Burgonya Kolobok

A burgonya Kolobok egy szezonközi, magas hozamú, kiváló ízű fajta. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy a gyökérzöldségeket ne csak otthon, hanem ipari méretekben is főzéshez használhassa, ami nélkülözhetetlenné teszi őket a chips és a száraz rágcsálnivalók gyártásában. A fajta szerénysége miatt a gazdálkodók stabil és jó minőségű termést kapnak a különböző éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban, beleértve a kockázatos gazdálkodás területét is.

A burgonya Kolobok az orosz tenyésztők gondos munkájának eredménye. A fajta termesztéséhez különleges hozzájárulást nyújtottak Yashin I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov N.E., Shabanov A.E., Voroshilin V.F. gyakorló nemesítők 2005-ben a fajtát hivatalosan bejegyezték és bekerült a kiskereskedelembe. A KZ 1001 x 733-65 kombinálásával szezonközi gyökértermést kaptunk, és magántermesztésre és ipari használatra egyaránt ajánlott. A fajta a magas hozamú növények közé tartozik. Egy 1 hektáros parcelláról átlagosan 125-227 centner termést lehet betakarítani. Kedvező éghajlati viszonyok között a gyökérnövények mennyisége elérheti a 260 centnert.

Előnyök:

• nagyszámú gyümölcs kialakulása;

• magas íz mutatók;

• magas kereskedelmi tulajdonságok;

• egyetemes cél;

• magas fehérje- és karotintartalom;

• magas szintű tartási minőség és szállíthatóság;

• magas immunválasz a leggyakoribb betegségekre és kártevőkre;

• szerénység az éghajlati viszonyokhoz;

• diétás élelmiszerekben való felhasználás lehetősége;

• a gépi úton történő betakarítás lehetősége.

Hátrányok:

• öntözés és etetés igényessége;

• a tisztítás bonyolultsága.

A Kolobok burgonyabokrok magassága átlagos, enyhén ferde szárú, közepes típusú. Közepes lombhullató tömeg halványzöld árnyalattal, közepes méretű, szélei enyhén görbültek. A közepes méretű fehér virágzatot egy nagy corollaba gyűjtik.

A gömb alakú gyökérnövények felülete sík, dudorok és mélyedések nélkül. A durva bőrborítás sárgás árnyalattal van festve. Egy egészséges kifejlett növény 15-18 gumó 93-118 grammos tömegű formájára képes. Kis számú szemhéj található a bőr középső és mély rétegeiben. A gyökérzöldség húsos része halványsárga árnyalatú. A keményítőtartalmú anyagok tömeghányada nem haladja meg a 13%-ot.

A középszezonban termő magas hozamú növény kiváló ízű és esztétikai adottságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy ne csak otthoni ételek készítésére, hanem nassolnivalók, chipsek, gabonafélék és egyéb félkész termékek ipari méretű előállítására is felhasználható legyen. A fajta megkülönböztető jellemzői a sötét foltok hiánya a vágáson, a forma és a szín megőrzése a főzés során, valamint a kellemes és finom aroma jelenléte. A gyökérzöldségek emészthetősége főzés, párolás és sütés közben átlagos, ideálisak levesek, zöldségpörköltek, saláták, burgonyapürék készítésére. A nagy mennyiségű fehérje és karotin jelenléte a termékben lehetővé teszi a diétás táplálkozáshoz való felhasználását.

A Kolobok burgonya a középszezoni növények közé tartozik, ahol a gumók érési ideje az ültetéstől számítva 90 nap.Egész nyáron át lehet ásni a gumókat, de a betakarítást szeptember elején kell elvégezni. A gyökérnövények érésének fő jele a csúcsok kiszáradása.

Egy nagy hozamú növény 1 hektáros parcellán akár 25 tonna gyökérnövényt is képes kialakítani. A fajta megkülönböztető jellemzője a stabil hozam, függetlenül az éghajlati viszonyoktól és a növekedési régiótól, valamint a vetésforgó be nem tartása és több éven át egy helyen történő termesztés esetén.

A Kolobok burgonya szerénysége ellenére a gyakorlati tenyésztők azt javasolják, hogy kövesse a szabályok listáját, amelyek lehetővé teszik az egészséges növények és a kiváló minőségű betakarítás elérését. A vetőmag ültetését legkorábban május közepén kell elvégezni, abban az időszakban, amikor a földcsomó +10 fokra felmelegszik. 2 héttel a vetés előtt a magot meleg és jól megvilágított helyre kell helyezni, hogy erős hajtásokat kapjon. A gumók ültetésének technikája csak a gazdálkodók személyes preferenciáitól függ, de nem szabad elfelejteni, hogy a talajvíz közeli előfordulása esetén az ágyásoknak magasnak kell lenniük. A szabványos ültetési minta 60 cm x 35 cm. A növények növekedését javíthatja, ha minden lyukba kis mennyiségű fahamut, trágyát és komposztot, vagy 20 gramm speciális ásványi műtrágya komplexet ad.

A fiatal növények első kivágását abban a pillanatban kell elvégezni, amikor magasságuk eléri a 25 cm-t.A földes sziklák újbóli kialakítása 14-20 nap múlva történik. A petefészkek kialakulása során a területet bőségesen kell öntözni, de miután a virágzat leesik, a gyökérnövények nedvessége károsíthatja és kiválthatja a késői fertőzés kialakulását. A teljes gyökérzóna talajtakarása segít megelőzni a talaj kiszáradását.

Nem szabad megfeledkeznünk a talaj ásványi és szerves trágyákkal való dúsításáról, ami pozitív hatással lesz a bokrok fejlődésére. Annak ellenére, hogy a növény ellenáll a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben, a tenyésztők azt javasolják, hogy a zöldterületek megelőző kezelését vegyi és biológiai készítményekkel végezzék el.

A betakarítás szeptember elején történik. Az ásás előtt néhány nappal le kell kaszálni a növény teljes földi részét, ami jelentősen javítja a gumók eltarthatóságát. A burgonya tárolása előtt feltétlenül ki kell válogatni és el kell dobni az összes romlott, rothadt és sérült gumót. Tárolás előtt a terményt jól szellőző helyen alaposan meg kell szárítani.

A Kolobok burgonya ültetésének eldöntése előtt a szakértők azt javasolják, hogy alaposan tanulmányozzák a fajta rezisztenciájának mértékét a következő leggyakoribb betegségekkel szemben:

• vírusok - mérsékelt károsodás;

• vírusok Y - nagy ellenállás;

• vírus X - nagy ellenállás;

• L vírusok - mérsékelt érzékenység;

• rák - nagy ellenállás;

• arany fonálféreg - nagy érzékenység;

• a levelek késői fertőzése - mérsékelt érzékenység;

• gumók késői fertőzése - nagy érzékenység;

• gyakori varasodás - mérsékelt károsodás;

• fekete varasodás - mérsékelt érzékenység;

• Alternaria - közepes ellenállás.

A növények érzékenyek olyan kártevőkre is, mint a levéltetvek, a Colorado burgonyabogár és a drótféreg.

A legtöbb betegséggel szembeni magas immunválasz ellenére a zöldfelületek megelőző kezelését nem szabad elhanyagolni. Ezen ajánlás figyelmen kívül hagyása a gyümölcs kereskedelmi minőségének romlásához vagy a teljes termés pusztulásához vezethet.