A "Smoke Dymych" dohányzókamrák kiválasztása

A füstölő egy kamra, ahol különféle élelmiszerek vannak kitéve füstnek. A hideg dohányzás +18 és +35 Celsius fok közötti hőmérsékletváltozással jár. Általában főként halat, húst, gombát és ritkábban zöldséget füstölnek. A hidegen füstölt termékek megtartják a zsírokat és más hasznos anyagokat, és hosszú ideig tárolhatók. A sokatmondó és szokatlan "Smoke Dymych" nevű dohányzókamrák segítenek ennek a nehéz folyamatnak a végrehajtásában.

Ha korábban szükséglet volt a füstölés, ami segít megőrizni az élelmiszereket a hideg télre, akkor ma már csemege, olykor nem is olcsón. Most mindenki megtanulhatja a dohányzás titkait és árnyalatait, és ebben a mobil dohányzókamrák segítenek.

A dohányzókamrában történő dohányzás jól tolerálja a következő termékeket: hús, csirke, hal, szalonna, sonka és különféle kolbász. Az eljárás befejezése után ezek a termékek kellemes színt és különleges pikáns ízt kapnak. Különféle receptek, faforgácsfajták, meghatározott füstölési idők és hőmérsékletek használatával különféle, különböző füstölési fokozatú termékek állíthatók elő.

Az alább leírt modellek mindegyike elismerést és jó értékelést kapott. Feladatukat megfelelően látják el, ezért nagyon népszerűek a fogyasztók körében.

Hivatalosan ennek az egységnek a neve a következő: "elektromos miniatűr füstölőház hideg füstöléshez". Az "M" betű azt jelzi, hogy ez a modell kis méretű, a "01" pedig azt, hogy a készülék első generációs termék. Ez a füstölő leginkább otthoni füstölésre alkalmas, ezért nagyon szereti a vadászokat, a nyári lakosokat és az otthoni füstölt húsok szerelmeseit.

Ez a kis, 32 literes háztartási füstölő kényelmesen elfér a gépben és nem igényel különleges működési feltételeket. A teljes dohányzási folyamat 5 órától egy napig tarthat. Ennek a modellnek a teljes készlete füstgenerátort, füstölőtartályt, kompresszort, különféle csatlakozótömlőket és utasításokat tartalmaz.

A "Dym Dymych 01M" analógiájára kitalálható, hogy ez a modell meglehetősen nagy méretű, térfogata 50 liter. Ez a füstölőház egyidejűleg akár 15 kg különféle terméket is elszívhat. Egy ilyen dohányzó kamra méretében különbözik az előzőtől, és főleg nagycsaládosok vagy kis magáncégek vásárolják, ez utóbbiak további kis bevételt biztosítanak. Teste is hidegen hengerelt szénacélból készült. Az egység csomagja a következőket tartalmazza: füstgenerátor, térfogati füstölő tartály, kompresszor, csatlakozó tömlők, anyák, alátétek és egyéb apró alkatrészek, használati utasítás.

Ezt a modellt a második generációban adták ki, és továbbfejlesztették. Gyártási anyag - rozsdamentes acél. A nyilvánvaló fejlesztések közül a kellemesebb megjelenés és a korrózióállóság jegyezhető meg. Ennek a füstölőháznak a térfogata 50 liter, a feldolgozott termékek maximális súlya 15 kg.

A berendezéscsomag a következő egységeket tartalmazza: füstgenerátor, rostély, nagy füstölő tartály, légkompresszor, légfűtő cső és füstelvezető cső, csatlakozó tömlők, vasalat és használati utasítás.

Minden füstölőházban a fő eszköz egy füstgenerátor, amely a tápegységhez van csatlakoztatva, ezért mindenekelőtt ellenőriznie kell a működőképességét. És azt is fontos tudni, hogy magának kell chipet vásárolnia egy füstölőhöz. A termékek füstölés utáni íze a chips minőségétől is függ.

A fogyasztók többsége elégedett volt azzal, hogy a "Smoke Dymycha" füstölőhelyiségeiben a füst egyenletesen oszlik el, és a termékeket holisztikusan dolgozzák fel. Az eszközök egyszerű és kényelmes felszerelése sem maradt észrevétlen, és sok pozitív értékelést kapott. Vannak azonban negatív vélemények, amelyekben a vásárlók megjegyzik, hogy elégedetlenek voltak az instabil kialakítással, és néhány probléma merült fel a fedél kinyitásakor és eltávolításakor. Sokan kissé túlárazottnak tartották a füstölő árát. De jelentős plusz az a tény, hogy a "Dym Dymycha" termékei tanúsítvánnyal rendelkeznek, és 1 év garanciával rendelkeznek.

A füstölési folyamat a Smoke Dymych füstölőházban a következő videóban látható.