Sárgarépa baba édes

A sárgarépa nagyon fontos és nélkülözhetetlen zöldség a bébiételekben. Annak érdekében, hogy a gyerekek örömmel fogyasszák a zöldséget, olyan édes és lédús fajtákat kell kiválasztani, amelyekben magas a pép vitamin- és nyomelemtartalma. Ide tartozik a középkorai fajta, a Children's sweetness, amelyet nem lesz nehéz kerti ágyásban termeszteni, ha megismeri a gondozás fortélyait.

A gyermekek édessége a ZS Vinogradov és az AS Semina hazai tenyésztők hosszú távú munkájának köszönhetően 2007-ben a Russian Seeds CJSC-nél szerzett fajta. 3 év elteltével (2010-ben) a zöldségtermés bekerült az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A zöldséget a feketeföld középső régiójában termesztik. A sárgarépát kis kerti ágyásokon és mezőgazdasági ültetvényeken egyaránt termesztik.

Ez a sárgarépafajta erőteljes, felálló, félig terjedő lombhullató rozettával rendelkező növény. A tetejének levelei közepes hosszúságúak, elérik a 20-25 cm-t, gyönyörű, smaragdzöld színűek. Mindegyik szórólap széle közepesen vágott. A tetejének nincs erős aromája. Megkülönböztető jellemzője, hogy a levelek nem sárgulnak és nem száradnak ki még a gyökértermés teljes érése után sem. A fajta az amszterdami fajtához tartozik.

Ez a fajta a közepes gyümölcsű osztályba tartozik. A zöldségek szépen és egy vonalban érnek, szinte mindegyik azonos méretű. A gyümölcs átlagos tömege eléri a 90-130 grammot, a hossza pedig a 18-22 cm-t, alakjában a zöldség egy hosszúkás hengerre emlékeztet, kissé hegyes véggel. A sárgarépa kérge vékony, sima, észrevehető fényű, hibák nélkül, kis számú fonalas gyökérrel. Az érett gyökerek egyenletesen piros-narancssárgák.

A kapott termény könnyen szállítható és hosszú ideig tárolható száraz és hűvös helyen. A zöldségek nem deformálódnak és nem repednek el a tárolás során.

A gyermekek örömét az egyik legédesebb és legfinomabb sárgarépafajtának tartják. A vörös vagy vörös-narancssárga pép sűrű, húsos, ropogós, lágy és nagyon lédús állaggal rendelkezik, keserűség és rost nélkül. Íze nagyon édes és cukros, melyet markáns nyári illat egészít ki. A mag nagyon vékony, színében és szerkezetében teljesen megkülönböztethetetlen a péptől.

A fajta hatalmas előnye a pép összetétele, amely megnövekedett mennyiségű cukrot, karotint, vitaminokat (B, B1, E, PP, C és B2), nyomelemeket (vas, réz, fluor, kálium, kalcium) tartalmaz. , foszfor).

A kiásott gyökereket a főzés során sokrétűen felhasználják - frissen fogyasztják a sárgarépát, pürévé és levekké dolgozzák fel (bébiétel), savanyítják, fagyasztják, hideg-meleg ételekhez adják, zöldségekkel konzerválják, és a fajta ideális ételként. felkészülés a télre.

A gyermekek öröme a középkorai sárgarépafajták csoportjának fényes és ízletes képviselője. A növekedési időszak 95-110 napig tart. Július közepén lehet kóstolni a gyökérzöldségeket, de még nem érik el a maximális édességet és cukortartalmat, a masszív szüret pedig augusztus-szeptemberben zajlik.Az abszolút érett magzatot a kérgén világos szőrszálak (fonalas gyökerek) jellemzik.

A fajtát magas terméshozam jellemzi. 1 m2 ültetésből átlagosan 4-7 kg lédús gyökérnövény ásható ki. Zöldség kereskedelmi célú termesztése esetén az átlagos terméshozam 286-371 c / ha.

Növelje a baba édességét a magokon keresztül. Gyakran a legjobb termesztési időszak április vége - május eleje, amikor a levegő + 7 ... 9 fokra melegszik. Ehhez a helyszínen 1,5-2 cm mélységű hosszúkás hornyokat készítenek, ahol a magokat egymástól 2 cm távolságra vetik el. A sorok közötti távolság 18-20 cm. Az ültetés 5 / 7x18 / 20 cm séma szerint történik. A sárgarépát legjobb arra a helyre ültetni, ahol korábban a hagyma, fokhagyma vagy hüvelyesek nőttek. Egymás után több évig nem ajánlott ugyanarra a helyre ültetni.

A podzimny vetést október végén - november elején végzik. Ebben az esetben a magokat kissé sűrűbben ültetik el, mint tavasszal. Ezenkívül a vetőmag nem igényel előkezelést.

A zöldségtermés nem túl igényes a gondozásban, de alapvető eljárásokra van szüksége - heti öntözés meleg / leülepedett vízzel (betakarítás előtt 2-3 héttel ne öntözze), többszöri ritkítás, miközben a növények között 4-6 cm távolságot kell tartani. , rendszeres gyomirtás, műtrágyázás (két csávázás elég), talajlazítás, betegségek, rovartámadások megelőzése. Ezenkívül ajánlott a gyökérnövények időszakos levetése.

A fajta meglehetősen igényes a talaj összetételére és szerkezetére nézve. A zöldség kényelmesen nő laza, légáteresztő, nedves és termékeny, semleges savassági indexű talajban. Optimális a magas tápértékű könnyű vályog és homokos vályog.

A gyermekek édessége jó stresszállósággal rendelkezik. A fajta fagyálló, könnyen tolerálja a rövid távú szárazságot és a rövid árnyékot. Ezenkívül nem fél a visszatérő tavaszi fagyoktól és a hőmérséklet –3 ... 4 fokos csökkenésétől. A sárgarépát sík vagy enyhén megemelt helyre kell ültetni, ahol elegendő nap, meleg és fény található.

A kultúra immunitása átlagos, ezért megelőző intézkedéseket kell tenni a betegségek és kártevők elkerülése érdekében. A tapasztalt zöldségtermesztők szerint a fajta toleráns a sárgarépalégy támadásaival és a gyökérrothadás, fomózis fertőzéssel szemben.