Hogyan készítsünk lisztpasztát?

Tartalom
  1. Sajátosságok
  2. Alkatrész kiválasztása
  3. Alapvető főzési szabályok
  4. Lépésről lépésre receptek
  5. Hasznos tippek

A ragasztó egy jól ismert viszkózus anyag, melynek köszönhetően különböző anyagokat lehet egymással összekapcsolni. Ezt az anyagot az orvosi környezetben, az iparban, az építőiparban és más tevékenységi területeken használják. Az agyag nélkülözhetetlen eszköz a mindennapi életben. Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy nyers ragasztót vásároljanak a boltban, de van otthoni lehetőség, amely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, ugyanakkor minimális befektetést igényel. A pasztáról van szó.

Sajátosságok

Számos létező definíció szerint a paszta kézzel készített ragasztó, ahol a keményítő vagy a liszt lesz a fő komponens. A ragadósság típusa szerint a paszta a szárító alapanyagok típusába tartozik.

Ez az anyag romlandó, és nem tárolható hosszú ideig. Nagyon gyorsan megsavanyodik, ami kellemetlen szagot okoz. Egyszerű szavakkal, az elkészített pasztát a nap folyamán kell használni.

A ragasztó kifejlesztésének időpontja nem ismert, de a történészek azt állítják, hogy az első ragasztót a neolitikumban főzték.

Akkoriban állatcsontokat használtak erre a célra. Talán az ókorban keményítőpasztát is készítettek, de erről nem találtak feljegyzést.

A házi készítésű ragasztó nélkülözhetetlen alapanyag a háztartási környezetben. Segítségével sok javítási munkát végezhet, használhatja papír kézműves csatlakozóként. De ami a legfontosabb, ezt a kötőanyagot saját kezűleg is elkészítheti saját konyhájában, különféle receptváltozatokkal, amelyek mindegyike egy bizonyos főzési trükköt rejt.

Ne felejtse el, hogy minden nyersanyagnak vannak bizonyos előnyei és hátrányai. Ugyanez vonatkozik a pasztára is. A lisztpaszta nagyon népszerű az építőiparban. A kertészek számára pedig pótolhatatlan munkaanyag, amely környezetbarát és tiszta. A paszta fő előnyei közé tartoznak a következő jellemzők.

  • Alacsony költségű. A Kleister a legolcsóbb kötőanyag, amely lehetővé teszi, hogy jelentős összeget takarítson meg a kész alapanyagok vásárlásakor.
  • Változatos alkalmazási terület. Egyszerűen fogalmazva, a pasztát építőmunkákban, kézimunkákban, gyógyászatban használják, és a gyermekművészetben használják.
  • Könnyű előkészítés. Saját kezűleg készíthet pasztát a konyhájában. Még egy gyerek is megbirkózik ezzel a feladattal.
  • Nincs nyom a felületen. Ha a ragasztás során a lisztből vagy keményítőből származó ragacsos anyag a széleken túlnyúlik, elegendő egy puha ruhával vagy szalvétával eltávolítani.
  • Változatos receptek. A sokféle elkészítési módnak köszönhetően olyan pasztát lehet készíteni, amely sokféle anyagot kombinálhat.

Nos, most azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a hiányosságokkal.

  • A nedvességállósági paraméter hiánya. Ha a számszerű arányt nézzük, a PVA felhasználása nélkül elkészített paszta még az 5%-os vízállóságot sem éri el.
  • Káros lerakódások veszélye. A Kleister a baktériumok és mikroorganizmusok egyik kedvenc környezete, amelyet az elkészítési folyamat során kis mennyiségű réz-szulfát hozzáadásával elkerülhetünk.
  • Korlátozott eltarthatósági idő.A paszta egy napnál tovább nem tárolható, ezért ajánlott kis mennyiségben lefőzni, közvetlenül a következő munka előtt.

Nem egyszer elhangzott már, hogy a saját készítésű pasztát építkezésben, kertészkedésben és kreativitásban is használják. De ezen kívül vannak más területek, ahol ez a ragasztómassza nem nélkülözhető, például egy könyvtári környezet.

Ezzel az anyaggal a könyvtárosok könyveket ragasztanak. A vegyészek indikátorként használják.

A színházi művészeket színpadi dekorációként használják. Nos, a tervezők különféle díszítőelemeket kombinálnak pasztával.

Alkatrész kiválasztása

A főzéshez serpenyőre, tiszta, kisebb edényre és egy kis szűrőedényre van szükség. Ugyanilyen fontos egy evőkanál előre elkészítése. A viszkózus massza rendszeres keverésével elkerülhető a csomók képződése.

Az otthoni főzéshez gáz- vagy villanytűzhelyre lesz szükség, de szabadföldi főzés esetén célszerű tűzhelyet vagy gázégőt készletezni.

A paszta fő összetevői a liszt és a víz. Ha keményítőkeveréket készítenek, kis mennyiségű PVA-t kell hozzáadni hozzá.

Különös figyelmet kell fordítani a liszt kiválasztására. A piték elkészítéséhez a háziasszonyok igyekeznek prémium lisztet választani. A paszta elkészítéséhez pedig a legjobb, ha alacsony fajtaindexű lisztet használunk. Több korpaszemcsét tartalmaz, amelyek glutén. Minél több glutén, annál jobb a tapadás.

Ugyanilyen fontos odafigyelni arra a kultúrára, amelyből a lisztet őrölték. Ideális esetben búzát, kukoricát vagy rozst használjon.

A rizs- és hajdinalisztből készült termék minimális mennyiségű ragadós anyagot tartalmaz, az ilyen liszt nem alkalmas paszta készítésére. Ezenkívül a rozsliszt sötét árnyalatot ad a ragasztómasszának, amely ezt követően fényes nyomokat hagy a munkafelületen, amelyek sárfoltokra emlékeztetnek.

A paszta elkészítéséhez a fő összetevőkön kívül számos segédanyagot használnak. Így például papírmasé kézművesség készítéséhez a legjobb faragasztó hozzáadása. Analógként a vízzel hígított zselatin is megfelel. Ha a paszta fehér színe számít, tanácsos PVA-t hozzáadni a kompozícióhoz.

A tapéta ragasztásához előkészített pasztához vitriolt kell hozzáadni, amely megvédi a felületet a gombák és a káros mikroorganizmusok megjelenésétől. Ha a pasztát textíliákkal való munkára szánják, további összetevőként vaníliás cukrot kell használni. Természetesen nem növeli a tapadási indexet, viszont fényt ad a kompozíciónak.

Alapvető főzési szabályok

Mindenki tudja, hogy a tészta főzéssel készül. Lisztből és vízből pépes keverék jön létre. A masszát egy serpenyőben összekeverjük, majd a tűzhelyre tesszük, alacsony lángon addig melegítjük, amíg a csomók eltűnnek.

A látszólagos egyszerűség ellenére számos főzési szabályt mindenkinek tudnia kell:

  • a pasztát kizárólag a tűzhelyen kell melegíteni;
  • a lisztet gyorsan, de ugyanakkor vékony sugárban kell hozzáadni, hogy a tömeg homogénebb legyen;
  • a főzési folyamat során semmi esetre sem szabad elhagyni a tűzhelyet;
  • minimális lángon főzzük;
  • a keveréshez csak fa spatulát ajánlott használni;
  • főzés után le kell hűteni a pasztát, semmi esetre sem szabad forró anyagot használni;
  • ideális esetben a pasztát vízfürdőben főzzük, de amint a mesterek megjegyzik, ez a főzési folyamat körülbelül fél órával megnő.

Lépésről lépésre receptek

Nem nehéz otthon megfelelően megfőzni a tésztát, vagy a komfortzónáján kívül főzni.A lényeg az, hogy lépésről lépésre tartsa be a receptet, és tartsa be az arányokat.

Érdemes megjegyezni, hogy a paszta forralás nélkül is elkészíthető. Víz és liszt is van benne, a lényeg, hogy szobahőmérsékletű legyen a folyadék. Az ilyen ragasztókészítményt meglehetősen nehéz feloldani, hosszú ideig tart az anyag keverése, hogy a csomók eltűnjenek.

Kis mennyiségű PVA hozzáadható kiegészítő tapadásgátlóként.

Annak érdekében, hogy megértsük, milyen gyors és egyszerű minden, javasoljuk, hogy fontolja meg a paszta készítésének számos lehetőségét, amelyeket még egy gyermek is irányíthat.

Tapétának

Először is érdemes megérteni a házi tapétaragasztó készítésének receptjét. Annak érdekében, hogy a tömeg kiváló minőségű legyen, fontos, hogy kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat.

  • Egy pohár lisztet át kell szitálni, hogy a szabadon folyó összetevőben ne legyenek csomók.
  • Ezután a lisztet felöntjük hideg vízzel, miközben fontos, hogy az összeillesztendő komponenseket alaposan összekeverjük. A kapott állagnak sűrű tejfölre kell hasonlítania.
  • Több vizet öntünk a pasztába úgy, hogy a ragasztómassza teljes térfogata 1 liter legyen. Ha a paszta túl sűrűnek bizonyul, hozzá kell adni egy kis forró vizet.
  • Alapos keverés után fél pohár PVA-t kell hozzáadni a munkadarabhoz.
  • A ragasztómasszát tartalmazó edényt a tűzhelyre kell helyezni, alacsony lángon. Addig főzzük, amíg buborékok jelennek meg a paszta felületén.
  • Most le kell venni az edényeket a tűzről, majd meg kell keverni a masszát, hogy megszabaduljon az összegyűjtött csomóktól.

A megfelelően elkészített pasztának átlátszónak, kocsonyásnak kell lennie. Csak le kell hűteni a hegesztett ragasztót, majd az utasításoknak megfelelően használja. A természetes hűtés során a paszta felületén film képződik, amelyet el kell távolítani.

A kreativitásért

A kreativitást szolgáló paszta készítésének receptje más megközelítést igényel:

  • veszünk egy serpenyőt, egy pohár szitált lisztet öntünk bele;
  • a lisztet egy pohár vízbe öntjük, majd keverővel összekeverjük;
  • 2 pohár vizet fokozatosan adagolunk a masszába, az összetevőket alaposan összekeverjük, ami lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a csomóktól;
  • egy serpenyőt ragasztóval a tűzhelyre helyezünk egy kis tűzre;
  • a pasztát felforraljuk;
  • forralás után a tartályt azonnal el kell távolítani a tűzhelyről;
  • az edényt a ragasztómasszával félretesszük, hogy természetesen kihűljön.

A bemutatott paszta recept a legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető.

Van azonban egy másik főzési mód is, amelyet alkotói körökben is alkalmaznak.

A burgonyakeményítőt a liszt analógjaként kell használni. Ezt a receptet tartják a legjobbnak az alkalmazások létrehozásához:

  • 10 evőkanál vizet 1 evőkanál keményítővel kombinálunk, az összetevőket alaposan összekeverjük;
  • fél pohár vizet öntünk a tartályba a munkadarabbal;
  • ha az anyag még mindig sűrű, fel kell hígítani egy kevés forrásban lévő vízzel;
  • a keveréket alacsony lángra küldjük forrásig.

A keményítőpasztát 10 órával a lehűlés után kezdheti el használni. Ne aggódjon, hogy a főtt keverék károsíthatja az emberi egészséget, különösen a gyermekeket. Minden felhasznált termék hipoallergén.

Más célokra

A fentiekben bemutattuk a paszta elkészítésének leggyakoribb lehetőségeit a papírmunkához. Vannak azonban olyan receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy ragasztómasszát főzzön az anyaggal való munkához.

  • 2 evőkanál lisztet helyezünk a tartályba, 100 ml vizet öntünk a tetejére. Az összetevőket alaposan összekeverjük, hogy ne képződjenek csomók.
  • Egy másik edényt veszünk, 300 ml vizet és 0,5 teáskanálnyit keverünk bele. Szahara. Ezt a masszát lassú tűzre küldjük, amíg fel nem forr.
  • Amint buborékok jelennek meg a felületen, be kell vezetni a lisztkeveréket az édes oldatba.
  • A pasztát alacsony lángon, állandó keverés mellett fel kell forralni.
  • A besűrűsödött anyagot levesszük a tűzről, majd egy csipet vanillint adunk hozzá. A kész masszát alaposan összekeverjük, majd félretesszük, amíg teljesen kihűl.

A fából készült ablakkereteket tartalmazó faházak és lakások tulajdonosainak ismerniük kell az ablakok ragasztására szolgáló paszta készítésének receptjét.

A szigeteléshez használt, pasztával megmunkált anyagok nem mozdulnak el a hőmérséklet csökkenésekor, és szilárdan rögzítik a fa alaphoz.

Egy ilyen paszta elkészítéséhez a következőket kell tennie:

  • keverjünk össze fél pohár lisztet és egy liter vizet egy főzőedényben;
  • forraljuk fel a keveréket, a főzési folyamat során a tömeg sűrűsödni kezd;
  • amint buborékok keletkeznek a felületen, vegye le az edényt a tűzről, és tegye félre a természetes hűtéshez.

Csak az igazi kertészek ismerik a megfelelő receptet a fák meszítésére szolgáló paszta készítéséhez. Vegyen fel 10 liter vizet, oldjon fel 2,5 kg krétát és 10 evőkanál lisztmasszát. Ha a víz forró, nem kell főzni a ragasztómasszát. Ha hideg vizet használunk, a ragasztót alacsony lángra kell helyezni, amíg teljesen fel nem forr.

Hasznos tippek

A paszta otthoni elkészítése valójában nagyon egyszerű. És mégis, be kell tartania számos tippet, amelyeknek köszönhetően kiváló minőségű, és ami a legfontosabb, a leghatékonyabb ragasztókészítményt lehet elkészíteni.

A főtt paszta állaga lehűlés után sűrűbbé válik. Mindaddig azonban lehetetlen felmérni, hogy a massza mennyire viszkózus és sűrű lett, amíg a paszta teljesen ki nem hűlt. Ha hirtelen a massza túl sűrű lesz, fel kell hígítani forrásban lévő vízzel. A víz hozzáadásakor alaposan keverje meg, különben csomók képződnek. A keveréshez ne használjon kanalat, jobb, ha villát vagy habverőt használ. Nos, a legideálisabb megoldás egy turmixgép vagy keverő, amely alaposabban keveri össze az anyagot.

Vannak esetek, amikor a paszta elkészítése után a massza túl folyékonynak bizonyul, de ne aggódjon, és dobja ki az elkészített konzisztenciát.

A főzéshez használt fő összetevő kis mennyiségének hozzáadása elősegíti a sűrítést. Lisztről vagy keményítőről van szó. De az ömlesztett keveréket nem küldheti közvetlenül a pasztába, kis mennyiségű vízzel kell összekevernie egy külön edényben.

Azok, akik úgy döntenek, hogy otthon készítik el a pasztát, emlékezzenek arra, hogy a ragasztót nem lehet sokáig tárolni. Ezért javasolják a szakértők a ragasztó kis mennyiségben történő elkészítését. A lisztből vagy keményítőből készült paszta eltarthatósága több nap. Ha sót adtak a készítményhez, a ragasztót 24 órán belül fel kell használni.

Nos, hogy a ragasztó ne romoljon idő előtt, be kell tartania több tárolási szabályt.

  • A fel nem használt paszta maradványait olyan helyiségben kell hagyni, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 18 Celsius fokot, ideális megoldás a hűtőszekrény. A későbbi felhasználáshoz azonban a masszát meleg vízzel kell hígítani.
  • Ha a pasztát a tartalék figyelembevételével takarítják be, akkor a recepthez tartósítószert kell hozzáadni. Ebben az esetben bármilyen alkoholtartalmú termékről beszélünk.
  • A ragasztókeveréket nem tárolhatja nyitott edényben, különben a massza kiszárad, és már nem használható. A tartályt lefedheti fedéllel, vagy becsomagolhatja műanyag fóliával.

Ha hirtelen penész jelenik meg a paszta felületén, vagy savanyú szag képződik, meg kell szabadulni ettől a tömegtől.

nincs hozzászólás

A megjegyzés sikeresen elküldve.

Konyha

Hálószoba

Bútor