Különböző anyagokból barbecue készítésének finomságai

Milyen piknik lenne tökéletes tábortűz és grillsütő nélkül? Az illatos és lédús hús gőzölgő parázson történő főzése különleges melegséget és ünneplést kölcsönöz a családdal és a barátokkal való találkozásoknak.

A brazierek a magánháztartások területének nélkülözhetetlen tulajdonsága, és lehetnek fémből és kőből is. Stílusos dizájnt hozhat létre saját kezével. A házi kézművesek sokféle anyagot használnak ehhez.

A jó kebab sikerének kulcsa a friss húsban, a megfelelő pácban, az illatos szénben és a jó grillben rejlik. Ezért a saját készítésű tűzhely a húsdarabokat igazi konyhaművészeti alkotássá varázsolja.

Általában a telepítés hossza megfelel a nyársak hosszának, mínusz körülbelül 10-15 cm. A szélességet azon tény alapján számítják ki, hogy minden nyárshoz általában legalább 8 cm szabad hely van.

Az oldalmagasság viszonylag állandó paraméter marad minden modellnél. Ez a szám általában 13-18 cm tartományba esik. Ha ez kevesebb, akkor a parazsatok egyszerűen megégetik a húst, ha pedig magasabbra rakják a nyársat, akkor túl sok szénre lesz szükség a sütéshez. húst teljesen. Ennek megfelelően a sütési idő egy kicsit tovább tart.

Ami a falak vastagságát illeti, itt, ahogy mondják, "vajjal nem lehet elrontani a kását". Minél vastagabbak a falak, annál finomabb lesz a grill, használat közben korom képződik rajtuk, néhányan megpróbálják letakarítani. Ezt nem érdemes megtenni, mivel egyfajta infravörös sugárzás forrásaként szolgál, nélkülük csak sült húst kap, minden bizonnyal ízletes, de még mindig nem igazi grill. Nos, hogy a főtt étel ne csak étvágygerjesztő, hanem egészséges is legyen, az alján lyukakat készítenek, amelyek megkönnyítik a levegő áramlását.

A grillezés leggyakoribb lehetőségei a fém- és téglamodellek.

A fémszerkezeteknek számos előnye van.

• Alacsony ár. Talán ez a fő tényező, amely befolyásolja a fémtermékek népszerűségét. Az üzletekben 500 rubeltől kezdve találhat modelleket. Sőt, ha saját kezűleg készít egy tűzhelyet fémlemezből, sarkokból és csövekből, akkor a termék költsége még alacsonyabb lesz. Ha pedig figyelembe vesszük, hogy a grillen heverő fémszemétet nyugodtan használhatjuk, akkor a késztermék ára a nullához közelít.
• Könnyű gyártás. Még egy nem profi, aki ismeri a hegesztett mesterség alapjait, el tudja végezni a fém grill építési munkáit.

• A fém grillsütők nagyon mozgékonyak. Bárhová elhelyezheti, megváltoztathatja a helyüket, és akár utazásra is magával viheti.
• Tartósság. A fémforraszok hosszú élettartamúak, ami a lemez vastagságának és a fém fizikai és műszaki paramétereinek köszönhető.

Hátrányok nem minden fémforralóban találhatók, hanem csak azokban, amelyeknek nincs megfelelő falvastagsága - elég gyorsan kiégnek és szétesnek, valamint rozsdásodnak az esőtől és a nedves levegőtől. Az ilyen termékek árai azonban szintén minimálisak, így ezek cseréje nem jelent különösebb problémát.

A téglaégetőt gyakran nyaralókban és kastélyokban telepítik. Különböző formákban különbözhetnek - az egyszerű, egyszerű kialakítástól a díszes installációig, alapvető alappal és különféle díszítőelemekkel.

A legegyszerűbb lehetőség 4 egymáshoz kapcsolódó téglafal. De a méltányosság kedvéért megjegyezzük, hogy a gyakorlatban a téglaégető bonyolultabb módosításokban is megtalálható - manapság széles körben gyártják a grillrácsokat, amelyek valójában egy igazi minikonyhát jelentenek a friss levegőn.

Az alkalmazási körtől függően kerti és professzionális kivitelek is léteznek.

A sütéshez használt kerti eszközök sokféle típusúak lehetnek - és kis fémtartályok és egyszerű téglaszerkezetek, valamint házi kézművesek által rögtönzött eszközökből összeállított modellek. Ugyanakkor a kályhák nagy méretűek lehetnek, zárt pavilonba építve, egy bizonyos komplexumot képviselve.

A professzionális felszerelések csak tartós, kiváló minőségű anyagokból készülnek, jól átgondolt modell jellemzi őket. Az ilyen grillsütőkre könnyű 20 vagy akár több nyársat is elhelyezni. Az ilyen berendezéseket széles körben használják nagy éttermekben és kávézókban.

A professzionális sütőberendezések sajátossága, hogy szinte zavartalan működést biztosít. Általában tűzálló rozsdamentes fémből készülnek, fémprofilokból készült kettős kerettel megerősítve. Belülről az ilyen modelleket hőszigetelő borítja, a tűztér pedig tűzkeretből készült. Ez jól védi a külső falakat a túlzott hőtől.

A professzionális berendezések gyakran felszerelhetők füstszűrővel, nyárssal, rostélyemelővel és egyéb olyan eszközökkel, amelyeket az egyszerű kerti termékek nem biztosítanak. A legdrágább grillsütők világítással és hőüveggel vannak felszerelve.

Vannak elektromágnesek és gázmódosítások is.

Az elektromos tűzhely működéséhez váltóáramú hálózatra csatlakoztatott áramforrás szükséges. A termék fűtőelemekkel van felszerelve, ezek felelősek a hőtermelésért. Ez a modell csak elektromos árammal működik. Nem viheti magával az erdőbe vagy a folyóhoz, de lehetővé teszi, hogy otthon, a konyhájában élvezze a finom grillezést.

A gázmodellek elvileg hasonlóak a gázgrillekhez. Ezek 30-60 kg tömegű, beépített gázpalackokkal felszerelt termékek. Ezt a lehetőséget csak vendéglátóhelyek használják.

A modern piac sokféle formájú, célú és felhasznált grillsütőt kínál, így mostantól bárhol élvezheti kedvenc grillét: otthon, kiránduláson, hegyekben és egy festői víztározó partján, erdőben vagy akár városban is.

A legegyszerűbb grillsütők általában téglalap alakúak.A doboz aljára szenet helyeznek el, amelyek létrehozzák a szükséges hőt. A kerti szerszámok gyártói azonban számos különféle lehetőséggel és módosítással álltak elő a grillsütőhöz.

A nem mozgatható kültéri grillezőket hagyományosan külvárosi és külvárosi területeken telepítik. Ez a kialakítás elhelyezhető egy pavilonban vagy egy kis tető alatt. Ez lehetővé teszi, hogy esős és szeles időben is főzzön ételt.

A helyhez kötött modellek gyártásához használt anyagok fém, kő és tégla különféle kombinációkban. Az ilyen grillsütőket gyakran díszítő elemekkel díszítik, hogy valóban kis építészeti formává váljanak, és egyfajta dekorációként szolgáljanak egy kerti telek számára. A modellek optimálisak olyan telepítéshez, ahol a ház tulajdonosai állandóan élnek.

A hordozható grillsütők az összecsukhatóakkal ellentétben kompaktak és könnyűek. Ezek túraeszközök, kézben vihetők vagy szabadon mozgathatók autóban. A hordozható kivitelek könnyen átalakíthatók, és kis bőrönddé hajtogathatók térfogat és súly tekintetében.

A modell előnyei egyben a hátrányai is: a szerkezet könnyítése érdekében vékony acéllemezeket használnak, amelyek nem különböznek szilárdságban és tartósságban. Ezenkívül az alacsony súly nem teszi lehetővé, hogy egyszerre nagy mennyiségű grillsütőt főzzön. A termék olyan kis cégek számára ideális, akik szeretik a változatosságot és folyamatosan változtatják találkozóhelyüket.

A kombinált grillezőket magánházakban és nyaralókban használják. Ezek olyan konstrukciók, amelyek többféleképpen is lehetővé teszik az étel elkészítését. A legnagyobb kereslet a grillsütők és a füstölők iránt van.

A kombinált grillsütők helyhez kötöttek és mobilak is. A legprimitívebb lehetőség egy fém összecsukható tűzhely, amelyhez egy normál grill tartozik, amelyen a grill készül. Nemcsak fémből, hanem téglából vagy természetes kőből is készülhetnek - az ilyen szerkezetek masszívabbak. Helyhez kötöttek.

Az üzletekben ma hatalmas grillsütőválaszték található minden ízléshez és pénztárcához. Megvásárolhatja őket a nagy építőipari hipermarketekben és a sokak számára ismerős élelmiszerláncok üzleteiben. Ez azonban nem elég a nyugtalanoknak - feltalálták az "1000 és 1 utat", hogy eredeti és nem szabványos grilleket készítsenek sokféle anyagból. Mindent használt - egy régi fürdőszoba, egy törött rendszeregység vagy akár vödrök. Gyakran üres gázpalackokat vagy használt hordókat használnak. Sokan készítenek kombinált grillsütőket akár orvosi bixből is!

Íme néhány érdekes ötlet egy nyaraló saját kezű grillezéshez.

Talán ez a leggyorsabb és legegyszerűbb módja a grillsütő "szervezésének". Számára közönséges nyársakat vesznek - a gyűrűs modellek megfelelőek. 4 nyársat szúrunk a földbe úgy, hogy a köztük lévő tér négyzet alakú legyen, majd 2 nyársat egymással párhuzamosan átfűzünk a karikán keresztül, és máris rárakjuk a maradék húsos nyársat. Kialakítása meglehetősen instabil, 3-5 nyársat is elbír kis húsdarabokkal, de a grillsütő már túl nehéz hozzá.

A szokásosnál egy kicsit tovább tart egy kebab sütése egy ilyen grillben, mivel a szerkezet nem védett az oldalakon.

Ha van ideje, erőfeszítése és egy lapátja, akkor a tűzhely felszerelhető egy gödörbe. A bemélyedésnek ehhez nem kell nagynak lennie - 50 cm is elég. A szenet az aljára öntik, és a nyársakat közvetlenül a földre helyezik, azonban a szélek jobb rögzítése érdekében kövekkel vagy téglákkal nyomhatók. Az előző verziótól eltérően ez a módosítás védi a tüzet, a hő pedig kifejezetten a húsra hat, ezért a kebab gyorsabban sül, és aromásabb lesz.

Ha úgy dönt, hogy pihenni szeretne az erdőben vagy egy tisztáson, akkor egyszerű rönkökből építhet egy tűzhelyet. Annak ellenére, hogy a fát nyersanyagként használják, az erős és vastag ágak sokáig nem égnek ki. Ez bőven elég a hús sütéséhez.

Ehhez a kialakításhoz két nagy rönk szükséges., amelyek egymással párhuzamosan vannak elhelyezve, a láng nagyobb védelme érdekében a fennmaradó oldalakon egy rögtönzött tűzhelyet helyezhet el további rönkökkel vagy kövekkel.

A dachában vagy egy vidéki házban néha használt propánpalackok maradnak. Jó alapanyagok lehetnek grillezéshez, azonban nagyon fontos, hogy gondoskodjunk a biztonságos használatukról. A vágás megkezdése előtt ismételten le kell öblíteni a hengert folyó vízzel és szappannal, majd újra kell tölteni folyadékkal, nyissa ki a szelepet és hagyja ebben a formában 4-5 napig, vagy jobb esetben egy hétig. Ez azért van, hogy eltávolítsunk minden veszélyes kondenzátum maradványt a tartályban. Csak ezután kezdheti el közvetlenül a munkát.

Az ilyen grillsütők gyártása időt és erőfeszítést igényel., de másrészt a dizájn erős és tartós. Jó kezekben a hengeres grill igazi műalkotássá, a kerti dekoráció fénypontjává válhat.

Valószínűleg ez az egyik legismertebb módszer a személyes parcella grillezésére. Ahhoz, hogy egy felesleges edényt hússütési egységgé alakítson, csak le kell vágnia a hordó tetejét egy darálóval, majd alulról lyukakat kell fúrnia a levegő fújásához, és rögzítenie kell a lábakat.

A számítástechnika szerelmesei számára lehetőség van saját grillsütő elkészítésére is. Mint tudják, a technológiák nem állnak meg, és a személyi számítógépek régebbi generációit felváltják erősebbek és modernebbek. De mi a helyzet egy elavult és szükségtelen rendszeregységgel? Készíthetsz belőle grillezéshez való edényt! Az eljárás itt egyszerű: a rendszeregység elülső részét kinyitják, és eltávolítják a belső tartalmat - csak a testre van szükség a grillezéshez. Nagyon fontos megbizonyosodni arról, hogy abszolút minden műanyagot eltávolítanak, és csak fém marad.

A barbecue készítésének talán egyik legeredetibb módja egy orvosi doboz - egy tartály az orvosi sebészeti ágynemű és kötszer tárolására, szállítására és sterilizálására. Sajátos hengeres formája és egyedi adottságai lehetővé teszik grill-füstölőként való használatát. A Bix fedővel rendelkezik, méretei lehetővé teszik, hogy egy polcba helyezzük az élelmiszerek és a csöpögő zsírok számára.

A grill készítéséhez használhatja egy régi autó elülső részét. Az ócska tulajdonosa pár óra alatt meg tudja csinálni, feltéve, ha van csiszológépe és hegesztőgépe. A "kibelezett" motortérbe egy sütődoboz van beépítve és ennyi - már kezdheti is használni! Egyes kézművesek egy ilyen szerkezetet a kerekekre szerelnek, és mobileszközt szerelnek fel.

Az autófelnik keményítőként is használhatók - lekerekített formájúak, lyukak már vannak bennük, és a sűrűség lehetővé teszi a tűz meggyújtását és a magas hőmérséklet hosszú távú fenntartását. Már csak az alja hiányzik. A lemeznyílásokat is módosítani kell – lehet, hogy túl nagyok a kis széndarabokhoz. Annak érdekében, hogy a nyársak könnyen elhelyezhetők legyenek egy ilyen eszközben, érdemes fémtartóra hegeszteni, vagy egyszerűen csak a rácsot használni - a kebab íze egyáltalán nem romlik.

Számos ötlet létezik a saját készítésű grillezéshez. Habblokkokból, gáztűzhely és mosógép alkatrészeiből, betonból és akár serpenyőből is készíthető - csak egy kis fantáziát és ügyességet kell mutatnia!

A fém- és plazmavágás technológiájában jártas embereknek nincs szükségük ajánlásokra a grill készítéséhez - a szerkezetet szó szerint csukott szemmel szerelik össze. De azoknak, akiknek nem nagy az építési tapasztalata, jól jönnek tanácsaink. És ezek közül az első, hogy lassan nekiálljunk az üzletnek. Ne próbáljon meg lendíteni egy összetett módosításon - először a legegyszerűbb fémlemezes forrasztók megfelelőek.

Később, amikor megtanulja az elvet és kidolgozza a készségeket, kipróbálhatja magát stílusosabb és bonyolultabb mintákban.

Tehát először vázlatot kell készíteni és megrendelni, majd kiszámítani a méreteket. Általános szabály, hogy a 8-9 nyársas kialakítás optimális egy közepes méretű vállalat számára. A kebab melegen jó, így a második adag süthető, amíg a vendégek az elsőt eszik. Ahhoz, hogy a hús ízletes legyen, a nyársakat megfelelően a parázsra kell fektetni - nem szabad összenyomni, de a túl nagy rések kialakítása is alulsütéssel jár. Az optimális távolság a nyársak között 8-10 cm Ez alapján számítsa ki a grill szélességét és hosszát.

A második fontos paraméter a mélység. Meg kell közelítenie a gyakorlatban elfogadott és ellenőrzött szabványokat. Ha a hús túl magasan helyezkedik el a széntől, akkor nem sül meg, de ha éppen ellenkezőleg, alacsony, akkor száraz és íztelen lesz. Az optimális távolság körülbelül 30 cm.

És végül az utolsó pont a szerkezet teljes magassága, amely ahhoz a személyhez van "igazítva", aki leggyakrabban grillezéssel foglalkozik. Hívja meg a főszakácsot a műhelybe. Adjon neki nyársat, és kérje meg, hogy szimulálja a tevékenységet – kényelmesnek kell lennie számára, hogy megfordítsa anélkül, hogy erősen meghajolna vagy a hátát meghajlítaná. A föld és a kéz közötti távolság lesz az a paraméter, amelyet a grill magasságának tervezésekor kell alapul venni. Általában ez a szám 80 és 120 cm között van.

A munka megkezdése előtt meg kell vásárolnia az összes szükséges anyagot:

• fémlemez - 2-4 mm vastag;
• sarok legalább 40 mm-es polccal;
• sarokcsiszoló;
• mechanikus fúró fúrókészlettel;
• hegesztőgép;
• vonalzó, speciális marker és négyzet.

Szüksége lesz 400 mm2 keresztmetszetű csövekre vagy négyzetekre is. A lábak vágására szolgálnak.

Maga a doboz elkészítése meglehetősen egyszerű - csak rajzot kell készítenie, át kell vinnie fémlemezre, és darálóval ki kell vágnia az alsó és oldalsó részeket, majd az összes elemet egymáshoz kell forrasztania.

Technikailag ezek a lépések a következő lépésenkénti utasításokban foglalhatók össze:

• rajzot készítenek, és áthelyezik egy fémlemezre;
• a munkadarabokat köszörűvel kivágják;
• az alján kis lyukakat fúrnak a légcsatornákhoz, miközben fúrót használnak - átmérőjüknek körülbelül 10-14 mm-nek kell lennie, 5 cm-es lépésekben kell elhelyezni (legalább 2 cm-re a végétől);
• Az oldalfalakban a nyárshoz való hornyok vannak kivágva, a felső éllel 10 cm-es lépésekben készülnek.

Tulajdonképpen ezen a téren a munka nagy része befejezettnek tekinthető. Ezután a fogantyúkat, a lábakat és a díszítő elemeket hegesztik. Fedőt vagy tartókat rögzíthet a pókerhez és a nyárshoz.

Az utolsó szakaszban a grillezőt festik. Sokan elhanyagolják a festék felvitelét, de ez teljesen hiábavaló - a bevonat véd a korróziótól és meghosszabbítja a termék élettartamát. A festék azonban használható akril vagy szilikát lakkkal is – ellenállnak az UV sugárzásnak, a magas hőmérsékletnek és a páratartalomnak. Más szabványos festékek melegítéskor méreganyagokat bocsáthatnak ki. Ez rossz egészségi állapothoz és súlyos betegségek kialakulásához vezet.

Az összecsukható tűzhely elkészítése egy kicsit nehezebb. Ehhez ugyanazokra az anyagokra lesz szükség, de a szerszámokhoz hozzá kell adni egy kirakós fűrészt és egy speciális fémollót. Az előző leíráshoz hasonlóan először el kell döntenie a méreteket.

A szakértők a következő sémákat javasolják alapul venni:

• szélesség - 30 cm;
• hossza - 80 cm (8 adag alapján);
• mélység - 15 cm + 20 cm szénnél;
• a lábak magassága körülbelül 60 cm; optimális, ha egyenlő a hosszával, ez hozzájárul a kompaktabb telepítéshez).

A sarkokból keret kialakításához egy megfelelő méretű téglalapot kell készítenie, a sarkokhoz 5 cm-es és legalább 1,7 cm átmérőjű csőszegmenseket kell rögzíteni - később beillesztik őket a stabil támasztó lábakba.

A d 20 mm-es csöveket közvetlenül a lábakhoz kell venni. A talajjal érintkező részen érdemes dugókat szerelni.

A fémből kivágják a fenék- és falelemeket, kis lyukakat fúrnak bele és bemélyedéseket vágnak. Az alja kis csavarokkal van a kerethez rögzítve. A rostélyrudak helyett használjon hagyományos, legkisebb átmérőjű idomokból készült rácsot. 1,5-2 cm-es lábakat hegesztenek a rácsra.

A csavarok 4 küllőn vannak rögzítve. Ebből a célból egy menetet készítenek a végein speciális szárnyas anyák számára, majd a rudakat a fal mindkét részéhez hegesztik. Ha nincs hegesztőgép, akkor egyszerűen rögzítse a küllőket speciális patkó alakú csavarokkal.

Maga az összeszerelés nem igényel sok erőfeszítést - az alsó lábakra van felszerelve, a kikandikáló töredékeknek be kell jutniuk az oldalfalak keskeny lyukaiba, és kis anyákkal meg kell húzni azokat. Már csak a grillsütő belsejébe kell helyezni, és a grill használatra késznek tekinthető.

Ha szilárdabb szerkezetet szeretne létrehozni, előnyben részesítse a téglaterméket - nagyon stílusosnak tűnik, erős, szilárdság és hosszú élettartam jellemzi, és megvastagodott falai lehetővé teszik, hogy finom kebabot főzzön anélkül, hogy a frissen égne. hús.

Mint minden téglaépület, a grillezéshez is szükség van egy alapozógödör elkészítésére. 50-60 cm mélységű szalagos változat alkalmas rá, amelyet cementtel öntenek, felülete fölé 30 cm magas törmelékkő alapot raknak. Egy ilyen grill készítéséhez előnyös a kályhatégla vagy a természetes kő használata. A falazás nagyon időigényes folyamatnak számít, amelyet csak munkatapasztalattal és a szükséges építési ismeretekkel rendelkező mesteremberek végezhetnek. Ez nem jelenti azt, hogy egy nem szakember nem építhet ilyen egységet - bármely otthoni kézműves megbirkózik a feladattal, csak egy tapasztalattal nem rendelkező személynek egy kicsit több időre és erőfeszítésre lesz szüksége.

Egy ilyen tűzhely könnyen megépíthető saját kezűleg. A legfontosabb, hogy a munkát kapkodás nélkül kell elvégezni. A szerkezetek egy speciális tűzteret képviselnek sekély kéményrel, amelybe rács került, közvetlenül alá pedig hamutartó kamra van felszerelve. Alatta van egy rekesz az égéstermékek számára.

A következő videóban megtudhatja, hogyan készítsen kemencét saját kezűleg.

Ha grillét csak ritka baráti találkozókra használja egy kis cég, akkor megvásárolhatja vagy elkészítheti a legegyszerűbb modellt. De ha a kebab egyfajta rejtély az Ön számára, akkor gondoskodnia kell vonzó megjelenéséről, hogy a tűzhely ne csak a lábakon lévő parázs, hanem a kerttervezés érdekes akcentusa is legyen.

Attól függően, hogy a szerkezetet lombkorona alá vagy kültérre szerelik fel, sokféle felület használható.

Az önmagában hegesztett szerkezet unalmas megjelenése nem fenyeget, mert egy fém grillsütő megalkotásán dolgozva az otthoni kulibinok a legvadabb fantáziájukat mutathatják be, és elszabadulhatnak az előírt szabványoktól, olyanná varázsolva a grillsütőt, amilyennek Ön elképzeli. Természetesen ne takarja le a grillsütőt lakkokkal és festékekkel - a hő egyszerűen tönkreteszi az összes erőfeszítést, de a lábak formájával és a díszítőelemekkel nagyon lehet dolgozni.

Próbáljon rá egy tetővel ellátott fedelet rögzíteni - egy ilyen projekt nagyon stílusosnak és alaposnak tűnik. Ha a szerkezetet hordóból vagy gázpalackból készítette, akkor a tűzhelyet kis síkká alakíthatja. A "szárnyakon" lehetőség lesz kész kebabok terítésére vagy új ételadagok felfűzésére. Ehhez csak speciális oldaltámaszokat kell készítenie. Mellesleg, nem kell helyben állniuk - a kivehető opciók is praktikusak és kényelmesek.

A kovácsolás a legbiztonságosabb dekorációs lehetőség. Egy ilyen dekorációval még a legbanálisabb vasdarab is új színekkel csillog, és igazi műalkotássá válik. Ez a megközelítés olyan stílusnak tulajdonítható, mint például a vintage, amely ma meglehetősen népszerű. Ráadásul a kovácsolás mindenkor aktuális - száz évvel ezelőtt, most és évszázadokkal később sem veszíti el esztétikáját.

Egyes mesterek inkább a szokásos megközelítésből indulnak ki, és szabálytalan alakú grilleket készítenek. Ehhez a lapokat meghajlítják, és a tűzhely lekerekedik. Itt azonban sok lehetőség van - a terméket cikkcakk vagy ovális formává teheti.

A jó szakemberek egy egyszerű grillsütőt is élő fantáziává tudnak varázsolni.Ha gyerekkorában olvasott könyveket a kalózokról, alakítsa át grillét igazi ládává! Lábak helyett legyen keresztbe tett szablya vagy kard, fedelét pedig jellegzetes corsair dekorelemek díszítik. Mellesleg, egy ilyen grill jól használható füstölőként.

A téglából vagy kőből készült grillsütők kivitelezésére számos lehetőség kínálkozik. Igény esetén az üdülőterület igazi szívévé alakítható. Hatékony lesz, ha a közelben felszerel egy munkalapot, valamint felszerel egy kis asztalt és padokat.

Ha a téglaégető pavilonban vagy lombkorona alatt található, akkor a tervezési lehetőségek széles skálája megengedett, csempét vagy követ használhat, de a dekoratív vakolat a leggyakoribb.

A vakolatot csak a tűzhely teljes megszáradása után szabad felhordani. Először is meg kell tisztítani a portól és a szennyeződéstől, és le kell törölni a varratokat. A szakértők azt tanácsolják, hogy használjon 10x10 mm-es cellákkal rendelkező hálót - ebben az esetben a vakolat szilárdan fekszik a felületen. Jobb, ha olyan gipszet vásárolunk, amely nem szennyeződik. Ez általában mészen, oltott són vagy kalcium-karbidon alapuló lehetőség.

Jobb semleges színt választani - egy ilyen grill tökéletesen illeszkedik minden tájba. Érdekes lehetőség lehet kerámia edények töredékeivel berakni - nagyon stílusosnak és eredetinek tűnik.

A kályha legklasszikusabb tervezési lehetősége a kő vagy csempe díszítés. Az elsők minimális kőműves tudással önállóan is kirakhatók, de a csempével való munkavégzés professzionalizmust igényel, ezért érdemesebb szakemberre bízni.

Ezen anyagok használatának számos előnye van. Először is, nem érintkeznek közvetlenül a kemence oldalaival, hanem felfüggesztettek, így nem repednek meg, és megőrzik szilárdságukat a magas hőmérséklet hatására. Ráadásul hőt bocsátanak ki, aminek köszönhetően bármilyen helyiséget fel tudnak fűteni.

A követ agyagkompozícióval közvetlenül a kemence falaihoz rögzítik. Ha természetes követ használ, először helyezze a mintát a földre, hogy megtudja, hol és melyik kő működik a legjobban. A mesterséges kövek megközelítőleg azonos méretűek, ezért felhordásakor csak a határok betartását kell ellenőrizni függőlegesen és vízszintesen.

A tűzhely elkészítésének stílusa bármi lehet - hi-tech, modern, gótikus vagy klasszikus. Azokban a házakban, ahol kisgyerekek élnek, a grilleket gyakran az orosz népmesék kályháinak stilizálják.

Célszerű a grill körüli teret burkolólapokkal elhelyezni, és az üdülőterületet előtetővel felszerelni. Ez lehetővé teszi, hogy esős időben is a szabadban szervezzen partikat.

A brazier az egyik legfontosabb dolog. A dizájn nagyon változatos lehet, csakúgy, mint az alapanyagok, amelyekből készül. Mindenesetre, mielőtt döntene a tűzhely paramétereiről, helyesen kell kiválasztania a helyet.

Maga a minikonyha célja feltételezi, hogy a grillezőt bizonyos távolságra kell elhelyezni a lakóépülettől., általában úgy van felszerelve, hogy a ház hátulja felé nézzen. Fontos, hogy a belőle kiáramló füst ne hatoljon be az ablakokon, és ne essen szikra a gyúlékony tárgyakra. 3 méteres körzetben igyekezzünk távol tartani a fa tárgyaktól, egymásra rakott deszkáktól, kerti fáktól.

Nos, befejezésül szeretném megjegyezni, hogy abszolút mindenki tud parázst készíteni. Ahhoz, hogy minőségi és stílusos legyen, nem kell építőgurunak lenni, csak a legegyszerűbb készségekkel kell rendelkeznie a különböző típusú szerszámokkal és anyagokkal való munkavégzésben. Ezzel nemcsak tökéletes terméket hozhat létre, hanem jelentősen megtakaríthatja a pénzt is.

Mindenesetre a saját kezűleg készített tűzhely olcsóbb, mint egy hasonló boltban. Még a legdrágább anyagok vásárlásakor is olcsóbb lesz az önálló munka, mint a bérelt szakemberek alkalmazása. Ezenkívül a munka minden szakaszában történő személyes ellenőrzése lehetővé teszi, hogy biztos legyen abban, hogy a grill készül, ha nem is évszázadokig, de évekig biztosan.

• A kovácsolt elemekkel ellátott grillezőket a legstílusosabbnak tekintik.

• A téglából készült mangal-szerelés valóban fényűzőnek tűnik, hangsúlyozza a tulajdonos stílusát és státuszát.

• Az állatok formájú minták nagyon szokatlannak tűnnek.

• A brazierek a "mini" kategóriába tartoznak.

• A finn parázslók nem triviálisak.

• És még néhány eredeti ötlet.