A japán szilva jellemzői

A Sakura nem az egyetlen virágzó kincs a japán kertekben. Van egy másik hihetetlenül szép kultúra, amelynek megjelenése lélegzetelállító. Beszéljünk a japán szilva tulajdonságairól, és kitaláljuk, hogyan lehet termeszteni hazánk körülményei között.

A kultúrának más nevei is vannak - "japán sárgabarack" és "Mume". Az osztályozás a Pink családhoz, a Plum nemzetséghez rendeli. A növény lenyűgözőnek tűnik. Általában magas, dús fa, szürkés kéreggel, 6-7 méteresre nő. A japán szilva néha közepes magasságú, terjedő cserje formáját ölti.

A mume levelei enyhén megnyúltak, tojás alakúak, szélükön fogsorok és enyhén serdülők. A virágok kora tavasszal kezdenek virágozni. A szirmok lehetnek szabályosak vagy kettősek. Színe fehér vagy rózsaszínes. A buja és hosszan tartó virágzást általában gazdag aroma kíséri, és 2,5 hónapig gyönyörködteti a szemet.

Az első gyümölcsök júliusban jelennek meg. Sárgás vagy zöldes árnyalatúak, és csontjuk szorosan "ül" a kemény pépben. Természetes körülmények között a kultúra Kína északi és középső részén található. Japánok, koreaiak és vietnámiak is tenyésztik.

A kultúra eredeti változata termofil. Az orosz éghajlaton nem tud túlélni, az egyetlen kivétel a legmelegebb régiók. A nemesítőknek köszönhetően azonban az utóbbi időben több nagyon jó télállóságú hibrid is született. Ezért a japán sárgabarack ma már hűvösebb területeken is termeszthető.

Ebben az esetben az ültetést legjobb július végén vagy augusztus elején végezni. A kertben ásott lyukat gyep, homok, humusz és leveles talaj tápanyagkeverékével kell kitölteni. A követ 5 cm mélységig merítjük.A palánták kikelése jövő év tavasz végére várható.

Ez a folyamat tavasszal és ősszel is elvégezhető. A lyukat 2 héttel azelőtt készítik elő, hogy a fiatal fa a talajba merülne. A lyuk optimális átmérője 60 cm, ültetés előtt a talajt humusszal dúsítjuk.

Tavasszal a palántát nitrogéntartalmú szerekkel etetik. Segítenek a fának gyorsabban növekedni és zöld tömeget nyerni. A vegetációs időszak végén nitrogén-kálium- és foszfor-kiegészítőket kell használni. Ősszel hasznos lesz a szerves anyagok (komposzt és humusz) bevezetése.

A gyökérhajtásokat a törzstől számított 3 méteres körzetben el kell távolítani. Ezenkívül egyes fajták gyümölcsritkítást igényelnek. A feleslegben lévő petefészkeket a kelés után azonnal el kell távolítani, anélkül, hogy meg kellene várni, amíg a gyümölcsök elkezdenek ömleni. Ez az eljárás jelentősen javítja a jelenlegi termés minőségét, és növeli a jó termés esélyét a jövőben.

A fát tavasszal vagy nyár elején metszik. Kívánatos, hogy ekkorra már stabil legyen az időjárás. Az éles hőmérsékleti ugrások nem örvendetesek. Csak a kényelmes hőmérsékleten végzett eljárás garantálja a kultúra egészségének megőrzését. A kivágást nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ez a törzs túlterheléséhez és a korona pompájának csökkenéséhez vezethet.

De egyes hibrid fajták nem büszkélkedhetnek tökéletes immunitással és a rovartámadásokkal szembeni ellenálló képességgel. Ezért gondosan figyelemmel kell kísérni az üzem állapotát, és szükség esetén megfelelő feldolgozást kell végezni.

A kultúra vitathatatlan előnyei közé tartozik, hogy a betakarított gyümölcsök hosszú ideig megőrzik alakjukat és ízüket. Szedheti őket anélkül, hogy megvárná a teljes érést. A paradicsomhoz hasonlóan a fán kívül is elérheti a teljes érettséget. Ezenkívül hűvös helyiségben vagy hűtőszekrényben tárolhatja a már érett japán szilvát (legfeljebb három hétig).

Az eredeti növény termései nagyon sajátos ízűek - savanykás, lágyszárú jegyekkel. Ezért nem fogyasztják eredeti formájukban. De a pácolt, pácolt és sózott mumét gyakran használják az ázsiai ételekben. A japán sárgabarackolajat nagyon hasznosnak tartják. Jótékony hatással lehet a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájára, megelőzheti a gyomor-, szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, pótolhatja a szervezet vitaminhiányát. Az alkoholos likőrt is e fa gyümölcseiből készítik.

Különféle krémek és testápolók tartalmazzák, és tiszta formában is felviszik a bőrre. Rendszeres használat mellett a termék:

• nyugtatja, megszünteti az irritációt;
• hidratálja és táplálja az epidermiszt;
• helyreállítja a víz és a zsír egyensúlyát;
• megoldja a túlzott szárazság és hámlás problémáját;
• kevésbé láthatóvá teszi a ráncokat.

A bőr átalakul, puhává, rugalmassá és bársonyossá válik. Különösen kifejezett hatás figyelhető meg az életkorral összefüggő változásokkal és az epidermisz kiszáradásával. Ezt a terméket száraz, törékeny haj ápolására is használják. A természetes termék nem olcsó, de ez csak megerősíti az értékét.

Néhány szót kell mondani a hibrid fajtákról ("Kelet szuvenírja", "Shiro", "Ka-hinta", "Alyonushka", "Skoroplodnaya" és mások). Mindegyik egyformán szép és nem igényes a gondozása. A különbség a gyümölcs színében és ízében rejlik. A kéreg lehet bordó, lila vagy piros. Íze általában desszertes, édes-fűszeres, néha kellemes savanyúsággal. Emiatt a japán kajszibarack egyes fajtái frissen fogyaszthatók, lekvárok, lekvárok, befőttek készítésére is felhasználhatók.