Melyik eper jobb - javító vagy normál?

Tartalom
  1. Miben különbözik az íze?
  2. Különbségek az ellátásban
  3. Egyéb jellemzők összehasonlítása
  4. Mi a legjobb választás?

Javító eper, málna, eper szezononként többször is képes termést hozni. Óhatatlanul felmerül a kérdés, hogy a megnövekedett termékenység nem befolyásolja-e negatívan a növény egyéb tulajdonságait. Fontolja meg, melyik eper jobb: javító vagy rendszeres.

Miben különbözik az íze?

Az eper íze fajtánként nagyon eltérő. A szokásos és javítós bogyók között vannak gazdag ízű bogyók (a szokásos "Rima Kimberly" és a javító "Lyubasha"), viszonylag savanyúak (remontáns "Furor" és közönséges "Maxim" 4,4-4,5 pont kóstolási besorolással). 5-ből, ami nem elég eper esetében).

Az íze a termesztési körülményektől is függ. Murmanszkban és a moszkvai régióban ugyanaz a fajta különböző módon mutatkozik meg.

Fontosak az adott nyár körülményei, az ültetési sűrűség, a mezőgazdasági technológia és még az életkor is. Esős ​​években és túlzott öntözéssel minden fajta vizenyősebb ízűvé válik.

Átlagosan azonban a javító eper szeszélyesebb, ebben a kategóriában több fajta van, jó, de nem ragyogó értékeléssel a kóstolóktól.

Ez befolyásolja, hogy a kultúra csak az elmúlt évtizedben kezdett aktívan elterjedni, ami azt jelenti, hogy a növények nem rendelkeznek a tulajdonságokkal szembeni ellenálló képességgel.... A javított fajtákat kiváló adottság jellemzi, azonban érzékenyebbek a termesztési körülményekre, gyakrabban teremnek íztelenebb vagy savanykásabb bogyókat.

A gazdaságok és a gyümölcsfaiskolák a közönséges fajtákat részesítik előnyben: ültetésük megbízhatóan bizonyított bogyós termést ad, amelynek íze várható és kiszámítható.

Ízlés szerint meg lehet különböztetni a javító csoport képviselőjét a nem javíthatótól, de csak konkrét fajtákról beszélhetünk.

  1. A javított eper "Albion" jól felismerhető. A finom eper etalonjának számít, harmonikus, miközben élénk, illatos, "parfümös" aromája van, ami szedéskor is jól érezhető. Kóstolási pontszám - 5 pont.
  2. "Zephyr" eper javítása - az egyik legvitatottabb fajta. Vagy nagyon finomnak, vagy közönségesnek, arctalannak hívják. Kóstolási pontszám - 4 pont.
  3. Sima eper "Fesztivál kamilla"... Íze klasszikus, de az édesség túlsúlyban van. Jó körülmények között a bogyók finom ízűek és édesek. Kóstolási pontszám - 4,9 pont.
  4. Sima Arosa eper. Kiegyensúlyozott íz, kellő édességgel és savakkal. Az íze enyhén boros, kedves. Kóstolási pontszám - 4,7 pont.

Azt is szem előtt kell tartani divatos a remontáns eper, nagy az érdeklődés iránta a vásárlók részéről, amit a becsületes eladók nem mindig használnak. A fajtaleírások gyakran túlzóak.

Különbségek az ellátásban

Az eper sosem volt a lusták bogyója... Változatos és odafigyelést igényel. A közönséges eper jelentős hátránya a bajusz aktív kialakulása, amelyet el kell távolítani. Lecsapolják a bokrot, és megnehezítik az energia irányítását a bogyók képződésére. A bajusz csak a királynősejteken marad.

Javított eper, vagy egyáltalán nem képez bajuszt (folyamatosan termő fajták), vagy viszonylag keveset termel belőlük (évente 2-szer termő fajták). Ez megkíméli a termelőt attól, hogy rendszeresen metssze őket. Ugyanakkor a "kevés kaszálás" hátrány a szaporodás szempontjából. Egy közönséges eper 3-5 évig él egy helyen anélkül, hogy elveszítené a termést.A javító, ha magas hozamot szeretne elérni, évente fel kell újítani.

Palántákat kell vásárolni, magról nevelni, bokrokat osztani, vagy gondozni kell azoknak a fajtáknak a bajuszát, amelyeknek van ilyen.

Mindkét típus mezőgazdasági technológiája általánosságban hasonló.... De a javító szamóca meghosszabbított termése (kétszeresen - az első hullámban a teljes termés 30% -a, a második hullámban 70% -a) az öntözés, az etetés és a betakarítás eltérő rendszerére utal. A kezelés intenzívebb és időigényesebb. Az Orosz Föderáció körülményei között a bogyók minősége és mennyisége a második hullámban teljesen az ellátástól függ.

A közönséges eper gondos gyomlálást igényel, kártevők elleni kezelést "Fitosporinnal", a régi lombozat eltávolítását, lazítást, egyszeri trágyázást (virágzás előtt). Virágzás közben óvatos öntözés szükséges: nem túl kevés, különben a bogyók ízletesek lesznek, de kicsik, és nem túl sok, különben a bogyók vizesek vagy rothadni kezdenek. Remontant esetén ugyanazt a műveletsort legalább kétszer el kell végezni, és gondosan kell öntözni a szezon során. Ezenkívül gyakori etetésre van szüksége - 10 naponként legalább 1 alkalommal.

Az Orosz Föderáció legtöbb régiójában a jó minőségű második hullám eléréséhez spunbond- vagy más védőíveket kell felszerelni az alacsony éjszakai hőmérséklet negatív hatásainak kompenzálására.

A + 10 ° C-ig terjedő szeptemberi hőmérséklet túl kevés egy Kelet-Ázsiában őshonos bogyó számára. Ha nem ügyel a magas hőmérsékletre, rossz lesz a betakarítás, a bogyók deformálódnak, kicsik és savanyúak lesznek.

Optimális a javító eper termesztése beltéri üvegházakban.

A javító szamóca télállósága többszörösen rosszabb. Szüksége lesz egy jó menedékre, vagy azonnali 1 éves növekedési ciklusra.

Kevésbé szívós, rosszabbul érzékeli a kontinentális klímát, extrém melegben árnyékolásra és még alaposabb öntözésre lesz szükség.

Egyéb jellemzők összehasonlítása

Eper hozam 1 négyzetméterről. m. - 1-1,5 kg. Ez egy normál átlagérték. Mind a javító fajták, mind a közönséges fajták képesek ilyen mennyiséget adni. Csak az előbbi esetében a teljes szezonra meghosszabbítják a kötetet. És a növény sok kisebb bogyót fog venni. A közönséges fajták átlagosan nagyobb termést adnak, de egyszer. Melyik a jobb - minden kertész az igényei szerint választ.

Friss bogyós gyümölcsök felhasználásához, különösen a gyermekes családok számára, kívánatosabb a hosszabb termés: augusztustól szeptemberig lehet eltávolítani a bogyókat a javító fajtákról.

A betakarításhoz és a konzerváláshoz előnyös a bőséges egyszeri betakarítás.

Eper hozam 2-4 kg 1 négyzetméterenként. m. leszállás lehetséges. Az ilyen növényeket Olaszországban és Franciaországban sikeresen betakarítják a javító szamócából. De orosz körülmények között figyelembe kell venni, hogy:

  • intenzív mezőgazdasági technológiára lesz szükség;
  • a bogyót üvegházban kell termeszteni, hogy az őszi betakarítás gyümölcsei érjenek;
  • a növények kimerülnek, és jövőre meg kell újítani az ültetvényeket.

Az Orosz Föderációban a termelők továbbra is inkább a közönséges fajtákat termesztik, mint a javító fajtákat. A palánták kiültetése után három évig megbízhatóan teremnek, stabilak, strapabíróak, kevesebbet betegszenek és könnyebben kiszámíthatók.

A népszerű fajták összehasonlító jellemzői:

Név Javíthatóság Maximális bogyósúly, g Bokronkénti terméshozam, kg
"Vima Zanta" Nem 40 0,8
"Gigantella" Nem 125 3
"Gyémánt" Igen 40 2
"Dukát" Nem 60 2
"Kent" Nem 40 1
"Clery" Nem 45 2
Olvia Nem 40 0,7
"Erzsébet királynő 2" Igen 110 1,5
San Andreas Igen 30 3,3
"Elsanta" Nem 50 1,5
"Ázsia" Nem 40 1,2
"Portola" Igen 45 2

Fontos! A lehetséges hozamok ideális feltételeken alapulnak. Például a San Andreas fajta 3,3 kg hozamot mutatott, ahol Kaliforniában tenyésztették.

A nagyon nagy gyümölcsök különböző fajtákban lehetnek: javító és közönséges.

A vállalkozások számára fontosak az olyan mutatók, mint a bogyók minősége és szállíthatósága. Ezek egyéni jellemzők, amelyek a fajtától, nem pedig az eper osztályától függenek.A szokásos fajtákat jó eltarthatóság jellemzi: Festivalnaya Daisy, Kokinskaya, Eliani, Asia, Kent, Vima Zanta. A javítók között van "San Andreas", "Molling Opal", "Dimant".

A javítottak csak magas mezőgazdasági technológiával mutatják meg magukat jó üzleti fajtának.

Mi a legjobb választás?

A vita arról, hogy mit válasszunk, nem fog egyhamar elcsitulni.... A felújított eper kétségtelenül nagyon vonzó. A többszörösen bogyókkal borított bokrok, az egész szezonban gyümölcsöt hozó területek még azokat is vonzzák, akiknek egyszeri bőséges betakarításra van szükségük.

De ma az ezzel kapcsolatos nehézségek nem oldódtak meg. A szabadföldi termesztés legfontosabb hátránya a hosszú tenyészidőszak, ami nem illik jól a rövid orosz nyárhoz. Sok javító fajta hosszú ideig tart, hogy felgyorsuljon, és csak őszre nyeri el a virágzás és a bogyók nagy részét. A középső sávban lévő őszi bogyóknak nincs idejük beérni, vagy a nap hiánya miatt savanyúak.

Egy hagyományos eper egy megfelelő, szűkös időkeretben a legteljesebb mértékben megmutatja magát.

Erkélyre vagy szobakörülmények között történő ültetéskor a remontant határozottan nyer.

Sok kertész kompromisszumot köt azzal, hogy mindkét fajtát kombinálja az ágyásokban. Vagy új mezőgazdasági technikák segítségével próbálják megoldani a javító szamóca problémáit. Például egy új ízletes "Vima Rina" fajta az első évben kiváló bogyókat hoz, a második évben pedig kimerül. A következő évre a kertészek teljesen felújítják a kertet.

nincs hozzászólás

A megjegyzés sikeresen elküldve.

Konyha

Hálószoba

Bútor