Mindent az Apple Mintról

Az almás menta a lágyszárú évelő növények kategóriájába tartozik. Nem ez az egyetlen név a növénynek, sok más szinonimája is létezik: egyiptomi, cukrászsütemény, kerek levelű vagy vadbalzsam. Hozzáadják édességekhez, teához, alkoholos és alkoholmentes italokhoz. A kultúra saját kerti telkén termeszthető. Az almamenta gondozása nem különösebben igényes, de ha helytelenül történik, a növény megbetegedhet.

Az almamentát a hosszú levelű és illatos menta hibridjének tekintik. Latinul a nevet Mentha rotundifolia-nak írják és ejtik. Vegye figyelembe a növény főbb jellemzőit:

• a szárak magassága 30-40 cm között változik, ami a kultúrát az alacsony növekedésű növények kategóriájába utalja;
• szára felálló, bőséges lombhullató részük van;
• levelei elég nagyok, kellemes menta-alma ízűek és aromájúak, érdes felületűek;
• a virágzási időszak májusban figyelhető meg;
• a virágzat kicsi;
• a kis gyümölcsök magokat tartalmaznak, megjelenésükben dióféléknek tűnnek;
• a levelek enyhén kesernyés ízűek, ha a kezedben gyúrod, ujjaidból almás-mentás aromát fogsz érezni.

A vadon élő almamenta Afrikában (főleg Egyiptomban), Kis-Ázsiában és néhány európai országban található. Oroszországban sikeresen termesztik személyes parcellákon. Vannak, akik cserépben mentát termesztenek szobanövényként.

Az almamenta termesztéséhez bizonyos ismeretekkel kell rendelkeznie ezen a területen. Ezért különösen fontos a vetőmag előkészítésének szakasza. Vásárolhat kész termesztőkészletet, vagy vehet magokat egy korábbi betakarításból. A magvak begyűjtése nyár végén történik, és természetes anyagból készült zacskóban, sötét és hűvös helyen (legjobb hűtőszekrényben) kell tárolni. Az alacsony hőmérsékleten való tartózkodás beindítja a rétegződési folyamatot, javítja a magok csírázását. Vetés előtt ajánlatos a magokat néhány órán át áztatni gyenge kálium-permanganát oldatban. Ezt követően ajánlatos papírtörlőn vagy WC-papíron szárítani.

A következő lépés a hely kiválasztása. Itt a menta nem különösebben szelektív, így árnyékos és napos területeken is nőhet. Választhat neki külön virágágyást, elhelyezheti más dísznövények mellé, fák és magas cserjék alá nőhet.

A helyszín kiválasztásakor a legfontosabb szempontok a következők:

• termékeny talaj;
• műtrágyával ellátott terület: 80 g hamuzsírt és 400 g fahamut helyezünk el minden négyzetméterre;
• nincs gaz.

Az almamentát közvetlenül a nyílt talajba vagy palántákon keresztül ültetheti. A szakértők azt javasolják, hogy ragaszkodjanak az első lehetőséghez, mivel a palánták az átültetés után meglehetősen lassan gyökereznek egy új helyen. Érdemes májusban vetni, amikor jó és meleg az idő. Természetesen sok függ a régiótól, de minden esetben a talajt fel kell melegíteni +10 Celsius fokig.

Az ültetési folyamat egyszerű, több szakaszból áll.

1. A kiválasztott terület előkészítése: takarítás, ásás.
2. A következő lépés az, hogy legfeljebb 3 cm mély hornyokat készítsen. A köztük lévő távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie.
3. A magokat 1: 1 arányban száraz folyami homokkal keverjük össze. A keveréket a hornyokba öntjük.
4. Felülről mindent meg kell szórni földdel, és jól meg kell öntözni meleg vízzel.

Ahhoz, hogy az almamenta jól érezze magát, átfogó gondozásra van szüksége. Az első dolog a rendszeres öntözés. Mérsékeltnek kell lennie, jobban igazodnia kell a talajnedvesség mértékéhez. Hasznos lesz a talaj lazítása és talajtakarása. Jobb ezt az öntözés után 3 nappal megtenni, hogy a nedvesség ne párologjon el túl gyorsan.

A műtrágyákat öntözés után azonnal ki kell juttatni. Otthon ezt nitrogéntartalmú készítményekkel is meg lehet tenni. A leggyakoribb műtrágya a hígtrágya és a karbamid. Évente háromszor etetheti. Az első etetés kora tavasszal, majd júniusban, az utolsó pedig nyár végén történik.

Az almás menta érzékeny a gombás betegségekre. A leggyakoribb betegség a rozsda. Az első tünet a vörös foltok megjelenése a leveleken. Kezdetben ezek a párnák a levelek belsejében jelennek meg. Ha megérinti őket az ujjaival, akkor vörös színű porszerű keverék jelenik meg - ezek maguk a gombaspórák.

A második legnépszerűbb gombás betegség a lisztharmat. A fő tünet a leveleken is megjelenik. Ebben az esetben minden úgy néz ki, mint egy fehér porszerű bevonat, amely úgy néz ki, mint a liszt. Az érintett mentaleveleket egyik esetben sem szabad megenni.

A leghatékonyabbak a gombaölők. Segítenek gyorsan megállítani a betegség további progresszióját. A gombás rohamok megelőzésére permetezés javasolt. A zsurló, a mangán, a szódabikarbóna és a mosószappan jó a betegségek megelőzésében.

Az almamentát gyakran megtámadják a kártevők. Leggyakrabban a növényt a mentalevél bogár támadja meg. Főleg augusztusban jelenik meg, elkezdi aktívan enni a leveleket. Ellenszerként rovarölő szereket ajánlanak.

Ezenkívül a növényt megtámadják a levéltetvek. Csajokba csapódik be, a hajtások törzsére és leveleire kerül. Növényi nedvekkel táplálkozik. A levéltetvek legalább egy időre való elűzése érdekében ajánlatos a növényt mosószappan oldattal permetezni. Nem nehéz elkészíteni: egy 10 literes vödör vízbe 300 g mosószappant kell hozzáadni, amelyet előzőleg durva reszelőn reszeltek. A levéltetvek ellen természetesen védekezhet. Például katica fogása és mentára ültetése. Levéltetvekkel táplálkoznak, így a kártevők hamarosan eltűnnek.

Az egyik leggonoszabb és legnehezebben eltávolítható kártevő a takácsatka. A levelekben lévő nedvvel táplálkozik. Az utóbbiak gyorsan sárgulni kezdenek, és fokozatosan a tervezett időpont előtt leesnek. Megvédheti a növényt atkaölő szerekkel. Mivel a készítmények kémiai elemeket tartalmaznak, szigorúan tilos a feldolgozott leveleket élelmiszerekben felhasználni. A biztonságosabb megoldások közé tartozik a fokhagyma tinktúra.

Egy másik kártevő, a fehérlégy előszeretettel táplálkozik a mentalevelek levével. Rovarölő szerek segítségével is küzdhet ellene: ezek olyan gyógyszerek, mint az Iskra, Akarin, Confidor.