Uborkás kínai kígyó

Az uborka minden családban régóta kedvelt zöldség. Saláták, szószok, téli, első és második fogások készítéséhez használható. A telket birtokló kertészek saját maguk akarnak uborkát termeszteni. Manapság annyi zöldségmag van a piacon, hogy könnyen összezavarodhat, és nem túl ízletes vagy alacsony hozamú fajtát választhat. Uborka A kínai kígyók mindenképpen megérdemlik a vásárlók figyelmét, mivel szokatlan alakúak, jó hozammal és kiváló ízzel rendelkeznek.

Tenyésztéstörténet

A fajtát viszonylag nemrég tenyésztették - 2010-ben, a névből világossá válik, hogy az alkotók kínai tenyésztők. Kezdetben úgy gondolták, hogy ez a fajta csak Kína régióiban nő majd üvegházakban. Szerencsére a kínai kígyóuborka gyorsan elterjedt szülőföldjük határain túlra, és már a világ számos országában termesztik.

Oroszországban fejlesztették ki a kínai kígyó továbbfejlesztett formáit, amelyek az ország éghajlati viszonyaihoz igazodnak. A "Gavrish" tenyésztő cég alkalmazottai a fajta ezen változatán dolgoztak. A fajta 2015-ben került be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

Az uborka kínai kígyó egyedülálló és szokatlan fajta, a korai érésű növények közé tartozik, a déli régiókban az első gyümölcsök az ültetés után 30 napon belül jelennek meg, és akár 4,5 hónapig is termhetnek. Megkülönböztető jellemzője maga az uborka, hosszúkás formájú, enyhén hullámos véggel, hossza elérheti az 1 métert.

Nagy ellenállásúak a különféle betegségekkel, kártevők támadásaival szemben, nem igényelnek további vegyszeres kezelést.

A fajta nem igényel beporzó rovarokat, mert vegyes virágzású, így üvegházban és szabadban is termeszthető. Maga a növény növekedése nem korlátozott, ami azt jelenti, hogy hatalmas méretűre nőhet, minden a tulajdonos vágyától és képességeitől függ.

A fajta bokrjai nagyon erősek, élénkzöld színűek. A fő szár akár 3,5 méteres is lehet. Néhány oldalhajtás távozik belőle, a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy távolítsák el őket.

Magának az uborkának atipikus alakja van, általában hosszú gyümölcsök, fodros végekkel. A bőr nem vastag, sötétzöld színű, kis tövisekkel az egész felületen. Világos csíkok vannak a bőrön. A hossza eltérő, 50-60 cm, átmérője kb. 10 cm. A saláta színében a pép nagyon puha és kellemes, a magok gyakorlatilag nem találhatók, vagy nagyon kicsik. Még ha az uborka túlnő is, a magok nem sárgulnak és nagyok, ami nagy előny. Egy gyümölcs súlya elérheti a 350-400 grammot.

A kínai kígyó fajta univerzális, így frissen fogyasztható, salátáknak, uzsonnáknak, télire készülőknek készíthető. Megjegyzendő, hogy ez a fajta nem alkalmas befőzésre, mivel nagyon hosszú és vékony termése van, amivel kényelmetlen a munka.

Azok, akik megkóstolták a fajtát, jó finom ízt és a keserűség hiányát figyelik meg.

Az uborkát a korai érésű fajták közé sorolják, így már 30 nappal a palántaültetés vagy a szabadföldi magvetés után érik. Minden az időjárási viszonyoktól és a termőhelytől függ.

A fajta jó gazdag termést hoz.Egyes kertészeknek akár 40 kg uborkát is sikerült összegyűjteniük egy növényből. Egy bokorból átlagosan körülbelül 15 kg takarítható be.

Mivel a fajtát már hozzáigazították az ország viszonyaihoz, az Orosz Föderáció minden régiójában termeszthető. Az uborkát sikeresen termesztik délen és északon is. Az időjárási körülményektől függően hosszabb ideig tarthat az érés.

Az agronómusok azt javasolják, hogy a kínai kígyófajtát csak palánták segítségével ültessék el, mivel a magvak kis százalékban csíráznak nyílt terepen, a statisztikák szerint 10 magból csak 4 csírázik.

Vetés előtt a magokat meleg vízben kell áztatni, kívánt esetben kálium-permanganát oldattal kell kezelni. Öntsön talajt műtrágyával tőzegedényekbe, helyezze el a magokat és öntözze jól. Az edényeknek és csészéknek nagy méretűeknek kell lenniük, mivel a gyökérrendszer erős. A magvak 35 fokos hőmérsékleten csíráznak. Az első levelek körülbelül 2 hét múlva jelennek meg, amint megerősödnek, a cserepeket napos helyre kell vinni.

Amikor a növény eléri a 20 cm hosszúságot, már átültethető nyílt talajba vagy üvegházba.

Az optimális ültetési idő május közepe, mivel a talajnak jól fel kell melegednie, és nem lehet tavaszi fagy.

Ültetés előtt 15-20 cm-es mélyedést kell készíteni, meleg vízzel jól megöntözni, palántákat ültetni és földdel letakarni, elhagyva a felső leveleket. A végén jó öntözés is szükséges.

Mint minden fajta, a kínai kígyó is gondos öntözést igényel. A szakértők javasolják a csepegtető öntözést meleg vízzel. Az a tény, hogy egy erős patak feltárja a szárat, sérülékenyebbé teszi, és a hideg víz hátrányosan befolyásolja a kultúrát.

Ha kint magas a hőmérséklet, szárazság és csapadékhiány, akkor kétszeri öntözés javasolt, de itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mert a felesleges nedvesség a növény gyökérrendszerének rothadásához vezethet. Ha a víz nem elegendő az uborkához, akkor leállhat a növekedés, és a felnőtt gyümölcsökben keserűség jelenik meg.

A virágzási időszakban fejtrágyázásra van szükség, ez lehet speciális ásványi műtrágya és szerves anyagok: karbamid, humusz, csirkeürülék.

Ez a fajta megköveteli a hajtások kialakítását és megkötését. Így az uborka szép formájú és megjelenésű lesz. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a lehető legkorábban kössenek. Ez az eljárás csak üvegházi létesítményekben szükséges.

Az uborka különösen szereti az oxigént és a nedvességet, ezért gyakori talajlazításra van szüksége, különösen öntözés után, hogy a talaj ne legyen kemény.

Talajigény

Az ilyen fajta uborka teljesen szerény a talajra, megfelelően fel kell melegíteni és etetni kell. Illetve tilos az uborkát két egymást követő évben ugyanarra a helyre ültetni, mivel az nem hozza meg a megfelelő termést.

Mivel a kínai kígyó fajta nagyon népszerű az orosz ágyakban, sok vélemény található a vásárlóktól a hálózaton. Leginkább pozitívak. Az uborkát kóstoló kertészek a jó ízt, a fajta sokoldalúságát, a magas hozamot, a szerény gondozást és a gyümölcs szokatlan formáját figyelik meg. Az egyetlen hátránya a vetőmag éves vásárlása, mivel lehetetlen beszerezni őket magukból az uborkából.