Picasso burgonya

Hazánkban nagyon sokat fogyasztanak a burgonyából, ezért a kertészek nagyon körültekintően választják a fajtát. Magas követelményeket támasztanak a gyökérnövény tulajdonságaival szemben. A Picasso burgonya szokatlan színe és magas hozama miatt népszerű a gazdálkodók és a nyári lakosok körében.

Eredetileg a burgonyát chips készítésére tenyésztették. A holland tenyésztők a művészről nevezték el a héj csodálatos színe miatt. A gumó világossárga színe, mint egy vászon, rózsaszín foltokkal van festve a szemek helyén. Oroszországban a burgonyát 1995-ben regisztrálták, népies nevén Limonkát. Sztavropol területén ezt a fajtát Lysukha-nak, a középső régióban Matryoshka-nak vagy Piroska, néha Ivan da Maryának hívják.

A fajta főbb jellemzői:

• magas termelékenység;

• késői érés;

• szokatlan szín;

• egy bokorban 15-20 gumó;

• gumó súlya 75-126 g;

• keményítőtartalom 7,9-13,5%;

• szerény a talaj termékenységére;

• nagy ellenállás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal, kártevőkkel szemben;

• jó ellenálló képesség a legtöbb betegséggel szemben.

A burgonya a középső régióban nő, bár a déli régiókban gyakoribb.

A Picasso fajta bokroi felállóak, magasak. A szárak vastagok, bőséges, sűrű zöld levelekkel, amelyek széle hullámos. A Picasso fajta burgonya bokrainak jellemzője a nagy méret, a terjedés. Az ültetéshez tágasabb terület szükséges, mint más fajták esetében.

A gyökérnövények körte alakúak, sűrű szerkezetűek, tömegük szerint nehezek. Kis számú szem, világos vékony bőr jellemzi őket. A vágáson a pép kellemes krémes színű, sárga árnyalattal, ami nagy mennyiségű hasznos karotin tartalmát jelzi.

Forráskor a burgonya megtartja alakját, nem forr. Vágáskor a gumók színe nem változik. Mechanikai sérülés esetén nem sérülhetnek meg.

A gyökérnövények nem hajlamosak a repedésre. A bőrelváltozások akkor jelennek meg, ha a burgonya betakarítás előtt hosszú ideig a földben fekszik. Az ilyen gumók korlátozás nélkül ehetők, de az eltarthatóságuk csökken. A Picasso fajta jó eltarthatósággal rendelkezik. 83 és 90% között mozog. Télen megfelelően tárolva a gumók nem csíráznak. A burgonya jól tűri a szállítást.

A kertészek és a fogyasztók egyaránt megjegyzik a Picasso burgonya kiváló ízét. A gumók kifejezett burgonya illatúak és csodálatos ízűek. Becslések szerint 5 pont az 5 lehetségesből. A gumók a főzés során megtartják alakjukat, nem forrnak át. A Picasso burgonyából leveseket, salátákat, rakott ételeket készíthetünk. Jó sütni, párolni, főzni. Gyógyburgonyalé készíthető belőle. A gumók alacsony keményítőtartalma miatt nem lehet minőségi burgonyapürét és száraz burgonya chipset készíteni.

A fajta jellemzője a rendszeres trágyázás iránti igényessége. E nélkül az íze romlik.És a víz hiánya negatívan befolyásolja az ízt, ezért száraz nyáron meg kell öntözni a burgonyaföldet.

Az egyenetlen érés a Picasso fajta jelentős hátrányának számít. A csírázástól a betakarításig a régiótól függően 110-120 nap kell. Ahhoz, hogy a termés teljesen beérjen, további 12-14 napot kell várnia. Ez megnehezíti a betakarítást.

A Picasso fajta magas hozamú. Bokronként 20 kg. A termőképesség növelhető jó vetőmaggal és jó minőségű műtrágyával, amelyet rendszeresen a talajba juttatunk. A kártevők és bizonyos betegségek, amelyekkel szemben a burgonya alacsony immunitású, képesek csökkenteni a hozamot.

A burgonyát később, azaz április második felében vetik el. A déli vidékeken másfél héttel korábban is lehet. A fajta sajátossága - a Picasso burgonyát több évig ültetheti egy helyen, ez nem befolyásolja a minőségét. A talajnak +8 fokig kell felmelegednie, és a levegő hőmérséklete nem eshet +12 alá.

Ősszel a helyet fel kell ásni, szerves trágyát kell hozzáadni. A burgonya szereti a napos területeket, nincs szél. A rozs és a mustár jó elődöknek számít. Tavasszal, az ültetés előtt, a helyet meg kell lazítani, komposztot vagy hamut kell hozzáadni a talajhoz.

A szétterülő fajtát meghatározott minta szerint kell ültetni, hogy a bokrok ne árnyékolják egymást. A növények között 50 cm távolságot kell hagyni, a sortávolság 65 cm Az ültetési mélységet az éghajlat határozza meg. A déli forró - növény sekély, a középső sávban - mélyebbre.

Az ültetés szabványos, és a burgonyát szándékosan kell öntözni. Öntözés nélkül a gumók íze romlani kezd. Elég hetente egyszer öntözni. Este célszerű hidratálni, a gyökerénél meglocsolni.

A gazdag termés eléréséhez lazításra van szükség, oxigénnel látja el a talajt, nem teszi lehetővé a sűrű földkéreg kialakulását. A lazítást minden öntözés és eső után célszerű elvégezni. Ez megakadályozza a víz felhalmozódását a gyökereknél. A lazítást 10-15 cm mélységben kell elvégezni.

A folyosói mulcsozás nagy jelentőséggel bír a fajta szempontjából. Ehhez használjon füvet, tőzeget, szénát, fóliát. A dombozás során a talajjal együtt a talajtakaró a tetejére is szórható.

A fejtrágyázást 3-szor célszerű elvégezni. Az első ültetéskor hamut vagy humuszt használjon. Másodszori domboláskor csirketrágya oldatot használjon. Virágzás előtt - kálium-szulfát (oldat) segítségével.

Feltétlenül le kell lejteni. Ez az eljárás elősegíti az oldalhajtások kialakulását. Rajtuk nőnek később az új gumók. Ez növeli a hozamot. A hegyezés megvédi a bokrot az éjszakai fagyoktól, a kártevőktől, csökkenti a gyomok számát. A burgonyát először 10-15 cm magasra perjessze, majd gyomlálás után permetezi, a bokrot az alsó levelekig földdel borítják.

A Picasso fajta erős immunitással rendelkezik, de a megelőzés érdekében be kell tartani a szokásos eljárásokat a gyomirtás, a magfeldolgozás és a vetésforgó formájában.

A fajta hátránya a késői pusztulás elleni rezisztencia hiánya. A betegség gyakran érinti a síkvidéki, pangó vizű helyeken élő növényeket. Ezen okok miatt gondosan ki kell választania a Picasso burgonya ültetési helyeit. A profilaktikus szer a gumók ültetés előtti kezelése kálium-permanganát oldattal.

Szüret augusztus közepén. Az érés jele a tetejének 60%-ának sárgulása. Mivel ennek a fajtának az érési ideje egyenetlen, augusztus elejétől lehet ásni a bokrokba, hogy ellenőrizze. A burgonya kiásása után szárítsa a gumókat árnyékban 3 napig. Ez idő alatt a burgonya megerősödik, és tovább tárolható.

A Picasso burgonya sokoldalú fajta. Számos előnye lehetővé teszi, hogy a kertészek sikeresen termeszthessék maguknak és a gazdáknak eladásra. A kiváló íz sok csodálatos étel elkészítését teszi lehetővé burgonyából.