Kovácsoltvas grillsütők: jellemzők és gyönyörű designpéldák

A füstös rántott hús illata nem téveszthető össze mással. Egy meleg nyári napon, vagy az év bármely szakában elkészíthető egy finom, aromás és zamatos grillsütő, ha rendelkezésre áll egy helyhez kötött vagy hordozható grill. A kovácsolt grillezőket jogosan tekintik a legérdekesebb terveknek.

A rántott húst a szokásos módon süthetjük serpenyőben vagy sütőben, de a grillen sült illatos grillsütő több, mint egy finom étel. Az ilyen ételek elkészítése lenyűgöző folyamat, ahol nincsenek apróságok. Egy mestere elegáns edényben főzi meg őket, a főtt húst tálra tálalja. A kovácsoltvas grillen főzött kebab kiegészíti az összképet, és szebbé teszi a többit.

A grillezőket gyakrabban telepítik nyaralókban vagy magánháztartásokban. Egy ilyen eredeti dolog tökéletesen illeszkedik bármilyen tájba, és elragadja a funkcionalitást.

Kovácsolt tűzhely készítéséhez használja:

• Fémlemezek, amelyek rendkívül tartósak.
• Vastag rozsdamentes acél. Ez az anyag tökéletesen megbirkózik a nagyon magas hőmérsékletekkel, amelyeknek a termék ki van téve a főzés során.
• Öntöttvas, amely magas hőmérséklettel is ellenáll, és nem fél a tűztől. Az öntöttvas grillezőknek azonban megvannak a sajátosságai - ha a felület erősen lehűl, repedések jelenhetnek meg rajta. Az ilyen szerkezettel végzett munkának óvatosabbnak kell lennie.
• A hőálló acél a leggyakrabban használt opció, és az ár-minőség arány szempontjából optimális.

Ha a grill kevésbé tartós anyagokból készül, akkor gyorsan kiég. Egy ilyen termék csak ritka grillezéshez hasznos. Ha nagyon gyakran füstölt húst és grillsütőket főzünk az asztalra, érdemes tartósabb anyagból kovácsolt szerkezeteket választani.

Ezek a modellek tervezésükben és funkcionalitásukban is különböznek egymástól. A gyártás során a mester a megrendelő vázlataira támaszkodik. Gyakran kérésére további kiegészítőket is készítenek, például grillezőket. A kovácsoltvas grillsütők gyakran helyhez kötöttek, felszerelhetők tetővel, vagy kovácsoltvas pavilonba helyezhetők. A grillsütő megkülönböztető tulajdonsága az egyedi arculat, amelyet mesterségük mestereinek sikerül létrehozniuk.

Ma már különféle típusú grillsütőket találhatunk, amelyek kovácsolással készülnek.

Ezek a szerkezetek olyan tűzhelyet képviselnek, amely könnyen átvihető bárhová. Az ilyen termékek nem nehezek, egy autó csomagtartójában szállíthatók a természetbe grillezésre. A hordozható mintákhoz ritkán használnak kecses kovácsolt fürtöket és szokatlan, eredeti elemekkel rendelkező mintákat. Leggyakrabban az ilyen tervek egyszerűen funkcionálisak, szükségtelen tervezés nélkül.

A hordozható szerkezetek összecsukható lábakkal rendelkezhetnekKönnyen eltávolíthatók és bárhová elvihetők, tárolás közben kis helyet foglalnak.Egy ilyen összecsukható tűzhely alkalmas nyaralókba, a természetbe menve.

A helyhez kötött kialakítást nem hordozzák, ezek klasszikus modellek a lédús hús főzéséhez nyitott tetejű.

Helyhez kötött szerkezetekhez acélt vagy öntöttvasat használnak.

Az álló szerkezetek a leglátványosabbak, megtervezhetők különféle eredeti változatban, például hintó, luxuskocsi, vagy szokatlan figurák formájában. Lehetnek akár mesefigurák vagy állatfigurák is.

A többfunkciós eszközök lehetővé teszik a grillezést, grillezést, grillezést grillezővel. Ezek tartalmazzák:

• Bográcsos tűzhely. A rögzítéshez kovácsolt láncot kell felszerelni gyűrűvel.

• Saslik készítő motorháztetővel. Egy tűzhelyből és egy füstelszívóból áll. Speciális bevonattal készülnek, amely megvédi a tűzhelyet a portól és törmeléktől, az esőtől.

• Kályhával ellátott tűzhelyek. Ebben a kialakításban olyan ételeket sütnek, amelyeket melegbe merítenek vagy üstben főznek. Az ilyen termékek tetővel rendelkeznek. A többfunkciós készülék sok finom és változatos étel elkészítését teszi lehetővé.

• Brazier füstölő. Ez a kialakítás nélkülözhetetlen azok számára, akik szeretik a füstölt húsokat. A tűzteret eltakaró, füst kijutását megakadályozó burkolattal szerelték fel, rácsos fémdobozsal, csepptálcával is felszerelhető.

A tetővel ellátott sütők lehetővé teszik a termék védelmét a napfénytől és az esőtől. Az ilyen "esernyők" megvédik a faragott rácsot minden természetes meglepetéstől. Az ilyen eszközök gyakrabban állnak helyhez, és hosszú élettartamra tervezték.

A grill tetője különféle módon készül:

• folyamatos bevonattal;
• füstnyílással;
• a motorháztető típusa szerint.

Fontos a kovácsoltvas grillsütő megfelelő gondozása. Ha a készülék hordozható, a szezon végén vigye el egy raktárba. A grillt előre meg kell tisztítani és vízzel le kell mosni, amihez a mosogatószert is hozzáadjuk. A felületet ecsettel megtisztítjuk és száradni hagyjuk.

Miután a felület teljesen megszáradt, növényi olajjal megkenjük. Az ilyen termékek gondozása egyszerű, mivel minden szerkezeti alkatrészt megtisztítanak.

A művészi kovácsolás minden mesterének vannak bizonyos titkai a kovácsolt termékek gyártásában, bár a munka alapja gyakorlatilag ugyanaz. A tűzhely egy téglalap alakú doboz, amelybe szenet vagy tűzifát helyeznek. Leggyakrabban fémből vagy acélból készül. Az oldalak az aljára vannak hegesztve. A szerkezetben nem lehetnek hézagok.

A grill külső részéhez gyakran más anyagokat használnak., például fa, ezért a szerkezetet tűzálló impregnálással kezelik, és a szerelést a biztonsági szabályok figyelembevételével végzik.

Állványként gyakran használnak különféle formájú fémrudakat. Néha áttört plexus, geometriai formák vagy hullámos vonalak formájában készülnek. A rudak eredeti formájának megadására gyakran hidegkovácsolást, és gyakran melegkovácsolást is alkalmaznak.

Az egész szerkezetet mindenféle dekoratív részlet díszíti, levelek, rügyek és domborművek formájában. Vékony fémlemezből készülnek, majd hegesztéssel hordják fel a szerkezetre.

A kovácsolt termék elkészítése után csiszolni kell. Így az éles szélek vagy sorja formájában lévő foltok eltávolíthatók. A felületet korróziógátló vegyületekkel kezelik, hogy megvédjék a fémfelületet a környezeti hatásoktól. Az utolsó szakaszban a grillezőt festik.

Ha úgy dönt, hogy saját maga készít egy terméket, rajzot kell készítenie. A vázlatok használata sokkal könnyebbé teszi az összes gyártási munka elvégzését. A termék méretének meghatározásakor figyelembe kell venni annak funkcionalitását, és biztosítani kell a kívánt kényelmet működése során.

Ha 10 nyársra tervez grillsütőt, az optimális hossza 1 méter. Átlagosan 8 darab húst teszünk egy nyárson, ezért jobb, ha 30 cm szélességet választunk, amely biztosítja a hús maximális felmelegedését. A grillsütő mélységét körülbelül 15 cm-re kell kiválasztani, ebben az esetben a szén nem érinti az ételt.

Annak meghatározásához, hogy mekkora legyen a távolság a föld felszínétől, hajlítsa meg a kezét egy nyárssal, az optimális magasság az lesz, ahol kényelmesen meg lehet tartani a hajlított karját. A parázsló a tűzforraló növekedését figyelembe véve készül. Az oldalak magassága az öv szintjén történik.

A végoldalt eltávolíthatóvá kell tenni, hogy el lehessen távolítani a hamut. A nyárshoz rögzítést is készítenek, hogy a hús egyenletesen süljön minden oldalon.

Ha saját kezűleg készíti a készüléket, az oldalát magasabbra állíthatja, ezáltal biztonságossá válik a használata, és a húsételek elkészítési folyamatát is javítja. A grillrács stabilabbá tétele érdekében a tűzifapolc alul van elhelyezve, ezáltal eltolja a súlypontot.

A fém díszítésére lézer- és plazmavágást használnak a kovácsolt termékek gyártásához. A lézerrel vágott termékek alternatívát jelenthetnek a drága kovácsolt termékekkel szemben. Robusztusak és könnyen összeszerelhetők. A gyártáshoz tömör acéllemezeket vesznek fel, mintákkal és dekorációkkal díszítik, amelyeket lézervágással készítenek.

A lézerrel vágott termékek főbb jellemzői:

• szép dekoráció és minták beszerzése;
• különböző alakú és méretű alkatrészek gyártása;
• ezek a tervek sokkal erősebbek, mint a kovácsolt termékek.

A kovácsolt grillsütők gyártásához gyakran forró kovácsolást használnak, amely különleges készségeket igényel a gyártás során. A plazmavágás során ilyen fizikai költségekre nincs szükség. A művészi vágás segítségével a folyamat sokkal gyorsabb lesz, és a termék formája vékonyabb és finomabb lesz.

Működés közben a fémet rövid ideig nagyon magas hőmérsékletre melegítik, miközben a fém műszaki jellemzői változatlanok maradnak. A folyamat során nem képződik megereszkedés a terméken, így nincs szükség a késztermék őrlésére.

A plazmavágást különböző vastagságú fémeken végezzük. A vágókészülék akár 30 000 fokos hőmérsékletet, a vágási mélységet 20 cm-ig képes biztosítani A formázott vágást domború termékekhez és stencilplasztikákhoz használják.

A kovácsolt grillező kiválasztásakor a legegyszerűbb hordozható szerkezeteket választhatja, amelyek gyorsan telepíthetők és kényelmesen használhatók.

Egy kis hordozható grillsütő lehetővé teszi, hogy ne csak otthon élvezze a finom grillezést, hanem amikor barátaival és családjával a természetbe utazik.

A saját otthonuk tulajdonosai gyakran választanak exkluzív modelleket. A kovácsolt kocsi nagyon szokatlannak tűnik. Az ilyen szokatlan modellek a kerti telek dekorációjává válnak.

A tengeri utazás szerelmesei eredeti szerkezettel díszíthetik nyaralójukat hajó formájában.

Az ilyen eredeti grillezőhelyek utcai dekorációvá is válhatnak.

A ládára emlékeztető kályha meglehetősen szokatlannak és eredetinek tűnik.

A grillek gyártása során gyakran alkalmaznak művészi kovácsolást, amely lehetővé teszi az egyes termékek egyetlen példányban történő elkészítését.

A következő videóban látni fogja, hogyan készíthet kovácsolt tűzhelyet saját kezével.