- Szerzői: Brezi (Amerika)
- Név szinonimák: Earle Rose, Early Rose
- Időpont egyeztetés: univerzális
- A gumó tömege, g: 76-120
- Peel színe: rózsaszín
- A pép színe: fehér (néha lila pigmenttel)
- Keményítőtartalom, %: 13,5-17,6%
- A talaj: homokos vályog, agyagos és tőzeges
- Minőség megőrzése: magas
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás: számos burgonyabetegség érintett
A Potato American régóta ismert a posztszovjet térben. A kertészek és a hétköznapi emberek megszerették ezt a burgonyát, mivel nagyon finom, a gumók jól forrnak és nem sötétednek el.
Tenyésztéstörténet
Ezt a fajtát eredetileg Early Rose-nak hívták, ami "korai rózsa"-nak felel meg. Az egyik legrégebbi korai érésű amerikai fajta, amelyet Brezi Albert nemesítő 1861-ben nyert. A XX. század 20-30-as éveiben hazánkban megjelent, nagy mennyiségben termesztették állami gazdaságokban és kolhozokban, ahol a Skorospelki-laza becenevet kapta. És 1931-ben a kultúrát még a középső sávba, központba, Csernozjom régióba, Trans-Volga régióba osztották. A fajta akkoriban példátlanul népszerű volt a nyaralókban.
A szovjet idők óta az amerikai nőt ipari méretekben aktívan termesztik nemcsak az Orosz Föderációban, hanem Ukrajnában, Moldovában is. De fokozatosan a burgonya degenerálódni kezdett. És bár ma már csak a nyári lakosok termesztik, sokan még mindig az ízlés szabványának tekintik.
A fajta leírása
Amerikai - Ez a világ egyik legrégebbi fajtája, Amerikában jött létre, körülbelül 150 éves. Minden típusú talajon, valamint az Orosz Föderáció szinte minden régiójában és éghajlati övezetében termeszthető. A fő hátránynak az alacsony immunitást tekintik, mint sok korábban nemesített fajtánál - jó néhány burgonyabetegség érinti.
De korán érik, ízében nincs párja, ezért továbbra is a keresett növények közé tartozik. Ugyanakkor a mezőgazdasági technológia meglehetősen szabványos.
A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
Az amerikai bokrokat a bőséges zöld tömeg jelenléte különbözteti meg. Közepes disszekciójú levéllemezek, felületük fényes. A szár színe antocianin. A lerövidített kocsányok azonos színűek, a virágok fehér koszorúval rendelkeznek, virágzatba gyűjtve.
Az amerikai gumók hagyományos rózsaszín színűek, ovális alakúak, enyhén laposak. A gumók bőre sima, sok szemmel. A hajtások piros vagy lila színűek. Az amerikai nő húsa fehér, de a kontúr mentén a vágásban lila pigmentgyűrű látható. A meghámozott gyökértermés levágás után sokáig fehér marad, nem sötétedik. A gumó átlagos tömege 76-120 g, a keményítő százaléka a termékben akár 18%.
A gumók célja és íze
Mint már említettük, a régi amerikai fajta íze nagyon magas. Ezenkívül a pép nem sötétedik el a tisztítás után, és a termék jellegzetes törékenységgel rendelkezik. Ráadásul az amerikai ízlést hosszú évtizedek óta klasszikusnak tekintik. Ez a kultúra mint olyan referenciaízének mutatója. Univerzális - ez a burgonya ízletes ételek széles választékát készíti.
Érlelés
Az amerikai korai termés - 70-80 nappal az ágyásokba ültetés után fiatal burgonyával lakmározhat.
Hozam
1 amerikai bokorból 6-14 gyökérnövényt kaphat, továbbfejlesztett mezőgazdasági technológiával pedig 18-12. Ennek a fajtának a maximális termése hektáronként 420 centner.
Növekedés és gondozás
A vetésforgó fontos szerepet játszik az amerikai fajta termesztésében. A kultúra ugyanarra a helyre csak 3 év múlva ültethető.És az amerikai sem terem túl jól, akár meg is betegedhet, ha paradicsom, paprika, padlizsán, bab, uborka, káposzta után ültetik. Ugyanakkor a kultúra remekül érzi magát a kukorica, az eper, a hüvelyesek után.
A mezőgazdasági technológia többi része meglehetősen hagyományos és egyszerű.
A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.
Talajkövetelmények
Egy amerikai nő bármilyen talajon nőhet, de enyhén savanyú, 5,0-6,0 pH-értékű talajon is tökéletesen érzi magát.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az amerikai egy elég régi fajta. Azóta a tenyésztési eredmények nagyon messzire fejlődtek, most olyan fajtákat fejlesztenek ki, amelyek sok betegségnek ellenállnak. Ezért a kultúra nem tekinthető rezisztens fajtának, károsíthatja a késői vész, burgonyarák, feketeláb. A dús bokrok pedig vonzóak a káros rovarok – a Colorado burgonyabogár, a drótféreg, a medve – számára. Ugyanakkor az amerikai jól ellenáll az olyan betegségeknek, mint a száraz rothadás.
A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a saját helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.
