Uborka szaga

A kötegelt korai érésű uborka vetőmag iránti keresletét magas terméshozamuk és betegségekkel szembeni ellenálló képességük indokolja. Az ilyen hibridek minimális mennyiségű feldolgozást igényelnek, a betakarítás környezetbarát, és az uborka mentes a keserűségtől. A szokatlan nevű Smelt uborka ilyen kiváló tulajdonságainak köszönhetően meghódítja az orosz piacot Szibériától a Kubanig.

A Smelt hibrid az Altai Seeds mezőgazdasági cég kínálatának legújabb újdonsága. A céget 1995-ben alapították, és ma az egyik vezető szerepet tölt be az orosz és külföldi vetőmagok értékesítésében. A cég büszkesége saját tenyésztési fejlesztése lett: ellenáll a betegségeknek, szerény és képes akklimatizálódni Oroszország bármely régiójában. A kísérleti állomás Barnaul közelében található.

Miért van ilyen neve az uborkának? Ez ennek a kis északi halnak a méretével, sőt hosszúkás alakjával magyarázható. Nos, az a közismert tény is közrejátszott, hogy a friss illatnak élénk uborka aromája van, egy speciális aldehid jelenléte miatt.

Cucumber Smelt F1 - partenokarpikus, korai érésű, univerzális célú, első generációs kisgyümölcsű hibrid, nyílt terepen és üvegházakban termesztve. Nagy termőképességű, szívós, nagyobb betegségeknek ellenálló, jól tűri az időjárás szeszélyeit és a fagyot. Gyümölcsei 7-9 cm hosszúak, ropogósak és ízletesek, keserűség nélkül.

A bokrok tömörek, közepesen elágazó és kötegszerű petefészekkel.

A Smelt bokor levelei közepes méretűek, gazdagzöldek, enyhén hullámosak, szív alakúak. A virágok nőstények, nem igényelnek beporzást. A száron és az oldalhajtásokon minden csomópontban petefészek egész csomó képződik (átlagosan 3-5, de néha 7-10 is).

Maga az uborka kicsi, uborka típusú (30-50 g súlyú), enyhén ívelt, hengeres alakú. Színe élénkzöld, a száron sötétebb. A termés mentén csíkok láthatók, a gumósság elég markáns, fehér serdülés látható. A pép aromás és ropogós, üregek nélkül, a magkamrák kicsik.

A hibrid Smelt frissen és konzervgyártáshoz használatos. A gyűjtés időpontjától függően savanyúságot (3-5 cm-es zöldek) vagy uborkát (7-10 cm) kapunk.

Friss uzsonnának jó a bébi savanyúság, de leggyakrabban fűszeres sós lében pácolják. Az ecetes ropogós savanyúságokat hamburgerekhez, salátákhoz adják, vagy hideg snackként szolgálják fel különféle mikrozöldségekkel (kis hagyma, fokhagyma, babhüvely, sárgarépaszelet).

Az uborkát leggyakrabban egész gyümölcsös savanyításra is engedélyezik: gyors nyári sós uborkát készítenek, vagy télre üvegekbe forgatják. De nem szabad a teljes termést átvinni a konzerválásba, a friss uborka Smelt íze kiváló: lédús, sűrű és nem keserű ízű. Ez egy alacsony kalóriatartalmú és egészséges termék.

Az ultrakorai hibrid a csírázást követő 37 napon belül készen áll a szedés első hullámára (savanyúság). A 42-45. napon éri el az uborka maximális méretét. Az uborka csomókban érik együtt. A termés általában június második évtizedében kezdődik, és augusztusig meghosszabbítható.

A többi fürt típusú uborkához hasonlóan a Smelt is bőséges termést ad.A savanyúság szedésekor a hozam 5-7 kg / m², és a fő betakarítás 11-14 kg / m²-t „húz”. A tisztítást este, öntözés előtt kell elvégezni. A termés jól szállítható, az uborkát célszerű rövid időn belül feldolgozni, vagy hűtőbe tenni tárolásra.

Az Altai magvakat irigylésre méltó fagyállóság jellemzi. Ezt a hibridet gond nélkül termesztik menedék nélkül Oroszország déli régióiban, a palántanevelési módszer lehetővé teszi a Smelt nyílt terepen történő ültetését a középső régióban és a Volga régióban. A késő tavaszi és rövid nyári éghajlati övezetekben a hibridet sikeresen termesztik üvegházakban.

A smelt bokor szép, korlátozott növekedésű. A palánták ültetéséhez egysoros vagy kétsoros módszert és 30x50 cm-es sémát használnak, 1 m²-enként 3-4 növényt helyeznek el.

A palántákat április 15-e után vetik el, egy hónappal később a bokrokat áthelyezik a helyszínre. Ennek egyik fő feltétele a jó megvilágítás.

Az ápolás egyszerű: 7 napon belül kétszer öntözzük, dörzsöljük és lazítsuk. Az organikus öntet ásványival váltakozik.

Nevelheti vízszintesen, meleg ágyáson, vagy egy szárba vezetheti a bokrot, és rácsra kötheti. Az oldalsó hajtásokban a növekedés a 2 levél zónájában korlátozott.

A szag laza könnyű talajon jól fejlődik, vályog vagy homokos vályog megfelelő. A talajt hamuval trágyázhatja. A palántákat csak a talaj 12-14 ° C-ra történő elegendő melegítése után helyezzük át nyílt területre.

A szaglás erős immunitást mutat az uborka mozaikvírusával, a gyökérrothadással és a lisztharmat gombával szemben. A megelőzés segít elkerülni a fertőzéseket és a kártevők által okozott károkat: gyomlálás és lazítás, az üvegház szellőztetése, a növények ellenőrzése és egészségügyi metszése.