- Szerzői: IPM Potato Group Írország
- Átkeléskor jelent meg: Torridon x Picasso
- Időpont egyeztetés: étkező
- Peel színe: fehér, nagy piros foltokkal
- A pép színe: halványsárga
- Gumó alakú: ovális / hosszúkás-ovális
- Minőség megőrzése: jó
- Arany fonálféreg rezisztencia : stabil
- Burgonyarák rezisztencia: stabil
- Íz: jó
A burgonya ültetési típusának kiválasztásakor nem csak a hozammutatókra kell figyelni, hanem figyelembe kell venni az éghajlati jellemzőkhez való gyors alkalmazkodást és a vírusokkal szembeni ellenállást is. Ezek a közepesen korai érésű Galaktika burgonya jellemzői.
Tenyésztéstörténet
A Galaxy egy új étkezési burgonyafajta, amelyet ír tenyésztők fejlesztettek ki. A tudósok fő feladata egy kiváló ízű és jobb eltarthatóságú fajta létrehozása volt. A következő fajok tekinthetők a fajta szülői formáinak: Picasso és Torridon. Az Orosz Föderációban a burgonyát a középső sávban termesztik, délen, az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten.
A fajta leírása
Az ír burgonya közepes méretű bokor, amely 50-80 cm magasra, esetenként 100 cm-re is megnövekszik.A bokrot erőteljes megvastagodott szárak jellemzik, markáns bordázattal, nem hajlamos megrepedésre és törésre. A nagy sötétzöld levelekkel rendelkező bokrok megvastagodása mérsékelt. A virágzás időszakában sárga maggal rendelkező lila virágok jelennek meg a bokrokon.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
Egy bokoron 12-14 gumó nő. A burgonya alakja megfelelő - hosszúkás-ovális vagy oválisan lekerekített, sima felületű, sok kis szemmel teleszórva. Egy zöldség átlagos tömege 90-100 gramm. A zöldségek héja közepesen kemény. A fajta jellemzője a szokatlan és gyönyörű szín - a hófehér burkolatot vöröses-rózsaszín foltokkal hígítják.
A fajta hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik - a megfelelő hőmérsékleti rendszer mellett a burgonya 70-80 napig tárolható. Fontos megjegyezni, hogy a burgonya gyorsan csírázik, ha nedves környezetben tárolják. Ezenkívül a betakarított termény könnyen szállítható nagy távolságokra anélkül, hogy az eladhatóság csökkenne.
A gumók célja és íze
A burgonyának jó, kiegyensúlyozott íze van. A hófehér pép sűrű, lisztes, olajos szerkezetű, vízmentes. A hőkezelés során a burgonya nem hajlamos a sötétedésre. Főzéskor a burgonya enyhén omlós lesz, és sárgás árnyalatot kap. A burgonya pép körülbelül 18% keményítőt, valamint sok hasznos összetevőt tartalmaz.
A Galaktika étkezési burgonyát széles körben használják a főzéshez - főzik, párolják, sütik, sütik. Ebből a fajtából különösen ízletes a krumplipüré.
Érlelés
Burgonya Galaxy, középkorai érésű. Az ültetéstől a betakarításig akár 100 nap is eltelhet. A masszív palánták néhány héttel az ültetés után jelennek meg. A fajtát baráti érés jellemzi. Július végén elkezdheti ásni a burgonyát, hogy értékelje az ízét, és augusztusban kerül sor a hatalmas betakarításra.
Hozam
A magas terméshozam ennek a fajtának az előnye, mivel a Galaxy még kedvezőtlen időjárási körülmények között is kiváló terméshozammal rendelkezik. A Galaxy által telepített 1 hektárról 250-300 mázsa ízletes burgonyát lehet betakarítani. Száz négyzetméteren 70-90 kg érik.
Növekedés és gondozás
Az ültetés időpontja a régió éghajlatától függ - a déli részen április közepén, Szibériában és Altajban - május 10. után, a mérsékelt szélességi körökben - május elején ültetik. Az ültetési anyagnak szennyeződéstől mentesnek és tyúktojás méretűnek kell lennie. A burgonyát 30x60 cm-es séma szerint ültetjük, az ültetéshez stabilizálni kell a hőmérsékletet (10-12 Celsius fok), és kerülni kell a visszatérő tavaszi fagyokat is. A legjobb hely az ültetésre olyan terület, ahol korábban tök, uborka vagy káposzta nőtt.
A termesztés során ajánlatos a tenyészetet alapvető mezőgazdasági technikákkal ellátni: műtrágyázás, folyosók gyomlálása, időszakos dombozás (szezononként 2-3 alkalommal), rendszeres öntözés, mert a fajta szereti a nedves talajt (pangás nélkül), valamint megelőző. gombák kialakulását és a rovarok invázióját megakadályozó kezelések ...
A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.
Talajkövetelmények
A burgonya kényelmesen nő tápláló, légáteresztő, puha, nedves, semleges savassági indexű talajban. A könnyű vályog, a laza homokos vályog és a kombinált talajok ideálisak. A kultúra nem szereti a mocsarasodást és a nedvesség stagnálását, ezért a talajvíz áramlásának mélynek kell lennie.
Szükséges éghajlati viszonyok
A burgonya ültetési helyét lapos, hámozott, sok napsütéses és fényes helyen választják ki. A kultúra rosszul érzékeli a rendszeres árnyékolást. Az is fontos, hogy a növényeket védjük a huzattal és a széllökésekkel szemben.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A galaxis erős immunitással rendelkezik, aminek köszönhetően a burgonya ellenáll a ráknak, az aranyfonálférgeknek, a gumók és lombozat késői fertőzésének, valamint a varasodásnak. A burgonya kevésbé ellenáll a fekete lábnak. A kártevők közül a drótféreg és a Colorado burgonyabogár veszélyes. A mechanikus talajművelés és permetezés segít megszabadulni a rovaroktól.
A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.
