Merlot burgonya

A burgonyatermesztéssel a kertészek és a gazdálkodók igyekeznek azokat a fajtákat választani, amelyek ideálisan alkalmazkodnak a régió éghajlati viszonyaihoz. A középső régióban a német válogatott késői Merlot fajta az optimális termesztésre.

A Merlot burgonya a Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH mezőgazdasági vállalat német tudósainak munkájának köszönhetően jelent meg. A fajta szerzője Wolfgang Walter. 2015-ben felhasználásra engedélyezett és nyilvántartásba vett burgonya. Az éjszakai árvatermés a legtermékenyebb, a középső régióban nő.

A Merlot egy közepes méretű, közepes méretű cserje, amely 50-60 cm magasra nő. A növényre jellemző a tömörség, a félig felálló szár és a mérsékelt vastagodás kis élénkzöld levelekkel. A virágzás körülbelül 50-60 nappal az ültetés után következik be. Ebben az időben ritka vörös-lila színű virágok képződnek a burgonya bokoron. A bokor jellegzetes tulajdonsága az erőteljes, megvastagodott szár.

Egy bokor 6-11 gyökérnövény képződik és nő. A burgonya szabályos ovális alakú, sima felülettel. A gumók általában azonos méretűek és alakúak, azaz igazodva nőnek. A burgonya színe szokatlan - piros, egységes. A héja közepes sűrűségű, markáns hálóval és néhány szemmel, sekély kötés. A gyümölcs átlagos súlya 89-139 gramm.

A betakarított termény nagy távolságokra szállítható, valamint hosszú ideig tárolható. A lényeg az, hogy a pincében vagy az alagsorban ne legyen túlzott nedvesség, különben a burgonya csírázni kezd.

Az étkezési burgonya remek ízű. A sötétsárga hús sűrű, vajas és finom textúrájú. A burgonya jól forr, és kiváló ropogósság jellemzi. Tisztítás és hőkezelés után a pép nem sötétedik el. A gyökérzöldség körülbelül 16% keményítőt, valamint magas fehérje- és C-vitamin-tartalmat tartalmaz. A Merlot étkezési burgonya ideális sütéshez, pároláshoz, sütéshez, valamint első fogásokhoz, salátákhoz is.

A német burgonya későn érő fajták. A vegetációs időszak 95-115 napig tarthat. A gyökérnövények együtt érnek. Az első ásást ősz elején, a tömeges betakarítást a hónap végén lehet elvégezni.

A fajtát stabil és magas hozam jellemzi. Az agrotechnikai ajánlások betartása esetén az ültetvények hektáronként 190-355 centner gumó ásható ki. A maximális hozammutató 500-504 centner között van rögzítve.

A burgonyát május első felében ültetjük, amikor a hőmérséklet stabilizálódott (+ 10-12 fok) és a talaj kellően felmelegszik 8-10 cm mélységig.. Ültetésre közepes méretű burgonya (70-80 g) ) 1-2 cm-es hajtásokkal választjuk ki.séma szerint 35x60 cm. A gerincek délről északra helyezkednek el.

Nem ajánlott olyan területre ültetni, ahol korábban paradicsom, padlizsán vagy burgonya nőtt. A legjobb elődök az uborka, borsó, káposzta, bab, csillagfürt.

A kulturális agrotechnológia számos tevékenységből áll: öntözés (a déli régiókban a csepegtető öntözőrendszer ideális), a sortávolságok lazítása és gyomlálása, a termőképességet 30-40%-kal növelő dombozás, fejtrágyázás (szezononként háromszor) , betegségek és rovarfertőzések megelőzése.

A burgonya gondozása nem igényes, de nagyon érzékeny a talaj minőségére. A talajnak bolyhosnak, nedvesnek, táplálónak, légáteresztőnek és alacsony savasságúnak kell lennie, mivel a burgonya gyengén nő a savas talajban. Ha a talajvíz nem túl mély, akkor burgonyát ültetnek a gerincekre.

A termés akkor a legtermékenyebb, ha termékeny talajon, például csernozjomokon, vályogokon, homokos vályogokon és homokkeverékeken nő.

A német fajta termofil, ellenáll a rövid szárazságnak, szereti a fényt és a teret, ezért a burgonya ültetési helyét olyan helyen választják ki, ahol sok a nap, és védett a széllökések és a huzat ellen.

Érdemes azt is figyelembe venni, hogy a nadálytőkultúra negatívan reagál a hosszan tartó árnyékra és a nedvesség stagnálására, ami a termelékenység jelentős csökkenéséhez vezethet.

A fajta összetett immunitással rendelkezik, amely számos gombás és bakteriális fertőzés ellen véd. A burgonyatermés ellenáll a ráknak, a levelek felkunkorodásának, az aranyfonálféregnek, a feketelábnak és a mirigyfoltosságnak.

A burgonyára veszélyes a fekete- és közönséges varasodás, a levelek és gumók késői vész. Ami a kártevőket illeti, a bokrokat leggyakrabban a Colorado burgonyabogár támadja meg, ami segít megszabadulni az átfogó megelőzéstől és kezeléstől.