Redmond BBQ grillek: kiválasztási szabályok

A forró, lédús és aromás grillezés otthon valósággá vált. A legújabb, progresszív technológiákkal, amelyek egyre inkább átveszik az uralmat a konyhai készülékek piacán, ez határozottan valóság. Az elektromos BBQ grill egy meglehetősen egyszerűen használható eszköz, ugyanakkor sok ízbenyomást kelt a használóiban. A konyhai berendezések gyártóinak minősítésében a redmondi cég vezető helyet foglal el. A továbbiakban az általa készített saslikkészítőkről lesz szó.

A BBQ grill több fő részből áll:

• raklap nyárssal;
• egy fűtőelem a nagy henger közepén;
• hővisszaverő huzat.

Az elektromos BBQ grillen való főzés előnyei:

• a grillsütőben főtt termékek gyorsan megsülnek;
• jó ár ehhez a készülékhez;
• az a képesség, hogy az egységet az asztalra helyezze a lakásban, és élvezze a grillezést, az időjárási körülményektől függetlenül;
• egyenletes húspörkölés;
• az otthoni használat biztonsága (gumírozott kényelmes nyársak, a készülék kikapcsolása, ha leesik);
• az elektromos BBQ grill könnyen szétszedhető és tisztítható.

Ma a Redmond konyhai készülékek gyártója az otthoni grillezők 2 modelljét kínálja, amelyek meglehetősen egyszerű funkcionalitást egyesítenek: nincs időzítőjük és automatikus leállításuk, ugyanakkor kellemes költséggel és minőséggel rendelkeznek. Az anyag, amelyből a nyársak készülnek, speciális élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél, ami megkönnyíti a gondozásukat. A burkolat és a kifolyó lé összegyűjtésére szolgáló csészék alumíniumból készültek. Figyelembe kell venni ennek az anyagnak a különleges tulajdonságait, mivel az alumíniumot nem lehet mosogatógépben mosni, vízbe meríteni és folyó víz alatt mosni. Az elektromos BBQ grillsütők tisztításához puha rongyot vagy szivacsot és szappanos oldatot javasolt használni, amely nem tartalmaz maró vegyi összetevőket.

Az elektromos BBQ grill készlete 5 nyársból és 5 kivehető csepptálcából áll. A nyárs forgási gyakorisága percenként 2 fordulat. Áramütés elleni védelem - II. osztály, ami csak azt jelenti, hogy a készüléket 85%-nál magasabb relatív páratartalom mellett nem használhatja, a csatlakozódugónak nincs földelt érintkezője. Teljesítmény - 1000 W. A fűtőelem kvarccsöves infravörös sugárzó. Erre a modellre 1 év garancia van.

A készülék készlete 6 db nyársat (1 tartalék) és 5 db kivehető poharat tartalmaz. A forgási sebesség ugyanaz, mint az első modellé - 2 fordulat percenként. I. osztályú áramütés elleni védelem. Ez azt jelenti, hogy (földelés jelenlétében a konnektorban) az eszköz használati feltételei nem korlátozottak. Földelés hiányában megengedett az üzemeltetés fokozott elektromos veszély nélküli helyiségekben. A fűtőelem ebben a modellben egy fűtőelem (rozsdamentes acél cső alakú fűtőelem). A készülék teljesítménye 900 W. Erre a készülékre 2 év garancia vonatkozik. A korábbi modelltől eltérően az RBQ-0252-E automatikus leesési rendszerrel van felszerelve.

A shish kebab elkészítéséhez vágja a húst apró darabokra, nehogy a hús érintkezzen a fűtőelemmel. A finom szeletelésnek köszönhetően a kifolyó lé a tálcákban marad. Ahhoz, hogy a grill aromáját hozzáadja a húshoz, a húsdarabok közé felnyársalhat illatos fafűrészport, vagy folyékony füstöt használhat a felfűzés előtt. A vélemények alapján a függőleges elrendezés miatt néha legurulnak a darabok a nyársról. Ezért használhatja ezt az ötletet: tegyen burgonya- vagy hagymaszeleteket egy nyárson a húsdarabok közé. Megtartják a kebabot, és egyúttal kiváló köretté válnak.

A redmondi barbecue grill áttekintését lásd a következő videóban.