Mindent a kókuszfáról

A kókuszpálma az arec családba tartozó faszerű növények, vagyis a pálmafák. A fa a Cocos nucífera nemzetség egyetlen tagja, amely nevét portugál tengerészekről kapta, akik egy majom arcát látták a dió foltjaiban.

A kókuszpálma pontos származási helye nem ismert, de trópusi éghajlatú országok lakója. A kultúra elterjedt a maláj szigetvilágban, Indonéziában, Indiában és Srí Lankán, a Fülöp-szigeteken, Vietnamban stb. A kókuszfa a tenger partjainak homokos talaján nő - vízre van szüksége a természetes szaporodáshoz.

Fontolja meg a növény részletes leírását.

• A kókuszfa úgy néz ki, mint egy karcsú magas (27-30 m) fa.
• A törzs a magassághoz képest meglehetősen vékonynak, törékenynek tűnik, sőt, nagyon erős és képes ellenállni az erős trópusi hurrikánoknak.
• A ferde sima, 14-15 cm átmérőjű törzs felületét gyűrűk, lehullott levelek sora borítja, amelyek alapján megállapítható a növény életkora.
• A pálmafának nincsenek oldalsó vázágai, de alsó részén képes támasztógyökereket felépíteni, ami némileg a mangrovefák gyökereire emlékeztet.
• A szár teljes kialakulása akkor kezdődik, amikor a fa eléri a 4-6 éves kort. A törzsnek nincs másodlagos megvastagodása, mivel mentes a kambiumtól, csak egy csúcsrügye van, amelytől a fa élete függ. Ha elpusztul, az egész növény elpusztul.
• A levelek a törzs tetején helyezkednek el, koronával koronázzák. Egy sűrű lemeztányért külön-külön, 200-250 darabra boncolnak, amelyek mindegyike 60-90 cm hosszú és 2-3 cm átmérőjű. Maga a levél szélessége 1 méter, hossza legfeljebb 6 m. A levelek száma 20-40 darab között változik. Ideális körülmények között 3-4 hetente új levél képződik, és sokkal ritkábban, ha a növénynek nincs életereje.

A Cocos nucífera pánikszerű virágzata hosszú (1-2 m) kis sárga, női és hím típusú virágok kalászaiból áll, amelyek a levelek hónaljából lógnak. A pálmafa 3-6 hetente virágzik, és ez az algoritmus egész évben folytatható, ha a mezőgazdasági feltételek kedvezőek. A beporzás természetesen történik - a rovarok és a légtömegek mozgása által. Egyes fajták hajlamosak a keresztbeporzásra és a heterozigótaságra, míg mások önbeporzóak. A bőség ellenére a virágok masszívan összeomlanak, és ennek eredményeként a virágzat legfeljebb 5-12 gyümölcsöt ad.

Ami a gyökérrendszert illeti, a központi gyökér korán elpusztul, átadva a helyét a törzs alsó részéből (alapból) terjedő járulékosak tömegének. Életciklusuk 10-12 év, egyesek akár fél évszázadot is funkcionálnak, átlagos vastagságuk 0,8-1,3 cm, a törzstakaró magassága 1-1,5 méter. A járulékos gyökerek szívóképesek, számuk nagymértékű érintkezést biztosít a talajjal, így teljes mértékben ellátja a fát tápanyaggal és nedvességgel. Az egyes gyökerek előfordulási mélysége elérheti a 8 métert, a zömük fél méternél nem mélyebben található a talajban.

Maga a gyümölcs egy lekerekített pszeudo-monomer csonthéjas vagy pirénárium, a köznépben - kókuszdió. Az érett gyümölcsök átlagos tömege 1400-2500 g, átmérője 250-300 mm, hossza 300-400 mm.

• A diófelületet (exocarp réteg) világosbarna árnyalatú kókuszrost borítja.
• Ezt egy vastag (2-15 cm) mezokarpréteg követi, sűrű szerkezetű zöld, sárga vagy vörös tónusokkal. Ez a vastagság teszi a diót vízállóvá, felhajtóerőt és erőt ad neki, védi a magokat a magas hőmérséklettől és megtartja egészen addig a pillanatig, amíg lehetővé válik a csírázás.
• A mezokarp minden szükséges anyagot tartalmaz - kálium stb. Fiatal formában a mezokarp ehető, vaj, tej, kókuszpehely készítésére használják.
• Az utolsó belső réteg az endospermium, amelyet szilárd vagy folyékony halmazállapotú kókuszvíznek neveznek. Az érettség elérésekor a színtelen és átlátszó endospermium sárgás árnyalatot és enyhén olajos szerkezetet vesz fel a kopra által kiválasztott olajcseppeknek köszönhetően, így a kókusztej nevű emulzió keletkezik. Az endospermium térfogata 500-1000 ml, tartalom: cukor, kalcium sók, szárazanyagok stb. A vitaminok készlete és mennyisége rendkívül korlátozott, de érett állapotban az összetétele közel áll a tehéntejhez.
• A beporzástól a teljes érésig meglehetősen hosszú időszak telik el: 330-430 nap.

A kókuszpálma termése 7-9 éves kortól kezdődik és fél évszázadig tart. Egy növényből évente 60-200 gyümölcsöt szednek. A kopra beszerzéséhez a dióféléket éretten, a kókuszrostot pedig egy hónappal a betakarítás előtt betakarítják. A kókusz szubsztrátot széles körben használják a kertészetben és a virágkertészetben.

A vízálló kókuszdió kiváló felhajtóerővel rendelkezik, és az óceáni áramlatok messzire viszik anélkül, hogy elveszítené vitalitását. Ipari méretekben azonban a pálmafát a parttól távol termesztik, és ebben az esetben az ember maga gondoskodik a szaporodásról. A legnagyobb mennyiségű kókuszdió termesztése a kiterjedt tengerparti területekkel rendelkező, több szigetből álló Indonéziához tartozik. Ma a Cocos nucífera nagy élőhelye természetes folyamatok és emberi tényezők hatására jött létre.

A Cocos nucífera fajtákat alulméretezett és standard (magas) fajtákra osztják. A közönséges fajtákat intenzívebben használják, és biológiai és gazdasági jellemzők szerint alcsoportokra osztják. A mutatók olyan paraméterek, mint a minőség/mennyiség és a koprahozam. A kopraolaj-tartalom szinte minden minőségben azonos.

Tekintsük részletesebben a kultúra fajtáit.

• Erőteljes fajták, úgynevezett Typica, amelyek fő mutatója továbbra is a magas hozam és a nagy gyümölcsűek (max. 300 g kopra diónként), a Fülöp-szigeteken termesztenek, ahol nagy területeket osztanak ki számukra. A termesztési terület földrajzi elhelyezkedésétől függően a következő fajtákat használják:
  • San Blas (Dél-Amerika);
  • "Cochinhina" (Indokína);
  • Java (Indonézia);
  • Kappadam (India).

• Alacsony növekedésű fajták (Nana) miniatűr formájúak, gyorsabb termőképességűek, kis gyümölcsűek és rövid élettartamúak: 20-30 év. Nő:
  • "Coconinho" fajta - a Fülöp-szigeteken;
  • "Király" - Srí Lankán;
  • a "Clan Gading" fajtáját termesztik Malajziában.

A beltéri termesztéshez bizonyos alfajok tekinthetők a legalkalmasabbnak.

• "Pálma esküvő" (Cocos weddeliana) - miniatűr (legfeljebb 1,5 m) alfaj. A lombozat végei lefelé intenzív smaragd árnyalatúak, belül ezüstös árnyalattal.
• "Diótermő" (Cocos nucifera viridis) - ez a fajta nagyobb méretű (legfeljebb 3 m), mint a fent említett, és méteres, kétágú végű levelei vannak. Gyümölcsei zöld színűek.

A kókuszdió otthoni termesztéséhez bizonyos feltételekre lesz szükség. Attól függ, mennyire lesz egészséges és életképes a növény.A bolti dió nem használható ültetési anyagként. Nem életképesek, és az idő elpazarolt.

Az ültetésre szánt diót kókuszrosttal kell lefedni (enélkül a csíra semmilyen körülmények között nem jelenik meg), és elegendő mennyiségű gyümölcslevet kell tartalmaznia.

1. A dió otthoni ültetése előtt üvegházban tartják, amíg ki nem ül.
2. Ezt követően az ültetési anyagot tápkeverékkel ellátott edényekbe helyezzük.

A kókuszdió kezdeti termesztéséhez válasszon olyan cserepet, amelynek térfogata a dió átmérőjének kétszerese. Az edényt vízelvezető lyukakkal kell ellátni

Talajként biztonságosan használhat egy univerzális virágföldet ¼ rész durva homok hozzáadásával. A saját talajkeverék elkészítésekor figyelnie kell a savasságot. A kókuszdió csak semleges vagy enyhén savas környezetben nő. A gyártás során gyepföldet, humuszt és tőzeget használnak fel 1: 1: 1 arányban. A keverék összekeverése után duzzasztott agyagot, agyagot és homokot adunk hozzá, szintén egyenlő mennyiségben.

A déli eleve szereti az erős fényt, mert a tengerparton nő, semmi és senki által árnyékolva. Helyezze a kókuszos ültetőgépet jól megvilágított helyre, ahol közvetlen napfény esik. Télen egy zöld háziállatnak háttérvilágításra van szüksége - fénycsöveket használnak.

A kókuszdió beltéri termesztése rendkívül nehéz, üvegházban sokkal jobb. Ennek ellenére pompás példányt nevelhetsz egy lakásban, ha a lehető legkényelmesebb körülményeket teremtesz neki, és megfelelően gondoskodsz róla.

Az állandó öntözés létfontosságú a kókusz számára, különösen fiatal korban. Ez a vadon élő életkörülményeknek köszönhető, ahol a kókuszdió az óceán partján nő. A földes kómát nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon, ezért a pálmafát naponta öntözzük.

Erre a célra komplex szerves és ásványi műtrágyákat használnak. Ez tavasszal és nyáron történik, egészen őszig. A kötszerek alkalmazásának gyakorisága havonta 2 alkalommal. Az őszi-téli időszakban a tápanyagok bejuttatása szinte teljesen kizárt. Ha ennek ellenére aggódik a kedvtelésből tartott állat egészsége és dekorativitása, akkor kész talajkeveréket adhat hozzá pálmafákhoz, citrusfélékhez.

Egy fiatal növény átültetése 1-2 éves időközönként lehetséges. Ahogy öregszenek, a harmadik évtől kezdve abbahagyják a kókuszdió újraültetését, és az eseményt a felső réteg megújításával helyettesítik. Úgy járnak el, hogy elkerüljék a gyökérrendszer károsodását. Minden edénycsere valamivel nagyobb átmérőt jelent, mint az előző, mert a kókuszhoz nem szükséges nagy mennyiségű talaj, sokkal fontosabb, mint az etetés. Az átültetés legjobb ideje április-május.

A kókuszdió ültetéséhez nem lehet magokat vásárolni, mivel ezek elvileg nem léteznek - a szaporodás dió vagy gyökérszívó segítségével történik. Elég gyakran alakulnak ki, és nagyon alkalmasak a szaporodásra. Életképes hajtás eléréséhez éles, előre fertőtlenített késsel leválasztjuk az anyanövényről, és a vágás helyét porított fahéjjal vagy szénnel beporozzuk. Ezután a kapott hajtást egy külön edénybe ültetjük talajjal a felnőtt példányok számára.

A beltéri termesztés során a kókusz jobban védett a betegségektől és kártevőktől, mint a szabadföldön, de nem lehet teljesen biztos a biztonságában. Még zárt térben is veszélybe kerülhet a növények egészsége.

Vannak olyan betegségek, amelyeket különösen veszélyesnek tartanak.

• Fitoplazmózis. A korona teljes károsodásával fejeződik ki, és a növény halálához vezet. Lehetetlen megmenteni a kultúrát a betegségektől. Az érintett pálmafát csak ártalmatlanítani lehet, lehetőleg elégetni.
• Rózsaszín és fekete rothadás. A növény legyengül, a vegetatív része a törzsig rothadni kezd. A növénykezelés egy heti kezelés speciális gombaölő szerekkel, amíg a növény teljesen tünetmentessé válik. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a beteg növény fertőzésforrássá válik, és ha nincs vágy a kókuszdió elpusztítására, el kell különíteni a többi növénytől.

A pálmafák kártevői közül a levéltetvek, a takácsatkák, a tripszek és a lisztbogarak veszélyesek. Az inszekticidek alkalmazása segít megszabadulni a problémától.