Baltimore sárgarépa

A sárgarépa egészséges és ízletes zöldség, amelynek mindig különleges helye van a kerti gerincen, így egész ősszel és télen élvezheti a természetes gyökereket. Különböző éghajlati viszonyok között kiválóan termeszthető a Baltimore holland hibrid, amelyet nem is olyan régen tenyésztettek ki, de mind a kertészek, mind a gazdálkodók figyelmét felkeltette.

A baltimore-i sárgarépa egy első generációs hibrid, amelyet Bejo Zaden B. V. holland tudósok hoztak létre 2008-ban. Több fajtakísérlet után 2010-ben a zöldségtermés felkerült a felhasználásra engedélyezett állami nyilvántartásba. A sárgarépát kilenc régióban termesztik - Közép-Fekete Földtől a Távol-Keletig. A zöldséget kis kerti ágyásokban és mezőgazdasági területeken is termesztik. A hibrid a középső régióban maximálisan termő. Ezenkívül a sárgarépát szívesen termesztik Ukrajnában, Moldovában és Fehéroroszországban.

A holland hibrid erőteljes felálló levélrozettájú, akár 33-35 cm magasra is megnövő növény, levelei megnyúltak, jellegzetes gazdagzöld színűek, a tányérok kis/közepes kivágásúak. A lombozatnak nincs kifejezett aromája. A hibrid a Berlikum / Nantes átmeneti fajtához tartozik. A szakértők szerint a baltimore-i sárgarépa a népszerű Nandrin hibrid továbbfejlesztett analógja.

A masszív csúcsoknak köszönhetően a gyökérnövények mechanikusan betakaríthatók.

Ez a hibrid a nagy gyümölcsűekhez tartozik. A sárgarépa kiegyenlítve és tisztán érik, ezért nagyra értékelik a gazdálkodók és a mezőgazdasági termelők, akik ipari méretekben termesztenek. A gyökérnövények átlagos tömege 114-230 gramm között változik. A gyümölcs hossza megnyúlt - 20-25 cm, átmérője 5-6 cm. A sárgarépa alakja hengeres, tompa "orrral". Az érett gumók egyenletesen gazdag narancssárga színűek. A gyümölcs kérge vékony és finom, sima, fényes. Világos szemek alig látszanak a felszínen, de nincsenek oldalsó fonalas gyökerek.

A betakarított gyökérzöldségek könnyen szállíthatók különböző távolságokra, és a megfelelő tárolási feltételek betartása mellett (száraz, hűvös és sötét helyen) hosszú ideig is tárolhatók. A hibrid ideális téli tárolásra, míg a zöldségek nem deformálódnak, nem jelennek meg repedések a felületen.

Baltimore sok termelő számára ismert nagyszerű ízéről. Az élénk narancssárga pép lágy, ropogós, húsos és nagyon lédús textúrájú, rostmentes, vizes vagy üregek nélkül. A gyümölcs magja vékony, színében és szerkezetében nem nagyon különbözik a sárgarépapéptől. Ízében a ragyogó édesség és a kellemes cukrosság dominál, mely egy markáns sárgarépa aromával fonódik össze.

A termesztett sárgarépa széles körben felhasználható a főzéshez – hideg és meleg ételekhez adjuk, pácoljuk, fagyasztjuk, befőzéshez használjuk, a zöldségfélék pedig hosszú távú tárolásra alkalmasak. Hihetetlen lédússáguk és húsosságuk miatt ideálisak gyümölcslevekké és pürékké történő feldolgozáshoz, baba- és diétás ételekhez.

Baltimore egy középszezon sárgarépa. A vegetációs időszak mindössze 103 napig tart.85-90 nap elteltével már megkóstolhatjuk az első terméseket korán érettként, a hatalmas betakarítás pedig később, szeptember közepén - október elején történik.

A fajta állítólag magas hozamú. Kedvező környezetben 1 m2 ültetésből 6-10 kg ropogós gyökérzöldség szüretelhető. Ipari méretekben átlagosan 336-604 c / ha-val számolhat.

A hibridet közvetlen vetéssel termesztik. Ehhez előzetesen előkészítenek egy helyet - megtisztítják a gyomoktól és egyéb törmelékektől, kiásják, megtermékenyítik és 2-3 cm mélységű hosszúkás barázdákat készítenek. A sorok közötti távolság nem haladja meg a 20 cm-t. A vetést hordják a séma szerint 5-7 15-20 cm-rel A sárgarépa ültetése június elején javasolt, bár sok zöldségtermesztő javasolja a májusi vetést. A sárgarépa hibridek legjobb előfutárai az uborka, a paradicsom, a hagyma vagy a káposzta.

A fajta téli vetésre alkalmas. Ez lehetővé teszi, hogy korán friss és egészséges sárgarépát kapjon. A magvak vetését november közepén hajtják végre, amikor az éles felmelegedés nem valószínű. Ehhez barázdákat készítenek, amelyekbe a magokat vetik, majd meleg talajjal borítják. A geotextíliákkal vagy polietilénnel való menedék segít felgyorsítani a tavaszi csírázást. Tavasszal a talaj enyhén bolyhos, ami növeli a légáteresztő képességet, valamint felgyorsítja a növekedési és fejlődési folyamatokat.

A zöldség gondozása a szokásos intézkedésekből áll: 3-4 naponta öntözés leülepedett vízzel, műtrágyázás (2-3 alkalommal a tenyészidőben), talajlazítás és gyomlálás, az ültetések szezononként kétszeri ritkítása, a növények közötti távolság betartása 4 -6 cm, betegségek és rovarfertőzések megelőzése.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ha ősszel műtrágyát juttattak a talajba, akkor a zöldségnövénynek nincs szüksége további műtrágyázásra a termesztés során. Ezenkívül a nedvességet szerető sárgarépát legjobb csepegtető rendszerrel öntözni.

Sárgarépa Baltimore, mint sok rokon, inkább növekszik könnyű agyagos vagy homokos vályogtalajok, amelyekre jellemző a jó légáteresztő képesség és tápérték. Ezenkívül a talajnak semleges savassággal és nedvességáteresztő képességgel kell rendelkeznie. A kultúra nagyon érzékeny a nehéz és mocsaras szubsztrátumokra.

A Baltimore hibrid meglehetősen termofil és fénykedvelő kultúra, ezért csak a nap által jól megvilágított területeken ajánlott termeszteni. Még egy enyhe részleges árnyék is negatívan befolyásolhatja a fejlődést és a termelékenységet. A sárgarépa számára a legkényelmesebb egy síkságon vagy egy kis dombon lévő telek lesz.

A fajta jó immunitással rendelkezik. A zöldségkultúra ellenáll a lisztharmatnak és a különféle foltosodásoknak. Ezenkívül a gyökérzöldségek fonálférgek toleránsak. Érdemes megjegyezni a lövéssel és repedéssel szembeni ellenállást is.