Egres datolya

Az egres népszerűsége ismét növekszik, és most minden kertész megpróbál egy régi bogyós bokrot telepíteni a helyére, amely modern "frissítést" kapott. A tenyésztők a jobb megjelenés érdekében minden új fajtát kínálnak, kiegészítve a már amúgy is kiterjedt kollekciót. A szóban forgó fajta régóta és méltán élvezi a népszeretet. Szokatlanul szép bokrok és bogyók, nagy eladhatóság és szállíthatóság, univerzális felhasználás - friss fogyasztás, téli tartósítás, kiváló borkészítés. Ha nem a kertben van, akkor érdemes figyelembe venni az előnyeit.

A fajta szerzői a távoli Hollandiából származó tenyésztők. Date ennek ellenére sikeresen uralja az egész világ kertjeit, gyökeret vert hazánkban.

Az erőteljes (legfeljebb 200 cm-es) burjánzó, sűrű bokrok ívelt ívelt típusú vastag hajtásokból állnak, amelyek tüskéssége átlagosnak tekinthető. Ritka rövid tüskék, szinte mindig egyetlenek, néha kettős és háromszoros "végrehajtásban" találhatók, a hajtásokhoz képest lefelé irányulnak. Minden tüske az alsó részen van kialakítva, felül szinte soha nem fordul elő. A hajtásokat bőrszerű, nagy zöld levelek borítják, mély horonnyal az alján. A fajta előnyei:

• elfogulatlanság;

• télállóság és termelékenység;

• öntermékeny és nagy gyümölcsű;

• sokoldalúság és jó ízlés;

• vonzó megjelenés és megjelenés, eltarthatóság.

A fajta hátrányai:

• a tövis jelenléte;

• vizesedés intolerancia:

• igényes világítás és hő;

• hő és fény hiányában a bogyók kisebbek lesznek;

• rossz ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben;

• a petefészek leejtése szárazság idején a bimbózási időszakban.

Az egres zöldesfehér virágokkal virágzik, egy- vagy kétvirágú virágzatba gyűjtve. A fajta hajtás-visszanyerési aránya alacsony.

A nagy, széles-ovális vagy lekerekített-ovális, esetenként szabálytalan alakú, 5-6 gramm tömegű bogyók intenzív, de egyenetlen sötétvörös árnyalatúak, ragyogó napsütésben fekete tónusokat érnek el. A sűrű héj lehetővé teszi a termés hosszú távú szállítását és tárolását, ami vonzóvá tette a fajtát az ipari méretű termesztéshez.

A lédús zöldes pép édes-savanyú ízű, különleges aroma nélkül. A fajta magas ízű - 4,5 pont, magas a mikro- és makroelem tartalma, kiegyensúlyozott vitamin-sav egyensúly, antocianinok, pektinek, karotin. A bogyók jót tesznek az egészségnek, cukorbetegek számára is lehetséges.

A dátum a késői érés kategóriába tartozik - a betakarítás augusztusban történik, a termés meghosszabbodik.

A fajta magas hozamot ad, átlagosan 4-4,5 kilogrammot távolítanak el egy bokorból.

A palánták ültetési ideje hagyományos - tavasz, ősz, de sokan inkább az őszi szezont részesítik előnyben. A szeptember-októberben ültetett növényeknek még a hideg idő beállta előtt van idejük gyökeret verni és megerősödni, tavasszal pedig időben beállnak a tenyészidőszakba, ahogy a természetnek kell. A helyszínt jó megvilágítással és az északi széltől és a huzattól védett helyen választják ki. A fajta nem tűri a talajvíz és a mocsaras területek közvetlen közelségét. Ebben az esetben tudnia kell - a Date erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, akár két méteres merülési mélységgel.

A bokrok közötti optimális távolság 1,5 m, sortávolságban 2 méter. A leszállógödrök mérete legalább 40x40 centiméter. Az eltávolított talajt szerves anyagokkal (komposzttal vagy humusszal) dúsítják, fahamut, folyami homokot, tőzeget, szuperfoszfátot, káliumsót adnak hozzá. Ültetéskor a gyökérnyakot 5-10 cm-rel mélyítjük, a palánta körüli talajt tömörítjük és meleg vízzel jól öntözzük. Egy nap elteltével a nedves talajt meg kell lazítani, hogy elkerülje a kéregképződést és a felület későbbi megrepedezését. A lazítás kiválóan helyettesíti a vastag tőzegréteggel vagy levágott fűvel végzett mulcsozást. Ez a technika megakadályozza a nedvesség elpárolgását, a gyomok növekedését és a föld felső rétegének kiszáradását.

A további gondozás öntözésből, etetésből, egészségügyi és formáló metszésből, kifejlett bokrok fiatalításából, kártevők és betegségek elleni megelőző kezelésekből áll. A fajta erősen öntermékeny és jól önbeporzó. A kifejlett cserjék nem igényelnek elegendő csapadékos öntözést, a száraz évszakban erőteljes és mély gyökérrendszerük továbbra is képes a nedvesség elszívására, így 10 liter víz elegendő az öntözéshez.

Az első két évben a növényt nem kell etetni, majd szezononként 2-3 alkalommal végezzük. Tavasszal karbamidot vezetnek be a zöld tömeg felépítésére, a termés érési időszakában a bokrokat foszfor-kálium műtrágyákkal etetik, ősszel humuszt vagy komposztot visznek be a bokor alá.

Az egészségügyi metszés eltávolítja a beteg, sérült, száraz vagy növekvő befelé irányuló hajtásokat az egresről. Így a kertészek gondoskodnak a bokor szellőztetéséről, szabad hozzáférést biztosítanak a napsugarakhoz minden virágzathoz és bogyóhoz. A formatív metszés a 4 évnél idősebb hajtások eltávolítását jelenti, miközben 10-15 különböző korú ágat hagyunk meg.

Ősszel a bokor alatti teret és a környező területet megtisztítják az alomtól, metszés után a gyökérzónát legalább három vödör szerves talajtakaróval borítják. Télen a datolyát csak azokon a területeken helyezik el, ahol a telet kis mennyiségű hó jellemzi. Az egres szaporítása hagyományos módon történik:

• magvak;

• rétegezés;

• dugványok;

• a bokor felosztása.

A réteges reprodukció a leghatékonyabb módszer, amely nem igényel pénzbefektetést. A tűzött ágakon termesztett hajtásokat jó vitalitás, magas alkalmazkodás és fejlett gyökérrendszer jellemzi.

Az egres datolya közepesen ellenálló az amerikai lisztharmattal és szferotekával szemben, kártevők is megtámadhatják. Az inszekticidekkel és gombaölő szerekkel végzett megelőző kezelések segíthetnek elkerülni a problémákat.

A fajta nagy télállósággal és szárazságállósággal rendelkezik, mivel Szibéria zord körülményeire tervezték.