- Szerzői: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Simanova A.F.
- Jóváhagyás éve: 2008
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztásra, befőzésre, fagyasztásra, kötegelt termékekhez, gyümölcslé készítéséhez
- Levél rozetta alakú: félig szétterülő
- Levelek: közepesen hosszú, zöld, közepesen tagolt
- Súly, g: 80-110
- A nyomtatvány : fusiform enyhén hegyes heggyel
- Íz tulajdonságok: jó és kiváló
- Fogalmazás : szárazanyag 11,6%, összcukor 6,4-7,0%, karotin 16,6 mg-ig 100 g nyersanyagban
- Érési feltételek: évad közepe
Ha ízletes sárgarépát szeretne kerti ágyban termeszteni, olyan fajtát kell választania, amely alkalmazkodik annak a zónának az éghajlati viszonyaihoz, ahol a zöldséget tervezik ültetni. A középső régió számára kiváló lehetőség lesz a hazai tudósok által létrehozott Jaroslavna sárgarépafajta, a szezon közepén.
Tenyésztéstörténet
A Yaroslavna sárgarépa a "Poisk" S. V. Maximov, A. F. Simanova és N. N. Klimenko agrocég orosz tenyésztőinek egy csoportja munkájának eredménye. Ezt a sárgarépafajtát a középső és középső feketeföldi régiókban termesztik. Kis kerti ágyásban és mezőgazdasági területeken is termeszthet zöldséget.
A fajta leírása
A jaroszlavnai sárgarépa erőteljes, félig szétterülő rozettával rendelkező növény. Levelei meglehetősen hosszúkásak, egyenletes smaragdzöld színűek, közepesen tagoltak. A lombozatnak nincs specifikus aromája. A Yaroslavna a Flakke fajtához tartozik. A gyökérnövény talajba merítése mélyen történik, így a betakarítás egyszerű és kényelmes.
A növény és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A Yaroslavna egy közepes gyümölcsű fajta. Egy zöldség 80-110 g-ig érik, 18-22 cm hosszú A sárgarépa azonos méretű és alakú. A gyökérnövények formája fusiform, enyhén hegyes hegyű, néha hengeres, lekerekített véggel. Az érett sárgarépa egyenletesen vörös-narancssárga színű. A gyökérnövény felülete sima, fényes, gumók és mélyedések nélkül.
A sárgarépa könnyen szállítható, hosszú ideig eltartható íz- és eladhatóságvesztés nélkül. A sárgarépát ajánlott sötét, száraz és hűvös helyen tárolni, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a + 2 ... + 4 ° -ot.
A gumók célja és íze
A Yaroslavna gyökereit kiváló íz jellemzi. A vörös-narancssárga hús kemény, ropogós és lédús textúrájú, rezgés és vizesedés nélkül. Ízében az élénk édesség dominál, amely tökéletesen kombinálódik a klasszikus sárgarépa aromával. A sárgarépa magja nagyon vékony, színe nem különbözik a zöldség pépétől. A sárgarépa fajta előnye gazdag vitamin-összetétele, amely karotint, cukrot, mikroelemeket tartalmaz.
A betakarított termést széles körben használják a főzésben: a sárgarépát sok hideg-meleg ételhez, más zöldségek befőzésekor, friss salátákhoz adják, és a fajta gyümölcslé feldolgozásra is alkalmas. Ezenkívül a zöldséget lefagyasztják, egész télen tárolják, és kötegelt termékekhez használják.
Érlelés
A Yaroslavna egy szezonközi fajta. A vegetációs időszak alig több mint 4 hónapig tart: 125-135 nap. Már július végén megkóstolhat egy friss zöldséget, és a gyökérnövények tömeges visszatérése az augusztustól szeptemberig tartó időszakra esik.
Hozam
A sárgarépa termése jó. 1 m 2 ültetésből átlagosan körülbelül 4 kg gyökérnövényt lehet betakarítani. Kereskedelmi céllal termesztve 1 hektár ültetvényről 206-420 centner zöldséget ásnak ki.
Növekedés és gondozás
A zöldséget vetőmagos módszerrel termesztik. A magvak nyílt terepen történő vetését május első felében végzik. Ehhez sekély barázdákat (1–2 cm) készítenek egy korábban előkészített területen, ahol a magokat elültetik. A sorok közötti távolság általában 20 cm. A vetést a séma szerint végezzük 20 / 30X5 cm.
A vetéshez a levegő optimális hőmérséklete + 8 ... + 10 °. A sárgarépa jó előfutára az uborka, a hüvelyesek és a hagyma.
A növénygondozás rendszeres öntözést, lazítást és gyomlálást, szezononként többszöri ritkítást, a növények közötti 4-6 cm távolság megtartásával, a tenyészidőben kétszeri műtrágyázást (nitrogén és foszfor-kálium), a vírusok és rovarfertőzések megelőzését jelenti. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a fajta alkalmas téli vetésre, amelyet október végétől november elejéig hajtanak végre (amíg a hőmérséklet + 5 ° -ra csökken).
A sárgarépa a termesztési feltételeket tekintve az egyik legigénytelenebb növény, rövid szárazságot és rövid hideget is elvisel. Ahhoz azonban, hogy ízletes és nagy gyökérnövényeket kapjon, be kell tartania a sárgarépa ültetésének alapvető szabályait.
Talajkövetelmények
A zöldség kényelmesen növekszik és érik enyhe tápláló agyagos és homokos vályogtalajokon, jó légáteresztő képességgel. Ezenkívül a talajnak nedvesnek és semleges, akár enyhén csökkentett savassági indexűnek kell lennie. Mocsaras talajú síkvidéki ültetés nem javasolt.
Szükséges éghajlati viszonyok
A jaroszlavnai zöldség, mint a legtöbb rokon, a kis dombon vagy síkságon lévő területeket részesíti előnyben, ahol nagyon napos, meleg, mérsékelt nedvesség van, és nincs vízpangás és nedvesség.
Betegség- és kártevőállóság
Jó immunitásának köszönhetően a Yaroslavna sárgarépa gyakorlatilag nem fogékony a betegségekre. A kultúra csak akkor lehet beteg, ha megsértik a mezőgazdasági technológiát. A növényt megtámadó legveszélyesebb rovar a sárgarépalégy. Ezenkívül a gyökerek teljesen repedésállóak.
A sárgarépa szinte minden kertben nő. Van egy vélemény, hogy ez a kultúra nagyon ellenálló mindenféle betegséggel és kártevővel szemben, de ez nem így van. Megfelelő gondozás nélkül a sárgarépa fogékony lesz mindenféle fertőzésre, és káros rovarok hatnak rá.
