- Szerzői: K. D. Sergeeva, T. S. Zvyagina, E. Yu. Koveshnikova (I. V. Michurinról elnevezett Összoroszországi Kertészeti Kutatóintézet)
- Átkeléskor jelent meg: a Beshipny-3 fajta szabad beporzásából
- Jóváhagyás éve: 2006
- Növekedés típusa: közepes méretű
- A bokor leírása: terpeszkedő, közepes sűrűségű
- Szökések: növekvő - közepes vastagságú, egyenes vagy enyhén ívelt, világoszöld, gyenge antocianin színű, nem serdülő; lignified - vastag, könnyű
- tüskésség: közepes
- Tövis: csomóban egyenként, közepes hosszúságú és vastagságú, egyenes, világos színű
- Lap: közepestől nagyig, világoszöld, fényes, nem serdülő, sima vagy enyhén ráncos felületű, finom, homorú
- Spike helye: a hajtás teljes hosszában található, az alsó internódiumokat tüskék borítják
Egres szinte minden nyaralóban látható. A legtöbb nyári lakos megpróbál szerény fajtákat termeszteni, amelyek bőséges termést hoznak. Ezek közé tartozik a Kazachok fajta - az orosz kiválasztás büszkesége.
Tenyésztés története
A középkorai fajtát kevesebb mint 15 évvel ezelőtt nemesítették, köszönhetően a V.I. nemesítői csoport munkájának. I. V. Michurina (K. D. Szergejeva, E. Yu. Koveshnikova és T. S. Zvyagina). Ez a faj a Beshipny-3 fajta szabad beporzásából jelent meg. Az egres 2006-ban felkerült az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A középső feketeföldi régió területén bogyós bokrok termesztése engedélyezett.
A fajta leírása
A kozák egy közepes méretű növény, amely akár 100 cm magasra is megnő. Az egresre jellemző a bokrok erőteljes szétterülése, a fényes felületű, halványzöld levelek mérsékelt megvastagodása, az egyenes hajtások, a hajtástól eltért sötétbarna rügyek, közepes tövisesség. A virágzás idején a bokrokat sűrűn borítják közepes méretű, halvány színű virágokkal.
A bogyós kultúra öntermékeny (több mint 40%), ezért gyakorlatilag nincs szüksége a közelben ültetett további donorfajtákra. Egyes kertészek több fajta telepítését javasolják, ami növelheti a hozamot.
A bogyók jellemzői
A kazacsok egres egy közepes termésű faj, melynek bogyói 2,9-4 g-on belül híznak.A technikai érettség szakaszában a bogyók egyenletesen sötétlila színnel (szilva) borulnak, kissé túlérett formában szinte fekete színű. A termés alakja ovális vagy enyhén kúpos. A bogyók héja közepesen sűrű, kifejezett viaszos virágzású, és gyakorlatilag nincs él. A felületen vékony csíkok láthatók, amelyeket világos szín különböztet meg.
A gyümölcsnek univerzális célja van - az egrest frissen fogyasztják, lekvárba, lekvárba dolgozzák fel, fagyasztják, széles körben használják a főzéshez, befőtteket főznek. A hosszú távú szállítás és a hosszú távú eltarthatóság érdekében ajánlott hőmérsékleti feltételeket kialakítani. Nulla hőmérsékleten a bogyókat legfeljebb 30 napig, hűvös helyen pedig legfeljebb 15 napig tárolják.
Íz tulajdonságok
A bogyók csodálatos, kiegyensúlyozott ízűek. A pép finom, finom szemcsés és lédús állagú. Íze egyformán savanykás és édes, kellemes desszert illattal kiegészítve. A pép több mint 12% cukrot, aszkorbinsavat, pektint és katechint tartalmaz.
Érés és termés
Középkorai fajta. A bokor az ültetés utáni második évben termést hoz. A bogyók masszívan érnek július végétől augusztus közepéig. Az érés fokozatosan történik.
Hozam
A növény termésmutatói átlagosak. Minden mezőgazdasági technikát végrehajtva 1 bokor 2,1-4,2 kg egrest adhat szezononként. Ipari méretekben termesztve hektáronként 7,014 tonnával lehet számolni.
Leszállás
Tavasszal és ősszel is ültethet növényt.A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy szeptember végén - október elején ültessenek bokrokat, hogy a gyökérrendszernek legyen ideje megerősödni a fagy beállta előtt. Ha tavasszal ültetjük, akkor időre van szüksége, mielőtt a rügyek megduzzadnak. Az optimális ültetési anyagnak a kétéves hajtások tekinthetők, három megerősített hajtással. A palánták közötti távolságnak legalább 100 cm-nek kell lennie.
Növekedés és gondozás
Az egres termesztése sík, gyommentes, laza, termékeny talajú, átlagos savtartalommal rendelkező területen javasolt. A palántákat óvni kell az erős széltől, elegendő hőt és napsütést kell biztosítani. A talajvíznek messze kell folynia a növények gyökérrendszerétől, különben a nedvesség stagnálása negatívan befolyásolhatja a fejlődést.
A bogyócserje a következő módszerekkel szaporítható - függőleges és vízszintes rétegezés, kombinált dugványok, az anyabokor felosztása és íves rétegezés.
A bogyós bokrok átfogó gondozása egy intézkedésláncból áll: öntözés, ütemezett műtrágyázás, talajlazítás, ágak fiatalítása és megelőző metszése, bokrok alátámasztása, téli előkészítés (fűrészporral vagy humuszos talajtakarás), valamint védelem vírusok és rovarok...
Annak érdekében, hogy a bogyók ne repedjenek meg a tárolás során, néhány héttel a betakarítás előtt le kell állítani a bokor öntözését.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény átlagos immunvédelemmel rendelkezik számos betegség és vírus ellen. A fajta nem kitéve az amerikai lisztharmatnak és a szferotecnek. A rovar- és gombaölő szerekkel történő permetezés segít megvédeni más betegségeket és a káros rovarok invázióját. Az egres számára a legveszélyesebb rovarok az epefélék, a levéltetvek, a takácsatkák és a fűrészlegyek.
Annak érdekében, hogy az egres jó termést hozzon, időt kell fordítani a betegségek megelőzésére.
Ellenállás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szemben
Az egres Kazachok jellemzője a télállóság, a szárazság, a hő, a hőmérséklet-változások elviselésének képessége. A túlzott nedvesség és a huzat hátrányosan befolyásolhatja a termést.