
- Szerzői: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Vsevolozhskaya tenyésztőállomás")
- Jóváhagyás éve: 2007
- Időpont egyeztetés: asztali, sült krumpli, chips készítésére alkalmas
- A gumó tömege, g: 91-133
- Peel színe: piros
- A pép színe: krém
- Keményítőtartalom, %: 11,9-15,0%
- Gumó alakú: ovális
- Peel szerkezet: sima
- Szemek: kicsi
A Ryabinushka burgonya olyan fajta, amely kiváló ízt mutat, és magas hozamú kertészeket vonz. Érdemes közelebbről megvizsgálni a burgonya jellemzőit és a növénytermesztési sémát.
Tenyésztéstörténet
A Ryabinushka fajtát hazai tenyésztők tenyésztették. A burgonyát viszonylag nemrég szerezték be, a fajta csak 2007-ben került be az állami nyilvántartásba. Az elmúlt 10 évben a Ryabinushka gyorsan elterjedt Oroszország legtöbb régiójában, és keresletté vált a kertészek körében.
A fajta leírása
A fajta főbb jellemzői közé tartozik:
bokrok - felálló;
szárak erősek;
a levéllemezek többnyire közepes méretűek, hullámosak és sötétzöldek;
virágok - lila-kék árnyalat.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A Ryabinushka burgonyabokrok kis magasságúak és kompakt méretűek. A fajta gyümölcseinek jellemzői:
a bőr sima, vörös, kis vastagságú;
forma - ovális;
szeme kicsi;
a pép krémes.
Egy gumó átlagos tömege 91-133 g.
A gumók célja és íze
A Ryabinushka burgonya átlagos keményítőtartalma 11,9-15%. A gumók antocianinokban is gazdagok, amit a héj vörös színe is bizonyít, a pép árnyalata pedig magas béta-karotin tartalomra utal.
A burgonya kulináris felhasználása univerzális, a gyümölcsökből leveseket, salátákat, másodfogásokat készítenek. A főzés során a gumók tökéletesen megtartják alakjukat és étvágygerjesztő aromát adnak ki, az íz a legmagasabb ponton van értékelve.
Érlelés
A Ryabinushka burgonya átlagosan 80-90 napig érik az ültetéstől számítva.
Hozam
A kertészek nagyra értékelik a burgonyát a magas terméshozamuk miatt. Egy hektáron akár 400 centner nagy gyökérnövényt is lehet termeszteni. Egy bokor szezononként legfeljebb 18 gumót alkot.
Növekedés és gondozás
A szükséges hozammutatókat úgy érheti el, hogy gondosan tanulmányozza a fajta ültetésének és termesztésének jellemzőit. Először is érdemes előkészíteni a gumókat az ültetésre. A kertészek ezt az eljárást május elején vagy közepén kezdik meg. Fő lépések.
Gyökérnövények kiválasztása és a kisméretű vagy sérült minták eltávolítása.
A gumókat száraz és meleg helyen kell tartani 2-3 hétig az első 1,5 cm hosszú hajtások megjelenéséig.
A gyökérnövények fertőtlenítése bórsavoldattal, ahol a gyümölcsöket 20-30 percre helyezik az ültetés előtt.
Az előkészített gumók ültetése a következő séma szerint történik.
A sorok közötti távolság 70-80 cm.
A gumók közötti távolság 30-35 cm.
A lyuk mélysége agyagos talajoknál 4-5 cm, homokos vagy homokos vályognál 10-12 cm.
A következő szempont, amelyet figyelembe kell venni, a növény gondozása. Ennek számos tevékenységet kell tartalmaznia.
Locsolás. A fajta válogatós az öntözésben, ezért a szezonban legalább 3-4 alkalommal kell elvégezni az eljárást. Ha a burgonyát forró területeken termesztik, akkor az öntözést szezononként 4-5 alkalommal kell növelni.A bokrokat először az ültetés után öntözik, majd a burgonya kelése után, a csúcsok virágzásakor és a bokor melletti rügyképződés végén.
Felső öltözködés. Ha burgonyát termékeny talajba ültet, elfelejtheti a további műtrágyákat. Ha a föld nem büszkélkedhet megfelelő mennyiségű tápanyaggal, akkor szezononként 1-2 alkalommal javasolt szerves vegyületekkel trágyázni hamu vagy humusz keveréke formájában.
Dombolás és gyomlálás. Alapvető eljárások, amelyek biztosítják az oxigén és a tápanyagok áramlását a gyökerekhez, valamint megakadályozzák a betegségek és kártevők megjelenését. A burgonyát szezononként körülbelül 1-2 alkalommal gyomlálják és gyomlálják egyszerre.
A betakarítás után a kész gumókat meg kell szárítani, hogy ne kezdjenek el rothadni a föld alatt.

A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.


Talajkövetelmények
A Ryabinushka burgonya ültetési helyének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a termékeny és napos területeket, ahol nincs huzat. A fajta kiváló elődei a következők lesznek:
borsó;
bab;
Fejes káposzta;
uborka;
gabonafélék.
Ültetés előtt érdemes meglazítani a talajt, és szerves trágyát kijuttatni. Jobb ezt ősszel és tavasszal megtenni, hogy növelje a talaj termékenységét és csökkentse a savasságát.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A hegyi kőris erős immunitással rendelkezik, és nincs kitéve a népbetegségeknek és az ismert kártevők támadásainak. A kertészek azonban azt javasolják, hogy a fajta megelőző kezelését végezzék el, amelynek segítségével növelhető a késői gyulladással és gombával szembeni ellenállás, valamint megakadályozható a Colorado burgonyabogár megjelenése a bokrokon.

A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a saját helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.

