Bamberger íj

Bamberger hagyma (Bamberger) - a régi válogatás egyik legnépszerűbb európai fajtája, jellegzetes fusiform fejformával. Ültetésre tapasztalt nyári lakosok és amatőr zöldségtermesztők választják. A fajta vetőmaggal és kétéves ciklusban történő vetésre alkalmas.

A holland fajta Európában inkább Birnformige néven ismert. A kiválasztás pontos időpontja nem ismert. A fajta Frankföldről származik, ahol bambergi körte alakú hagymának hívják. A Bamberger bejegyzésére irányuló kérelmet a holland Triumfus Onion Products cég nyújtotta be, és ez még nem szerepel az orosz nyilvántartásokban.

Ez egy többcélú hagyma, felismerhető fejjel. A Bamberger kiváló tartási minőséggel, jó szállíthatósággal rendelkezik. Az izzó nyaka közepesen vékony a hosszú távú tároláshoz.

A fejek ovális alakúak, legfeljebb 10 cm hosszúak, az alap és a nyak felé sima elvékonyodással. A hagyma átlagos tömege 80-90 g, a száraz pikkelyek aranyszínűek, könnyen elválaszthatók a fehér réteges péptől.

Ha tollan termesztik, a hagyma zöld leveleket formál egy tömör rozettában. Magasságuk eléri a 40-50 cm-t.

A Bamberger főzéshez, főzéshez, pácoláshoz, salátákhoz és levesekhez adható. A hagyma íze finom, enyhe, enyhén édes. Pépje lédús és sok folyadékot ad.

Az érés szempontjából a Bamberger a szezonközép fajták közé tartozik. A csírázástól a betakarításig átlagosan körülbelül 90 napig tart. Egyes régiókban ez a folyamat az éghajlati viszonyoktól függően akár 130 napig is tart.

A fajta nagy hozamúnak minősül. 1 m2-es kertterületről akár 7-8 kg érett hagymát is betakarítanak. A maximális teljesítmény a sevka ültetésekor érhető el.

A Bambergert sikeresen termesztik a moszkvai régióban, valamint az Orosz Föderáció más régióiban, beleértve a mérsékelt és hideg éghajlatú régiókat is. Skandinávia északi és hegyvidéki vidékein termesztik.

A fajta tél előtti ültetésre alkalmas. A palánta módszerrel a termesztés 10x20 cm-es séma szerinti növények elhelyezésével történik, hogy a hagyma sikeresen tömeges legyen. A fejekkel közvetlenül a talajba ültetés április végén történik, nedvességgel telített talajban. A palánták vetése - 50 nappal a nyílt talajra való tervezett áthelyezés előtt.

A tavaszi nigella vetéssel csemete módszerrel a karalábé hagyma 1 év alatt termeszthető. Az önmagukban gyűjtött magokat mangánoldatban előzetesen fertőtleníteni kell. A talajt gyep és humusz keveréke alapján készítik, lazító kókuszrosttal vagy vermikulittal. A konténereknek és dobozoknak átlátszatlanokra lesz szükségük.

A magokat nedves aljzatba vetjük 1 cm mély barázdákba, enyhén megszórva, permetezőpalackkal permetezzük. A palánták megjelenéséig a palántákat fólia vagy üveg alatt tartják +25 fokos hőmérsékleten. Ennek a fajtának a hagymája fontos a rendszeres öntözéshez, beleértve a csírázási szakaszt is.Használjon meleg vizet, időnként ritkítsa meg a palántákat, körülbelül 20 mm távolságot hagyva közöttük.

A palánták kelésétől számított 7. és 14. napon műtrágyázás történik. Amikor 2 levél jelenik meg, hasznos lesz metszeni a gyökérfejlődés serkentése érdekében. A palántákat a nyílt talajra visszük, amikor a tollak elérik az 50-70 cm magasságot.Az eljárást este végezzük, a levelek és a gyökerek lerövidítésével.

Ültetéskor a sevokot előzetesen mangán- vagy réz-szulfát-oldatba is áztatják. Az ágyást ültetés után takaróanyaggal letakarjuk, vagy mulcsozzuk. A kültéri hagymaápolás során bőséges öntözést kell végezni a termesztés első 45 napjában, és mérsékelt öntözést a betakarításhoz közelebb. Ezenkívül a gerinceket rendszeresen gyomlálják és lazítják, műtrágyákat alkalmaznak: csirketrágya, nitrogén és ásványi komplexek gyenge oldatát.

A Bamberger legjobban a nyomelemekben gazdag homokos vályogtalajokon fejlődik. A talajnak semleges savasságúnak kell lennie. A nedves alföld, valamint a magas talajvízszintű területek nem alkalmasak. Leszállás vályogra lehetséges.

A fajta jól alkalmazkodik a nehéz éghajlati viszonyok közötti termesztéshez. Nem fél a hidegtől, jól tűri a száraz időszakokat.

Ez a hagymafajta ellenáll a lisztharmatnak, tripsznek és hagyma-fonálféregnek. Immunvédelmét gondos szelekciós munka biztosítja. Ellenáll a nyaki rothadásnak és a gombás betegségek általános komplexumának, ritkán fertőz meg a hagymalégyet.

A Bamberger hagyma nagyon jó hírnévnek örvend az európai gazdák körében. Az orosz nyári lakosok is meglehetősen magasra értékelik a fajtát, megjegyezve a méret és az alak ideális arányát, valamint annak lehetőségét, hogy még egy éves ciklusban is kellően nagy fejeket kapjanak. A növények szerények, sikeresen akklimatizálódnak melegben és hidegben, ami kétségtelen előnynek tekinthető. Az érett vöröshagyma könnyen megpucolható, jól tárolható, nyugodtan előkészíthető a télre.

A Bambergert a szokatlan hosszúkás formája miatt is szeretik, amelyet könnyű feldolgozni. A zöldeket kellemes ízükért, durvaságuk és keserűségük hiányáért dicsérik. A lövés jelei ebben a fajtában rendkívül ritkák, ami lehetővé teszi a fej hangerejének gyors növelését. Legjobb tél előtt elültetni, hogy koraibb legyen a betakarítás. A tavaszi nigellával történő vetés azonban jó esélyt ad a bőséges betakarításra is.

Vannak negatív vélemények is. Megjegyzendő, hogy a Bamberger néha vonzza a hagymalégy lárváit. A nyári lakosok úgy tanultak meg harcolni velük, hogy mentát vagy sárgarépát ültettek a folyosókba. Ennek a fajtának a termése nagymértékben függ a talaj termékenységétől is.