- Szerzői: Oroszország
- Átkeléskor jelent meg: (E. Lefora x afrikai) x Gyenge Tüskés-2
- Növekedés típusa: közepes méretű
- A bokor leírása: kompakt
- tüskésség: gyenge
- Tövis: egyedülálló, rövid
- Bogyó méret: közepes méretű
- Bogyó súlya, g: 4-5
- Bogyó alakú: lekerekített ovális
- Bogyó szín: élénkvörös
A nyaralóba való egres kiválasztásakor a kertész a magas hozamú fajtákat részesíti előnyben, amelyek gyorsan alkalmazkodnak az éghajlati jellemzőkhöz, és nem igényelnek különleges gondozási készségeket. Ezekhez tartozik az orosz szelekció középkorai fajtája, a Yubilyar.
Tenyésztés története
Az egres Yubilyar a több mint fél évszázaddal ezelőtt létrehozott Dél-uráli Kertészeti és Burgonyatermesztési Kutatóintézet hazai tenyésztőinek ötlete. A bogyó több faj – gyenge tüskés-2 és (E. Lefora x African) – keresztezésével jelent meg. Az egres 1965-ben csatlakozott a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásához. Bogyós bokrok termesztésére ajánlott a Közép-Fekete Föld régióban.
A fajta leírása
A jubileum egy közepes méretű cserje, 150 cm-ig, néha 180 cm-ig nyúlik. A kompakt bokor szétterülő, felálló, sötétszürke hajtásokkal, mérsékelt vastagságú zöld levelekkel, fényes bevonattal és erős gyökérrendszerrel, amely mélyen behatol. a földbe. Éles tövisek ritkán helyezkednek el az évelő hajtások teljes hosszában. A május közepén kezdődő és 6-8 napig tartó virágzási időszakban a cserjéket sűrűn borítják kúp alakú levendulavirágok, amelyek könnyű aromát bocsátanak ki.
A fajta önbeporzó, ezért nincs szüksége donorcserjékre, de a tapasztalt kertészek szerint, ha beporzó bokrokat telepítenek a helyre, a termésmutatók 20-25% -kal nőnek. A legjobb adományozó cserjék a következők: Krasnoslavyansky, Medovy, Donyeck elsőszülött és Majak.
Az egres célja univerzális - frissen fogyasztják, kompótokhoz adják, befőtteket és lekvárokat dolgoznak fel, és le is fagyasztják. A betakarítás után a bokrok könnyen viselik a szállítást, hűvös helyen 3-8 napig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket és eladhatóságukat. Érett egres nem morzsolódik és nem sül meg a tűző napon.
A bogyók jellemzői
A jubileumi egy közepes méretű fajta. A bogyók átlagos tömege 4-5 gramm. A bogyók alakja megfelelő - kerek-ovális, sima felületű, viaszos filmmel. Az érett egres élénkvörös színű. Néha a napos oldalon a szín valamivel sötétebb. A héj vékony, világos bőr alatti erekkel, de erős, így a bogyók nem repednek meg.
Íz tulajdonságok
A Yubilyar egres egyik előnye a kiváló íz. A bogyók sárga pépje laza és finom szerkezetű, többmagvú és nagyon lédús. Ízében az édesség dominál, de nem cukros, tökéletesen kombinálva a bőr által adott enyhe savanyúsággal. Az egres kifejezett desszert aromával rendelkezik.
Érés és termés
Az Anniversary a középkorai fajokhoz tartozik. A cserje az ültetés után 2-3 évvel kezd gyümölcsöt hozni. A termés stabil és egynyári. Egres kóstoló július utolsó hetétől érhető el. A bogyókat egyben fűszerezzük. A bokor termőképessége 14-18 évig tart.
Hozam
Ennek a fajnak a termésmutatói nagyon jók. Megfelelő gondozással és kedvező klímával szezononként akár 8 kg érett bogyó is eltávolítható 1 bokorról.
Leszállás
Ősszel és tavasszal palántát ültethet. Az őszi ültetésre a szeptember vége - október eleje (30-45 nappal a stabil fagyok előtt) tekinthető a legjobbnak.Ha tavasszal bokrot ültet, akkor ezt meg kell tenni, mielőtt a rügyek megduzzadnak.
Az optimális egy kétéves, fejlett rizómával és 2-3 erős hajtású, 20-25 cm magas palánta Ültetéskor ajánlott bizonyos távolságot betartani az ültetések között: fától - 2-3 m, ill. más cserjéktől - 1-1,5 méter.
Növekedés és gondozás
Az egres nem igényel különleges mezőgazdasági technikát, de válogatós az ültetési hely és a talaj minősége tekintetében. Javasoljuk, hogy lapos, enyhén domboldali telket válasszunk, mély talajvízzel. Ezenkívül sok napfénynek kell lennie a helyszínen. Kívánatos, hogy a cserjék védve legyenek a huzattól és az erős széltől.
Ami a talajt illeti, fekete talaj vagy semleges savasságú vályog alkalmas. A cserjetalaj szereti a laza, légáteresztő, nedvességáteresztő és termékeny talajt.
A bogyós növények átfogó gondozása számos intézkedésből áll: öntözés, talajlazítás és talajtakarás, műtrágyázás, az ágak egészségügyi metszése, valamint a betegségek és kártevők megelőzése. Ezenkívül a cserjék éves ritkítást igényelnek, mivel nagyon gyorsan nőnek. Télen a bokrok ágait szorosan össze kell húzni egy kötéllel, és a gyökérközeli zónát fűrészporral vagy száraz lombozattal kell lefedni.
A fajtát gyökérrétegekkel javasolt szaporítani. Ezt az eljárást tavasszal - áprilisban - végezzük. Az egészséges ágat a földre fektetjük, és jól meghintjük földdel. A nyár folyamán az ág egyes helyein növényzet (zöldség) jelenik meg.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az egres erős immunrendszerrel rendelkezik, így a növény nincs kitéve a lisztharmatnak. A kultúra nem túl vonzó a rovarkártevők számára. Az egyetlen dolog, amitől a bokor ritkán szenved, az az egres hernyó inváziója, amely speciális készítményekkel segít megszabadulni tőle.
Annak érdekében, hogy az egres jó termést hozzon, időt kell fordítani a betegségek megelőzésére.
Ellenállás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szemben
Stresszállósága miatt a cserje nem fél a hirtelen hőmérséklet-változásoktól, a világos árnyéktól és a hőtől. A fajta fagyálló, ellenáll a -30-32 fokos hőmérséklet-csökkenésnek. Az egyetlen dolog, amire az egres negatívan reagál, az az elhúzódó szárazság. Hosszú szárazság esetén a termés hozama csökken, a bogyók kisebbek lesznek.