Az eperfák jellemzői

Az eperfa ritkán található a kertészek telkén. A mediterrán országokat hagyományosan a növényvilág e képviselőjének szülőhelyének tekintik. A fa jól növekszik az erdőben lévő tisztásokon, sziklákon, más helyeken. Ez a növény nemcsak Európában, hanem Amerikában, Ázsiában, a Kaukázusban, a Fekete-tenger térségében is megtalálható.

Eperfa, vagy Arbutus, Az eper főként az ország déli régióiban nő - a Krím-félszigeten, a Fekete-tenger partján. A növény nemzetsége a cserjék és a hangafák. A növényvilág ezen képviselője a kéreg évenkénti megújításának képességével és ideális mézesedő tulajdonságaival tűnik ki. Ennek a növénynek a faanyaga gyakorlatilag nincs kitéve a pusztulásnak és a bomlásnak. Ezért aktívan használták különféle belső tárgyak gyártására.

A fa külső és minőségi jellemzői a következők:

• cserjeként vagy faként nőnek, a maximális magasság 15 m;

• a kéreg egyenetlen típusú, átlagos színe barna és réz között van;

• levelei tojás alakúak, szélesek, levélnyéllel;

• az érrendszer jól fejlett, a levelek széle mentén enyhe fogazás látható;

• lombszín - zöld smaragd árnyalattal, bőrszerű szerkezettel;

• levél hossza körülbelül 10 cm;

• paniculat típusú virágzat, mérete legfeljebb 5 cm;

• csészealj csésze öt csészelevéllel és körülbelül centiméteres hosszúkás peremmel;

• a corolla alul keskeny, fehér vagy rózsaszínes színű;

• a virágokat gyűjtő laza, laza pántok fehér vagy sárgás tónusúak, alakjuk a lámpáshoz hasonló;

• kis virágok, legfeljebb 1 cm szélesek, 10-30 darab virágzatban gyűlnek össze;

• a virág őszre kialakul, és télen át folytatódik, az időzítés a növekedési körülményektől függően változik;

• a virágok alakja hasonló a kancsóhoz vagy a gyöngyvirághoz;

• aroma virágzás közben fényes, mámorító, látványos;

• a magok kicsik, megnyúltak, a bogyók kerekek, nagyon bőségesen maggal borított, göröngyös domborzattal;

• a gyümölcsök először zöld vagy sárga színűek, majd az érési folyamat során fokozatosan vöröses vagy narancssárga árnyalatot kapnak;

• a végül érett bogyók vörösek, barna felhanggal;

• a pép laza szerkezetű, íze közel áll az eperhez;

• a gyümölcs mérete eléri a 3 cm-t, átmérője legfeljebb 2 cm;

• a termőidő elérheti és meghaladhatja a 200 évet;

• termés közben a fa vörös, smaragdfröccsenésektől;

• a virágokat rovarok beporozzák, ez egy kiváló méznövény;

• amikor a virágzási időszak véget ér, petefészek képződik, amely a következő szezonban bogyókat ad.

Az eperfa egyedül is nőhet és aktívan teremhet gyümölcsöt, mivel kétivarúhoz tartozik, valójában nincs szüksége beporzókra... Ami az ízjellemzőket illeti, nincs egységes vélemény. A bogyók ehetősége ellenére a desszert minősége meglehetősen átlagos. Kevés cukor található az összetételben, pép lisztes, élénk savanyú, illata nagyon erős epres. Az íze meglehetősen egzotikus, a kivivel és a datolyaszilvaval is van hasonlóság. Mivel a gyümölcs tannint tartalmaz, íze fanyar keserű.

Sokféle eperfa létezik – vannak cserjék és tipikus fák.

• Kis gyümölcsű eper (görög). A fa akár 5 méter magasra is megnyúlik, egyenletes kéregdomborzatú. A kéreg törékeny, nyáron hámlani kezd.A kéreg színe idővel a türkiz árnyalatától a citromos és bíborvörös árnyalatig változik kora ősszel. A lombozat erre a fajtára jellemző, virágai kicsik, bogyói narancssárgák. A tél első hónapjában virágzik.

• Arbutus Menzisa. Magas kilátás, akár 25 méterrel is. A kéreg vörös, barna tónusú, pelyhes. Virágzata eléri a 15 cm-t Ecset alakú virágzat, narancsvörös termés. Tavasszal virágzik, ősszel termést hoz.

• Arbutus közönséges vagy nagy gyümölcsű fa... Leggyakrabban megtalálható, a fajta meglehetősen gyakori. A kéreg barna színű, a dombormű egyenetlen típusú. Virágzata rövid, virágzása fehér, krémszínű vagy rózsaszín. Gyümölcsei élénkpirosak, kb 2 cm szélesek.Ez a fajta fa bármilyen talajon megnő, még a legtermékenyebb is. Legelterjedtebb Spanyolországban, de nálunk is ritkán találkozunk.

• Arbutus "Marina". Helyi tenyésztésre alkalmas hibrid faj, tenyésztésének története nem teljesen ismert. A törzs és az ágak meglehetősen egyenletes domborzatúak. A dekoratív tulajdonságok a legmagasabbak, a fajta teljesen nem szeszélyes.

• Piros eper. Növekszik a Földközi-tengeren, a Közel-Keleten, Ázsiában, a Krím-félszigeten. A fa magassága 12 m. Kérge nem érdes, vöröses, csupasz. Az ágak is egyenletes, vörös árnyalatú domborművel rendelkeznek.

• Hibrid eper. Egy másik fajta, amely a Földközi-tengeren található. Eredete a kis ponty és a nagy ponty beporzásával kapcsolatos. Vizuálisan a növénynek sok közös jellemzője van a nagy gyümölcsű fajokkal - egyenetlen lombozat, bogyók, kéregdomborulat. Ami a levélméretet, a virágzási időszakot és a fa méretét illeti, ezek a tulajdonságok a kis pontytól öröklődnek. A fákat a Krím-félszigetre, a Kaukázusba hozták, és széles körben elterjedtek. Ez a típus szerénynek tekinthető, kiváló dekoratív tulajdonságokkal. A gyümölcsök nagy méretűek és jó desszert tulajdonságokkal rendelkeznek.

A természetben is vannak a következő fajták, amelyek kevésbé gyakoriak, mint a fentiek:

• "Arbutus canaris" - Kanárifa, Spanyolországban nő, másik neve Madroño Canario;

• Arizona eper - 14 m-re nő, Mexikóban, részben az USA-ban elterjedt;

• Texasi eper - az USA-ban, Mexikóban nő, eléri a 25 m magasságot, a fa átmérője legfeljebb fél méter, a kéreg hámlik, a bogyók kicsik;

• Nyugati eper - törpe faj, Mexikóban nő, magassága legfeljebb egy méter, a növekedés vízszintes vonal mentén történik, kolónia képződik 1,8 m-ig.

Gyümölcsösen termő, virágzása túlnyomóan rózsaszín. Ennek a fajnak a dekoratív, alulméretezett képviselői közül a következőket különböztetjük meg:

• Compacta - a maximális magasság 1,8 és 2 m között változik;

• Croomei - rendkívül lassan nő, rózsaszín virágzik;

• Rubra - egy másik rózsaszín virágú növény, amely Írországban nő, ötven éves korában a fa legfeljebb 8 m-re, leggyakrabban 4-5 m-re nő;

• Elfin király - ennek a fának a bogyói nagy méretűek - körülbelül 25 mm szélesek, de maga a növény nem nyúlik méter fölé, alkalmas cserépbe ültetésre.

Az eperfát rendkívül szerénynek tartják, nem igényes a talajra, a mezőgazdasági technológiára. Ezért még egy kezdő kertész és virágkötő is ültethet növényeket. Természetesen számos ápolási tevékenységet kell elvégezni, de ezek általában meglehetősen egyszerű eljárások. Az orosz éghajlati viszonyok között a legtöbben csak otthon termeszthetik ezt a növényt:

• az otthoni termesztés optimális hőmérséklete körülbelül 25 ° C;

• fontos, hogy jó minőségű világítást biztosítsunk, ne tegye ki a növényeket huzatnak;

• fontos a téli nyugalom biztosítása, a közvetlen napfénytől való menedékhely, különben nagy a lombozat égési veszélye;

• fontos, hogy ne hozzon létre huzatot, hanem rendszeresen szellőztesse ki a helyiséget;

• a talajt univerzálisnak kell választani, amely alkalmas beltéri növények számára.

Ha úgy dönt, hogy fát nevel egy kertben, vegye figyelembe a következőket:

• válasszon egy jól megvilágított helyet az ültetéshez, ahol nincs huzat, erős szél;

• a penumbra meglehetősen megfelelő;

• a talaj nem alapvető, lehet homokkő, vályog, akár köves fajok is alkalmasak, de fontos a vízelvezetés biztosítása;

• a gondozási intézkedések fontos része az etetés, az eljárásokat havonta kétszer célszerű elvégezni;

• fedőtrágyázáshoz szerves vagy összetett típusú készítményeket használnak; gyors növekedéshez nitrogénes kötszerek, káliumtartalmú készítmények megfelelőek;

• télen a növényt nem táplálják;

• a növény számára a legjobb hőmérsékleti rendszer télen 10 C-tól nyáron 25 C-ig terjed;

• a leghidegebb hőmérséklet, amelyet egy fa elvisel, mínusz 15 C;

• a nedvesítés a mezőgazdasági technológia másik fontos szakasza, az öntözésnek bőségesnek kell lennie, de ritka;

• a növényt nem permetezzük, télen nem nedvesítik;

• végül évente egészségügyi típusú metszést kell végezni az összes száraz és sérült ág eltávolításával;

• a gyümölcsök konzerválása érdekében a szárhoz közeli terület tisztán tartása és rendezettsége szükséges, mivel a bogyók lehullanak és szüretelhetők.

A növény télen otthon tartható, nyáron szabadon vihető. Ezt nem szabad elfelejteni télen a hőmérsékletnek alacsonyabbnak kell lennie, mint nyáron, mivel a növénynek nyugalmi időszakra van szüksége... Ha nem biztosítjuk, a nem dekoratív növekedés megkezdődik.

Ami a fa betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességét illeti, immunitása jól fejlett. Fontos, hogy ne engedjük meg a vizesedést, mivel ez gombás fertőzések kialakulását idézi elő. Ami a kártevőket illeti, óvakodnia kell a takácsatkáktól, amelyek támadásai negatívan befolyásolják a növény fejlődését.

Az eperfa szaporításának többféle módja van. Vásárolhat kész palántát és saját maga is elültetheti állandó termesztőhelyre. Otthon át kell ültetnie egy növényt, figyelembe véve a jellemzőket:

• az eper gyökerei nagyon érzékenyek, törékenyek, ezért az átültetési folyamat nem könnyű a növény számára;

• a fiatal növényeket kétévente ültetik át, az éretteket - a gyökérrendszer fejlődéséhez szükséges mértékben;

• az átültetés optimális ideje a tavasz, amíg friss hajtások nem alakulnak ki.

Az önszaporítás kétféleképpen történik.

• Apikális dugványok... Az ősz kezdete előtt a dugványokat levágják, és meleg helyen tárolják. Az ültetést tavasszal kell elvégezni, amikor stabil meleg hőmérséklet alakul ki fagy nélkül. Ez a módszer nehéz, a gyökerezés nem mindig sikeres.

• Vetőmag módszer. A magokat az őszi-téli időszakban szüretelik be szárított gyümölcsökből. A leválasztott magvakat 3 hónapig rétegezzük +5 C-on. A csírázási arány 70. A rétegesítés után a magokat meleg vízbe merítjük és a talajba ültetjük, 1 cm-rel mélyítjük - öntözés és fóliával letakarva. A csírázás körülbelül 60 nap múlva következik be. Az öt centiméteres hajtások külön tartályokba merülnek. 8 levél megjelenése után talajba ültethető.

A fa gyümölcseit nem mindig eszik, annak ellenére, hogy ez a faj meglehetősen ehető. Az eper azonban leginkább egyéb tulajdonságairól híres a különböző felhasználási területeken.

• etnotudomány... A növény szinte minden része hasznos a hagyományos orvoslás szempontjából. Az alapanyagok gyűjtése nyáron történik, majd speciális eszközökben vagy napon szárítják. A nyersanyagokat néhány évig tárolják, különféle területeken használják fel. Először is, az anyag számos homeopátiás gyógyszer alapja a bőrbetegségek, az urogenitális rendszer betegségei és a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére. A nyersanyagokból különféle infúziókat, főzeteket készítenek, amelyekkel sikeresen kezelik az ENT betegségeket.Ezenkívül a növényből kivonatot készítenek, amely csökkenti az izomtónust és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. A nyers eperfa kivonata kiváló vízhajtó.

• Főzés... Ha a friss gyümölcsöt ritkán fogyasztják, akkor ideálisak különféle ételek adalékaként. Bogyókból desszert lekvárokat, konfitúrákat készítenek, kompótokat főznek, alkoholos italokat készítenek. Ezekből az alapanyagokból vannak likőrök, vodkák, borok, népszerű pálinkamárkák. Ami a friss fogyasztást illeti, csak a teljesen érett gyümölcsök alkalmasak étkezésre. Az éretlen bogyók mérgezést okozhatnak, mivel mérgező anyagokat tartalmaznak. Csak a leszakított bogyókat eszik, a lehullott bogyókat pedig feldolgozzák. Ez utóbbiak nagyon hamar elkezdenek romlani és deformálódni, amikor leejtik.

• Tereprendezés. A cserje dekoratív tulajdonságai dicsőítik ezt a növényfajtát, nem számít, hogy cserjeként vagy faként nő. A tereprendezésben persze nem olyan elterjedt, mint az orgona vagy a magnólia, de egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Az eper jól néz ki parkokban és tereken, személyes telkeken.