Mi az Anzur hagyma és hogyan kell termeszteni?
Az Anzur hegyi hagymát számos alfajra osztják. Érdekes növény, mely lila gömbölyű virágzatával hívja fel magára a figyelmet. A növény vonzó, gyógyhatású és ehető. A cikk megvitatja, hogyan kell megfelelően termeszteni az anzur hagymát.
Általános leírása
Az Anzur hegyi hagyma-fokhagyma a hagymacsalád egyetlen képviselője, amelynek növekedése lenyűgöző, 1,5 méteres magasságot érhet el. Ez az eredeti növény nem túl kellemes illatot áraszt. A figyelembe vett íj dekoratív hatását a virágok adják buja golyók formájában. Az Anzura hagyma sok ásványi anyagot, különféle csoportokba tartozó vitaminokat, szaponint tartalmaz. Egy izzó átlagosan eléri a 6-10 cm-t.
Az Anzur íjnak van egy másik neve - Suvorov íja. Leggyakrabban Közép- és Közép-Ázsia hegyvidéki területein található. Az emberekben a növényt szárhagymának is nevezik, a legmagasabbnak vagy óriásnak - mindezek a növények a dekoratív anzur hagyma alfajai.
Ha összehasonlítjuk a hagymát és a hagyma más alfajait a C-vitamin-tartalomhoz képest, akkor a Suvorov hagyma fiatal levelei lenyűgözőbb mennyiségben tartalmazzák. Ráadásul a vonzónak tartott zöldségben különleges sók találhatók, amelyek körülbelül ugyanúgy hatnak az emberi szervezetre, mint a ginzeng.
Az anzur hagyma gyógyító hatását már a középkorban észlelték. Akkor ezt a növényt értékelték, mert képes megakadályozni egy olyan súlyos betegséget, mint a glaukóma. A hagyma-anzurt a látásélesség javítására, a bosszantó fejfájás megszüntetésére használták. Ennek a jól ismert erősítő terméknek a jótékony tulajdonságait a mai napig aktívan használják.
Manapság sokan folyamodnak ennek a természetes terméknek a fogyasztásához, hogy erősítsék az immunrendszert, növeljék a test általános tónusát, serkentsék az agyi aktivitást.
Nézetek
Mint fentebb említettük, az anzura hagymának számos alfaja létezik. Mindegyiküknek megvannak a sajátosságai a dekoratív megjelenés és szerkezet tekintetében.
Óriás
Gyönyörű növény ovális hagymával. Átmérője 4-6 cm lehet. A hagyma szürkésbarna héjban van, egyedi szálakra osztva. Ennek a növénynek a szára 1,5-2 méter magasra is megnőhet, kékes lombozatú. A levelek szélessége általában nem haladja meg a 10 cm-t.Az óriáshagyma virágzata sűrű, kerek, átmérője elérheti a 12 cm-t.A növény virágai maguk is fehérre vagy lilás-lilára nőnek.
Aflatunsky
Nagyon vonzó dekoratív megjelenés az íjnak. Ovális izzója van. Ez az elem átmérője általában eléri a 6 cm-t, és egy adott papírhéjban van. A szár magassága általában 180 cm vagy több. A növény levéllemezei simára, kékesre nőnek. A lombszélesség 15 cm. Az Aflatun hagyma virágai elegáns lila árnyalatukkal vonzzák a figyelmet.
Szuvorov
Ez a népszerű fajta, amelyet gyakran termesztenek a moszkvai régióban, legfeljebb 3 cm-es, lekerekített hagyma átmérőjű, hosszúkás szürkés bőrben található. A Suvorov hagyma szára leggyakrabban eléri az 1 m-es jelet, enyhén bordázott szerkezet jellemzi. A lombozat a fent tárgyalt lehetőségekhez hasonlóan kékes árnyalatú, 3 cm széles.Ez a látványos hagyma júniusban virágzik.
Leszállás
Az Anzur hagyma megfelelő ültetési eljárást igényel a helyi területen. Mindenekelőtt a nyári lakosnak hozzáértően elő kell készítenie azt a helyet, ahol a dekoratív ültetés helyet kap. Ebben az esetben nagyon fontos figyelembe venni számos árnyalatot.
-
Az Anzur hagymát nem szabad elhelyezni olyan területeken, ahol csapadék vagy olvadékvíz halmozódik fel.
-
A dísznövény nagyon fénykedvelő, ezért erősen nem ajánlott árnyékos helyre ültetni.
-
Az anzur hagyma ágyait meg kell lazítani, hogy elkerüljük a talaj szükségtelen bevizesedését.
-
A talajt mélyen meg kell lazítani, és teljesen el kell távolítani az összes gyomot.
Ültetésre, nemesítésre csak azokat a hagymákat érdemes választani, amelyeken a legkisebb sérülés, hiba, rothadás nyomai sincsenek.
Közvetlen ültetés előtt a szegfűszeget meg kell szúrni, hogy a hajtások mielőbb megjelenjenek. Kívül, Az ültetési anyagot durva homokkal dolgozzák fel, vagy óvatosan vágják késsel. A hagymák egyszerű törése is alkalmas a szikesítésre.
Ha vetőmagok ültetéséről beszélünk, akkor azokat is alaposan megvizsgáljuk előtte. A sérült egységeket azonnal eltávolítják, majd a kiváló minőségű anyagot körülbelül 30 percig áztatják gyenge kálium-permanganát-oldatban. A talajnak, amelybe a növényeket ültetik, termékenynek és jól feldolgozottnak kell lennie. A homokos vályogföldek ideálisak.
Az Anzur hagymát október utolsó napjaiban kell ültetni. Az ágyások között 30-35 cm-es hézagot kell fenntartani, az ültetvények között pedig - 20 cm. Az optimális mélységi paraméterek a szeletek méretétől függenek. A nagy méretű alkatrészeket 20 cm-rel, a közepeseket 12 cm-rel, a legkisebbeket pedig 7-8 cm-rel merítik.
A hagymamagokat 1,5-2 cm mélységben vetik el. Ugyanakkor a sorok között 10-15 cm-es rést kell hagyni.
Gondoskodás
A megfelelő ültetés után az Anzur hagymának rendszeres és gondos karbantartásra lesz szüksége. Az ilyen eljárásokat semmi esetre sem szabad figyelmen kívül hagyni. Meg kell jegyezni, hogy ez a növény szerény, nem igényel komplex gondozási intézkedéseket. Az Onion-Anzur nem fél a hideg téltől, és könnyen ellenáll a -35 Celsius fokos levegő hőmérsékletének. A téli szezonban az ilyen ültetést nem kell speciális anyagokkal lefedni.
Az Anzur hagymát nagyon rövid tenyészidő jellemzi. Ha növelni kell a hagymák térfogatát, a virágzattal ellátott nyilak finoman letörnek. A megsárgult leveleket eltávolítjuk, hogy megőrizzük a növények esztétikus megjelenését.
Locsolás
Az elültetett dísznövény számára nagyon fontos a megfelelő és rendszeres öntözés biztosítása. Az Anzur hagyma nem nagyon tolerálja a felesleges nedvességet. Ennél az ültetésnél még az enyhe vizesedés is nagyon pusztító hatású - a hagymák gyorsan megbetegszenek, majd elpusztulnak.
Ha túl meleg és fülledt az idő az udvaron, akkor a hagymát hetente legalább 1-2 alkalommal meg kell öntözni. Az öntözést néhány héttel a betakarítás előtt le kell állítani.
Felső öltözködés
Mint minden más kerti növényt, az anzuru hagymát is megfelelő minőségű műtrágyával kell trágyázni. Ez a leszállás nagyon érzékeny és érzékeny rájuk. A dekoratív hagymát a szezon során többször kell etetni.
-
Az első etetést abban a pillanatban kell elvégezni, amikor a növény első hajtásai megjelennek. Ehhez a karbamid- és nitrogéntartalmú készítmények a legalkalmasabbak.
-
A második fejtrágyát 2-3 héttel a palánták képződése után alkalmazzuk a fotoszintézis folyamatának hatékony fokozása érdekében. Hasznos lesz a növényt egy speciális "Ferovit" készítménnyel permetezni.
-
A másodlagos műtrágyázás után 14-20 nappal a földet kálium-szulfáttal táplálják, hamuval párosítva.
Talajlazítás és gyomlálás
Az Anzur hagymának nemcsak megfelelő műtrágyázásra és öntözésre van szüksége, hanem a talaj alapos lazítására is, amelyhez gyomlálás társul. Az ilyen folyamatok komoly hatással vannak a dísznövényre, ezért a nyári lakosnak nem szabad megfeledkeznie róluk. A talajt, amelyben az anzur hagyma nő, minden öntözés vagy az utolsó eső után meg kell lazítani. Ezenkívül feltétlenül el kell távolítani az összes olyan gyomot, amely káros hatással van a növényekre.
Betegségek és kártevők
Az elegáns anzur hagyma sok kertészt vonz nemcsak érdekes dekoratív megjelenésével, hanem a legtöbb betegséggel szembeni ellenálló képességével is. A szóban forgó dísznövény szintén nem érzékeny a kártevők és paraziták támadásaira.
Ennek köszönhetően az ágyásokat, amelyeken ez a fajta hagyma nő, nem kell gondosan feldolgozni különféle vegyi oldatokkal, betegségek megelőzésére szolgáló vegyületekkel, de negatívan befolyásolhatja a termés minőségét.
Növekvő nehézségek
Sok nyári lakos érdeklődik, milyen nehézségekkel szembesülhet, ha úgy dönt, hogy anzur hagymát termeszt a telkén. Mivel ezek a növények nagyon erős immunitást mutatnak a betegségekkel szemben, és nem érzékenyek a kártevők támadásaira, nem okoznak komoly problémákat. Az ültetvények nem szenvednek fertőző vagy bakteriális betegségektől, amelyek károsíthatják a közvetlen közelében lévő többi növényt.
A legnagyobb veszély, amellyel a szóban forgó kultúra szembesülhet, a rothadó folyamatok. Nagyon könnyű elkerülni az ilyen kellemetlenségeket - elég komolyan venni az öntözést. Ha a vízcsere nem zavart, akkor a hagyma-anzur nem lesz beteg.
Ha ezeknek a problémáknak az első jelei megjelennek, a növényt a lehető leghamarabb ki kell ásni. Az egészséges telepítések tekintetében tanácsos felülvizsgálni az öntözési rendet.
Betakarítás és tárolás
Ha az anzur hagymát egészséges és aromás betakarítás érdekében termesztik, akkor a virágzási időszak után azonnal el kell távolítani a talajrétegből. Ezt meg kell tenni, mielőtt a növény lombozatának ideje lenne megszáradni. Ha a termesztést kizárólag dekoratív virágzat előállítására végzik, akkor a föld alatti összetevőket az ágyásokban hagyják.
A szóban forgó zöldségek tárolása az alapos szárítás után történik. A legjobb, ha a hagymákat sima papírzacskóban szárítjuk. Ebben az esetben a helynek, ahol elhelyezkednek, teljesen száraznak és árnyékosnak kell lennie.
Hasznos tippek
Ha a nyári lakos azt tervezi, hogy hegyi hagymát ültet a helyére, akkor számos hasznos tippet és ajánlást kell használnia.
-
Érdemes jobban odafigyelni a hagyma ültetési idejére. Ha az első őszi hónapokban ülteti el, akkor 4-6 lebenyet adnak. Ha később kezdi el az ültetést, akkor a szeletek sokkal kisebbek lesznek. A tapasztalt agronómusok azt javasolják, hogy évente újratelepítsék a növényt, de ezt 2-3 évente egyszer meg lehet tenni.
-
Ha egy növényt vetőmaggal tervezünk ültetni, akkor jobb, ha a tél beállta előtt választunk erre egy időszakot. A magvak "átalszik" a hideg időszakot, majd tavasszal csodálatosan kihajtanak. Ha tavasszal ülteti el az anyagot, akkor célszerű előzetesen mesterséges rétegezést végezni a magvak számára.
-
Az Anzur hagymát gyakran használják a főzéshez. Ilyen célokra ideálisak a kora tavasszal kialakult fiatal hagyma palánták. Ezek olyan zöldek, amelyeket a tavasz első napjaiban lehet betakarítani. Gyakran különféle salátákba, levesekbe és egyéb finomságokba öntik. A szendvicseket gyakran ilyen zöldekkel egészítik ki.
-
Célszerű kis mennyiségben hagymás-anzurt fogyasztani, ha valaki szív- és érrendszeri betegségekben szenved. Az allergiásoknak is óvatosabbnak kell lenniük ezzel a termékkel, mert váratlan reakciót válthat ki a szervezetből.
-
Az Anzurt nem szabad nyersen fogyasztani. Ezenkívül a fogyasztás mennyisége nem lehet túl nagy.
-
A nyári lakosnak mindig ellenőriznie kell a helyére ültetett, dekoratív és tápláló hagyma-anzur állapotát. Csak így lehet időben észlelni bizonyos problémák előfordulását, hogy azonnal produktív megoldást találhassunk.
-
Hegyi növényt csak jó minőségű és ideálisan megfelelő trágyázással szabad trágyázni. Az ilyen eljárásokkal végzett kísérleteket nem szabad elvégezni, mivel ez nagyon súlyos károkat okozhat a hagymában.
A megjegyzés sikeresen elküldve.