- Szerzői: Fehérorosz Burgonyatermesztési Kutatóintézet
- Név szinonimák: Lasunak
- Időpont egyeztetés: asztali, száraz burgonyatermékek készítésére alkalmas, fagyasztott zöldségkeverékek készítésére alkalmas, sült krumpli, chips készítésére alkalmas, univerzális
- Gumó mérete: nagy
- A gumó tömege, g: 150-200
- Peel színe: sárga
- A pép színe: halványsárga
- Keményítőtartalom, %: 15-22%
- Lisztes: közepes
- Gumó alakú: kerek, kerek-ovális
A Lasunok vagy Lasunak az egyik legnagyobb és legfinomabb burgonyafajta. A fehérorosz burgonyatermesztési kutatóintézet tenyésztette ki. Nagyon jól érzi magát otthon, de az Orosz Föderáció kertészei számára igazi áldás lehet.
A fajta leírása
A Lasunok 1988-ban Lasunak néven bekerült az orosz állami fajtanyilvántartásba. Az évek során nem sikerült nagy népszerűségre szert tennie az Orosz Föderáció magángazdaságaiban, de számos figyelemre méltó tulajdonsága van. Folyamatosan a tíz legjobb sárga húsú fajta közé tartozik. Ízére, gumóméretére, termékenységére és figyelemre méltó, igen nagy, erős tetejű bokrokra értékelik.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A bokor magas, akár 100 cm, a szárak erőteljesek, egyenesek, bolyhosak. A virágok fehérek.
A gumók nagyok, masszívak, egyenként 150-200 grammosak, jó gondozás mellett a gumók átmérője eléri a 12 cm-t, a formája lekerekített-ovális, a szemek közepes mélységűek. Héja sárga, hálós, húsa világossárga. A pép keményítőtartalma 15-22%, a burgonya a magas keményítőtartalmú fajták közé tartozik. Minősége közepestől alacsonyig tart, a nyugalmi időszak rövid, a gumók gyorsan és aktívan ébrednek.
A gumók célja és íze
Íze kiváló, gazdag, harmonikus. Étkezési fajta, amennyire a kulináris C típus megengedi, az ilyen burgonyafajták közepesen lisztes pépességűek, magas keményítőtartalmúak, hőkezeléskor kicsit megfőnek. A fajta remekül megmutatkozik sült krumpliban, lepények töltelékében, sült ételekben. Minden fajta főzésére alkalmas: burgonyapüré, főtt teljes gyümölcsű burgonya. A csúszka bármilyen száraz burgonyatermék elkészítésére is használható: pehely, chips, gabonafélék, granulátum, száraz burgonyapüré, burgonyaliszt. Más zöldségekkel keverve fagyasztható. Alkalmas alkohol lepárlására és keményítő készítésére.
Érlelés
A fajta középkésői, a hajtások megjelenésétől számítva 80-120 napon belül érik. Augusztusban vagy szeptemberben betakarítják.
Hozam
A termelékenység kiemelkedő - akár 63 t / ha, 1 négyzetmétertől. m - 60 kg-ig. Egy bokorból 10-12 gumót takarítanak be - ez 1,5-2,5 kg.
Növekvő régiók
A fajtát csak az Orosz Föderáció nyugati részén ajánlott termeszteni. Ezek a központi régió, az Észak-Kaukázus, a Fekete Föld régió, a Volgo-Vjatka régió és a Leningrádi régió. A fajta nem tartozik a nyugat-szibériai vagy az uráli kontinentális hőmérséklet-csökkenést tűrő burgonyafajták közé, érzékeny a nyár hosszára, és nagyon hosszú télen is rosszul tárolható.
Növekedés és gondozás
A fajta hozama közvetlenül függ a kapott nedvesség mennyiségétől. Száraz nyáron öntözésre van szükség. Hozzávetőleges sorrend.
Csírázás előtt öntözésre nincs szükség.
Öntözés szükséges 5 nappal a csírázás után (2-3 liter per bokor).
Öntözés az évek második felében (július-augusztus) ritkán szükséges. Ilyenkor általában elegendő csapadék esik. Bár ebben az időszakban van rá leginkább szüksége a burgonyának. Szárazságban öntözik. Augusztus 1. felében 3-4 liter vizet öntünk a bokorra, a talajt 20 cm-rel megnedvesítjük.
Az öntözés hiánya július végén - augusztus elején azt a tényt eredményezi, hogy a burgonya kevesebb szárat köt le, ezért ebben az időszakban óvatosabban kell öntözni.
Összesen 3-4 öntözést végeznek a nyár folyamán.Szeptemberben már nincs szükség öntözésre, és természetesen a betakarítás előtt 1 héttel az öntözést teljesen leállítjuk, hogy tiszta gumókat gyűjtsünk.
A fajta többi része klasszikus gondozást igényel: 3-4 hilling, kálium-foszfor műtrágya. A nitrogéntartalmú műtrágyák adagját csökkenteni kell, a fajta már nagyon aktív és erőteljes csúcsokkal rendelkezik.
A tetejét egy héttel a betakarítás előtt levágjuk.
A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.
Talajkövetelmények
Bármely burgonyafajta jobban fejlődik homokos talajon, és az agyagos talaj nehezen érzékelhető. De mindenkinek más a kitartása. A csúszka elég érzékeny. Laza és puha gumóit a legjobban jó szellőzésű, levegős talajba önteni. A talaj lazaságának megállapításához merítse bele a kezét, és ha ezt erőfeszítés nélkül megteheti, akkor a talaj megfelelő. Erősen nemkívánatosak a ragacsos talajok, amelyek kézbe szorítva nem bomlanak szét, hanem szoborszerűen megtartják alakjukat. Ha a talaj túl sűrű, elő kell készíteni: finom kavicsot és durva homokot, megnövekedett mennyiségű humuszt, apróra vágott szalmát vagy rothadt fűrészport kell bevinni. A burgonyából való pihenés éveiben zöldtrágyát termesztenek a helyszínen, ősszel pedig a földbe szántják. Ez az egyik legjobb technika a talajszerkezet javítására. A nagyon szegényes, tőzeges vagy podzolos talajok is jól fogadják ezeket az eljárásokat, csak a tápanyagkomponensek bejuttatására kell hangsúlyt fektetni: humusz, növényi maradványok, korhadt trágya.
Szükséges éghajlati viszonyok
A fajta érzékeny a szárazságra. Legjobban meleg, napsütéses nyarakon nő és hoz termést, időnként heves esőzésekkel. Erősen párás éghajlaton is jól mutatkozhat, például a leningrádi régióban meglehetősen ellenálló a rizoktóniával szemben, amelytől a burgonya gyakran szenved az instabil nyirkos nyarakon.
A kiásott gumók tárolásának feltételei: + 1 ... 2 ° С, a páratartalom szigorúan 70-80% között van.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta kiváló egészségi állapotú. Rendkívül ellenálló a burgonya fő csapásaival szemben: a rizoktónia, a levelek és gumók késői fertőzése. A fajta jól védett a Colorado burgonyabogártól - a kártevő nem szereti az erőteljes, érett, szolaninban gazdag és tüskés serdülő tetőket. Egy hatalmas támadás esetén azonban a növények továbbra is szenvednek, és nem szabad csak a fajta tulajdonságaira hagyatkozni.
Érzékeny az aranyfonálférgekre és a PVX vírusra. Az X vírus könnyűnek tekinthető. Másokkal kombinálva azonban jelentősen befolyásolhatja a termést. Az érintett ültetési anyagot nem lehet látni, ezért profilaxist alkalmaznak.
Kiegyensúlyozott műtrágyák. A nitrogén dózisának csökkenése a kálium és foszfor dózisának növekedésével.
A levéltetvek és egyéb betegségek által érintett összes növény eltávolítása. Célszerű ezt háromszor megtenni: miután a hajtások elérik a 15 cm-t, virágzáskor, a csúcsok eltávolítása előtt.
Fokozott figyelmes gazdálkodás közvetlenül a gumók talajba ültetése után. A felnőtt növények jobban ellenállnak a vírusnak, mint a fiatal növények.
Hasznos, ha fűféléket ültetünk a vetőburgonya körül. A levéltetvek megtámadják azokat a növényeket, amelyeket először látnak.
Hasznos az is, ha korán eltávolítja a felsőket.
A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a saját helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.
Tekintse át az áttekintést
A Lasunok fajta meglehetősen igényes, de minden meg van bocsátva a nyelven olvadó, hihetetlenül ízletes, omlós gumókért. Ez a burgonya megéri a fáradságot. Megfelelő körülmények között a gumók egyenletesen, kalibráltan és hatalmasra nőnek, a hozam stabil, az íze pedig kiváló, finom és kielégítő. A burgonya nagyon szereti az öntözést, ez még a mikroparcellán belül is észrevehető. Párásabb helyen nagyobbra nő. Érdemes megfontolni az ajánlott vidékeken történő termesztést, különösen, ha ínyenc, sokoldalú, száraztáptermesztésre alkalmas burgonyára van szükségünk.