- Szerzői: Hollandia
- Név szinonimák: El Mundo, Elmundo
- Időpont egyeztetés: étkező
- Gumó mérete: nagy
- A gumó tömege, g: 106-135
- Peel színe: sárga
- A pép színe: halványsárga
- Keményítőtartalom, %: 11,6-13,6%
- Következetesség: szelíd
- Gumó alakú: ovális
Az európai burgonyatermés gyakori vendég a hazai kertekben. Az egyik ilyen, már tesztelt és népszerű az Elmundo fajta, amely holland válogatott.
Tenyésztéstörténet
2013-ban egy másik holland burgonyafajta is felkerült az állami nyilvántartás listáira, és jóváhagyták az oroszországi tanyákon és magángazdaságokban való termesztést. El Mundo néven bevezettek egy kultúrát. A pályázatot benyújtó cég a jól ismert holland Stet Holland B. V. kereskedőház, 1973 óta, vetőburgonya fejlesztésére, termesztésére és exportjára szakosodott Európa, Ázsia és az USA legtöbb országába. Peter Oldenkamp nemesítő lett az Elmundo fajta szerzője.
A fajta leírása
Az Elmundo burgonya a gondozás és a termesztés egyszerűsége miatt vált olyan népszerűvé a gazdálkodók körében minden szinten. A szóban forgó kultúra nem túl igényes a talajra, szárazságtűrő, ráadásul a fajta kiválóan tárolható hosszú ideig anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait. Soroljuk fel a holland kultúra főbb előnyös jellemzőit:
- szinte minden talajon termést hoz;
- ugyanakkor tisztességes hozama van;
- a gumók kiváló értékesíthetősége;
- erős immunitás számos betegség ellen;
- kiváló íz jellemzők;
- korai érés.
Egyes fogyasztók relatív hátránynak tartják a burgonya rossz emészthetőségét, ami megnehezíti a burgonyapürét.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
Az Elmundo burgonya bokora egyenes, magas, körülbelül 70 cm-es szárat alkot, tetején smaragd színű levelek, amelyekben a szélek szaggatottak. Kis virágokkal virágzik, fehér és lila tónusokra festve. Az elágazó gyökérrendszer lehetővé teszi, hogy a növény nagyszámú gumót képezzen: 20-30 darab.
A gyökérnövények alakja lekerekített-ovális, a sima felületen sok apró szem található. A vékony kéreg meglehetősen sűrű. A bőr és a hús azonos színű: sárga és világos sárga. A gumók tömege 106-135 g között változik.A zöldségeket vonzó megjelenés jellemzi.
A gumók célja és íze
Az Elmundo burgonya gazdag ízű, a húsa enyhén vizes, de nem sötétedik el a vágáson. A termék legfeljebb 13,6% keményítőt tartalmaz. Főzéskor a zöldség megtartja formáját, sütésre kiváló, rántott burgonyát főzhetünk.
Érlelés
A holland szelekció korai érésű burgonyáját gyors növekedés és érés jellemzi, amely az ültetés után 70-80 nappal következik be. A fiatal burgonyát a 45. napon fogyasztják.
Hozam
Növénykultúra. A talaj termékenységétől függően átlagosan 248-345 c / ha lehet.
Növekvő régiók
Az Elmundo fajta több orosz régióban található: a középső, a TsChO, az észak-kaukázusi, a közép-volgai és az északnyugati régióban.
Növekedés és gondozás
Ehhez az európai fajtához bármilyen talajváltozat megfelelő lehet, a fő követelmény a laza szerkezet és az alacsony savtartalom. Ha a talaj nehéz, akkor a kultúrának nehéz lesz stólonokat képeznie és gyökérrendszert fejleszteni. A helyszínen a helyet maximálisan napközben meg kell világítani, hogy a teteje ne érje a fényt, és ez a gumók feldarabolásához vezethet.
Kívánatos, hogy a helyszín védve legyen az északi és északnyugati széllökésektől, a huzattól. Maga a terület legyen sík, legfeljebb kis lejtő lehet.A nedvesség nem halmozódhat fel, és a talajvíztől való távolságnak 1,5 m-en belül kell lennie a föld felszínétől.
Az Elmundo burgonya ültetési mintája úgy néz ki, mint a 70–80 cm távolságra elhelyezkedő sorok. Az ültetési lyukak között - 35 cm, a gumókat 10 cm mélységben kell elhelyezni. Ebben az esetben a gyökérnövény szemének kell kinéznie fel. A burgonya gondozása öntözésből, műtrágyázásból, dombolásból és egyéb hagyományos tevékenységekből áll.
A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen meg kell határoznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az Elmundo nagy ellenálló képességgel rendelkezik a burgonyabetegségekkel szemben. A kultúra ellenáll az olyan betegségeknek, mint a burgonyarák, az aranyciszta-fonálféreg. A fajta átlagos ellenálló képessége a késői pusztulásra, valamint a levélcsavarodásra, egyes mozaikfajtákra.
A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.
