Hogyan néz ki a borsmenta és hogyan kell termeszteni?

A menta ízéről és aromájáról híres. Ezt a növényt különféle ételek készítésére, frissítő koktélok készítésére, cukorkák és rágógumi ízesítésére, valamint gyógyászati ​​célokra használják. A mentát saját kertjében is termesztheti. Nem igényel különösebb törődést. A borsmentát jogosan tekintik a leggyakoribbnak.

A borsmenta (néha angol vagy hideg borsmenta) egy évelő gyógynövény, amely a bárányfélék családjába tartozik. A növény a levelekben és a szárban található speciális illóolajok miatt kapta híres aromáját.

Külsőleg nagyon vonzónak tűnik. A növény botanikai leírása:

• a szárak elérik a 100 cm magasságot;

• levelei kerek vagy oválisak, sötétzöld színűek;

• a leveleket és a szárat puha pihe borítja;

• kis virágzatban virágzik;

• fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik.

A gyógynövény vadonban nem található, mivel Angliában nemesített hibrid. Különböző országokban termesztik és termesztik.

Maga a borsmenta a közönséges menta egyik fajtája. Csak abban különbözik az egyszerűtől, hogy a paprika világosabb, sőt agresszív aromájú.

Tervezés szerint gyakorlatilag nincs különbség a két mentafajta között. Mindkettőt aktívan használják kulináris és orvosi célokra.

A tudomány 25 fajta borsmentát ismer. A legnépszerűbbek a következők.

• Sadovaya... A növény eléri a 90-100 cm magasságot.A fő illóolaj itt a karvon. Nincs túlzott hűsítő hatása. Ezt a fajta mentát gyakran adják teához és más italokhoz, és ízesítőként is használják fogkrémekhez.

• Göndör... Ez a fajta fagyálló. Nincs különösebben élénk aromája sem. Nagyon gyakran használják kozmetikai célokra és pihentető fürdők készítésére.

• Almás menta - gyakran használják ételekhez. A növényt kerek, bársonyos, sötétzöld színű levelek különböztetik meg.

• Illatos - évelő növény, melynek hossza 40-100 cm, egyenes szárú, ovális alakú, világoszöld színű levelekkel.

• Hosszú levelű menta Egy másik évelő gyógynövény, amely eléri a 150 cm hosszúságot, levelei kellemes mentol aromájúak. Gyakran használják teához, egyéb italokhoz és ételekhez.

Néhány különbség ellenére, gondoskodni a különböző mentafajtákról azonosnak kell lennie.

A mentát nem csak a szabadföldön, hanem a lakás ablakpárkányán is termesztheti magokból. Az első dolog, amire ügyelni kell, a megfelelő talajkeverék elkészítése. Az ideális összetétel eléréséhez egyenlő arányban össze kell keverni a kertből vett talajt, tőzeget és humuszt (homokkal helyettesíthető). Az aljzatot jól kalcinálni kell a sütőben.

A magvak megvásárolhatók a boltban, vagy önmagukban gyűjthetők, ha már vannak mentaültetések a helyszínen. Nedves talajba vetni. Ehhez sekély hornyokat kell készíteni, a magokat egyenletesen el kell osztani a kerületükön, meg kell szórni kis mennyiségű talajjal és vízzel. A nedvesítést szórófejes flakonból kell végezni, mert locsolókannából vagy palackból öntözve a magvak kimosódnak.

Közvetlenül kerti ágyásokba ültethető... Ezt májusban kell megtenni, amikor az időjárás viszonylag meleg. A menta jól gyökerezik új helyen, ha eredetileg palántában termesztették. Ezenkívül a nyílt terepen elvetett magvak is jó csírázással rendelkeznek. A helyszínt is előre kell készíteni: jól kiásni, műtrágyát kijuttatni. Vesse el a magokat és takarja le fóliával. Miután kicsíráztak, a polietilén eltávolítható.

A menta termesztése a kertben vagy otthon nem lesz nehéz. Amint megjelennek a palánták (kb. 10-15 napnak kell eltelnie az ültetéstől számítva), gondosan és időben gondoskodni kell róluk.

A termesztéshez legkedvezőbb hőmérséklet 20 és 25 Celsius fok között van. Gyenge megvilágítás mellett érdemes hűvösebb helyet választani, ahol a hőmérő értéke nem emelkedik +17 fölé.

Különös figyelmet kell fordítani az öntözésre. Semmi esetre sem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon, mert ez a növény gyors elpusztulását okozhatja..

Télen, amikor a fűtés működik, vagy légnedvesítőt kell használni, vagy permetezni kell magukat a növényeket permetezőpalackból. Ha a termést a szabadban termesztik, időben öntözésre is szükség van. Ezenkívül ajánlott időszakonként finoman lazítsa meg a talajt, elkerülve a gyökérrendszer megsértését.

A mentát magvakkal vagy a bokor felosztásával szaporítják. Az első módszer egyszerű és egyértelmű: itt ugyanúgy kell eljárnia, mint a szokásos illeszkedésnél. Össze kell gyűjtenie vagy vásárolnia kell kész magokat, és el kell ültetnie a kiválasztott lehetőségek egyikét.

A menta meglehetősen gyorsan nő, így nem lesz nehéz szaporítani. Óvatosan kell eljárnia a következő séma szerint:

1. óvatosan ássuk ki a bokrot, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert;

2. külön fiatal hajtások;

3. ássunk lyukakat és ültessük el őket egymástól kis távolságra.

Ezen műveletek után az ültetvényeket jól kell öntözni.

Ha otthon borsmentát termeszt, előfordulhat, hogy a növény csak bizonyos betegségekre lesz fogékony.

Íme a borsmentát érintő leggyakoribb betegségek.

• Lisztharmat. Ez a betegség leggyakrabban a nyár második felében jelenik meg. A fő tünet a fehér virágzás a leveleken és a száron. A betegségtől való megszabadulás érdekében javasolt a növényt kolloid kénnel (1%-os koncentrációjú oldat) permetezni.
• Antracnózis, melynek fő tünete a barna foltok a leveleken. Az 1%-os Bordeaux keverékkel végzett kezelés segít megállítani a további fejlődést. 3-5 alkalommal kell permetezni.
• Septoria, vagy foltosodás. Tünetek: barna foltok, fekete foltok, az egész bokor nem megfelelő megjelenése. A kezelés korai szakaszában szükséges. A Bordeaux keverék oldata segít.

A fenti betegségek mellett néha egy kedvezőtlen folyamat is megfigyelhető, amelyet ún túlnövekedés... Ugyanakkor a gyökérrendszer fejlődésének csökkenése látható, maga a növény színét kevésbé vonzóvá változtatja.

A betegségek mellett a kártevők néha megtámadják a borsmentát. A növény pépével vagy nedvével táplálkoznak, jelentős károkat okozva annak. Leggyakrabban több képviselőjük van.

• Mentabolha - egy kis sárga bogár, amely kis lyukakat ejt a leveleken. A menta külsőleg nem lesz különösebben vonzó, de meg lehet enni.
• Levéltetvek Egy gyakori kártevő, amely sok növényt megtámad, nem kerüli meg a mentát. A levéltetvek elleni küzdelem legjobb módja, ha katicákat ültetünk a növényre. A levéltetvek táplálékuk nekik, így hamarosan elhagyják a mentabokrokat.
• Réti lepke – egy meglehetősen veszélyes rovar, amely képes egész rajokban megtámadni a mentabokrokat, és szinte az alapokig elpusztítani.

Nem lesz nehéz borsmentát termeszteni otthon vagy kerti telkén, mivel ennek a növénynek a gondozása valóban szerény. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a mentát külön ágyban termesszék, távol a zöldségektől és a dísznövényektől. Elég gyorsan növekszik, így károsíthatja szomszédait. Maguk a virágok és zöldségek táplálkozási hiányosságoktól szenvedhetnek.