- Szerzői: Joseph Vogel (Németország)
- Név szinonimák: Molli
- Jóváhagyás éve: 2007
- Időpont egyeztetés: étkező
- Gumó mérete: közepestől nagyig
- A gumó tömege, g: 98-142
- Peel színe: sárga
- A pép színe: sárga
- Keményítőtartalom, %: 11,4-13,4%
- Gumó alakú: ovális
A burgonya gyakrabban található az orosz nyári lakosok ágyában, mint más gyökérnövények. Tekintettel a népszerűségre, nagyon sok fajtát fejlesztettek ki, amelyek mindegyike rendelkezik bizonyos tulajdonságokkal. A Molly fajta vonzotta a kertészeket a korai érési időszaka miatt, amely lehetővé teszi, hogy szezononként kétszer szüreteljék.
A fajta leírása
A rendkívül korai gyökérnövényt egy nagy német mezőgazdasági cég szakemberei tenyésztették ki, de gyorsan gyökeret vert Oroszországban. Megfigyelték a gyökérnövények kiváló ízét és piacképes megjelenését. A Molly fajtát mind a professzionális gazdálkodók, mind a hétköznapi kertészek választják, akik saját telkükön termesztenek gyümölcsöt.
Ezt a fajtát 2007-ben vették fel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A szakértők olyan fajtát hoztak létre, amely nem fél a szárazságtól, és bármilyen talajon termőre képes. A palántákat nyílt területeken és fóliamenedékek alatt is lehet nevelni. A hatalmas és fejlett gyökérrendszer egyszerre akár 25 gumót is képes kialakítani.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
Szár típusú bokrok, közepes magasságúak (0,5-0,7 méter). A szerkezet lehet szétterülő vagy félig felálló. A virágzás során kis fehér virágok jelennek meg, amelyeket virágzatba gyűjtenek.
A levelek mérete is a közepestől a nagyig terjed. A színe zöld. A szélek mentén hullámosság észlelhető. A csúcsok nagyon gyorsan fejlődnek és nagy mennyiségben alakulnak ki, de a virágok száma kicsi.
Egy gumó súlya 98-142 gramm. Méretek közepesek és nagyok. Héja sárga, szerkezete enyhén hálós. A burgonya alakja ovális. A felületet közepes vagy kis szemek borítják. A gyümölcsök kulináris B típusúak, ami azt jelenti, hogy a burgonya rosszul főtt.
A pép ugyanolyan sárga színű. A nyári lakosok jó tartási minőséget mutatnak be (82%). A keményítő százalékos aránya 11,4 és 13,4 között van.
A gumók célja és íze
A Molly fajták ízére pozitívan reagálnak, kiemelve a méltó gasztronómiai tulajdonságokat.
Érlelés
A korai fajta érési ideje rövid. A kelés napjától a betakarításig 45-55 napnak kell eltelnie. A lehető legnagyobb gumók elérése érdekében célszerű a burgonyát a lehető legkésőbb kiásni, és 40 nap elteltével a fiatal burgonya első mintáját eltávolítani.
Hozam
Az asztali fajta magas terméssel büszkélkedhet, amely hektáronként eléri a 308 centnert. Az átlagos érték 171-300 centner hektáronként. A legmagasabb érték eléréséhez rendszeresen öntözni, trágyázni kell a burgonyát, és be kell tartani a mezőgazdasági technológia minden szabályát. A termés eladhatósága magas, ezért ezt a fajtát régóta termesztik eladásra.
Növekedés és gondozás
A Molly burgonya gondozása szabványos, és szinte nem különbözik más típusú gyökérnövények termesztésétől. A mezőgazdasági technológia magában foglalja a műtrágyázást, az öntözést, a dombozást, a gyomlálást és a lazítást. A kártevők és betegségek elleni védekezés érdekében profilaxist is végeznek.
Amint a palánták elérik a 10 centimétert, megtörténik az első öntözés.Az öntözési terv elkészítésekor figyelembe veszik a talaj minőségét. Nehéz és nedves talajba ültetéskor csökkentheti az öntözést, vagy akár teljesen megtagadhatja őket. A vizet szigorúan a gyökerekhez kell önteni, és ne nedvesítse meg a tetejét.
A következő tényezők jelzik a folyadék hiányát:
a palánták lassú fejlődése;
halvány színű;
sárga levelek;
a palánták elvesztik rugalmasságukat;
palánták hervadása;
a rügyek kiszáradnak, mielőtt kinyílnának.
Bokronként egy liter víz elég ahhoz, hogy a gyökerek ne szenvedjenek hiányt a forró és száraz évszakban. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a hideg csapvíz helyett szobahőmérsékleten leülepedett vizet használjunk.
A túlzott nedvesség a következőkkel azonosítható:
a gyökérnövények pusztulása;
a levelek sötétedése;
plakk a talaj alján;
nedves foltok.
Ami a műtrágyákat illeti, legtöbbjüket ősszel vagy röviddel a gumók ültetése előtt alkalmazzák. Ha a tápanyagokat nem fektették le a palánták ültetése során, akkor a fejtrágyázást kombinálhatja a csávázással.
A gyökértrágyák optimális összetétele:
10 liter vízhez egy rész kálium és foszfor (legfeljebb 25 gramm) és 2 rész nitrogén;
3 evőkanál hamut és egy evőkanál kálium-szulfátot egy vödör vízben;
egy evőkanál karbamid oldata 10 liter vízben.
Egy Molly bokor esetében 500 ml-t fogyasztanak el bármely készítményből.
És a palántákat olyan vegyületekkel is permetezhetjük, amelyeket könnyen elkészíthetünk.
2 gramm humátot feloldunk 10 liter vízben. 100 négyzetméternyi terület feldolgozásához 3 liter kompozíció elegendő lesz. A molly burgonyát 2 hetente egyszer permetezheti.
A következő öntet elkészítéséhez szükséges: 150 gramm kálium-monofoszfát, 5 gramm bórsav, 100 gramm karbamid és 5 liter víz, a permetezést 10 naponta kell elvégezni.
A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.
A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a saját helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.