- Szerzői: Fehéroroszország SPC NAS burgonyatermesztésre, RB
- Időpont egyeztetés: asztali, sült krumpli, chips készítésére alkalmas
- A gumó tömege, g: 180-200
- Peel színe: piros
- A pép színe: sárga
- Keményítőtartalom, %: akár 18,3%
- Gumó alakú: lekerekített ovális
- Peel szerkezet: sima
- Szemek: egyik sem
- A talaj: szemcseméret-eloszlás szempontjából könnyű és közepes
A nyári lakosok és gazdálkodók által termesztett sokféle zöldség közül a burgonya a legnépszerűbb. A lényeg az, hogy olyan fajtát válasszunk, amely gyorsan alkalmazkodik a régió éghajlatához, és magas hozamot ad. Ezek a fehérorosz válogatott Lel burgonya fajtái.
A fajta leírása
A Belorusszia Nemzeti Tudományos Akadémia Tudományos Kutatóközpontjában burgonyatermesztésre tenyésztett és 2017-ben a belarusz regiszterbe bejegyzett Lel burgonya egy közepes méretű, közepes méretű bokor. A növény jellemzői: erőteljes felálló szár, közepes lombozat élénkzöld levelekkel, enyhe hullámos felülettel és fejlett gyökérrendszerrel, amelynek köszönhetően minden bokorban 12-14 nagy gumó érik.
A kultúra virágzási időszaka június végére esik. Ekkor a bokrokon kis lilás-piros virágok jelennek meg. A virágzási időszak nem tart sokáig.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A fajta a nagy gyümölcsű nadálytő növények osztályába tartozik. Átlagosan a gumók tömege eléri a 180-200 grammot. A burgonya formája lekerekített-ovális, sima felületű, amelyen enyhe fényű. A zöldség héja vékony, de erős, minimális számú szemmel, amelyek sekélyen kötöttek. A burgonya színe egységes - világos vörös.
A kiásott burgonya jól tolerálja a szállítást, és megfelelő tárolás esetén (+3 ... 4 fokos hőmérsékleten és abszolút szárazságban) 5-6 hónapig is eltartható. A burgonya legjobban fadobozban tartható el.
A gumók célja és íze
A fehérorosz burgonyafajta kiváló ízéről és jó eladhatóságáról híres. A zöldség húsa világossárga. Sűrű, finom, olajos és kifejezett vizes konzisztencia nélkül. Hámozás és hőkezelés után a burgonya nem sötétedik meg. A burgonya keményítőmutatója átlagos - kevesebb, mint 18,3%, ezért a főzés során a zöldség gyakorlatilag nem forr. Ezenkívül a burgonya pép nagy mennyiségben tartalmaz hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat.
A fajta hatalmas előnye az univerzális célja - a burgonyát sütik, főzik, sütik, levesekhez adják, párolják, saláták és zöldségkeverékek készítéséhez használják. Ezenkívül a fajtát tömegesen használják chips ipari előállítására.
Érlelés
A fajta szezonközi. A vegetációs időszak mindössze 100-110 napig tart. A csírák csírázása és a gumók érése barátságos. Az első ásást 75 nap után lehet elvégezni. A burgonya tömeges ásása augusztus második felében történik.
Hozam
A Lel burgonyát az egyik legtermékenyebbnek tartják. Intenzív mezőgazdasági technológia biztosításával magas terméshozam érhető el. Átlagosan mintegy 65,9 tonna egészséges és ízletes gumót ásnak 1 hektár ültetvényről.
Növekedés és gondozás
A burgonyát április végén - május elején ültetik, amikor a visszatérő tavaszi fagyok elmaradnak, mivel a növény nem tolerálja jól, és a levegő hőmérséklete + 10 ... 12 fokra melegszik fel. Ültetési anyagnak 65-80 grammos, jó hajtású, 1,5-2 cm hosszúságú gumókat választunk, nem javasolt a padlizsán, a paprika vagy más rózsanövények termőhelyére gumót ültetni.
A növénygondozás tevékenységek láncolatából áll: öntözés (szezononként legalább háromszor), műtrágyázás (a tenyészidőben háromszor), gyomlálás és a sortávolság lazítása, dombosítás (ültetés után és virágzás végén), betegségek megelőzése .
A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.
Talajkövetelmények
A Lel, mint a legtöbb más burgonyafajta, jól növekszik és fejlődik könnyű talajokon. A legjobb megoldás a homokos vályog, agyagos, tőzeg vagy feketeföld keveréke. A talajnak bolyhosnak, táplálónak, nedvességáteresztőnek, légáteresztőnek kell lennie, és szükségszerűen semleges lúgos indexűnek kell lennie, mivel a burgonya savas talajban terméketlen, és rossz hozamot ad.
Szükséges éghajlati viszonyok
A burgonya termofil és szárazságtűrő nadálytő, amely a középső és déli régiókban jól terem, így könnyen tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, a rövid árnyékot és a meleget.
A növény számára a legkényelmesebb olyan helyen teremni, amelyet bőségesen megvilágít a nap, napközben kellő mennyiségű fény jut rá, emellett megbízhatóan védett a széllökéstől és a huzattól is. Fontos, hogy ne legyen olyan síkság, ahol a nedvesség stagnál, és lápos, ahol a bokrok rizómái elrothadnak.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fehérorosz burgonya magas immunitással rendelkezik, amelynek köszönhetően a kultúra képes ellenállni a ráknak és az arany fonálférgeknek. A növény átlagosan ellenáll a gumók és levelek késői fertőző betegségének, a varasodásnak, a rhizoctonia és a fekete lábnak. A megelőző kezelések és a permetezés segít ellenállni a rovarkártevők (kolorádói burgonyabogár és medve) támadásainak.
A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a saját helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.
