Egres Fekete Negus

A magánkertészektől származó zöldség-, gyümölcs- és bogyós növények gyűjteményei nemcsak a tenyésztési eredmények modern eredményeit tartalmazzák, hanem a több mint egy tucat éves fajtákat is, amelyek biztonságosan a retro kategóriájába sorolhatók. Az egres Black Negus a huszadik század első fele óta ismert a moszkvai régió, a középső zóna és a leningrádi régió területén. Annak ellenére, hogy a fajta univerzálisnak számít, és a bogyó frissen fogyasztható, felhasználásának legáltalánosabb módja a konzerv, kompót, lekvár formájában, valamint kiváló bor is készül belőle.

A Black Negus szerzője Ivan Vladimirovich Michurin volt, aki a Krasilny és Anibut fajták keresztezése eredményeként kapta meg. A túlzott szúrás miatt az egres nem kapott ipari forgalmazást, de kiváló forrása lett a gömbrezisztens fajták előállításának.

Az erőteljes gömb alakú bokor eléri a 150-200 cm magasságot, felnőtt formában még magasabb is lehet. A vastag, erős hajtásokat hosszú, nagy dupla és hármas tövisek borítják, amelyek mindegyik internódiumban találhatók, ami lehetővé teszi sövényként való használatát. Az ágakat finom, élénkzöld, három-öt karéjos levelek borítják, amelyek hosszú vékony levélnyélekhez kapcsolódnak. A levéllemez fénytelen, enyhén ráncos, serdülő felületű, szélei mentén apró fogsor borítja. A szétterülő bokor átmérője akár három méter is lehet.

A 3,5–5,7 g tömegű, kerek-ovális, közepes méretű bogyók sötétlila színűek, szinte feketék, vöröses árnyalattal, amely jól látható a ragyogó napon. A vékony, de erős héj megbízhatóan védi a gyümölcsöket a repedéstől, és biztosítja a szállíthatóságot nagy távolságokon, akár 15-23 napig is. A bogyó nem hajlamos a hullásra, és késő őszig képes a bokrokon maradni, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag:

• C, B, P, A és mások vitaminok;

• nyomelemek - kalcium, mangán, kálium, jód, vas, réz, cink.

Ezenkívül a Black Negus bogyók fokozott mennyiségű antocianint, pektint, folsavat és aszkorbinsavat tartalmaznak.

A lédús, sűrű pép édes-savanyú desszert ízű és erős aromájú. A fajta 4,63-4,74 pontot ért el az 5 lehetséges kóstolópontból.

A fajta a középszezon kategóriába tartozik, a betakarítás július végén - augusztus elején történik. A fajta korai érése az ültetés után 2-3 év. A termelési időszak időtartama eléri a 20 évet vagy többet, megfelelő mezőgazdasági technológia mellett.

A Black Negus magas hozamú fajtának tekinthető - bokoronként 3,5-6,8 kg, stabil éves terméssel.

A fajta az Orosz Föderáció középső zónájához igazodik.

A növényt ősszel és tavasszal ültetik, azonban előnyben részesítik az őszi szezont, 1,5 hónappal a hideg időjárás kezdete előtt. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a gyökérrendszer megerősödjön. A legéletképesebb növények két-három évesek. Az ültetésre napos helyet választanak, világos részleges árnyék megengedett, de a fajta nem tolerálja a talajvíz és az alacsonyan fekvő vizes élőhelyek közelségét, mivel egy ilyen környék veszélyezteti a gyökérrothadás megjelenését.

A talaj összetételét tekintve a Black Negus nem támaszt különleges talajigényeket, de a legjobban a semleges savasságú homokos vályog vagy agyagos talajokon fejlődik. A helyet az ültetés előtt két héttel előkészítik, ásás közben a gyökerektől megtisztítják, valamint szerves anyagokkal (komposzt, humusz), szuperfoszfát- és káliumműtrágyákkal, fahamuval dúsítják.

Az ültetőgödör mérete 50x50x50 cm, a nehéz talajt folyami homokkal kell lazítani. A bokrok közötti távolság 1,5 méter. A gyökereket az utasításoknak megfelelően egy ideig stimulánsok és gyökérképző oldatba áztatjuk. Ültetéskor a gyökérnyakot 5-6 cm-re eltemetik, a talajt tömörítik és jól öntözik. Másnap a talajt fel kell lazítani, vagy azonnal le kell fedni vastag tőzegtakaróval. Legfeljebb 5 rügy marad a hajtásokon, minden mást levágnak.

A további gondozás az első évben időben történő öntözésből áll, kivéve az esős évszakot, amikor elegendő természetes nedvesség van. A jövőben a bokrokat szezononként 5-6 alkalommal öntözik, különösen a rügyezés és a gyümölcsök érése során. Az egres nem szereti a fej feletti öntözést, ezért a legjobb a gyökér alatt vagy csepegtetve öntözni.

A fejtrágyázás a harmadik évben kezdődik, szuperfoszfát, kálium, foszfor műtrágyák, szerves anyagok és nitrogén hozzáadása a törzskör talajához.

A fajta többszörös hajtásra való hajlama megvastagodáshoz vezet, ezért formatív és egészségügyi metszés szükséges. Az eljárás optimális időpontja az ősz, bár tavasszal a bokrokat is ellenőrizni kell a kiszáradt, sérült és nem áttelelt hajtások jelenlétére. Ősszel távolítsa el a befelé növekvő, sérült és érintett ágakat, valamint a törött, gyenge, ívelt és vízszintes hajtásokat, kivéve, ha dugványokat terveznek. Egy megfelelő 4 vagy 6 éves bokornak 30 erős szárból kell állnia, nem több.

6 év elteltével a bokor az öregedési időszakba lép, és ettől kezdve éves öregedésgátló eljárásokra van szükség - minden 6-8 évnél idősebb ágat el kell távolítani. A harmadik és negyedik évben megkezdik az alaphajtások eltávolítását, így csak néhány, a legrobusztusabb törzset engednek ki. A metszéshez éles metszőmetszőt kell használni, hogy a vágások egyenletesek maradjanak, kerti szurokkal könnyen kezelhetők. A szétterülő erős bokroknak támogatásra van szükségük. Egyetlen bokrok köré fa tartókereteket állítanak fel, de ha a bokrok sorban nőnek a telek határa mentén, akkor rácsot szerveznek.

A fajta erős immunitással rendelkezik, ezért nagyon népszerű a nemesítési munkákban. A Black Negus rendkívül ellenálló a lisztharmattal, szeptóriával és antracnózzal szemben.A gombás betegségek szinte nem érintik.

A fajta jó télállósággal rendelkezik, és képes gyorsan alkalmazkodni a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz.