- Szerzői: M. N. Simonova, I. V. Popova (Moszkvai Gyümölcs és Bogyó Kísérleti Állomás (VSTISP))
- Átkeléskor jelent meg: Dátum x Lefora palánta
- Név szinonimák: Ribes uva-crispa Rosovy-2
- Jóváhagyás éve: 1971
- Növekedés típusa: közepes méretű
- A bokor leírása: sűrű, félig szétterülő
- Szökések: nem lignizált - zöld, egyenes, közepes vastagságú, nem serdülő; lignified - vastag, világosszürke színű, jellegzetes vonásokkal a hajtás teljes hosszában
- tüskésség: gyenge
- Tövis: alacsony fényű, sötét színű, szimpla, hosszú, vékony vagy közepes
- Lap: nagy, zöld, enyhén fényes, enyhén ráncos, a penge a hajtáshoz képest ferdén helyezkedik el, háromkaréjos
Az orosz kertekben az egres ósdinak számít. Később még a ribizli is megjelent. Az idő múlásával a civilizáció és a folyamatosan bővülő gyümölcs- és bogyós növények által elkényeztetett kertészek körében az egres szeretete fokozatosan csökkent. Ez a nem mindenki által kedvelt ízből, az éles tövisekkel teljesen borított ágakból, a betakarítás problémájából fakad. A tudomány azonban nem áll meg, és a tenyésztők folyamatosan új, javított fajtákat és hibrideket fejlesztenek ki, újraélesztve a faj korábbi népszerűségét. A Pink 2 univerzális fajta (a név szinonimája - Ribes uva-crispa Rosovy-2) friss fogyasztásra, tartósításra és mélyhűtésre szolgál.
Tenyésztéstörténet
A fajta a Moszkvai Gyümölcs és Bogyó Kísérleti Állomás VSTISP - MN Simonova, IV Popova tenyésztőinek erőfeszítéseinek köszönhetően jelent meg. Két fajta vett részt a munkában - Datolya és Lefora palánta. A fajta használatát 1971-ben engedélyezték.
A fajta leírása
A közepes méretű, félvad habitusú cserje egyenes, közepesen vastag, alacsony tövisű hajtásokkal rendelkezik, amelyek a növekedés során zöld színűek, lignifikáció után vastagok és világosszürkék. A hajtások nem serdülnek, felnőtt formában teljes hosszukban jellegzetes vonások borítják őket. A háromkaréjos nagy zöld levéllemez az ágak tengelyéhez képest ferde elrendezésű, enyhén fényes és enyhén ráncos felületű. Egyetlen vékony, néha közepes vastagságú tövis sötét tónusokkal van festve, merőlegesen a hajtásokra vagy lefelé, a teljes hosszon.
Az egres előnyei:
- jó ízlés;
- erős immunitás;
- magas termelékenység;
- jó télállóság, öntermékenység, szállíthatóság.
A hiányosságok közül csak a leszállási helyekkel szembeni fokozott igényesség és a tövisek jelenléte jegyezhető meg. Rózsaszín virágzik, 2 nagy virággal, világoszöld, záratlan, enyhén hajlott csészelevelekkel, amelyek szélei halvány rózsaszín árnyalatúak. A virágokat egyvirágú, ritkán kétvirágú virágzatba gyűjtik.
A bogyók jellemzői
Lekerekített-ovális nagy bogyók (5-6 g), technikai éréskor világospirosak, a fiziológiás érettség szakaszában sötétvörösre változtatják a színüket. A sűrű, nem serdülő bőrt könnyű aszalt szilva borítja.
Íz tulajdonságok
A lédús édes-savanyú pép pikáns desszert ízű. 13,4% szilárd anyagot, 9,4% cukrot, 1,7% titrálható savat, 16,0% aszkorbinsavat és 20 mg/100 g P-aktív anyagot tartalmaz. A bogyó a legmagasabb pontszámot érte el a kóstolási skálán - 5-ös.
Érés és termés
A fajta a középkorai kategóriába tartozik - a termést június végén - július elején szüretelik.
Hozam
A Pink 2 jó hozamú - átlagosan legfeljebb 5 kilogrammot takarítanak be egy bokorból, és hektáronként 100-120 centnert.
Növekvő régiók
Az egres a középső régiók és a kelet-szibériai régiók számára készült.
Leszállás
A fajta nagyon válogatós a termesztési feltételek és a hely tekintetében, ezért ültetésre jól megvilágított területeket választanak, amelyek megbízható védelmet nyújtanak a szél és a huzat ellen. A termékeny agyagos vagy homokos vályogtalajnak semleges sav-bázis egyensúlyúnak kell lennie. Vizes élőhelyeken vagy talajvíz közeli előfordulása esetén a leszállás nem megengedett. Ásáskor meg kell szabadulniuk a gyomoktól, a savas talajt mész- vagy dolomitliszttel oxidálják.
Előzetesen elkészítenek egy 50x60x50 cm méretű leszállógödröt. Tavaszi ültetésre ősszel, őszi ültetésre tavasszal. A bokrok távolsága 1-1,5 m, sortávolságban 2-2,5 méter. A kitermelt talaj szerves anyaggal (humusz, komposzt, trágya), szuperfoszfáttal, őrölt mészkővel, tőzeggel, fahamuval vagy hamuzsírral gazdagodik. Ültetéskor a talajt tömörítik és jól öntözik, a palántát lerövidítik, 3-5 rügyet hagyva.
Növekedés és gondozás
Ennek a fajtának az egresnek magas az öntermékenysége, kiváló termést hoz anélkül, hogy szomszédos lenne a beporzó fajtákkal. Minden növényápolás öntözésből, gyomlálásból, talajtakarásból áll. Az egészségügyi metszés eltávolítja a régi hajtásokat és a sérült, száraz vagy beteg ágakat a cserjékről. Mivel az egres 2-3 éves hajtásokon terem, a négy évnél idősebb ágakat eltávolítják.
A fejtrágyázást az ültetést követő harmadik évben kezdik alkalmazni. A virágzás során az egresnek kálium-foszfor műtrágyára van szüksége, ősszel 2-3 vödör humuszt öntenek a bokor alá.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Pink 2-t erős immunitás jellemzi, tökéletesen ellenáll a lisztharmatnak, az antracnóznak és a szeptoriának, az egres fő ellenségeinek. Ennek ellenére kívánatos megelőző kezeléseket végezni moly, fűrészlegy és levéltetvek elleni rovarölő szerekkel, valamint egyéb lehetséges betegségek elleni gombaölő szerekkel.
Annak érdekében, hogy az egres jó termést hozzon, időt kell fordítani a betegségek megelőzésére.
Ellenállás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szemben
A fajta nagy télállósággal rendelkezik, amely lehetővé teszi a zord szibériai körülmények között történő termesztését.