Póréhagyma termesztése

A póréhagyma könnyen gondozható és kellemes ízű. Ezért nagyon jövedelmező a webhelyén termeszteni. Ismerve ennek a kultúrának bizonyos jellemzőit, minden kertész jó hagymát kaphat.

Először is el kell döntenie a póréhagyma ültetésének ideális idejét. Mivel ez a növény termofil, csak akkor javasolt a talajba ültetni, ha a talaj jól felmelegszik. A kiszállási idő a helyi éghajlat sajátosságaitól függ. Tehát a külvárosokban és a leningrádi régióban a póréhagymát áprilisban ültetik. Szibériában és más hideg régiókban ezt később teszik meg.

A póréhagyma ültetésekor figyelembe kell venni a kiválasztott hagymafajta sajátosságait is.

• Korai. Ezek a növények gyengén ellenállóak. Ezért csak a meleg időjárás beállta után ültetik. A korai póréhagyma alacsony. Lombozata világos. Azonnal meg kell enni. Az ilyen hagyma nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
• Átlagos. Az ilyen hagymát egy kicsit később ültetik. Bokjai nem olyan magasak. A növények lombozata gyengéd és kellemes ízű.
• Késő. Ezek a fajták nőnek a leglassabban. Száraik rövidek, lombozatuk sötétzöld. Az ilyen növények nagyon hosszú ideig tárolhatók. Ezért leggyakrabban télre takarítják be.

A póréhagyma termesztési helyének kiválasztását felelősségteljesen kell kezelni. Figyelmet kell fordítani a következő pontokra.

• Talajminőség. A hagymát termékeny és laza talajba kell vetni. A növények sokkal rosszabbul fejlődnek homokos talajon. A talaj savassága is fontos szerepet játszik. Nem szabad túl magasnak lennie. Szükség esetén a talajt mésszel vagy hamuval deoxidálni kell.
• A helyszín megvilágítása. A póréhagyma fénykedvelő növény. Ezért ajánlott jól megvilágított helyre ültetni. Árnyékban az íj nagyon lassan fejlődik. Emiatt a póréhagyma ágyások mindig távol helyezkednek el a magas fáktól és bokroktól.
• Hőfok. Csak a hőmérséklet 4-6 Celsius-fokig történő emelkedése után javasolt növényeket ültetni. Ahhoz, hogy a hagyma aktívabban növekedjen, a hőmérsékletnek 20 fokon belül kell lennie.

A kertben megfelelő hely kiválasztásakor érdemes végiggondolni, hogy mely növények termettek ott a póréhagyma előtt. A legjobb elődei a paradicsom, az uborka, a káposzta és a sárgarépa. Nem ajánlott póréhagymát ültetni ott, ahol korábban más típusú hagyma termett. Azt is fontos figyelembe venni, hogy mely szomszédok vannak a hagyma mellett. A póréhagymát paradicsom, zeller vagy hagyma mellé ültethetjük. Ezek a növények nem zavarják egymást. Ezért biztonságosan ültethetők egy helyre.

A hagyma érésének folyamatát felgyorsíthatja, ha palántaneveléssel termeszti. Ezt a módszert leggyakrabban olyan régiókban használják, ahol a nyár nagyon rövid. A hagyma vetése tél végén javasolt. A magvak ültetése előtt előkezelni kell őket. Ez a folyamat több lépésből áll.

• Kalibráció. A vetőmag kiválasztási séma nagyon egyszerűnek tűnik. Az ültetési anyagot fehér lapra kell önteni. Ezután manuálisan kell kiválasztania a megfelelő magokat. Kívánatos, hogy azonos méretűek legyenek.Ebben az esetben a hagyma egyszerre kel ki. Ezt követően a magokat sóoldattal ellátott tartályba kell helyezni. Minden sérült szem 30-50 percen belül lebeg. Ezután a magokat ki kell venni a tartályból, folyó víz alatt le kell öblíteni és meg kell szárítani.
• Keményedés. A magvak talajba ültetése előtt előkeményíthetők. Ezzel az eljárással ellenállóvá válnak a hideggel és a gombás betegségekkel szemben. Az ültetési anyagot gézbe vagy vékony szövetbe kell csomagolni, majd néhány percre forró vízbe kell helyezni. Ezt követően át kell helyezni egy edénybe hideg vízzel. Az így kezelt magokat szárítani kell.
• Csírázás. A vásárolt magvak csíráztatásához vízbe áztatott ruhára vagy gézre kell helyezni. Ezután rá kell önteni az ültetési anyagot. Fedje le a magokat egy másik ronggyal. Ezután az ültetési anyagot néhány napig meleg helyre helyezzük. Ez idő alatt a magoknak van idejük kicsírázni. Ezután 24 órán belül meg kell szárítani őket.

A vetőmag elvetése előtt fontos, hogy válasszon egy tartályt, amelyben a palánták növekedni fognak. Javasoljuk, hogy a szemeket kisméretű, vízelvezető lyukakkal ellátott tartályokba ültesse. Ezek lehetnek tartályok vagy egyedi csészék. Minden ilyen tartályt előzetesen kálium-permanganát oldattal fertőtlenítenek, majd termékeny talaj, tőzeg és humusz keverékével töltik fel.

A kiválasztott tartályok talajkeverékkel való feltöltése után a talajt bőségesen meg kell öntözni. Ezt követően a magokat el lehet ültetni a talajba. 0,5-1 cm mélységig le kell zárni, majd minden magot tartalmazó edényt le kell fedni átlátszó fóliával, és meleg helyen kell hagyni. Általában ablakpárkányra vagy üvegházban helyezik el.

Az első hajtások megjelenése után a film eltávolítható. Ez általában a magok elültetése után 12-20 nappal történik. A jövőben a palántákra megfelelően gondoskodni kell. Rendszeresen öntözzük leülepedett meleg vízzel. Ezt akkor kell megtenni, amikor a talaj kiszárad. Ha gyomnövények jelennek meg a palánták mellett, meg kell szabadulni tőlük. A gyógynövényeket tartalmazó tartályokat az erkélyen vagy az üvegházban tárolhatja.

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy 15-20 naponta vágják le a palántákat. Nem lehetnek 10 centiméternél magasabbak. Ezzel az eljárással a növények erősebbek, a szárak pedig lédúsabbak lesznek. A saját termesztésű palántákat általában nem kell etetni. Ezt csak akkor teszik, ha hiányzik a táplálkozás. Ebben az esetben ásványi komplexeket vagy szerves trágyákat adnak a talajhoz.

A fiatal palánták nyílt terepen történő ültetése általában a magok elvetése után 40-60 nappal történik. A pontos idő a fajta jellemzőitől függ. A palánták újratelepítését a növények megjelenése alapján határozhatja meg. Mindegyik palántának 3-4 teli levele legyen.

A palánták ültetése előtt a talajt ki kell ásni. Célszerű szerves trágyát adni a talajba. A zöld palántákat hosszú barázdákba és egyedi lyukakba is lehet ültetni. Mindegyikük mélységének 10 centiméteren belül kell lennie. A sorok közötti átlagos távolság 30-50 centiméter. A palánták talajba ültetése után a lombozatot nem lehet levágni.

Ültetés előtt ajánlatos a hagyma gyökereit agyagból és korhadt trágyából készült beszélővel bevonni. A termékeket tartályokban egyenlő arányban keverik össze. Nagyon fontos a kert bőséges öntözése. Az öntözéshez meleg és jól leülepedett vizet kell használni.

Az egészséges és erős növények termesztéséhez a kertésznek emlékeznie kell a mezőgazdasági technológia szabályaira.

Mindenekelőtt érdemes megjegyezni, hogy a növényeknek rendszeres táplálásra van szükségük. Ha a talajt ősszel jól előkészítették, tavasszal minimális mennyiségű műtrágya használható. A nyár második felében a növényeket magas nitrogéntartalmú élelmiszerekkel etetik. Erre a célra a karbamid a legalkalmasabb.

A legnépszerűbbek a trágya vagy csirkeürülék alapján készített infúziók. Elkészítésükhöz rothadt ételeket kell használni. Ezeket meleg vízben kell hígítani. Az ilyen csávázószerek nitrogénnel töltik fel a talajt. Ezért a póréhagyma nagyon jól nő a megtermékenyítés után.

Ezen termékek helyett csalán infúziót is használhat. A gyógynövényt egy nagy hordóba helyezzük. Meleg vizet öntenek oda. A hordó tartalmának több hétig kell erjednie. Ezt követően a terméket szűrjük, és a növények táplálására használják. Ezen műtrágyák bármelyikének kijuttatása után az ágyásokat jól meg kell öntözni.

A póréhagyma nedvességkedvelő növény. Ezért a zöld növényekkel rendelkező ágyakat rendszeres öntözésre van szükség. Aszályos időszakokban különösen fontos odafigyelni a talaj nedvességére. Ha a növényeknek hiányzik a nedvesség, fejlődésük lelassul. Emellett a zöldek ízletessége is romlik.

Ahhoz, hogy kevesebb időt töltsön öntözéssel és a gyomok irtásával, a kertésznek időt kell szánnia az ágyások talajtakarására. Különösen fontos ez azoknak, akik vidéken termesztenek póréhagymát, és nem tölthetnek túl sok időt a növények gondozásával. Az ágyások talajtakarásának technológiája nagyon egyszerű. Fektesse le a szerves talajtakarót egy nem túl sűrű rétegben. Ebben az esetben fontos, hogy ne érintkezzen növényi szárral.

Mivel a póréhagyma szereti a könnyű és laza talajt, az ágyásokat rendszeresen meg kell lazítani. Ezt óvatosan kell megtenni, nehogy befolyásolja a fiatal növények gyökérrendszerét. Fontos az összes gyom eltávolítása a folyamat során. Közvetlenül gyomlálás után beágyazhatók a talajba. Egyes kertészek zöld műtrágyák készítésére is használják őket. Általában gyomnövényt adnak a komposztgödörbe.

Ahhoz, hogy a növények normálisan fejlődhessenek, fontos, hogy rendszeresen összekuporodjanak. Ezt szezononként 2-4 alkalommal végezze el. Munkája során bármilyen eszközt használhat. Kapál a növényeknek tisztának kell lenniük. A talajt a növények aljáig kell önteni. Ugyanakkor ne engedje, hogy a föld bejusson a póréhagyma belső sinusaiba. Ennek elkerülése érdekében a szárakat papírba csomagolhatjuk, és óvatosan zsineggel megköthetjük.

Ha a növények lassan fejlődnek, akkor a dombozás után ajánlatos további metszést végezni. Általában a lombozat egyharmadával lerövidül. Ezt követően még a legyengült növények is sokkal gyorsabban fejlődnek.

Mint minden más növény a helyszínen, a póréhagyma különféle betegségeknek lehet kitéve. A legveszélyesebb betegség, amely elpusztíthatja ezt a növényt, egy vírusos mozaik. A levéltetvek hordozzák. A beteg növények lombozatán sárga foltok jelennek meg. A növények megmenthetők, ha Fitosporinnal kezelik őket.

A gombás betegségek is veszélyesek erre a kultúrára. A leggyakoribb a lisztharmat. A hagyma lombozatát ovális foltok borítják. Idővel nőnek a méretük. A fertőzött növények levelei használhatatlanná válnak. Ezért, miután észrevette a betegség jeleit, a zöldeket el kell távolítani a helyről.

A növények kártevőktől való védelmében a kertészeknek figyelniük kell a tapasztaltabbak tanácsaira is. A póréhagymára a legnagyobb veszélyt a hagymalégy jelenti. Még májusban lehet megtalálni. Ha ezt nem teszik meg időben, a lárvák elpusztíthatják a zöldeket. A hagymalégy leküzdésére ajánlott az ágyakat dohányporral vagy fahamuval kezelni. A száraz terméket egyszerűen a területre permetezheti. Az őrölt bors is segít elriasztani a kártevőket.

Különböző időpontokban lehet betakarítani. A korai hagymafajtákat a legjobb augusztusban kiásni. A késői fajták betakarítását a fagyok kezdetéig elhalasztják. A hagymát lapáttal vagy vasvillával eláshatod. Ha a talaj elég laza, a zöldeket egyszerűen óvatosan kihúzhatjuk belőle. Ezután a hagymát óvatosan le kell hámozni a földről, és le kell vágni. A kertészek általában eltávolítják a zöld lombozat kétharmadát. Ezt követően a növényeket jól szárítjuk.

A betakarított termést pincébe vagy pincébe raktárba küldik. Nagyon fontos, hogy ebben a helyiségben a hőmérséklet ne legyen sem magasabb, sem alacsonyabb, mint + 2-3 fok. Ilyen körülmények között a póréhagyma hat hónapig tárolható. A hagyma eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében homokos edénybe kell helyezni.

A hagyma hűtőszekrényben 2-3 hónapig tárolható. Ezt a terméket a lombozat és a gyökerek levágása után tárolásra kell küldeni. Tároláshoz a póréhagymát műanyag zacskókba kell csomagolni. A zöldséges részbe hagymát kell tenni. Ha otthonában van egy nagy fagyasztó, ott hagyma tárolható. Általában a zöldeket éles késsel vágják, és szintén műanyag zacskókba helyezik. Ebben a formában a hagymát körülbelül hat hónapig tárolják.

A zöldek helyette szárítható. Ez nagyon egyszerűen történik. Először a hagymát meg kell mosni és szárítani. Ezt követően vékony karikákra vágjuk és szárítjuk.... Ebben a formában a betakarított zöldeket szorosan záródó fedővel ellátott üvegekben vagy tartályokban tárolják. A póréhagyma gazdag vitaminokban és nagyon egészséges. Gyakran használják saláták, levesek és főételek kiegészítésére. Hozzáadható különféle ételekhez nyersen és fagyasztva vagy szárítva egyaránt.