- Szerzői: Popova I.V. (Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézet, a Szövetségi Kertészeti Kutatóközpont)
- Név szinonimák: Snezhanna
- Jóváhagyás éve: 2009
- Növekedés típusa: lendületes
- A bokor leírása: tömörített, kompakt korona
- Szökések: vastag, egyenes, zöld-piros
- tüskésség: gyenge
- Tövis: rövid, vékony
- Lap: nagy, zöld, fényes
- Spike helye: a hajtások alján
A nyári lakosok és az egres cserjét termesztő gazdálkodók körében a legnépszerűbbek a kis tövisszámú bogyós növények, amelyek megkönnyítik a betakarítási folyamatot. Ezek a fajták közé tartozik a késői érésű Snezhana egres.
Tenyésztéstörténet
Az egres Snezhanát I. V. Popova tenyésztő (Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézet Szövetségi Kertészeti és Faiskolai Kutatóközpont) tenyésztette 2000-ben. 2009-ben gazdagította az engedélyezett fajták sorát. A bogyós kultúra a középső régióban található.
A fajta leírása
A későn érő Snezhana egy magas cserje, amely 140-160 cm magasra nő. A bogyós bokrot erős, felálló, zöldes-vörös színű hajtások, mérsékelten vastagodó tömör korona, fényes, élénkzöld levelek és enyhe tüskésség jellemzi. A vékony és megrövidült tüskék ritkán csak a hajtás alsó részén helyezkednek el. A virágzási időszakban egy erős bokor sűrűn borított nagy, halvány színű virágokkal. A cserje június-júliusban virágzik.
A fajta öntermékeny (több mint 45%), ezért nem igényel donor bokrokat. A gyakorlat azt mutatja, hogy az ugyanazon a helyen, azonos virágzási idővel ültetett többféle egres csak növelheti a termelékenységi mutatókat.
A bogyók jellemzői
A Snezhana egy közepes gyümölcsű bogyós növény. Kedvező körülmények között 4-6 gramm súlyú bogyók nőnek a bokrokon. A gyümölcs alakja szokatlan - ovális körte alakú, viasszal borított, tökéletesen sima felülettel. Az érett egres zöld-sárga színű, kifejezett fehéres erekkel. Erős napsütésben oldalsó pír jelenhet meg. A bogyók héja meglehetősen sűrű, helyenként durva. A megnyúlt, vékony, de erős szárnak köszönhetően a bogyók nem omlanak össze, még akkor sem, ha nem szedjük le időben.
A bogyók univerzális rendeltetésűek, ezért frissen fogyasztják, főzéshez, párolt gyümölcsökhöz, lekvárokká, lekvárokká dolgozzák fel, fagyasztják is. A fajta jellemzője a bogyók nagy szállíthatósága és a hosszú távú, hűvös helyen (körülbelül 15-16 napig) tárolhatóság. A műszaki érettségben vett bogyók különösen szállíthatók, és hajlamosak a hosszú távú tárolásra.
Íz tulajdonságok
Az egres nagyon jó kereskedelmi és ízbeli tulajdonságokkal rendelkezik. A bogyók halványsárga pépje húsos, sűrű és ugyanakkor gyengéd, nagyon lédús állaggal rendelkezik. A gyümölcs íze kiegyensúlyozott - a markáns savanyúság jól passzol a könnyű édességhez és a gyenge gyümölcsös aromához. A pép több mint 7% cukrot és kevesebb mint 2% savat tartalmaz.
Érés és termés
A Snezhana a késői érésű bogyós fajok kategóriájába tartozik, ezért a bogyók akkor érnek, amikor a legtöbb fajta már meghozta a termést. A bokor az ültetés utáni második évben kezd gyümölcsöt hozni. A kóstoló időszak július 3. dekádjában kezdődik, az aktív termőfázis augusztus első felében következik be.
Hozam
A fajta termése lenyűgöző teljesítményt nyújt.A szokásos mezőgazdasági technikák végrehajtásával a termőidő alatt 1 bokorból 6-9 kg érett bogyót távolíthat el. Ipari méretű bogyók termesztése esetén hektáronként akár 74,2 centner egres is keletkezik.
Leszállás
A palánta ültetése a nyugalmi időszakban - kora tavasszal vagy ősz közepén - történik. A tavaszi ültetéskor figyelembe kell venni, hogy mennyire meleg a talaj és a levegő. Ezenkívül az ültetést a vegetációs időszak kezdete előtt végezzük. Ősszel bokrokat ültetnek, miután a lombozat teljesen leesett. Általában október van, így marad idő a gyökérrendszernek az éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodására.
A palánták ültetésekor be kell tartani a bokrok és a fák közötti távolságot, amely 2-2,5 méter. Ültetésre a legalkalmasabb egy-két éves, fejlett gyökerű, 2-3 egészséges, 20-30 cm hosszú hajtású palánta.
Növekedés és gondozás
A Snezhana egres ültetéséhez ajánlatos olyan helyet választani, ahol elegendő hő és fény, valamint mélyen áthaladó talajvíz van, mivel a növény gyökérrendszere negatívan reagál a talaj nedvességének stagnálására. A talajnak termékenynek kell lennie, jó nedvesség- és légáteresztő képességgel. A szakértők azt tanácsolják, hogy az egres semleges savasságú agyagos talajon termeszthető. Ezenkívül a helyet védeni kell a széllökésektől és a huzattól.
A növény mezőgazdasági technológiája rendszeres öntözésből, műtrágyázásból (ha az ültetéskor műtrágyát ad, akkor a következő 3 év műtrágyázása nem szükséges), a talaj lazításából és gyomlálásából, az ágak éves egészségügyi metszéséből, a bokrok ritkításából, a növényvédelemből áll. rágcsálók, kártevők és vírusok.
Ezenkívül ne feledkezzünk meg a talajtakarásról sem, amely nemcsak a nedvesség megőrzését segíti elő, hanem megakadályozza a gyomok kialakulását a talajban. Használjon fekete agroszálat vagy szalmát mulcsként. A fiatalító metszés a növény növekedésének ötödik éve után történik.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Snezhana magas immunitással rendelkezik, így könnyen tolerálja az amerikai lisztharmatot, szeptoriát és számos vírusos betegséget. Az ellenállás növelése érdekében a megelőző kezeléseket időszakonként speciális készítményekkel lehet elvégezni - ősszel vas-szulfát oldattal, valamint kora tavasszal (tenyészidőszak előtt) bordeaux-i keverékkel. A cserje gyakorlatilag nem vonzza a kártevőket, ezért a levéltetvek, lepkék és üvegférgek inváziója rendkívül ritka.
Annak érdekében, hogy az egres jó termést hozzon, időt kell fordítani a betegségek megelőzésére.
Ellenállás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szemben
Az egres jó növekedését és fejlődését nem befolyásolják a téli olvadások, a tavaszi fagyok, a hőség és a rövid aszályok.Ezenkívül a fajta fagyálló, ellenáll a -20-25 fokos hőmérséklet-csökkenésnek. A túlzott nedvesség és nedvesség, valamint a túlzott árnyékolás negatívan befolyásolhatja a fejlődést, ami csökkentheti a hozamot vagy növelheti a bogyó ízének savasságát.
Tekintse át az áttekintést
A Snezhana a nyári lakosok és gazdálkodók egyik kedvenc fajtája. Ennek oka a szerény mezőgazdasági technológia, a gyenge tüskésség, az éghajlati viszonyokhoz való gyors alkalmazkodás, valamint a rossz talajokon való fejlődés képessége. Sok háziasszonyt lenyűgöz a bogyók hihetetlen íze, univerzális célja, valamint az a képesség, hogy akár 2 hétig is tárolható a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené ízét és hasznos tulajdonságait.
A számtalan előny mellett érdemes kiemelni a fajta hátrányait is. A kultúra legfontosabb hátrányai a késői érés és a túl kemény héj, amely friss bogyók fogyasztása közben érezhető.