Miben különbözik a zsálya a levendulától?

A botanikától távol állók számára első pillantásra a levendulamező semmiben sem különbözik a zsályamezőtől. De ha két növényt egymás mellé helyezünk, a különbségek már nyilvánvalóak lesznek. A levendulához hasonló színvilágú tölgy zsályát különösen gyakran összekeverik.

Próbáljuk meg elemezni mindkét növényt, és vonjunk le következtetéseket összehasonlító alapon. A téma alaposabb megértése érdekében foglalkozzunk részletesebben az ilyen típusú illóolajos növények eredetével, növekedésével, megjelenésével, aromájával és gazdasági felhasználásával.

Kezdjük azzal, ami összeköti őket. Mindkét faj származása szerint - déliek, az azonos talajösszetételt kedvelik, szeretik a napfényes területeket. A zsályát és a levendulát a parfümgyártók nagyra értékelik és használják termékeikhez. A levendula és a zsálya ugyanahhoz a családhoz tartozik - a Lamiaceae -hoz, ami bizonyos mértékig megmagyarázza külső hasonlóságukat.

Ma 47 fajta levendula létezik, mindegyik Afrikában, Ausztráliában és a Közel-Keleten nő. Dél-Európában a cserje vadonban és kultúrültetvényeken található. A legszebb levendulamezők Dél-Franciaországban a Provence-i stílus jellemzőivé váltak. A belső terekben és a tájtervezésben a levendula árnyalatait és a növény dekoratív fajait használják.

A zsálya kevésbé romantikus, de gyakoribb. A latin salvus név, amely nemzetséget jelöl, azt jelenti, hogy "egészségesnek lenni".... Ősidők óta a virágok tulajdonságait gyógyászati ​​célra használták. A zsályának körülbelül 700 faja van, és ezek közül az egyiket gyógyászatinak nevezik.

A növény Délkelet-Európában őshonos ma vadon a legtöbb európai országban, Észak- és Közép-Amerikában megtalálható. Egyes fajták termofilek és nem hagyják el Dél-Európát, de sok természetes körülmények között tökéletesen gyökeret vert Közép-Oroszországban, a Kaukázusban és Szibériában.

Összefoglalva: mindkét növénynemzetség Dél-Európából terjedt el. A zsálya messze északra költözött a kontinens mentén, elterjedési területétől északra a levendula pedig csak termesztett formában található. Mindkét cserje száraz, napos területeken nő, csak a zsálya van mindenütt, a levendula pedig a hegyi rétek lejtőit kedveli.

A zsálya és a levendula közötti vizuális különbség megértéséhez itt található mindkét növény botanikai leírása.

Példaként vegye figyelembe a leggyakoribb fajok - keskeny levelű levendula - külső jellemzőit. Évelő örökzöld félcserje növény mély (2 m) rostos gyökérrel. Több elágazó, zöldes-ezüstös hajtása van, alulról lignizáltak és 30-90 cm-rel felfelé nőnek.

A levelek hosszúkásak, egyenesek, egymással szemben helyezkednek el. A lila-lila színű kétajkú virágokat 6, 8 vagy 10 darabban gyűjtik fül formájában. A szárított gyümölcs barnássárga magokat tartalmaz, fényes felülettel.

Leginkább a tölgyfa zsálya hasonlít a levendulához, leírását összehasonlítás céljából használjuk... Félig cserje vagy lágyszárú növény erőteljes gyökérrel és több egyenes ággal.

Összetett levelei vannak - az alsók hosszúkásak, enyhe deformációval, a felsők észrevehetően kisebbek, mint az alsók. A tüske alakú virágzat akár 40 cm-re is megnő, a virágcsésze cső alakú, harang alakú kék-lila.

Ha kétféle növényt hasonlít össze, azonnal észreveheti jellegzetes tulajdonságaikat.

• A zsályának gyapjas szára van. A haj szabad szemmel látható, vagy tapinthatóan tapintható.A levendula szára egyenletes és sima.

• A zsálya levelei észrevehetően nagyobbak, mint a levendula, és alsó (nagy) és felső (kicsi) részekből állnak. Rusztikus formájúak, sötétzöld színűek. A levendulában a lombozat kicsi, azonos méretű, kifinomult, ezüstös fényű, dekoratívnak tűnik.

• Virágzatok a zsályában nagyok, lazák, a levendulában pedig sűrű, rendezett fülbe gyűjtik.

Mindkét növényt aktívan beporozzák a rovarok, amelyeket tartós illatuk vonz. A zsálya és a levendula is illóolajos növények, de más az illatuk.

A levendula olajosabb, gazdag, de nem nehéz, de nagyon sajátos illatú, enyhe fás aláfestéssel. Hűvös, friss lédús, ugyanakkor lágyság, gyengédség és derűs nyugalom érződik rajta. A levendula kedvelői úgy vélik, hogy a virágzattal teli párna elősegíti a minőségi és mély alvást.

A zsálya minden fajtája szokatlan, csípős illatú, viszkózus fanyar jegyekkel, de a zsálya továbbra is vezető szerepet tölt be az aromák terén. Komplex illatában megfogott a borostyán, bergamott, fenyőtű, narancs jelenléte, fűszerillatú, amihez a főzéshez használják.

Ha megtudjuk, hol nő mindkét növény, hogyan néz ki és illat, hogyan fejlődik és szaporodik, összehasonlító következtetéseket vonhatunk le.

A kertbe ültetett levendula bokrot sem szabad figyelmen kívül hagyni. Formázást, időben történő vágást igényel, különben gyorsan elveszíti szép megjelenését. - kinyúlik, elvékonyodik, a virágzat sűrű füle elvékonyodik, "kopasz foltokat" kap.

A zsálya minden tavasszal friss hajtásokat hoz, amelyek megfelelő gondozás nélkül sem veszítik el esztétikai vonzerejüket. Fagyig jó és friss lesz, utána fonnyad. A lelógó növényt eltávolítjuk, és tavasszal új hajtásokat kapunk.

A levendula szeszélyesebb és gondozást igényel, de a déli régiókban, a zsályával ellentétben, télen zöldellésével kedveskedik.

A vadonban a levendula csak Dél-Európában fordul elő, a zsálya pedig a kontinens mentén messze, észak felé vándorolt, ezért alkalmazkodott a télhez, földi részét a fagy kegyére hagyva.

A zsálya és a levendula szaporodási időszakában a kertben e növények között is van különbség. A lágyszárú zsályabokor könnyen szétválasztható és elültethető, a merev levendula törpecserjét pedig lapáttal kell levágni, amitől az elültetett részek sokáig betegeskednek. A levendula esetében kíméletesebb szaporítási módszer a dugványok vagy dugványok.

Jobb, ha mindkét növény magjából palántákat ültet, majd áthelyezi őket nyílt talajra. A zsálya gyorsan kihajt, és még szántóföldi vetés vagy önvetés során sem okoz gondot. A levendulában a magvakban található nagy mennyiségű illóolaj miatt a csírázás nehézkes.

Ezek olyan különböző növények - zsálya és levendula, és sokan vizuálisan sem tudják megkülönböztetni őket egymástól.