- Szerzői: amatőr válogatás, Oroszország
- Időpont egyeztetés: étkező
- Gumó mérete: átlagos
- A gumó tömege, g: 75-120
- Peel színe: rózsaszín
- A pép színe: fehér, rózsaszínes közbenső rétegekkel
- Keményítőtartalom, %: 13-17%
- Hígság: nem vizes
- Gumó alakú: ovális
- Peel szerkezet: sima
A krími rózsa az egyik legérdekesebb burgonyafajta, amely csak a Krím-félszigeten található. A kertészek termesztésének és gondozásának egyszerűsége nem okoz sok gondot. Megpróbálják termeszteni a kultúrát Oroszország más száraz éghajlatú régióiban.
A fajta leírása
Az amatőr zöldségtermesztők szelekciós munkájának eredményeként kifejezetten meleg éghajlatú és alacsony csapadéktartalmú régiókban termeszthető burgonyafajta jött létre. Annak ellenére, hogy a fajta nem szerepel az állami nyilvántartásban, a krími rózsa nagyon népszerű a kertészek körében. A zöldség különösen keresett a Krím-félszigeten.
A fajta nem degenerálódik, ha a gumókat vetőmagként újra felhasználják. Évről évre önállóan kiválaszthatja a gyökérnövényeket a későbbi ültetésre.
A burgonya jól fejlődik, és száraz nyáron jó termést ad. A melegség hiánya negatívan befolyásolja mind a mennyiséget, mind az ízt, ami romlik.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A bokrok közepes méretűek, egyenes szárúak és tömörek. Levélessége közepes, közepes. Levelei közepes méretűek, jól kirajzolódó erekkel, enyhén hullámos szélekkel, gazdag sötétzöld színűek. A virágzat nagy, fehér színű korolla formájában alakul ki, amely gyorsan elhalványul. A gyökérrendszer jól fejlett, amelyen 10-15 gumó képződik.
Átlagosan egy gyökértermés súlya eléri a 75-120 grammot. Alakjuk ovális. A bőr sima, érdesség nélkül, rózsaszín tónusú. Fehér pép halvány rózsaszín rétegekkel. A vágásban a pép nem sötétedik el. A minőség megőrzése jó néhány hónapig a fogyasztói tulajdonságok elvesztése nélkül.
A gumók célja és íze
A krími rózsa finom, kiegyensúlyozott ízű, szárazság nélkül. Időpont egyeztetés. Forráskor a burgonya nem forr, párolt, sült, sült formában is kiváló. A vizesedés nem jellemző a fajtára az összetételben lévő magas keményítőtartalom miatt (13-17%).
Érlelés
A korai érésű fajtákra utal. A csírázás pillanatától a betakarításig 70-80 nap telik el. Az első gumókat a 40. napon lehet kiásni. A vegetációs időszak végére azonban elérjük a maximális termést.
Hozam
A termés jó termést hoz, feltéve, hogy a meleg időjárás kitart. Akkor 1 hektárról 140-200 centnert lehet kapni. Figyelemre méltó, hogy a tapasztalt kertészek szezononként 2 termést tudnak betakarítani.
Növekedés és gondozás
A jó burgonyatermés érdekében be kell tartani az ültetés agrotechnikai szabályait és a fajta jellemzőit. A krími rózsa esetében az ültetés optimális ideje március közepe, de feltéve, hogy a talaj kellően meleg. Az újbóli kiszállás az első begyűjtése után történik.
A növénytermesztésnél figyelembe kell venni a vetésforgót. A burgonyát egy helyre több szezonban is lehet ültetni egymás után, de utána parcellát kell váltani. Ellenkező esetben az elszegényedett talaj nem teszi lehetővé a kívánt betakarítás elérését. A növényt hüvelyesekkel és káposztával váltogathatjuk.
A krími rózsa jól növekszik könnyű homokos talajokon. Az ültetés előtt a talajt feltétlenül egy lapát bajonettjére kell ásni, miközben komposztot, fahamut és ásványi műtrágyákat (kálium, nitrogén, foszfor) adunk hozzá.
Az ültetési anyag kiválasztását a lehető legkomolyabban kell venni, mivel a jövőbeni betakarítás sikere annak minőségétől függ. A felkészülés ősszel kezdődik. A gumókat gondosan kiválogatjuk, közepes méretű burgonya marad. A kicsi, sérült és a betegség jeleit mutató gyökérnövényeket kiutasítják.
Egy hónappal az ültetés előtt a gumókat világos és meleg helyre helyezzük, hogy serkentsük a hajtások fejlődését. Közvetlenül az ültetés előtt a burgonyát fertőtleníteni kell. Ehhez használjon gyenge kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatot. És több órán keresztül is áztathatja a gyökérnövényeket vízben növekedést serkentő gyógyszer hozzáadásával.
A krími rózsát a következő séma szerint ültetjük. Ássunk lyukakat a telek egyik szélétől a másikig, legfeljebb 15 cm mélységben.A sorok közötti távolság nem lehet több fél méternél. Az előkészített gumókat fűrészporral együtt ültetik, a gyökérnövények közötti távolság 35 cm. Ha a burgonya nagy, a távolságot 45-50 cm-re növeljük, szórjuk meg földdel, és egy gereblyével egyengessük el a területet.
A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.
Szükséges éghajlati viszonyok
A kultúra jól érzi magát a forró éghajlaton, nagy a szárazságállósága. A túlzott nedvesség negatívan befolyásolja a gyökérnövények növekedési sebességét és ízét.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajtát meglehetősen tartós immunitás jellemzi a kultúrában rejlő legtöbb fertőzéssel szemben. A krími rózsa gyakorlatilag nem fogékony olyan betegségekre, mint a burgonyarák, a varasodás, a fekete láb. A korai ültetés és érlelés miatt a növényt nem érinti a késői fertőzés.
A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a saját helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.
