Sárgarépa karamell

Amikor a kertben vagy a nyaralóban tavaszi ültetéseket tervez, mindig van hely a sárgarépának. Kiváló, az éghajlathoz jól alkalmazkodó fajta az orosz tudósok által nemesített, középszezonos Caramelka sárgarépa.

A sárgarépa karamell az "Aelita" mezőgazdasági cég tenyésztőinek egy csoportjának erőfeszítései eredményeként készült 2006-ban. A szerző A. V. Kandoba, V. G. Kachainik és N. V. Nastenko tulajdona. A fajtakísérletek után 2010-ben a zöldség bekerült a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába. Kezdetben a fajtát a Volga-Vjatka régióban való termesztésre hozták létre, de idővel a sárgarépa népszerűvé vált Oroszország déli és középső részén. Ezenkívül a moldovai és ukrajnai zöldségtermesztők nagyon szeretik a karamellt.

A karamell erőteljes rozettával rendelkező növény, amelyet jó terjedés jellemez. A tetejének levelei közepes hosszúságúak - 15-20 cm, takarosak, kisebb és nagyobb vágásokkal. A lombozat színe smaragdzöld, egységes. Néha saját súlyosságuk miatt a levelek meghajolhatnak és akár kúszhatnak is.

A növény a Flakke fajtához tartozik. A sárgarépa fajtát a virágzással és repedéssel szembeni ellenállás jellemzi.

A karamell a közepes méretű fajták képviselője. A zöldségek szépen és egyenletesen érnek. A gyökérzöldség átlagos tömege 95 és 175 gramm között változik. A zöldség hossza átlagos - 15-16 cm A sárgarépa alakja kúpos, lekerekített / tompa "orral". A gyümölcs héja (kéreg) vékony, sima, kifejezett fényes és minimális számú fonalas gyökér. Az érett gyökértermés egyenletes élénk narancssárga színű.

A betakarított termés könnyen szállítható, megfelelő körülmények között - hűvös, száraz és sötét helyen - hosszú ideig is tárolható. A piacképes gyökérnövények kibocsátása 67-87% között mozog.

A zöldség kiváló ízéről és értékes vitamin-összetételéről híres. A narancssárga hús lágy, húsos, enyhén ropogós és lédús állagú, rezgés nélkül. Ízében az édesség és a kellemes cukrosság dominál, élénk sárgarépa aromával kombinálva. A mag nagyon vékony, színe teljesen megkülönböztethetetlen a péptől. A zöldségben magas a cukor- és karotintartalom.

Az ásott/tépett sárgarépát hideg és meleg ételekhez adhatjuk, zöldségkonzervekhez, fagyasztva, pácolva, lévé feldolgozhatjuk. Hosszú eltarthatósága miatt a zöldség ideális a téli betakarításhoz.

Az érlelés szempontjából a karamell a középszezon osztályába tartozik. A vegetációs időszak körülbelül 4 hónapig tart (110-120 nap). Az első gyökérnövények ízét 70 nap után értékelheti, és a teljes technikai érettség a 110-120. napon következik be.A teljesen érett gyökérzöldségek felhalmozzák a maximális mennyiségű cukrot és vitaminokat. A betakarítás július közepén kezdődik és szeptember végéig tart.

A fajta jó termőképességű. Kedvező környezetben 1 m2-ről akár 4 kg zöldséget is betakarítanak. Ipari méretekben a hozammutatók 236-367 c / ha.

A zöldséget vetőmagos módszerrel termesztik. Ehhez egy előzetesen előkészített területen sekély (1-2 cm) barázdákat készítenek, amelyek jól hidratálnak. A magokat április végén - május elején vetik el, amikor a levegő és a talaj + 7-8 fokra felmelegedett, és a tavaszi fagyok visszatérésének veszélye elmaradt.

A sorok közötti távolságnak 20 cm-nek kell lennie. A magvak vetése 20x4 cm-es séma szerint történik. Az uborka, a paradicsom, a korai burgonya, a hüvelyesek jó elődjei lesznek a karamell sárgarépának.

A zöldség mezőgazdasági technológiája egyszerű - a sárgarépát le kell öntözni leülepedett vízzel, 2-3 alkalommal kell kijuttatni a műtrágyát, rendszeresen lazítani a talajt, hogy ne legyen kéreg, eltávolítani a gyomokat és egyéb törmelékeket, ritkítást, tartást kell végezni. a növények közötti távolság 4-5 cm, és véd a vírusoktól és a kártevőktől.

A zöldségnövénynek bizonyos követelmények vannak a talaj szerkezetére és összetételére vonatkozóan. A sárgarépatalaj a könnyű, laza, jól trágyázott és nedves talajt kedveli. Gyakran egy zöldséget semleges savassági indexű homokos vályog vagy homokos talajba ültetnek. Ezenkívül nem ajánlott a sárgarépa ültetése mocsaras talajba.

A sárgarépát célszerű kis dombokra vagy síkságokra ültetni. A hely legyen napos, meleg, párás. Jó stresszállósága ellenére a kultúra érzékeny az éles hőmérséklet-ingadozásokra és az elhúzódó árnyékolásra, ami gátolja a gyökérnövények fejlődését és érését.

A jó immunitásnak köszönhetően a sárgarépa képes ellenállni számos szokásos betegségnek. A zöldségfélékre a legveszélyesebb a medve, a drótféreg és a sárgarépalégy. A fertőzés és a paraziták fertőzésének megelőzése érdekében elegendő a növény alapvető gondozásáról gondoskodni - időben eltávolítani a gyomokat, megakadályozni a megvastagodást, fenntartani a nedvességet és a közelben ültetni a rovarokat elriasztó aromás növényeket (koriander, fokhagyma, körömvirág, hagyma).