A rozsdamentes acél grillezők gyártásának jellemzői

Egyre népszerűbb a kempingezés. Ez az oka annak, hogy egyre nagyobb a kereslet a tűzhelyek iránt, amelyek nélkül nehéz elképzelni a jó pihenést. A rozsdamentes acél tűzhely a legracionálisabb és legtartósabb eszköz a grillezéshez. A rozsdamentes acél technológiai minőségében még a legjobb márkájú acélokat is felülmúlja.

Néha nehéz találni egy boltban olyan paraméterekkel rendelkező grillezőt, amely a lehető legjobban megfelel. Ekkor nem nehéz saját kezűleg elkészíteni egy rozsdamentes acél grillsütőt. A legegyszerűbb lehetőség egy összeszerelhető vagy szétszedhető modell. A terméket úgy kell megtervezni, hogy az összeszerelése minimális időt vesz igénybe.

A rozsdamentes acélból készült tűzhely jellemzői:

• A kialakítás nem korróziónak kitéve.
• Az anyag egyenletesen melegszik fel, ami jótékony hatással van a kebab minőségére.
• A rozsdamentes acél termék súlya kissé.

A nyári rezidencia grillezőjének fő jellemzője a kompaktság és a kis méret. A termék könnyen elfér egy hátizsákban vagy egy kis autó csomagtartójában. Először is meg kell rajzolnia egy vázlatot, hogy megértse, milyen csomópontokra és részletekre lesz szükség a létrehozásához.

Ha hasonló egységet szerel össze, akkor úgy fog kinézni, mint egy kis bőrönd, amelynek vastagsága nem haladja meg az 5 cm-t.

Az ilyen eset tartalma a következőket tartalmazza:

• grillrács;
• egy sor nyárs;
• szerelőállványok.

Egy ilyen termék aljának legalább öt milliméter vastagnak, az oldalfalaknak pedig legalább két milliméter vastagnak kell lenniük. Az önállóan összeszerelt egység előnye, hogy bármilyen méretben elkészíthető. Egyes lakástulajdonosok inkább elég hosszúra teszik a tűzhelyet - körülbelül másfél métert, mások háromszor rövidebbre készítik az ilyen terméket.

A készüléket jellemzően 5-12 nyárs tárolására tervezték. A nyársak között elfogadható résnek kell lennie, hogy ne zavarják egymást.

A hordozható grillsütőknek van egy közös hátránya: nem olyan tartósak, mint az álló termékek. A kompakt egységek esetében a faszén az optimális, amely bármely szupermarketben megvásárolható.

Háromféle grillsütő készülhet rozsdamentes acélból:

• álló grill;
• összecsukható túrázás;
• beépített elektromos hajtással.

A mobil grillsütők terjedelmes, nehéz szerkezetek, amelyekben vastag rozsdamentes acélból készült nagy tűztér található.

Egy ilyen szerkezet általában fel van szerelve:

• további táblázatok;
• állványok;
• fogantyúk.

A helyhez kötött eszközök is nagyon népszerűek, leggyakrabban utcai egységek vannak.Az ilyen grillsütők felszerelhetők tetővel, eredeti dekoratív díszekkel rendelkeznek, és meglehetősen drágák.

Az első típusú termékek nagyon különböző formájúak lehetnek, és bármely nyaralóban felszerelhetők. Vannak köztük olyan modellek, amelyeket nemcsak kebab, hanem grillezésre is használnak. A barbecue szó Európából jött, maga a húsfőzés elve némileg eltér a hagyományostól. Ebben az esetben egy rácsot használnak, amelyre kis húsdarabokat helyeznek, miközben nincs nyárs. Oroszország területén leggyakrabban kétféle grillezőt kombinálnak.

Van egy másik típusú egység, amely szintetizálja a grill és a grill jellemzőit. Ez az úgynevezett grill, amikor egy forró szenet tartalmazó edény fölé egy nyárst helyeznek, amelyen nagy húsdarabokat süthet. Az Észak-Kaukázusban időnként egész tetemeket sütnek ilyen módon. Egy ilyen kialakítás hatékonysága kissé meglepő.

Annak ellenére, hogy külsőleg nagyon egyszerű, hogy egy nagy darab hús egyenletesen süljön el, ne égjen le, a hőmérséklet racionális eloszlására van szükség a termék teljes felületén.

A rozsdamentes acél kempingeszköz kis méretűvé tehető, vadászatra, horgászatra indulva nagyon hasznos lehet.

Egy egyszerű barbecue standard paraméterei:

• fő falak (2 rész) - 92x16 cm;
• oldalfalak (2 rész) - 32 x 16 cm;
• alsó - 92 x 16 cm;
• állványok - hossza 50-90 cm;
• sarokkészlet - "4".

A rozsdamentes acél a legjobb anyag grillezéshez. A rozsdamentes acél tűzhelyek nem korróziónak kitéve, könnyen tisztíthatók, és több mint egy tucat évig szolgálhatnak.

A kovácsolt keményforraló acélból is készül, amelynek fémvastagsága legalább 3 mm (lehetőleg 4 vagy 5), és fokozott szilárdsággal rendelkeznek. Egy ilyen dolog több mint egy tucat évig szolgálhat, az erős acél nem deformálódik és nem ég ki.

A rajzok elkészítése után jelölővel vagy filctollal jelöléseket kell felvinni egy fémlapra. Az anyagot darálóval dolgozzák fel. A széleket reszelővel lecsiszoljuk, a sorját eltávolítjuk. Ezután egy elektromos fúróval és egy 8-as vagy 12-es fúróval lyukakat vágunk, amelyeken keresztül a levegő áramlik.

A lyukak közötti távolság átlagosan körülbelül 4 cm legyen. Néha a lyukakat nagyobb átmérőjűvé teszik, és 6-10 cm-rel elosztják egymás között.Minden esetben egyedi megközelítést alkalmaznak, amely gondos számításon alapul.

Az összecsukható készülék alján és falán rögzítők vannak, kis csavarokkal vannak egymáshoz kötve, hegeszthető is. A lábak az M10-es anyákba vannak csavarva. A cső egyik oldala ki van élezve, a másikra hajtű van hegesztve.

A lábakat rögzíteni kell, vagyis a kereszttartókat a talajtól 25 cm-re kell rögzíteni, akkor merevebb és stabilabb lesz a szerkezet.

A spontán kinyílás elkerülése érdekében a tűzhely tokjának horoggal kell rendelkeznie. A rozsdamentes acél a legelfogadhatóbb anyag az egység felépítéséhez.

A rozsdamentes acél készülék előnyei:

• a szerkezet könnyűsége és szilárdsága;
• az anyag nem korróziónak kitéve.

A tűzforraló készítéséhez képesnek kell lennie a fém kezelésére, és a következő szerszámokkal kell rendelkeznie:

• elektromos fúró;
• kalapács;
• Bolgár;
• hegesztőgép;
• véső.

Ahhoz, hogy saját kezűleg összeállíthasson egy tűzhelyet, nincs szükség magas lakatos végzettségre.

Az ilyen termékek gyakran valódi díszítőművészeti alkotásokká válnak, amikor a lábakat szőlővel díszítik, és maga a test eredeti formából készül, fantáziadús díszekkel díszítve. Az ilyen grilleket a kovácsmesterek készítik, költségük magas. Az ilyen termékeket gyakran saját vázlatai alapján is meg lehet rendelni.

Ennek a hasznos eszköznek a gyártására nincsenek szigorú szabályok és előírások. Van azonban néhány "referencia", amelyet igyekeznek betartani.Általában 8-15 nyársat kell elhelyezni egy méteres grillsütőhöz. Ezen ábra alapján egy 1 méter hosszú grillsütő 4-6 fő számára elegendő

A termék szélességét a nyárs hossza határozza meg, általában nem haladja meg a 40 cm-t. Nem ajánlott szélesebbre tenni, mert a hő elvész. A mélység általában nem haladja meg a 20 cm-t, ez elég egy húsétel teljes elkészítéséhez.

A lábak magassága ingadozhat, de általában legfeljebb 1 méteresek. Ha többet tesz, a súlypont eltolódik, maga a tűzhely is elegendő kilogrammot nyomhat.

NAK NEKEzenkívül figyelembe kell venni a fa, a nyárs és a hús súlyát. Mindenesetre ajánlott keresztirányú rögzítőket rögzíteni a lábakhoz, amelyek 20-30 cm távolságra vannak a talajtól. Ez fontos garancia lesz arra, hogy az egység ne essen le a teljes tartalmával együtt.

A tűzhely abban különbözik, hogy nem kell széthajtani. A grilltest szekrényben vagy garázsban tárolható. A rozsdamentes acél tűzhely azért jó, mert a fém megbízhatóan véd a tűz ellen. Időt tekintve gyorsan elkészíthet egy ilyen tűzhelyet, ha előre elkészíti az összes elemet és részletet.

A rozsdamentes acélból készült készülék előnyei:

• Könnyen mosható és tisztítható.
• A rozsdamentes acél jól felmelegszik, egy ilyen grillben gyorsan elkészítheti az ételeket.

Helyhez kötött modelleken megengedett a falak vastagabb fémből történő elkészítése. Egy ilyen szerkezet drágább, de tartósabb is lesz.

A legjobb hegesztési fém vastagsága legfeljebb 3 milliméter. Inverteres eszközök használata javasolt. A munka a legegyszerűbb, nem szabad szoros varratokat készíteni, még az is jó lesz, ha a varrás egyes részein lyukak maradnak. Elég négy varratot készíteni, és a termék teste készen áll.

A grillfestékek a következő típusúak:

• Speciális szilícium alapú szerves zománcok. Az ilyen anyagok akár hatszáz fokos hőmérsékletet is képesek ellenállni.
• Ma már léteznek hőálló festékek, például por alakú hőstabil anyagok, amelyek felhasználása további magas hőmérsékletű feldolgozást igényel.

Jobb, ha az ilyen munkát egy felszerelt műhelyben végezzük, de ha szükséges, otthon is elvégezhetők.

Az oxidációs technológia a következő. Először a testet kénsavoldattal (5%) megtisztítják. Ezután lúgos oldatban felforraljuk (a folyamat 1-2 órát vesz igénybe).

Íme néhány példa azokra a tűzhelyekre, amelyeket saját maga is elkészíthet. Ezek álló modellek, használatukat legalább 10 főre tervezték. Az ilyen eszközök a legkeresettebbek a piacon.

Lehetőségek:

• hossza - 162 cm;
• szélesség - 104 cm;
• magasság - 220 cm;
• súly - 130 kg;
• költsége - 25 000 rubel.

Lehetőségek:

• hossza - 162 cm;
• szélesség - 104 cm;
• magasság - 220 cm;
• súly - 114 kg;
• költsége - 24 000 rubel.

Nézze meg az alábbi videót, hogyan készítsen főzőlapot saját kezével.