett paprika rubinvörös színű, és a technikai érettség szakaszában sötétzöld. A paprika héja megvastagodott (5-6 mm), sima, kifejezett fényű és gyakorlatilag bordamentes. A vetőmagkamrák száma egy zöldségben átlagos - 2-3.

A fajta egyik előnye a jó szállíthatóság és a megfelelő eltarthatóság, a hőmérséklet függvényében. Ezenkívül az éretlen paprika sötét helyen, szobahőmérsékleten énekelhető.

A mamut híres nagyszerű ízéről. A paprika pép lágy, húsos, lédús, enyhén ropogós textúrájú, vízmentes. Íze kiegyensúlyozott - nyári édesség, élénk borsos aromával kombinálva. Ízében nincs keserűség és fűszer. Még az éretlen zöldségeknek is kiváló ízük és aromájuk van.

A betakarított termés széles körben használható a főzés során – frissen fogyasztva, hideg és meleg ételekhez adva, pácolásban, fagyasztásban, sütésben, valamint konzerválásban és szószokká feldolgozásban. Az egyetlen dolog, amiért kényelmetlen a fajta, az a töltelék.

A Pepper Mammoth a szezonközi fajták osztályának képviselője. A tömeges csírázástól a bokrokon érett paprikákig 115-120 nap telik el. A termések együtt érnek, ezért javasolt 3 naponta eltávolítani őket. A termés egy kultúrában megnyúlt. Július közepén értékelheti a zöldség ízét. A hozam július végétől nyár végéig tetőzik.

A fajta nagy előnye a magas terméshozam. 1 m2 üvegházi ültetvényből átlagosan 6 kg húsos paprika szüretelhető. A kerti ágyon a mutató valamivel alacsonyabb - 4-4,5 kg / m2.

Nemcsak a termény megfelelő gondozása fontos, hanem az ültetési sűrűség, az ültetések közötti távolság betartása is. A paprika 35x50 cm-es séma szerint ültethető, 1 m2-enként 4-5 paprikabokor ajánlott.

A zöldséget ültetheti magvak vetésével vagy palántanevelési módszerrel, amely termelékenyebb. Az ültetést május közepétől június elejéig végzik. A paprika nyílt terepen történő ültetésekor ajánlatos megvárni, amíg a levegő és a talaj jól felmelegszik. Ültetésre ideálisak a 60-70 napos, érett szárú, 3-6 leveles palánták.

A mamut paprika agrotechnikája rendszeres öntözés meleg vízzel a gyökér alatt, szezononként 2-3 alkalommal trágyázás (a kultúra jól reagál az ásványi komplexekre), a talaj pelyhesítése és gyomlálása, ezáltal javítva a légáteresztő képességet, a bokrok kialakulását és kötözését. , gombás betegségek megelőzése.

Az édes paprika kényelmesen nő könnyű, bolyhos, tápláló és légáteresztő talajban. Nem ajánlott a zöldséget savanyú és vizes talajba ültetni. Ezenkívül a talajnak megfelelően nedvességáteresztőnek kell lennie. A paprikát gyakran homokos vályogos és fekete talajú területeken ültetik.

A mamut egy termofil kultúra, amely képes ellenállni a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, a rövid árnyéknak és a rövid szárazságnak. Az ültetéshez lapos, gyommentes területet választunk, amely sok napsütést és fényt kap, de megbízható védelem a huzat ellen.

A jó immunitás számos betegséggel szembeni ellenállást biztosít - fuzárium, dohánymozaikvírus és Alternaria. A bokrokat megtámadhatja a Colorado burgonyabogár, a levéltetvek és a paradicsomgombóc.