Mangó termesztése otthon

A mangó az egyik legnépszerűbb trópusi gyümölcs. Ízletes, édes és egészséges, széles körben keresett baba- és felnőttétkeztetésben. Meg kell azonban jegyezni, hogy a mangó gyümölcs egyáltalán nem olcsó, és nem mindig könnyű minőségi terméket találni a szupermarketekben. Ezért sok kertész és a lakások hétköznapi lakója megpróbál önállóan mangót termeszteni. Ez némi erőfeszítéssel teljesen lehetséges.

A házi készítésű mangófa ​​egészen különösnek tűnik. Viszonylag alacsony, kb 1,5-2 méter magas, nagy virágcserépben is jól érzi magát. Fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. A fiatal fák lombja általában sárgás vagy rózsaszín, néha előfordulnak vörös árnyalatú példányok is. Az érett fáknak sötétzöld levelei vannak.

Azt kell mondanom, hogy eleinte a laplemezek nem különböznek hatékonyságuktól. Éppen ellenkezőleg, élettelennek tűnnek. A természetes körülmények között mangót termesztő helyi lakosság még "sálaknak" is nevezi, utalva arra, hogy úgy néznek ki, mint a száradó vászon, amitől a szél lobog. Ezután a lombozat megkeményedik, látványosabbá válik, dekoratívabbá válik, szépen csillogni kezd.

A mangófa ​​tavasszal virágzik, a legelején, néha a virágzási idő február végére esik. A virágzás bőséges, ez a folyamat csodálatosnak tűnik, hiszen egy virágzat akár tízszáz virágot is tartalmazhat. Színük eltérő: lehet sárga, halvány rózsaszín vagy halványvörös. A panicle virágzatra hasonlítanak, hossza különbözik - körülbelül 0,4 méter. A virágok illata a liliomhoz hasonló.

Természetes környezetében a mangó alapvetően különbözik a szerény házi fától.... A természetben ez egy igazi 40 méter magas és 15 méter koronaátmérőjű óriás, melynek gyökerei mélyen behatolnak a talajba, körülbelül tíz méterrel leereszkednek, és hosszú éveken át rögzülnek. A természetes mangó nagyon későn - 10-15 évesen - kezd gyümölcsöt teremni, míg a házi készítésű mangó sokkal korábban, védőoltás mellett. A lombozat és a virágzás ugyanaz, mint otthon, a gyümölcs íze sem különbözik. Egy trópusi fa nagyon sokáig él, körülbelül 300 évig, és élete végéig terem.

A mangó fajtáit és fajtáit vég nélkül lehet sorolni, mert nagyon-nagyon sok van belőlük, és a tenyésztők évente kihoznak újat. Egyes jelentések szerint ma körülbelül 300 fajta létezik, míg más források akár 1000-ről is beszélnek. A mangófajtákat meglehetősen egyszerűen osztályozzák, mivel nevük megfelel a termesztési területnek. Kiemeljünk néhányat a legnépszerűbb fajok és fajtáik közül.

A thaiföldi mangó magas cukortartalmú. Az éretlen gyümölcsökben enyhe savanyúság érezhető.

• Kaen Oan. A fajta hosszú, sárga-narancssárga gyümölcsöket hoz, rózsaszín pírral. Őszibarack ízük van. Körülbelül 0,2 kg súlyúak és sűrűn nőnek, így a betakarítás nagyon egyszerű.

• Pimsean... Finom édes mangó, de a vásárlók gyakran figyelmen kívül hagyják az éretlennek tartott zöld bőr miatt. Azonban nem. A gyümölcs is gyönyörű rózsaszín árnyalatú. Súlyuk 300-400 gramm.

• Gaew Lek... Ezek kicsi, élénkzöld gyümölcsök, amelyek súlya legfeljebb 200 gramm. Édes, ízletes, nagyon egészséges, nyáron szüretelve.A pép rostokat és krémes jegyeket tartalmaz.

• Nam doki Mai. Ez a fajta leggyakrabban megtalálható a szupermarketek polcain, mert ez a legnépszerűbb Thaiföldön. Gyümölcsei nagyok, édesek, krémesek, sárga színűek. Ebben az esetben nem szabad csábítani az alacsony ár miatt, mivel ez azt jelzi, hogy a gyümölcs túlérett. Ez azt jelenti, hogy már nem olyan ízletes.

• Keo Sa Woei. Ezek nagyon szép sötétzöld mangók, narancssárga maggal. Súlyuk körülbelül 300 gramm. Nagyon finom, vegyes dinnye és őszibarack jegyekkel, valamint fenyőtűvel.

Az ilyen mangó sokkal ritkábban fordul elő, de sokkal jobb ízű, mint a fenti típus.

• Chakanan... Kis sárga mangó nagyon finom, rostmentes hússal. Íze édes, bogyós jegyekkel. A gyümölcsök kerek alakúak.

• Mangga Gading. Sárga, hosszúkás alakú, szokatlan ízű, savanyú gyümölcsök. Ideális megoldás desszertek, gyümölcslé készítéséhez.

• Mangga kasam... Ez az egyik legfinomabb fajta Balin. A héj vékony, sárgás-narancssárga, maga a gyümölcs édes. Nagyon könnyen tisztítható.

• Wani... És ez a fajta nagyon szokatlannak tűnik: mocsaras vagy barna bőrű és fehér húsú. Ha hidegen fogyasztjuk, úgy fog kinézni, mint egy dinnye ízű fagylalt.

Indiában született meg a mangótermesztés. Ezért minden ínyencenek ki kell próbálnia ezeket a fajtákat. Az indiai mangóban a bogyók és a méz finom jegyei vannak, és akik már ették, azt állítják, hogy egyértelműen érezték az ízében a fekete ribizli árnyalatait.

• Alphonso... Ez a fajta kereslet az egész világon. Közepes méretű sárga mangó gyakran megtalálható a boltokban, és a krémes hús elolvad a szájban. Ízében sáfrány jegyei vannak.

• Kesar... A termések nem túl érdekesek ránézésre, mivel foltok borítják őket. De édes-savanyúak, és az egyik legismertebb aromájuk van.

• Dasheri... A fajta nagy, világoszöld terméseit Indiában különösen nagyra értékelik, mivel az egyik legidősebb fa, amely termő. Íze mézes, enyhén rózsaszín borssal.

• Chasua... Ezek a mangók nagy méretűek, élénksárga bőrük rózsaszínes árnyalattal rendelkezik. Íze nagyon édes, bogyós.

Ezek nem mind népszerű mangófajták és fajták. Vannak észak- és dél-amerikai gyümölcsök is, amelyeket magas immunitással és télálló fákról nyernek, valamint vietnami és brazil mangó. Az egyedi fajták ízletes gyümölcsei beszerezhetők:

• Pakisztán;

• Kamerun;

• Kenya;

• Fülöp-szigetek.

Annak ellenére, hogy most már vásárolhat egy mangópalántát és azonnal elültetheti, sokan inkább a nehezebb utat választják és kihajtanak egy magot. Ezt a termesztési módszert ismertetjük a cikkben.

Az első lépés a megfelelő gyümölcs kiválasztása. Döntse el a kívánt fajtát, majd folytassa a kiválasztással. Ne gondolja, hogy ha a mangónak rózsaszín árnyalata van, akkor határozottan érett... A második tévhit az, hogy a zöld gyümölcsök nem érettek, ami szintén nem így van. Nem a színt kell nézni, csak az állagot. Az érett mangónak (és csak ez lesz) puhanak kell lennie. Nyomja le, és megjelenik rajta egy horpadás. Még túlérett gyümölcsöket is lehet és kell venni.

Ezután le kell vágnia a mangót, és ki kell vennie onnan a csontot. Felesleges ültetni, nem fog kicsírázni. Egy mag van benne, és szükséged van rá. Egyes esetekben a csont héja már megrepedt, máskor nem. Ha a héj nem nyílik ki, úgy nyissa fel egy késsel, ahogyan a kagylót nyitná. Ha továbbra sem működik, tegye a csontot meleg vízbe egy hétre. Ezt követően a héjnak engednie kell.

A kivont magot gondosan le kell mosni vízzel, és 10 percre mangán- vagy gombaölőoldatba kell helyezni. Ez kiváló védelmet nyújt a gombák ellen. Ezután a magot újra megmossuk.Ha látsz egy csírát, nagyszerű, akkor nem kell csíráznod. Ha nem, akkor a magot ki kell csíráztatni. Itt két lehetőség van.

• Vegyünk egy könnyű, légáteresztő kendőt (használhat gézt), nedvesítsük meg, és csomagoljuk be a magot. A kapott nyersdarabot egy zacskóba hajtjuk, majd egy fedéllel ellátott műanyag tartályba. Záródik és meleg helyen ül, fény nélkül. Minden nap kinyitják a tartályt, megnedvesítik az anyagot. Körülbelül 7-14 nap múlva a gabona kihajt. Aztán lehet ültetni.

• Gyűjtse össze a fűrészport egy tálba, nedvesítse meg. Helyezze be a magot, és helyezze sötét és meleg helyre. Ne felejtse el ellenőrizni az aljzat nedvességtartalmát. Alapvetően a mag 21 nap után csírázik.

Amíg a gabona csírázik, gondoskodni kell a megfelelő talajról és kapacitásról. A mangó a laza, semleges savasságú talajt kedveli. Egy univerzális szubsztrát, amelyet bármely kertészeti központban értékesítenek, nagyon alkalmas rá. Ha saját maga szeretné elkészíteni a földet, használja az alábbi lehetőségek egyikét:

• tőzeg (2 rész) és homok (1 rész);

• kókuszföld (1 rész), tőzeg (1 rész), perlit (1 rész);

• gyep szubsztrát és humusz (egyenként 1 rész), valamint 0,5 rész homok.

A palánta első edényének kicsinek, körülbelül 10 centiméter átmérőjűnek kell lennie. Ez első alkalommal elég, akkor nagy, vastag aljú és természetes anyagokból készült tartályokat kell választania, mivel a mangónak erős gyökerei vannak, és könnyen károsíthatja velük az edény gyenge alját. Ha nincs lyuk az alján, készítse el őket.

A mangó ültetése még egy kezdő számára is egyszerű. Fontolja meg a kiszállás szakaszait lépésről lépésre.

1. Mindenekelőtt a vízelvezetést az edény aljára helyezzük. A rétegnek vastagnak kell lennie, és el kell foglalnia a tartály térfogatának ¼-ét.

2. Ezután az edényt megtöltjük szubsztrátummal, de nem egészen a tetejéig, hanem körülbelül 2/3-ig... Középen készítsen egy 2 centiméteres lyukat az ujjával.

3. Tegyünk egy magot a lyukba gyökérrel lefelé, szórjuk meg földdel... A szemek körülbelül egynegyedének a felszínen kell maradnia, különben elpusztul.

4. Az ültetést permetező palackból permetezzük, és menedékkel lefedjük... Játszható dobozokkal, palackokkal, üvegekkel és filmekkel.

Ahhoz, hogy a mangó jól érezze magát és megfelelően fejlődjön, megfelelő körülményeket kell biztosítani számára. Itt nagyon kevés szabály van. A helyiségnek viszonylag melegnek kell lennie. A normál hőmérséklet 20 és 25 fok között lesz, a levegő páratartalma ebben a szakaszban nem számít, mivel az üzem zárva van. Ami a világítást illeti, legyen belőle bőven. Ha szükséges, fitolámpákat kell használni. Meg kell mondani, hogy a közvetlen sugarak elfogadhatatlanok a mangó esetében. A világítás legyen lágy, szórt, nem agresszív.

A mag földbe ültetése után körülbelül 2 hétbe telik, mire megjelenik a csíra. Megjelenése előtt és utána pedig megfelelően ápolni kell a növényt. Nézzük meg a palánta gondozásának főbb szakaszait.

A hajtások megjelenése előtt a cserépben lévő talajt pár naponta egyszer megnedvesítik, miközben az üvegházat egyidejűleg szellőztetik. Amikor megjelenik a hajtás, a menedéket eltávolítják. A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie, de a növényt nem lehet önteni, ez tele van a gyökérrendszer és a gomba rothadásával. Az öntözéshez érdemes szobahőmérsékleten folyadékot venni. A csapvíz is megfelelő, ami a modern élet körülményei között fontos, de egy-két napig védekezni kell. A palántát óvatosan öntözzük, először szórófejes palackból, majd kis öntözőkanna segítségével.

Külön meg kell említeni a levegő páratartalmát. A mangó trópusi növény, ezért nagyon igényes a páratartalomra.A paramétert 70-80% -on kell tartani. Ehhez más növényeket is ültethet a közelbe, tálakat vizet helyezhet a helyiségbe, nedves mohát, párásítót stb. Kétnaponta a mangóleveleket meleg vízzel permetezzük.

Az otthon termesztett fák etetést igényelnek, de ezt korlátozni kell. A többlet még a hiánynál is károsabb. Tavasszal, amíg a fa még nem virágzott, előnyben kell részesíteni a pálmafák vagy a trópusi növények ásványi összetételét. A citrusféléknek szánt műtrágyák is megfelelőek. Vízben tenyésztik, és kéthetente öntözik.

Amikor a fa elhalványult, szüksége lesz rá organikus... Ha nem szeretne trágyát vagy ökörfarkkórót használni a lakásában (ami ennek ellenére a legjobb lesz a növény számára), akkor válasszon semlegesebb termékeket, például gyógynövények, csalán, pitypang infúzióját. Az ilyen etetés október közepéig tart. Ezenkívül a növekedési időszakban néhányszor a mangót bórsavval vagy réz-szulfáttal kell etetni a levelekkel. A helyes arány 1 gramm 1000 ml vízben.

Ezt az eljárást nem mindenki végzi el, de még mindig van benne egy bizonyos jelentés, különben a fa megnyúlik. Annak érdekében, hogy ne kapjon igazi óriást, időben meg kell csípnie a növekedési pontot. Ez egy méter vagy másfél méter, némelyik akár két méteresre is megnő. A növekedési pont megcsípésével megkezdődik a további ágak növekedése, aminek köszönhetően a fa gyönyörű és egyenletes koronát kap.

A helytelenül, rossz szögben növekvő ágakat feltétlenül le kell vágni. Szintén száraz és gyenge. Az ilyen ágakat az alaphoz vágják. Ha beteg lombozat van a fán, azt is el kell távolítani. A metszést az őszi időszakban, a gyümölcsök ágakról való eltávolítása után 21 nappal végezzük.

Ez a fiatal mangóknál kötelező eljárás, az első 5 évben minden évben megcsinálják, mivel a fa gyorsan "kinövi" a cserépből. Az átültetést tavasszal vagy nyár elején kell elvégezni. A kapacitás egy kicsit nagyobb, mint az előző, nem ültetheti el "növekedéshez", különben a gyökerek rothadnak. Öntözze meg a mangót, és várjon körülbelül 30 percet. Időközben felszerelik a vízelvezetőt, és az aljzatot egy új edénybe öntik. A földröggel együtt a fát eltávolítják, új edénybe helyezik, és a földet döngölés nélkül az oldalára öntik. A gyökerek tetejének a talajszinten kell lennie. Öntözés után a cserepet a fával 7 napig árnyékba helyezzük.

5 év elteltével a mangót 3 évente újra kell ültetni. Az eljárási szabályok változatlanok. Raklap szükséges, ha a gyökerek hirtelen áttörik a tartály alját.

Ahhoz, hogy egy fiatal fának legyen gyümölcse, be kell oltani. E nélkül nem tudja megvárni sem a virágzást, sem a betakarítást. A legjobb a kétéves minták vakcinázása, az eljárásra tavasszal van szükség. Az egyetlen nehézség, ami ebben az esetben felmerülhet, a termő mangófa ​​szükségessége, mert az anyagot abból veszik.

Alapvetően a mangót bimbózási módszerrel oltják be. Ez több következő lépést feltételez.

1. Vegyünk egy kis kést vagy pengét, fertőtlenítsük... A gyümölcsöt hozó fáról vágja le a rügyet, valamint a közelében lévő kéreg egy kis részét. Kezelje a vágást kerti szurokkal.

2. Végezzen egy "T" vágást a fán az alján, és helyezze be a kapott anyagot. Tekerje be a helyet műanyag fóliával, de úgy, hogy a vese látható legyen.

3. Ezután egy rendes polietilén zacskóban több lyukat készítenek, és egy fiatal mangóval fedik le. A növényt tartalmazó edényt meleg helyre és világos helyre helyezzük. Az oltás körülbelül másfél hónapig tart, amíg meggyökeresedik.

4. Amikor ez az idő lejár, le kell vágnia az oltvány felett növekvő ágat.... Feltétlenül dolgozza fel a vágást. Ezután már csak várni kell a virágzásra. Átlagosan három év alatt fordul elő.

Ritka esetekben a mangót metszés segítségével oltják be. Az a tény, hogy az eljárás bonyolultnak tűnhet egy kezdő számára a tapasztalatlanság miatt. Bár a tapasztalt kertészek számára ez nem jelent semmi nehézséget. Az állományt ferdén kell levágni (ez az Ön fája), majd kombinálni kell a sarjjal (a termőből vágva). A nehézséget az okozza, hogy mind a sarj, mind az állomány ugyanolyan vastagságú, és ugyanabban a szögben kell vágni.

Otthon a mangót szinte nem érintik a betegségek, és ez nem meglepő, mert általában az ilyen növényeket nagyon gondosan gondozzák a megszerzés és a dekoratív tulajdonságok bonyolultsága miatt. De bizonyos helyzetekben problémák merülhetnek fel.

• Antracnózis... Leggyakrabban ez a gombás betegség a gyenge növényeket érinti. A lombozaton világos peremű barna foltok megjelenése jellemzi. Fekélyek is megjelennek a törzsön. Megmentheti a fát a betegségektől, ha havonta megszórja a talajt zúzott aktív szénnel. A kezelést "Oxyhom" vagy "Skor" segítségével kell elvégezni.

• Bakteriózis... Ennek a betegségnek a tünete a levéllemez szélének sötétedése. Maga a levél kiszárad, de továbbra is a fán van. A betegség megelőző intézkedése a magvak előkezelése, amelyet fent leírtunk. Ha a betegség továbbra is megtámadta, el kell távolítania a beteg szövetet, körülbelül 5 centiméternyi egészséges szövetet rögzítve.

• Lisztharmat... Azonnal felismeri a lombozat fehér virágzásáról. Gyorsan kell kezelni, amíg a betegség át nem száll a gyümölcsre. A fahamu infúziójával végzett időszakos kezelés profilaxisként szolgál, és a betegséget "Topaz" vagy más hasonló gombaölő szerekkel kezelik.

A házi kártevők általában ritkábban jelennek meg, de az ablakon keresztül könnyen bejuthatnak. Például egy fa elindulhat takácsatka... Érdemes atkaölő szerek segítségével, többféle kezeléssel, különböző készítménnyel ("Apollo", "Omite" stb.) megszabadulni tőle. Hüvely kézzel eltávolítjuk, majd a fát zuhany alatt mossuk és „Fufanonnal” permetezzük.

Levéltetvek elriasztja a csípős aromát. Ha volt rá példa, érdemes a mangót időnként megszórni pirospaprika, fokhagyma, levendula, üröm forrázatával. Bármilyen általános hatású rovarölő szer segít a kártevők szaporításában.