Alvar burgonya

Alvar burgonya
A fajta főbb jellemzői:
  • Szerzői: Saatzucht Fritz Lange KG (Németország)
  • Név szinonimák: Alwara
  • Jóváhagyás éve: 1999
  • Időpont egyeztetés: asztali, sült krumpli, chips készítésére alkalmas
  • A gumó tömege, g: 90-104
  • Peel színe: piros
  • A pép színe: halványsárga
  • Keményítőtartalom, %: 12,8-14,1%
  • Gumó alakú: ovális
  • Peel szerkezet: sima
Tekintse meg az összes specifikációt

Az Alvara burgonya olyan fajtákhoz tartozik, amelyekben a gumók megfelelő távolságra és sekélyen helyezkednek el a talajban. Évente termesztve nem degenerálódik, még akkor sem, ha folyamatosan a saját anyagát használják.

Tenyésztéstörténet

1975-ben Németországban tenyésztők dolgoztak az Alvar's burgonya fejlesztésén. Az eljárás során felhasznált gumókat évek óta válogatják. A kapott gyökérnövényt a felhasználás előtt tesztelték.

Az ország területén az Alvara fajtát 1985-ben vették fel a nyilvántartásba, Oroszországban csak 1999-ben jelent meg.

A fajta leírása

Az Alvara nagyon magas eladhatósággal rendelkezik, 81-90%. Minden bokor 8-14 gumót alkot. Ez a burgonyafajta még a nem túl termékeny talajon is teremhet.

A számos előny ellenére az Alvarának van egy listája a hátrányairól is. A gumók ültetése magas költséggel jár, míg a fajta nem rendelkezik elegendő immunitással a fitoftóra tetejével szemben.

A bokor és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői

Ennek a burgonyafajtának a bokroi magasra nőnek, a tetejük lehet felálló vagy félig felálló. A lombozat kicsi vagy közepes. Árnyéka zöld, szélein enyhe bordázat látható.

A virágok nem nagyok, inkább közepes méretűek, piros árnyalatú, lila árnyalattal.

A gumók nagyra nőnek, átlagosan 90-104 gramm súlyúak. Ha a formáról beszélünk, akkor az ovális. A burgonya vörös színű, héja sima, szemei ​​sekélyen belenyúlnak a húsba.

A gumók célja és íze

Az Alvara burgonya csodálatos ízű és a B kulináris kategóriába tartozik. Nem forr át, ezért főzhető:

  • Sult krumpli;
  • hasábburgonya;
  • levesek.

A gyökérzöldséget sütőben süthetjük, kaporral megfőzhetjük, serpenyőben süthetjük. Egy zöldségben a keményítőtartalom százalékos aránya 12,8-14,1. Ez az asztali fajta tavaszig tökéletesen fekszik a pincében. Az Alvara eltarthatósága 90%.

Érlelés

Ennek a fajtának a burgonyája közepesen korai, a gumók talajba ültetése után 90-100 napon belül betakarítják a betakarítást. A gyökérnövények késleltetett ásása megengedett, miután a teteje megszáradt.

Hozam

Az Alvara a magas hozamú fajták közé tartozik, átlagos indexe 295 c / ha. A hivatalosan rögzített maximális eredmény 440 c / ha. Jó termést kaphat ebből a fajtából, feltéve, hogy a növényeket időben öntözik, trágyázzák és gyomlálják.

Növekvő régiók

Hazánkban az Alvar burgonya termesztésének fő területe az Északnyugat és az Észak-Kaukázus, azonban Oroszország jóval nagyobb területén található.

Növekedés és gondozás

Az Alvar burgonya többféleképpen termeszthető, de a klasszikus sémát gyakrabban használják. Az eljárás végrehajtása előtt megfelelően elő kell készíteni a talajt, nevezetesen meg kell szabadítani a gyomoktól, szántani és műtrágyázni.

A maganyagot kiválasztjuk és kicsírázzuk, majd az Alvara csírázása megnő.A hajtások nagyobbá tétele érdekében 22 ° C hőmérsékletű helyiségbe helyezik őket, és időről időre megnedvesítik őket permetezőpalackból.

Az Alvarát a talajba helyezik, amikor a hőmérséklet eléri a + 8 ° C-ot. Javasoljuk, hogy néhány napon belül öntözze be azt a területet, ahol az ültetés várható.

A kőris vagy a humusz fedőrétegként használható ehhez a burgonyafajtához. A sorok közötti távolság ültetéskor legalább 50 cm, az ültetési anyag merítési mélysége a régiótól és az éghajlati adottságoktól függ. Általában legalább 8 cm.. 3-4 évente javasolt az Alvarának helyet cserélni.

Az öntözést hetente kétszer, a gyomlálást szükség szerint végezzük. Az északi régiókban a fiatal növények fagy elleni védelme érdekében ajánlatos az Alvart összehúzni.

A növekedési folyamat során a burgonyát még többször megtermékenyítik. Az első etetésre akkor lesz szükség, amikor a teteje nőni kezd. Ideális ehhez a fajtához a karbamid, a madárürülék vagy az ökörfarkkóró.

Fahamut és kálium-szulfátot használnak a bimbózó időszakban. Harmadik alkalommal, amikor az Alvarát megtermékenyítik, amikor virágok jelennek meg a bokrokon, ebben az időszakban a legjobb nitrofoszfátot használni.

A burgonya ültetése az orosz kertészek egyik fő tavaszi tevékenysége. Számos módja van ennek a zöldségnek a ültetésére, lehetővé téve, hogy különböző körülmények között és éghajlaton jó betakarítást érjen el. Az ültetés előtt gondosan elő kell készítenie az ültetési anyagot, helyesen kell meghatároznia az időzítést, szakszerűen elő kell készítenie a talajt.

A burgonyának, mint más zöldségféléknek, talajnedvességre van szüksége. Fontos, hogy a burgonyát időben és megfelelő mennyiségben öntözzük, akkor garantált a jó termés. Az öntözés gyakorisága és mértéke az időjárási viszonyoktól és a régió éghajlati jellemzőitől függ.
A dombolás az egyik olyan eljárás, amely jelentősen növelheti a burgonya hozamát és megvédheti a gyomoktól. Domboláskor a növény föld feletti és föld alatti részeinek növekedése is serkentésre kerül. Ez pedig serkenti az új gyökerek megtelepedését és a gumók kialakulását.
Nem mindig lehet burgonyát ültetni teljes értékű termékeny talajra, ezért a rendszeres etetés segít a helyzet javításában. Burgonyatermesztéskor szerves, ásványi és szerves trágyákat használhat.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

Az Alvara genetikailag ellenálló a rákkal és az aranyfonálférgákkal szemben. Mérsékelt immunitású a vírusokkal (PVX) X és (PLRV) L, valamint a késői fertőzéssel és a fekete varasodással szemben. Ezeknél a betegségeknél jobb megelőző kezelést fungicidekkel végezni.

A burgonya népszerű zöldségnövény, amelyet sok kertész ültetett el a saját helyén. De nem valószínű, hogy az ízletes és nagy gumók bőséges betakarítása sikeres lesz, ha az ágyásokat nem védik megfelelően a leggyakoribb betegségektől és kártevőktől. A burgonya különböző etiológiájú betegségeinek kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos a probléma időben történő azonosítása és megszüntetése.

A burgonya betakarítása ugyanolyan fontos, mint a termesztés. Ha túl korán ás, a gumóknak nem lesz ideje növekedni és beérni, és rosszul tárolják. Ha a betakarítás késik, a burgonya betegségektől vagy rossz időjárástól szenvedhet.
Fontos, hogy ne csak a jó burgonyatermést neveljük, hanem a megfelelő megőrzése is. Az optimális tárolási feltételek megteremtésekor a gumók 9-10 hónapig romlás nélkül fekhetnek. Ezért a betakarítás után a burgonyát fel kell készíteni a tárolásra, és megfelelő helyre kell helyezni.
Főbb jellemzők
Szerzői
Saatzucht Fritz Lange KG (Németország)
Név szinonimák
Alwara
Jóváhagyás éve
1999
Időpont egyeztetés
asztal, sült krumpli, chips készítésére alkalmas
Termelékenység (szűrő)
nagy hozamú
Átlagos hozam
295 c/ha
Maximális hozam
440 c/ha
Eladhatóság
magas
Eladhatóság,%
81-90%
Bokor
A bokor leírása
magas, közepes típus, az állótól a félig állóig
Levelek
kicsi és közepes méretű, zöld, szélén enyhe hullámosság
Virágok
közepes, vöröses lila
Gumó
A gumó tömege, g
90-104
Gumó alakú
ovális
Peel színe
piros
Peel szerkezet
sima
A pép színe
halványsárga
A szem mélysége
sekély
Íz
Kulináris típus
B
Emészthető
rosszul főtt
Keményítőtartalom, %
12,8-14,1%
Minőség megőrzése
magas
Minőség megőrzése,%
90%
Növekvő
Növekvő régiók
Északnyugati, észak-kaukázusi
Vírusrezisztencia (PVX) X
közepesen stabil
Vírusrezisztencia (PLRV) L
közepesen fogékony
Burgonyarák rezisztencia
állandó
Arany fonálféreg rezisztencia
állandó
Ellenálló a levelek késői elhalásával szemben
közepesen stabil
Rezisztencia a gumók késői fertőzésével szemben
közepesen stabil
Ellenállás a közönséges varasodás ellen
közepesen fogékony
Rhizoctonia (fekete varasodás) rezisztencia
közepesen stabil
Érlelés
Érési időszak
középkora
A csírázástól a betakarításig tartó időszak
90-100 nap
Vélemények
Nincsenek értékelések.
Népszerű burgonyafajták
Burgonya Aurora Hajnal Adretta burgonya Adretta Bellarosa burgonya Bellarosa Burgonya szellő Szellő Vega burgonya Vega Vineta burgonya Vineta Gála burgonya Ünnepi Burgonya Zsukovszkij korán Zsukovszkij korán Zecura burgonya Zekura Impala burgonya Impala Kiwi burgonya Kiwi Burgonya Kolobok Mézeskalácsfigura Colomba burgonya Colomba Burgonya Anna királynő Anna királynő Lorch burgonya Lorch Burgonya kiáltvány Kiáltvány Burgonya Meteor Meteor Burgonya Nyevszkij Nyevszkij Picasso burgonya Picasso Vörös skarlát burgonya Vörös Skarlát Riviera burgonya Riviéra Rodriga burgonya Rodriga Rosar krumpli Rosara Sante burgonya Sante Sineglazka burgonya Sineglazka Scarb burgonya Scarb Potato Sonny Fiú Burgonya tornádó Tornádó Tuleevsky burgonya Tulejevszkij Burgonya szerencse Szerencse
Minden fajta burgonya - 126 db.
Más kultúrák
Sárgabarack fajták Sárgabarack fajták Cseresznye szilva fajták Cseresznye szilva fajták Padlizsán fajták Padlizsán fajták Szőlőfajták Szőlőfajták Cseresznye fajták Cseresznye fajták Áfonya fajták Áfonya fajták Borsófajták Borsófajták Körte fajták Körte fajták Szeder fajták Szeder fajták Loncfajták Loncfajták Eper (eper) fajták Eper (eper) fajták Cukkini fajták Cukkini fajták Káposzta fajták Káposzta fajták Burgonyafajták Burgonyafajták Egres fajták Egres fajták Hagymafajták Hagymafajták Málna fajták Málna fajták Sárgarépa fajták Sárgarépa fajták Uborka fajták Uborka fajták Őszibarack fajták Őszibarack fajták Paprika fajták Paprika fajták Petrezselyem fajták Petrezselyem fajták Retek fajták Retek fajták Rózsafajták Rózsafajták Cukorrépa fajták Cukorrépa fajták Szilvafajták Szilvafajták Ribizli fajták Ribizli fajták Paradicsom fajták Paradicsom fajták Sütőtök fajták Sütőtök fajták Kapor fajták Kapor fajták Karfiol fajták Karfiol fajták Cseresznye fajták Cseresznye fajták Fokhagyma fajták Fokhagyma fajták Almafajták Almafajták

Konyha

Hálószoba

Bútor