Az elektromos tűzhelyek jellemzői

A modern ember már régóta belemerült a napi városi nyüzsgésbe és rutinba. A természetbe való távozás a lélek és a test régóta várt megváltása. Mindannyian szeretjük az igazán színvonalas szabadtéri kikapcsolódást, de ennek feltételeit néha túl nehéz megvalósítani.

Leggyakrabban egy városon kívüli utazás azzal végződik, hogy az esetek 80% -ában főzéssel, nevezetesen forró grillezéssel foglalkozunk. Hiszen nem lehet csak úgy rátenni a nyársat a grillre és pihenni. Végtelenül a közelben kell lenni, figyelni a tüzet, és időben megfordítani a húst, hogy ne égjen meg és ne romoljon meg. És csak akkor engedhetjük meg magunknak, hogy végre leüljünk pihenni és enni, ha minden hús túlsült. Egyszerűen nem volt idejük hátranézni, de ideje hazamenni.

Mindezt a kimerítő folyamatot könnyű elkerülni. Elég csak megtanulni az elektromos grill használatát. A kebab elkészítése pedig egy tűzgyújtásból és a főtt hús új adagokkal való cseréjéből áll. Végül is az elektromos meghajtású tűzhelyet azért találták ki, hogy a lehető legegyszerűbb legyen a nyárson való főzés. Az automatikus főzési folyamat lehetőséget ad a minőségi pihenésre, a szeretteivel való időtöltésre, nem pedig füstben lévő tűz közelében.

Ez a cikk egy ilyen típusú eszközt ismertet az élelmiszerek szántóföldi elkészítéséhez, például egy elektromos tűzhelyet. A készüléket örökké kipróbáló felhasználók többsége (kb. 90 százaléka) inkább azt választotta, és soha nem tért vissza az egyszerű, mechanikus grillezéshez.

Az elektromos grillt néhány évvel ezelőtt találták fel. Jelenleg az elektromos grillezésnek több fő típusa létezik, amelyek mindegyike egyedi a maga módján. Ha inkább a boltban megvásárolható kész modellt részesíti előnyben, akkor asszisztense egyszerre több ételt is meg tud sütni a grillen és akár a grillen is egy speciális rács segítségével.

Az ilyen berendezések egyszerű használata azonnal a modern barbecue főzés rajongójává teszi., elvégre csak a nyárs éles végét kell egy speciális lyukba helyezni, és a fogantyúkat el kell küldeni a hajtómű testében lévő fogakhoz. Az elektromos hajtás bekapcsolásakor a mechanizmust egy villanymotor aktiválja, a lánckerekek mozogni kezdenek, a fogaskerekek felkapják, így a lánc forogni kezd, nyársat hord a hússal, az egyszerű embereknél ez köpésnek nevezik.

Nem szükséges kész elektromos grillt vásárolni a boltban. Ön is megépítheti, mert a tervezés nem olyan bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Egy kis időbe telik egy grill elkészítése, de a továbbfejlesztett grillsütő hosszú évekig fog örömet okozni. Ezenkívül bármikor eltávolíthatja a szerkezetet a grillről, és folytathatja a grillsütőt a régi módon, kézzel.

Ha úgy dönt, hogy saját maga készít egy elektromos tűzhelyet, először is meg kell ismerkednie a berendezések típusaival és diagramjaival, hogy kiválaszthassa a leginkább kedvelt modellt.

Ha a tervek között szerepel egy egyszerű grillsütő átalakítása, elektromos hajtással történő fejlesztése, akkor ilyen eszközöknek kell lennie az arzenáljában:

• Elektromos motor;
• Bolgár;
• a hajtószíj cserélhető kerékpárláncra, de akkor a szíjtárcsák lánckerekek formájában lesznek;
• ajtó, lehetőleg elektromos;
• csiga;
• fogaskerekek olyan mennyiségben, hány nyársra tervezik a grilljét.

Az elektromos BBQ grill elkészítése nem jelenthet nehézséget, mert van már kész grill. Csak egy villanymotort kell csatlakoztatnia hozzá, hogy a nyársak egymástól függetlenül forogjanak.

Az elektromos hajtás összeszerelésének szakaszai több lépésből állnak.

• Nyersdarabokat kell készítenie - vágjon két téglalap alakú lapot egy fémlemezből. Ehhez szükség van egy darálóra. Belőlük testet fogsz építeni. A méreteket a grillező paraméterei szerint választjuk ki.
• A tányérok tetején vágjon be nyársakat. A vágások közötti rés nem lehet kisebb, mint a fogaskerekek mérete.

• A sebességváltó összeszereléséhez a tűzhelyen a szíjtárcsát a motorhoz kell rögzíteni. Ha kerékpárláncot használ, a szíjtárcsát lánckerékre cserélik. A többinél nagyobb részhez hegeszteni kell a fogaskereket. A teljes szerkezetet a lemezhez már rögzített tengelyhez kell rögzíteni. Előzetesen válasszon egy megfelelő méretű csillagot, mert a kebabos nyárs legfeljebb percenként 2-szer foroghat, különben a hús nem sül át megfelelően, vagy teljesen megég.
• Rögzítse a második fogaskereket a tengely hátuljához.
• Csatlakoztasson minden nyárshoz egy fogaskereket, amely illeszkedik a szíjtárcsa fogaskerekeihez vagy a lánckerékhez, bármelyiket is használja.

• Az elektromos működtető szerkezet összeszerelése után válasszon egy megfelelő, kényelmes helyet a teljes szerkezet szívének - a motor - rögzítéséhez. Általában a grill lábaihoz van rögzítve. A motor beszerelése után húzza a láncot a kis szíjtárcsán a hajtásból a házban rögzített nagyhoz. És rögzítse a második láncot a házban lévő fogaskerekekhez és a nagy lánckerékhez. Vízszintesen kell elhelyezni.
• Lyukasztás a fémlemezek sarkaiba. Használja a csavarokat és csatlakoztassa a lemezeket úgy, hogy a teljes forgási mechanizmus elrejtve legyen benne.
• A kényelem érdekében hegesszen rá speciális horgokat a motor megtámasztására.
• Támasszuk meg a nyársakat a tűzhely hátulján, lyukasztjuk ki.

Valójában a motorok széles választéka áll rendelkezésére, amelyek egy elektromos grillezőhöz is elférnek. Például a motor az autó ablakmosójából, az ablaktörlőből. Bármely ilyen típusú motor megfelel Önnek, a lényeg az, hogy a tápfeszültség legalább 12 V legyen. A forgási oldal lényegtelen.

A kézzel készített motornak megvannak a maga előnyei, mert lehetővé teszi a forgási sebesség, a fordulatszám szabályozását, vagy akár a munkavégzést különböző üzemmódokban.

Az automatikus kialakítású brazier egy továbbfejlesztett módja a hússütésnek a természetben. A nyársak automatikusan forognak, és ennek köszönhetően emberi segítség nélkül, minden irányban egyenletesen megsütik a húst. A szakácsnak csak a húst kell időben eltávolítania a grillről, hogy ne égjen meg és ne száradjon ki.

Sokat lehet beszélni egy ilyen utazó asszisztens előnyeiről, de felvázoljuk a főbb előnyöket.

• A készülék kompaktsága – a tűzhelyet mindig behelyezheti autója csomagtartójába, mielőtt vidékre indulna. A főzés befejezése után pedig hagyja kihűlni a berendezést, és vigye haza. Egy ilyen grillt ugyanúgy tárolhat, mint egy hagyományosat - az erkélyen, az utcán vagy az alagsorban, saját belátása szerint.

• A barbecue íze olyan, mint egy étteremben. Felejtsd el az égetett, túlszárított húst, hogy enni kell, mert kár kidobni. Nem csoda, hogy a természetben nehéz folyamatosan ellenőrizni a grill elkészítését. És gyakran megesik, hogy miután egy percre eltávolodsz a grillsütőtől, visszajössz, és megtalálod a megégett húst, mert lemaradtál a tervezett nyársfordításról. Elektromos grillnél ilyen problémák már nem merülnek fel. Az egész kialakítást úgy tervezték, hogy minimálisra csökkentse az emberi ellenőrzést a kebab elkészítése felett. Elég csak tüzet gyújtani, a húst nyársra felfűzni, beépíteni a szerkezetbe és elindítani a mechanizmust.És akkor jól pihenhet, és nem szívhatja be a füstöt a grill közelében. Ugyanakkor a hús tökéletesen pörkölt, csodálatos ízű, és minden erőfeszítés nélkül.

• Az elektromos grill önálló készítésének képessége. A fenti a gyártóberendezések algoritmusa. Nincs semmi bonyolult, elég, ha megvan a szükséges eszköz. Bárki meg tudja oldani a feladatot.
• Az elektromos grillsütő tisztítása gyakorlatilag nem különbözik a hagyományos grillsütő tisztításától. A barbecue elkészítése után hagyja kihűlni a grillsütőt, belülről alaposan rázza ki az összes maradék szenet. Ez általában elég. De a felszerelést is kimoshatja, ha elegendő vizet visz magával.

Sokat beszéltek a húskészítési folyamat minimális ellenőrzéséről, de hangsúlyozzuk még egyszer ezt az előnyt. A grillételek elkészítésének ellenőrzésének hiánya a fő oka annak, hogy miért van szüksége elektromos forgósütőre az álló grillezéshez.

Az elektromos tűzhelyek jellemzőiről lásd a következő videót.