Epres Bereginya

A hazai Bereginya fajtát sok kertész ismeri. A gyümölcsöket természetes formában fogyasztják, különféle finomságok készítésére használják: gyümölcslevek, italok, lekvárok és befőttek. Ezenkívül a bogyók tökéletesen tolerálják a fagyasztást, ezért hosszú ideig tárolhatók.

A Bereginya kerti epret a Gonzago és az American Concord fajták keresztezésével kaptuk. Egy új fajta kifejlesztése során a szakembereknek sikerült egyesíteniük az anyanövények legjobb tulajdonságait, például a gazdag termést és a betegségekkel szembeni ellenállást.

A bereginyai eper közepes méretű, világoszöld lombozatáról ismerhető fel. A levelek felületét enyhe fényű, fényes film borítja. Méretek közepesek. A forma homorú. Apró ráncok láthatók.

A bokrok közepesek, félig terjedőek. A zöld massza sűrű és buja. A bokor általában 7-8 lelógó levélből áll, rövid lábakra helyezve. A lombozat mennyisége a növény gondozásától és a műtrágya használatától függ.

A virágzási időszakban nagy virágzatok képződnek a bokoron, amelyek nagyszámú tiszta rügyből állnak. A kocsányok alacsonyak és rövidek. A szirmok fehérek. A fajta megkülönböztető jellemzője a nagy mennyiségben képződő bajusz rózsaszín színe.

Ez a fajta eper a későn érő fajták közé tartozik. Júliusra esik. Hiányzik az a képesség, hogy egy tenyészidőszakban újra termést hozzon (remontálhatóság).

A Bereginya fajta termése magas. Megfelelő gondozással egy bokorból akár 1,2 kilogramm bogyó (15 t/ha) is nyerhető. Az epret több hullámban szüretelik. Az érett gyümölcsök jól szállíthatók, így a termés hosszú ideig megőrzi piacképes tulajdonságait. A termőidő alatt a bogyók mérete változatlan marad.

A tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy a második évben körülbelül 600 grammot kell gyűjteni egy bokorból.

Az érett gyümölcsök fényes, narancsvörös árnyalatot kapnak. A forma megfelelő tompa-kúpos. A nyak hiányzik. A nagy bogyók súlya 30-40 gramm. A lédús vörös pép sűrű, de evés közben nem ropogós. A professzionális kóstolók az 5 maximális pontszámból 4,5 pontot adtak a fajtára. Íze édes, finom savanyúsággal. Cukortartalom - 5,7%, sav - 0,8%, C-vitamin - 79 mg%. A bogyók finom aromájúak.

A kerti eper gondozása nem nehéz, ezért a fajta nagyszerű a tapasztalat nélküli kertészek számára. Bereginya könnyen tolerálja a meleget és a fagyot. A bokrok egy helyen 5 évig nevelhetők.

Célszerű reggel öntözni a palántákat, a gyökérnél öntözni, hogy a lombozat száraz maradjon. Használjon meleg és leülepedett vizet. Fontos, hogy megakadályozzuk a talaj vizesedését, ezért az öntözést csak a talaj kiszáradása után, hetente egyszer végezzük. A termés alatt az öntözés fokozódik. Ha nagy területen termesztik az epret, akkor a csepegtető öntözés javasolt. Ezzel a rendszerrel a talaj egyenletesen nedves lesz.Az öntözés teljesen automatizálható.

Öntözés után célszerű a talaj felső rétegeit fellazítani – így a gyökérrendszer megkapja a szükséges mennyiségű oxigént. A talajművelés során eltávolítják a gyomokat, amelyek tápanyagot vesznek fel a talajból.

Ahogy a bajusz nő, rendszeresen eltávolítják őket. A munkát vagy ősszel, a bogyók szedése után, vagy tavasszal, virágzás előtt végezzük. A mezőgazdasági technológia ezen pontját nem ajánlott kihagyni, különben a termés csökken. Ha bajusszal kívánja bővíteni az ültetvényt, legfeljebb 1-2 hajtást hagyjon az első sor kialakításához.

A lédús és ízletes termés élvezetéhez ki kell választania a megfelelő helyet a bogyók ültetéséhez. A nyílt, napos terület árnyékolás nélkül nagyszerű. Az ideális hely délnyugati vagy déli. A Bereginya eper jól érzi magát laza homokos vályog vagy agyagos talajon. A savasság semleges.

Ültetés előtt a talajt elő kell készíteni. Ehhez használjon különböző eszközöket: humusz vagy komposzt (10 kg négyzetméterenként), szuperfoszfát (100 g) vagy kálium-szulfát (200 g). A bokrok között 20 cm, a sorok között legalább 30-40 cm távolságot kell hagyni.

A palánták gyökereit gondosan meg kell vizsgálni, a hosszú és rothadt gyökereket eltávolítani. A bokrok a központi növekedési rügy szintjén vannak eltemetve. A palántákat szigorúan függőleges helyzetbe kell helyezni.

Amikor a fiatal növényeket zárt gyökérrendszerbe ültetik át, a földes csomót érintetlenül hagyják. Az ültetés után a bokrokat bőségesen öntözik, hogy gyorsan gyökeret verjenek egy új helyen. A talajt mulcs borítja. Használjon fűrészport, tőzeget vagy szalmát.

A Bereginya fajta virágai kétivarúak. Ezért a bokrok önmagukban is beporozhatók. A rügyek közepes méretűek, többszirmúak.

Szezononként 3-szor trágyázza az epret.

• Az első alkalommal a palántákat közvetlenül a nyílt talajba ültetés után etetik, hogy könnyen és gyorsan gyökerezzenek. Válasszon komplex készítményeket nitrogénnel a készítményben.
• A káliumot és a foszfort a virágzás kezdetén használják.
• A szerves anyagok nagy hatékonyságot mutatnak. Teleltetés előtt hozzák be.

A kerti eper tökéletesen tolerálja a humuszt, és kémiai vegyületek helyett hamu vagy komposzt használható.

A fagyállóság ellenére célszerű a bokrokat a telelésre előkészíteni. Ősszel - a betakarítás és a termés végén - eltávolítják a bajuszt és a leveleket. Lehetetlen teljesen levágni a zöld tömeget, különben a növekedési pont szenvedhet. Tartsa a 10 cm-es magasságot.

A helyszínt védőfelszereléssel kezelik és lazítják. Ez segít megszabadulni a káros rovarok lárváitól, amelyek a talajban lehetnek. Az epret földdel borítják, és egy réteg talajtakarót (fenyőtű, fűrészpor vagy tőzeg) helyeznek a tetejére.

A Bereginya fokozott ellenálló képességgel rendelkezik a szamóca betegségeivel és kártevőivel szemben (nagyobb, mint a többi fajtáé).

Az eperültetvény növelésének két módja van: a bokor felosztásával vagy bajusz használatával. Az első lehetőség egyszerűbb, de a második elterjedtebb.

A bajusztenyésztést a következő okok miatt választják:

• könnyen és gyorsan gyökeret vernek;
• a fajta sok bajuszt képez;
• a segítségükkel nyert fiatal bokrok gyorsan növekednek és gyökérrendszert alkotnak.