Karantan hagyma

A karantán póréhagymát jól ismerik az orosz kertészek. Több mint 60 éve tenyésztették ki, és sokoldalú és megbízható fajtává vált. Rendszeresen első helyen áll a legjobb póréhagymafajták rangsorában.

A Karantansky egy klasszikus póréhagymafajta. Hosszú a tenyészideje, jól tűri a hideget, az enyhe éghajlatú vidékeken tavaszig nyugodtan marad egy kis menedék alatt.

A fajtát hivatalosan 1961-ben jegyezték be. Eredeti: "Aelita" mezőgazdasági cég, cseljabinszki cég, LLC "Heterosis Selection" és JSC "Sortsemovoshch", amelyek a Sztavropol területén találhatók.

A rozetta közepes magasságú, legfeljebb 100 cm, közepesen ritka. A terjedő levelek, a korai fajták hátterében meglehetősen szélesek, sötétzöldek, az erős viaszbevonat miatt világosabbnak tűnnek, buja legyezőbe rendezve. A láb közepes hosszúságú és vastagságú: magassága 15-25 cm, átmérője 3 cm, néha akár 4-6 cm. A láb hengeres, egyenletes, a végén enyhe megvastagodás (hamis bulb) található. 1 növény tömege 204-325 g.

Íze féléles, finom és kifinomult. A fajta sokoldalú. Remekül mutat friss ételekben: salátákban, előételekben, második és első fogásokban. Konzerválásra és fagyasztásra alkalmas önmagában, vagy más zöldségekkel keverve. A fiatal zöldeket és a hófehér lábakat egyaránt megeszik.

A fajta későn érő, a betakarítást 180-200 nappal a tömeges hajtások megjelenése után távolítják el. A részleges betakarítás már 4-5 hónapos korban megkezdődik. Takarítási időpontok: augusztus-október.

A termés kitűnő, átlagosan 213-258 kg/ha. 1 négyzetmétertől m távolítsa el 3-4 kg. A piacképes termékek kibocsátása nagyon magas - 98-100%.

A fajta szerény és szívós. A vetés és az ültetés időzítésétől függően jó hozamot ad Oroszország minden régiójában, beleértve az Urált, Szibériát és a Távol-Keleten. Bár ezeken a régiókban a késői érésnek általában nincs ideje beérni, a Karantansky csak az a fajta, amely indokolja a kockázatot. Nagyon hidegálló, a fehérített rész rövid és meglehetősen vastag, a korai hideg nem károsítja.

A középső sávban található Karantansky póréhagymát palántákon keresztül termesztik.

1. A palánták vetése február végén - március elején kis dobozokba vagy csigaszalagokba.

2. A palántákat nyílt terepen 70 napos korban ültetik el. Általában májusban.

3. A palánták közötti távolság 15 cm, a folyosókon legalább fél métert kell hagyni. A növény terjed.

A póréhagyma válogatós az etetésben, ez alól Karantansky sem kivétel. A bőséges zöldtömeg kialakításához sok nitrogénre van szükség. Ipari gyógymódok helyett erjesztett csalán vagy fű infúzióját használhatja.

A nyár folyamán többször hajtják végre a hegyezést - így a láb fehérebb és lédúsabb lesz.

Szükség szerint öntözve a Karantansky póréhagyma nyugodtan elfogadja az időszakos szárazságot vagy a nedvesség hiányát. De jobb néhány szabályt betartani:

1. ne öntözze nagyon hideg vízzel;

2. jobb nem csepegtető öntözés, hanem a gyökérnél, de úgy, hogy a lábak ne nedvesedjenek a vízben;

3. öntözés előtt jobb megvédeni a vizet;

4. nem kell öntözni a hagymát a palánták ültetése után 3 napon belül;

5. öntözés után jobb, ha jól meglazítja a talajt.

A póréhagyma talajtakarása nagyon hasznos. Öntözés után egy réteg levágott száraz füvet vagy száraz trágyát öntünk.

Az érett, sértetlen lábakat raktárba helyezzük. A leveleket és a gyökereket levágják, de nem túl rövidek. A póréhagymát szobahőmérsékleten 2 hétig, hűtőszekrényben több hétig, pincében homokban vagy fűrészporban több hónapig tárolják. Fontos tulajdonsága, hogy a zöldség a tárolás során még hasznosabbá válik, felhalmozódik benne a C-vitamin, és nem veszíti el, mint a többi növény.

A póréhagyma szereti a termékeny, laza, nem savas, jó vízelvezetésű talajt. A legjobb elődök: káposzta, burgonya, hüvelyesek. Ne ültessen más íjak után.

Ásáskor dolomitlisztet, oltott meszet, zúzott krétát vagy fahamut adnak hozzá a talaj dezoxidálására. A talaj tápértékének növelése érdekében a helyet kiássák, minden négyzethez hozzáadva. m 1 vödör humusz, 1 evőkanál. l. nitrofoszfát és 1 tk. karbamid.

A növekedési időszak végén a növény nyugodtan ellenáll a hőmérséklet -5 ... 7 ° С-os csökkenésének. A póréhagyma legjobb helye a napos. A Karantansky hagyma rugalmas és szerény, sikeresen nő a kockázatos gazdálkodás területén.

A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevők támadásainak. A póréhagyma nem hajlamos a betegségekre, nagyon kevés ellensége van. A fő, amely jelentős károkat okozhat, a hagymalégy. Az ellene való védekezés érdekében az ültetvényeket fahamuval beporozzák: 1 négyzetméterenként. m 1 pohár szitált hamura van szüksége. Jól segít a vastag talajtakarás és a talajlazítás. A hagymalégy lárvái a talaj felső rétegében kelnek ki, annak elpusztulásakor nem tudnak felmenni és elpusztulni.

A vélemények nagyszerűek. A Hagyma Karantansky még a kezdőket is meglepi egyszerű mezőgazdasági technikákkal. A magok nagyon élénkek, gyorsan és teljesen csíráznak, a növény az átültetés után tökéletesen gyökerezik. Igénytelen elhagyása, azt a benyomást kelti, hogy igénytelenebb, mint a hagyma.Íze nem tér el a többi póréhagymafajtától, de ha egyszer felismered, nem akarsz visszatérni a hagymához. A Karantansky hagyma finom és finom ízű, lédús pép van, és fagyasztva egyszerűen finom.

Kritika is van. Karantansky erősen lő hideg vagy instabil nyáron. A fajta rosszabb, mint az Alligator hagyma, erősebb és termékenyebb. Más hátrányok is voltak: rossz tárolás, nagyon vékony szár. Néhány kertész nem szerette az ízét, nyájasnak értékelték.

De az ilyen vélemények nem több, mint 20%. Alapvetően a kertészek megtalálják a közös nyelvet a fajtával, erős és ízletes lábakat kapnak, és sikeresen tárolják őket.